ソムタム・タート（ソムタムトレイ）
ส้มตำถาด
発酵魚（プラーラー）、タイ風、カニ（プー）を指定してください。
大きなトレイに盛られたソムタム。カノムジーン、クリスピーポークスキン、ゆで卵、生野菜など、様々な付け合わせが付きます。タイ風、カニ風、または発酵魚風を選べます。
฿120
≈ ¥582
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Oh Ton Ahan Tam Sang
Oh Ton Ahan Tam Sang
โอ๋ต้น อาหารตามสั่ง
ソムタム（パパイヤサラダ）
タイ風ソムタム
ตำไทย
バランスの取れた甘酸っぱいソムタム。発酵魚は使用せず、ピーナッツと干しエビ入り。カリカリのパパイヤスティックが美味しい。
฿40
≈ ¥194
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カニのソムタム
ตำปู
塩漬けカニ入りソムタム。塩味が強く、酸味と辛味があり、カニの香りがします。
฿40
≈ ¥194
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新鮮なエビのソムタム
ตำกุ้งสด
新鮮で甘いエビ入りスパイシーソムタム。ソムタムソースによく合います。
฿60
≈ ¥291
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ソムタム・パー（ワイルドソムタム）
ส้มตำป่า
ハーブや地元の野菜（例：カシューナッツの種、タケノコ、漬物野菜）をたっぷり使ったスパイシーなソムタム。食感と香りが豊かです。
฿60
≈ ¥291
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ソムタム・ムア（ミックスソムタム）
ส้มตำมั่ว
様々な具材（例：カノムジーン、ムーヨー、クリスピーフィッシュ）を混ぜ合わせたソムタム。濃厚でコクのある味わいです。
฿60
≈ ¥291
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シーフードのソムタム
ส้มตำทะเล
新鮮なシーフード（エビ、イカなど）が入ったスパイシーなソムタム。
฿70
≈ ¥340
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塩漬けムール貝のソムタム
ส้มตำหอยดอง
塩漬けムール貝入りのソムタム。ムール貝特有の酸味、塩味、甘みが特徴です。
฿50
≈ ¥243
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ソムタム・ムーヨー（豚のソーセージ入りパパイヤサラダ）
ส้มตำหมูยอ
弾力のあるムーヨー（豚ソーセージ）入りスパイシーソムタム。美味しさと食感をプラス。
฿50
≈ ¥243
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ソムタム・カイ・ケム（塩漬け卵入りパパイヤサラダ）
ส้มตำไข่เค็ม
塩漬け卵入りタイ風ソムタム。卵黄のクリーミーな塩味が、ソムタムの甘酸っぱさと絶妙に調和します。
฿50
≈ ¥243
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ソムタム・コー・ムー・ヤーン（焼き豚のど肉入りパパイヤサラダ）
ส้มตำคอหมูย่าง
香ばしい焼き豚のど肉（少し脂身あり）とソムタムの組み合わせ。酸味と辛味のあるソムタムによく合います。
฿70
≈ ¥340
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揚げソムタム
ส้มตำทอด
衣をつけたカリカリのパパイヤスティックに、スパイシーなソムタムソースをかけたもの。パリパリとした食感が楽しめます。
฿40
≈ ¥194
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コラート風ソムタム
ส้มตำโคราช
タイ風ソムタムとラーオ風ソムタムのハイブリッド。甘酸っぱい味に発酵魚を加えてコクをプラス。
฿50
≈ ¥243
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カニと発酵魚のソムタム
ส้มตำปูปลาร้า
本場のイサーン風ソムタム。塩漬けカニと煮込んだ発酵魚を使用し、香りが高く濃厚な味わいです。
฿50
≈ ¥243
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カニと発酵魚のソムタム、クリスピーポークスキン
ส้มตำปูปลาร้า แคปหมู
カニと発酵魚のソムタムにクリスピーポークスキンをトッピングし、食感をプラス。
฿50
≈ ¥243
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トウモロコシのソムタム
ตำข้าวโพด
パパイヤスティックの代わりに甘いトウモロコシの粒を使用。ソムタム風に味付けされ、甘く爽やかな味わいです。
฿50
≈ ¥243
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グリーンマンゴーとクリスピーフィッシュのソムタム
ตำมะม่วงปลากรอบ
刻んだ青マンゴーをスパイシーな調味料で和え、クリスピーで塩辛いフィッシュフレークをトッピング。
฿60
≈ ¥291
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クリスピーポークと細麺のソムタム
ตำเส้นเล็กหมูกรอบ
もちもちの細麺をソムタムソースと和え、大きなクリスピーポークをトッピング。
฿60
≈ ¥291
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新鮮なエビのゲール（スープなし）
เหลากุ้งสด
ゲール・ソムタム（パパイヤサラダのスープなし）。新鮮なエビとスパイシーな調味料が中心です。
฿80
≈ ¥388
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ゲール・ルアムミット（ミックスゲール）
เหลารวม
ひき肉、エビ、イカ、ムーヨー（豚ソーセージ）
ゲール・ソムタム・ルアムミット（ミックスソムタムのスープなし）。ひき肉、エビ、イカ、ムーヨー（豚ソーセージ）がたっぷり入り、スパイシーで満足感のある味わい。
฿120
≈ ¥582
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ジュー（鍋物）メニュー
豚肉のジュー・モル（鍋物）
หม้อจุ่มหมู
豚肉のジュー・ジューン（鍋物）セット。ハーブスープ、生野菜、春雨、スパイシーなソースを添えて。
฿180
≈ ¥874
0
牛肉のジュー・モル（鍋物）
หม้อจุ่มเนื้อ
牛肉のジュー・ジューン（鍋物）セット。熱々のハーブスープでしゃぶしゃぶし、野菜とジャオソースを添えて。
฿200
≈ ¥971
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ミックス・ジュー・モル（鍋物盛り合わせ）
หม้อจุ่มรวม
豚肉、レバー、腸、シーフード
ミックス・ジュー・ジューン（鍋物盛り合わせ）の大皿。豚肉、内臓、シーフードがすべて含まれています。
฿250
≈ ¥1,213
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揚げ物メニュー
干し牛肉
เนื้อแดด
甘口または塩味を指定してください。
乾燥牛肉を揚げたもの。甘口または塩味を選べます。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しい。
฿70
≈ ¥340
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干し豚肉
หมูแดด
甘口または塩味を指定してください。
干し豚肉のフライ。甘口または塩味を選べます。柔らかく、歯切れが良い。
฿70
≈ ¥340
0
フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอด
スパイスでマリネした鶏の手羽先を揚げたもの。皮はパリパリ、中はジューシー。熱々を提供。
฿70
≈ ¥340
0
ガーリックフライドポークインサイド
ไส้ทอดกระเทียม
丁寧に洗浄した豚の腸をガーリックで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、ガーリックの香りが食欲をそそります。
฿70
≈ ¥340
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ガーリックフライドポークベリー
สามชั้นทอดกระเทียม
一口大にカットした豚バラ肉をガーリックで揚げたもの。黄金色にカリッと揚がり、塩味とコクがあります。
฿70
≈ ¥340
0
ヤム（タイ風和え物）メニュー
ヤム・サイ・オーン（豚腸のヤム）
ยำไส้อ่อน
茹でた豚の腸をスパイシーなハーブヤムソースで和えたもの。柔らかく、歯切れが良い。
฿70
≈ ¥340
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ヤム・コー・ムー・ヤーン（豚のど肉のグリルとハーブ和え）
ยำคอหมูย่าง
香ばしい焼き豚のど肉を、キュウリ、玉ねぎ、セロリと共にスパイシーで酸味のあるヤムに和えました。
฿70
≈ ¥340
0
ヤム・ムーヨー（豚ソーセージのヤム）
ยำหมูยอ
弾力のあるムーヨー（豚ソーセージ）を、酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れたヤムソースで和えました。
฿70
≈ ¥340
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ヤム・ルアムミット（ミックスヤム）
ยำรวมมิตร
ひき肉、エビ、イカ、つみれなど、様々な具材をスパイシーに和えたヤム。
฿70
≈ ¥340
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豚肉のライム和え
หมูมะนาว
茹でた豚肉をスパイシーなシーフードソースで和え、カリカリのカイラン菜の茎と生ニンニクを添えて。
฿70
≈ ¥340
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ピータンとヤムソースの和え物
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンとヤムソースの和え物。ピータンのクリーミーな味わいが、スパイシーで酸味のあるヤムソースと調和し、フライドオニオンとピーナッツをトッピング。
฿70
≈ ¥340
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グリルメニュー
焼き牛肉
เนื้อย่าง
炭火で焼いた牛肉にスパイシーなジャオソースを添えて。
฿70
≈ ¥340
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焼き豚のど肉
คอหมูย่าง
スパイスでマリネし、香ばしく焼いた豚のど肉。柔らかくジューシーで、脂身が適度に入っています。
฿70
≈ ¥340
0
焼き豚腸
ไส้ย่าง
豚の腸をよく焼き、香ばしく、噛み応えがあり、歯切れが良い。
฿70
≈ ¥340
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焼きナマズ
ปลาดุกย่าง
塩焼きしたナマズ。皮は黄金色で香ばしく、身はしっかりして白い。ジャオソースまたはチリソースと一緒に。
฿40~
≈ ¥194
ラープ、ナムトック、トム（スープ）
ラープ・ムー（豚肉のラープ）
ลาบหมู
腸、レバー、皮を指定してください。
スパイシーなイサーン風豚肉ラープ。ロースト米粉とチリパウダーの香りが食欲をそそり、レバーと豚皮入り。
฿60
≈ ¥291
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ラープ・ヌア（牛肉のラープ）
ลาบเนื้อ
牛ひき肉のラープ。タイのラープ調味料と香ばしいロースト米粉で味付けされ、スパイシーでパンチのある味わいです。
฿60
≈ ¥291
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鴨肉のラープ
ลาบเป็ด
柔らかい鴨肉のラープ。ハーブ（カー、レモングラス）の香りが食欲をそそり、フライドオニオンをトッピング。
฿60
≈ ¥291
0
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
塩焼きしたナマズの身をほぐし、乾燥ラープにしました。魚とハーブの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
豚肉のナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกหมู
一口大にカットした焼き豚のど肉を、少し汁気のあるラープ風に味付け。濃厚で香ばしい味わいです。
฿60
≈ ¥291
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トム・セーブ・クラドゥオン（豚軟骨のスパイシースープ）
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
カリカリの豚軟骨のトム・セーブ（スパイシースープ）。スパイシーでハーブの香りがするスープは、温かく喉越しが良いです。
฿60
≈ ¥291
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牛の内臓のトム・セーブ（スパイシースープ）
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
苦味あり/なしを指定してください。
牛の内臓のトム・セーブ（スパイシースープ）。柔らかくなるまで煮込まれています。胆汁の苦味あり/なしを選べます。
฿70
≈ ¥340
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豚肉のゲーン・オーム（カレー）
แกงอ่อมหมู
イサーン風ゲーン・オーム（ココナッツミルクベースのカレー）。発酵魚とディル（パクチーラオ）の香りが濃厚で、数種類の野菜と豚肉入り。
฿60
≈ ¥291
0
ソイ・ジュ（生肉と内臓のディップ）
ซอยจุ๊
新鮮な牛肉と内臓を一口大にカットし、苦いジャオソースで食べる。牛肉好きにはたまらない人気メニュー。
฿80
≈ ¥388
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アラカルト
チャーハン
ข้าวผัด
お好みの肉類が入った卵チャーハン。バランスの取れた味付けで、シンプルながらも美味しい人気メニュー。
฿50~
≈ ¥243
ガパオ炒め
ผัดกระเพรา
スパイシーなガパオ炒め。バジルの香りが食欲をそそり、熱々の白いご飯にかけて提供。（目玉焼きの追加をお勧めします）
฿50~
≈ ¥243
クリスピーポークとカイラン菜の炒め物
ผัดคะน้าหมูกรอบ
カリカリの新鮮なカイラン菜を大きなクリスピーポークと炒め、オイスターソースとチリガーリックで味付け。
฿50
≈ ¥243
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スッキー（タイ風鍋）
สุกี้
スープあり / スープなし
春雨を白菜、空芯菜、肉類と炒めるか煮込み、スパイシーなスッキーソースで味付け。
฿40~
≈ ¥194
ドリンク
ビア・チャーン（象印ビール）
เบียร์ช้าง
タイ産の爽やかなラガービール
฿70
≈ ¥340
0
ビア・シン（シンビール）
เบียร์สิงห์
プレミアムラガービール。まろやかで深い味わい。
฿80
≈ ¥388
0
水
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
฿10
≈ ¥49
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氷
น้ำแข็ง
ドリンク用氷
฿2~
≈ ¥10
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したての熱々もち米を竹筒（クラティップ）に入れて提供。ソムタムやラープと一緒に。
฿10
≈ ¥49
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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