Octors

生きているタコを使用し、チゲ、ゆでダコ、揚げ物など、様々な調理法で提供するコース料理です。タコ特有の歯ごたえのある食感とあっさりした味を様々に楽しめます。お酒のおつまみとしても素晴らしい構成です。

新鮮なタコを軽く茹で上げ、柔らかく歯ごたえのある食感を生かした料理です。ごま油やチョジャンにつけて、タコ本来のあっさりとして香ばしい味を楽しめます。

タコをカリッと揚げた料理で、外はカリカリ、中はもちもちとした食感が特徴です。香ばしい衣とタコの旨味が調和し、ビールのつまみにぴったりです。

濃厚で香ばしいウニと、甘くてプリプリした甘エビを一緒に楽しめるメニューです。新鮮な海産物の風味が口いっぱいに広がる高級おつまみです。

甘くて果汁豊富なメロンの上に、塩味のプロシュートハムを乗せた料理です。甘味と塩味の調和（甘じょっぱい）が魅力的で、ワインのおつまみとして人気があります。

イカ墨を入れて黒みがかったスープに、各種海産物を入れて煮込んだラーメンです。すっきりとして深い海の味を感じられる逸品です。

イカ墨を使用して香ばしく煮込んだお粥です。柔らかくあっさりしているので、食事の締めや胃を休めるのに最適です。

ゆでダコ、甘エビ、海鮮ラーメンと共に、プレミアム焼酎ファヨ25、トニックウォーター、レモンをセットにしたメニューです。複数人で様々なつまみとお酒をリーズナブルな価格で楽しめます。

オーク樽で熟成させた蒸留式焼酎で、すっきりとした深い風味が特徴です。アルコール度数は高いですが、喉越しが柔らかいです。

韓国の伝統陶器で有名な広州窯で作られたプレミアム蒸留酒です。アルコール度数41度と高いにもかかわらず、深い香りと柔らかい味わいを誇ります。

アルコール度数25度の蒸留式焼酎で、柔らかくすっきりとした味わいが特徴です。ストレートで飲んだり、トニックウォーターと混ぜてカクテルのように楽しむのに適しています。

韓国で最もポピュラーな焼酎ブランドの一つです。清潔でさっぱりとした味わいで、様々な韓国料理によく合います。

過去の眞露焼酎のデザインを現代的に再解釈した焼酎です。まろやかでさっぱりとした味わいで、若い層に人気があります。

アルカリ還元水で作られ、喉越しが柔らかい焼酎です。韓国を代表する焼酎の一つです。

済州島の清らかな水で作られたハラサン焼酎、または糖類ゼロのゼロシュガー焼酎「セロ」からお選びいただけます。

ベルギーを代表するプレミアムラガービールです。爽やかな清涼感とほろ苦いホップの風味が調和しています。

韓国を代表する瓶ビールです。冷たく炭酸が強いため、揚げ物や辛い料理によく合います。

韓国産米を使用して作られたラガービールです。柔らかな泡とすっきりとした味わいが特徴です。

水を加えていない濃厚なビールを標榜する韓国ビールです。豊かな泡と深い味わいが特徴です。

中国を代表するビールで、すっきりとして爽快な味わいが特徴です。油っこい料理と特に良く合います。

炭酸飲料です。コーラと透明なレモンライム風味の炭酸飲料であるサイダーからお選びいただけます。

イタリア、アブルッツォ地方のモンテプルチアーノ種で作られた赤ワインです。チェリーやブラックベリーなどの赤系果実の香りが豊かで、バランスが良いので料理と合わせやすいです。

カリフォルニア産赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンを主品種とし、樽熟成を経ており、濃厚な果実香とココア、キャラメルなどの複雑な風味が特徴です。

チリのマイポ・ヴァレーで生産されたカベルネ・ソーヴィニヨン100%ワインです。濃厚な赤系果実の香りとしっかりした骨格、豊かなタンニンが調和したフルボディワインです。

アメリカ、ナパ・ヴァレーのプレミアム赤ワインです。長期間の樽熟成により得られたバニラとスパイスの香り、そして濃厚な果実味が調和し、長い余韻を残します。