農人餐桌








GREEN & SAFEの時短調理名人、シェフの妙技で調理された料理は、満足感アップ!本物の食材、さらに美味しい味。
パスタ&リゾット
エコシーフードパスタ
生態海鮮義大利麵
エコキングエビ、エコシーバスフィレ、澎湖産天然イカまたはコウイカ、エコムール貝
新鮮なトマトソースをベースにしたパスタ。エビ、シーバスフィレ、イカ、ムール貝などの豊富なシーフードを使用。甘酸っぱく新鮮な味わいで、海の恵みが満載です。パスタはソースを吸い込み、食感も豊かです。
ポルチーニとトリュフのきのこリゾット
牛肝菌松露野菇燉飯
【五辛蛋奶素】ポルチーニ白ソース、トリュフソース、季節の野菜
ポルチーニ白ソースとトリュフソースで煮込んだイタリアンリゾット。香りが豊かで魅惑的です。米はキノコの旨味とクリームの香りを吸い込み、しっとりとしてクリーミーな食感で、季節の野菜がアクセントになっています。
自家製イタリアンラザニア
手工義式千層麵
(オーストラリア産グラスフェッドビーフ、台湾産豚ひき肉)モッツァレラ、チェダーチーズ、ブロッコリー
何層にも重ねた自家製パスタ生地に、牛肉と豚肉を混ぜたボロネーゼソースと濃厚なチーズを挟みました。オーブンで焼き上げると表面は黄金色に焦げ付き、中はしっとりとして豊かで、イタリアの家庭料理の定番です。
ライト&ベジタリアンメイン。厳選された新鮮な野菜は栄養満点でヘルシーです。美味しい食事を楽しみながら、地球にも貢献しましょう!
低温調理した鶏むね肉と穀物野菜のサラダ
舒肥嫩雞胸佐穀物時蔬沙拉
【平日ランチ限定】放し飼い古早鶏むね肉、アボカド、ローストパプリカ、豆腐、サツマイモ、穀物野菜、ドライミニトマト、半熟卵
低温調理した鶏むね肉は、柔らかくジューシーな肉質を保っています。様々な穀物と野菜を添えました。爽やかでヘルシー、栄養バランスも良く、軽食のメインに最適です。
きのこナッツと穀物野菜のサラダ
菇菇堅果佐穀物時蔬沙拉
【卵乳菜食】タモギタケ、ヒラタケ、ミックスナッツ、アボカド、ローストパプリカ、豆腐、サツマイモ、穀物野菜、ドライミニトマト、半熟卵
豊富なミックスきのこ類とナッツ。新鮮な野菜と穀物と合わせました。きのこの柔らかさとナッツのカリカリとした香ばしさが楽しめ、ベジタリアンの方におすすめです。
アップグレードセット。メインディッシュと合わせて、以下からお選びください。
いずれか1つ選択
任選1樣
A: スープ(ゴールデンコーンスープ または フォレストマッシュルームスープ) / B: パン(Ken Bakery エッグミルク&オリーブオイルロール) / C: デザート(パパゴ母鶏カスタードプリン)
メインディッシュのアップグレード特典。スープ、パン、デザートから1つお選びいただけます。より豊かな食体験をお楽しみください。
いずれか2つ選択
任選2樣
選択:スープ / パン / デザート
メインディッシュのアップグレード特典。スープ、パン、デザートから2つお選びいただけます。
いずれか3つ選択
任選3樣
選択:スープ / パン / デザート
メインディッシュのアップグレード特典。スープ、パン、デザートの3つのサイドメニューを一度にお楽しみいただけます。最も豪華なセットです。
サイドディッシュ
クリスピーサザンフライドチキンバスケット
酥脆南方綜合炸雞籃
放し飼い古早鶏(手羽元x4、手羽先x4)
放し飼い古早鶏で作ったフライドチキンバスケット。手羽元と手羽先が含まれます。衣は黄金色にカリッと揚がり、肉はジューシーで柔らかく、伝統的な南部の風味です。
ミートソースチーズフライドポテトブラザー
肉醬起司薯條哥哥
100%ポテト、ボロネーゼソース(オーストラリア産牛肉、台湾産豚肉)、チェダーチーズ
カリカリのフライドポテトに濃厚なボロネーゼソースと溶けたチーズをかけたもの。濃厚な味わいで、塩味と香りが食欲をそそり、複数人でシェアするのに適した一品です。
絶品フライドポテト
難得好油炸薯條
100%ポテト
高品質の油で揚げたポテトフライ。ポテト本来の香りを保っています。外はカリッと、中は柔らかく、シンプルに塩で味付けするだけで美味しいです。
スープ • パン
フォレストマッシュルームスープ
森林蘑菇湯
濃厚なマッシュルームスープ。深いキノコの香りと滑らかなクリームの口当たり。温かく胃に優しく、パンとの相性も抜群です。
ゴールデンコーンスープ
金黃玉米湯
甘くて濃厚なコーンスープ。滑らかな口当たりで、コーン本来の自然な甘みが楽しめます。大人も子供も大好きな定番スープです。
Ken Bakery ミックスブレッドバスケット
Ken Bakery 綜合麵包籃
ローズソルトクロワッサン/エッグミルク/オリーブオイルロール
Ken Bakeryの数種類の自家製パンを厳選。塩味のクロワッサンや柔らかいロールパンが含まれます。そのまま食べてもスープにつけても美味しく、小麦粉の香りが楽しめます。
デザート
パパゴ母鶏カスタードプリン
趴趴走母雞雞蛋布丁
滑らかでクリーミーなカスタードプリン。卵の風味が濃厚で、ほろ苦いカラメルソースを添えています。定番の昔ながらのデザートです。
バスクチーズケーキ
巴斯克乳酪蛋糕
表面がキャラメル色に焼き上げられたベイクドチーズケーキ。中心はしっとり濃厚。独特の焦げた香りと濃厚なチーズの風味が特徴です。
ブラウニーケーキ
布朗尼蛋糕
濃厚でしっかりとしたチョコレートケーキ。ケーキとファッジの中間のような食感。チョコレートの風味が強く、チョコレート好きにはたまりません。
キッズメニュー。12歳以下のお子様限定。キッズメニューには、スープ/ミルク/ジュース(ドリンク3種から1つ選択)が付きます。
リトルラビット和風カレーチキンライス
小兔兔日式咖哩雞肉飯
和風カレーチキン、ブロッコリー、人参、大根
ご飯を可愛らしいウサギの形に成形し、マイルドで甘い和風カレーソースをかけました。煮込んだ野菜と鶏肉を添え、お子様が喜ぶ味です。
レッドバードベビーミートソースパスタ
Red鳥寶寶肉醬麵
ボロネーゼソース(オーストラリア産牛肉、台湾産豚肉)、ブロッコリー、チェダーチーズスライス
定番のミートソースパスタ。可愛らしい小鳥の形に盛り付けられています。甘酸っぱいミートソースは食欲をそそり、栄養と楽しさを兼ね備えています。
フォレストパーティーおにぎり
森林派對飯糰
台湾産豚肉でんぶ、鰹節でんぶ、コーン、安心サラダソース
手作りの三角おにぎり。肉でんぶと鰹節でんぶをまぶし、コーンとサラダソースを添えています。お子様が持ちやすく、食べやすいように工夫されており、塩味と香りのバランスが良いです。
ファーマーズハワイアンピザ
農人夏威夷披薩
台湾産黒豚ベーコン、ゴールデンパイナップル
お子様向けのハワイアンピザ。パイナップルとベーコンがたっぷり。甘酸っぱいパイナップルがベーコンの脂っこさを和らげ、チーズは濃厚でとろけます。
ベビーフード。離乳食の味は不定期に更新されます
トマトビーフの離乳食
番茄牛肉寶寶粥
アメリカンプライムビーフひき肉、トマト、人参、白米
赤ちゃんのために栄養満点に調理されたお粥。牛肉、トマト、人参を柔らかく煮込み、食べやすくしました。自然で優しい味で、余計な調味料は加えていません。
チキンとコーンの離乳食
玉米雞茸寶寶粥
甘いトウモロコシ、放し飼い古早鶏肉、人参、白米
鶏肉と甘いコーンを煮込んだ離乳食。繊細で滑らかな口当たり。野菜の自然な甘みがあり、幼児に適しています。
ノンアルコール飲料。メインディッシュとノンアルコール飲料をセットでご注文いただくと、50円引きになります。
フェアリーアーモンドと白きくらげのデザート(冷)
奇妙仙子杏仁銀耳露(冷)
爽やかでヘルシーなドリンク。アーモンドの香りと白きくらげの滑らかな口当たりを組み合わせました。甘さは控えめで、暑さをしのぎ喉の渇きを癒します。
リトルレッドライディングフッドベリーヨーグルト(冷)
小紅帽野莓酪飲(冷)
ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーのマッシュフルーツとヨーグルト
ミックスベリーピューレとヨーグルトをブレンドしたドリンク。甘酸っぱく濃厚で、ピンク色が可愛らしく、フルーティーな香りが豊かです。
ビッグビーバナナミルク(冷)
大黃蜂香蕉牛奶(冷)
新鮮なバナナとミルクをブレンドした濃厚なドリンク。滑らかで甘い口当たりで、バナナ本来の風味が満載です。
ピンクベリー(冷)
粉紅美莓(冷)
ミックスベリースムージー
ミックスベリーで作ったスムージー。冷たくて爽やか。甘酸っぱい味わいは食後の口直しにぴったりです。
キウイマン(冷)
奇異果超人(冷)
【季節限定】キウイ、トマト、リンゴのミックスジュース
季節限定のフレッシュジュース。キウイ、トマト、リンゴをミックス。ビタミンCが豊富で、酸味と甘みのバランスが良い爽やかな味わいです。
ミックスフルーツティー
綜合水果鮮茶
新鮮なフルーツスライスを加えたフルーツティー。フルーツの甘みと酸味が楽しめます。ホットまたはコールドが選べます。
関山黒糖ミルクティー
關山黑糖厚奶茶
関山黒糖で作ったミルクティー。濃厚なミルクと独特の黒糖の香りが特徴です。まろやかで温かい口当たりです。
ファーマーラテ
農人拿鐵
クラシックなカフェラテ。エスプレッソとホットミルクの完璧なバランス。きめ細やかなミルクフォームと魅力的なコーヒーの香り。
リュウガンとナツメの海燕の巣(熱)
桂圓紅棗海燕窩(熱)
温かいヘルシースイートスープ。リュウガン、ナツメ、海燕の巣入り。ほんのり甘く、コラーゲンの滑らかな口当たりです。
柚子花烏龍茶(熱)
柚花烏龍茶(熱)
淡い柚子の香りの烏龍茶。茶湯は黄金色に透き通っています。口に含むと甘みが広がり、香りは上品です。
冬瓜レモン(冷)
冬瓜檸檬(冷)
台湾の定番ドリンク。昔ながらの冬瓜シロップと新鮮なレモン汁を組み合わせました。酸っぱくて甘く、爽快で喉の渇きを癒します。
ファーマーコーヒー
農人咖啡
アメリカーノ
アメリカンブラックコーヒー。コーヒー豆本来の風味を活かしました。クリーンでクリアな味わいで、かすかなフルーティーな酸味または苦味があります。
紅玉香紅茶(熱)
紅玉香紅茶 (熱)
台湾特産の紅玉紅茶(台茶18号)を使用。天然のミントとシナモンの香りがします。茶湯は鮮やかな赤色で、味わいはまろやかです。
古木紅茶(冷)
老樹紅茶 (冷)
古木から採れた紅茶。渋みが少なくまろやかな味わい。冷やすとさらに爽やかで後味が良くなります。
ファームミルク
農場ㄋㄟㄋㄟ
新鮮な牛乳
新鮮でピュアな牛乳。濃厚なミルクの風味。ホットとコールドが選べ、お子様向けの量もあります。
搾りたてリンゴジュース(キッズカップ)
現打蘋果汁(兒童杯)
新鮮なリンゴを搾ったジュース。砂糖無添加。お子様に適した量で、健康的です。
山海楼コラボビール
山海樓聯名啤酒
新鮮な柚子の花、上品なウーロン茶の香り。アルコール飲料は50円引き対象外です。
山海楼とコラボした特別なビール。爽やかな柚子の花と上品な烏龍茶の香りが調和しています。きめ細やかな泡立ちで、爽やかで芳醇な味わいです。