Nourish

甘いナムドクマイマンゴー、風味豊かなスモークサーモン、バタフライピーで青く色付けしたビーフンを、半透明のライスペーパーで包んだ、新鮮なタイ風春巻きです。軽やかで爽やか。

甘いマンゴーとスイカのチャンクに、ボイルしたエビとカリカリのカシューナッツを組み合わせた、彩り豊かなフルーツとシーフードのサラダです。香りの良いハーブとスパイシーなタイ風ドレッシングで和えています。

クリーミーなスクランブルエッグにほうれん草を混ぜ、トーストした全粒粉ライ麦パンのスライスに乗せたもの。柔らかさとカリカリの食感を組み合わせた、ヘルシーな朝食です。

殻ごと短時間茹でた卵。白身は柔らかく固まり、黄身は液体状のままです。

殻ごと茹でて完全に火を通した卵。白身も黄身もしっかりしています（固ゆで）。

沸騰したお湯に卵を割り入れて優しく調理したもの。白身は柔らかく固まり、黄身は温かく流動性があります。

片面だけ焼いた目玉焼き。白身は固まり、端は少しカリッとしており、黄身は黄金色で流動性があります。

白身を軽く焼くためにひっくり返した目玉焼き。黄身は完全に液体状のままです。

白身はしっかり固まり、黄身は半熟でクリーミーな食感の目玉焼き。

両面を完全に火が通るまで焼いた目玉焼き。黄身は完全に固まり、食感もしっかりしています。

溶き卵をフライパンで調理し、折りたたんだもの。柔らかくふわふわの食感です。

溶き卵を調理中に混ぜながら加熱し、柔らかく風味豊かなカード状にしたもの。クリーミーで満足感があります。