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Nojiya Yuushi

山形の有名醤油を直輸入する“こだわり”。魚介系が苦手なお客様におすすめの、あっさりした味わいが魅力。海外で口にできるのは間違いなく当店だけ!!!

山形厳選醤油ラーメン

山形厳選醤油ラーメンSP
YAMAGATA GENSEN SHOYU SP RAMEN
山形県産の厳選醤油を使用したスープに、チャーシューや味玉などの具材を豪華にトッピングしたスペシャルなラーメンです。あっさりとしつつもコクのある醤油の風味が楽しめます。
฿330~ ≈ ¥1,602
山形厳選醤油ラーメン
YAMAGATA GENSEN SHOYU RAMEN
山形から直送された醤油を使った、透き通ったスープのラーメンです。シンプルながらも醤油の旨味が際立つ、飽きのこない味わいです。
฿280~ ≈ ¥1,359
山形厳選醤油チャーシュー麺
YAMAGATA GENSEN SHOYU CHASHU MEN
厳選醤油ラーメンに自家製チャーシューをたっぷりと乗せた一杯です。肉の旨味がスープに溶け出し、より濃厚な味わいを楽しめます。
฿330~ ≈ ¥1,602
山形厳選醤油ワンタン麺
YAMAGATA GENSEN SHOYU WANTAN MEN
つるりとした食感のワンタンが入った醤油ラーメンです。ワンタンの餡の旨味と醤油スープの相性が抜群です。
฿320~ ≈ ¥1,553

辛味噌らーめん

山形産の熟成味噌と、信州産の田舎味噌をブレンドし豚・鶏・魚介類で”だし”をとりました。この魚介系味噌ラーメンは、山形のご当地らーめんです。秘伝の自家製辛みそをすこしづつとかしながら、少しづつ変化する味をお楽しみください。

辛味噌らーめん
YAMAGATA KARAMISO RAMEN
山形名物の辛味噌ラーメンです。トッピングされた辛味噌玉をスープに溶かしながら食べることで、味の変化を楽しめます。濃厚な味噌とニンニクの風味が特徴です。
฿260~ ≈ ¥1,262
辛味噌チャーシュー麺
KARAMISO CHASHU MEN
辛味噌ラーメンにチャーシューを増量した満足感のある一杯です。辛味噌のパンチの効いたスープと柔らかいチャーシューがよく合います。
฿310~ ≈ ¥1,504
辛味噌ゲソ天ラーメン
KARAMISO GESOTEN RAMEN
山形県民に愛される「ゲソ天(イカの足の天ぷら)」をトッピングした辛味噌ラーメンです。スープに浸して衣が柔らかくなった天ぷらが絶品です。
฿330~ ≈ ¥1,602
辛味噌ワンタン麺
KARAMISO WANTAN MEN
辛味噌スープにワンタンを加えたメニューです。ピリ辛の濃厚スープとつるっとしたワンタンの食感が楽しめます。
฿300~ ≈ ¥1,456
辛味噌納豆ラーメン
KARAMISO NATTO RAMEN
辛味噌ラーメンに納豆をトッピングした、独特の風味とコクが楽しめる一杯です。納豆の粘りがスープにとろみを与え、麺によく絡みます。
฿290~ ≈ ¥1,407

トッピング

TOPPING

辛みそ
KARAMISO
ラーメンに追加できる辛味噌のトッピングです。辛さを増したい時におすすめです。
฿20 ≈ ¥97
納豆
NATTO
発酵させた大豆です。独特の香りと粘りがあり、ラーメンに入れるとコクが増します。
฿30 ≈ ¥146
げそ天(2本)
GESOTEN
イカの足(ゲソ)の天ぷらです。カリッとした衣とイカの弾力が楽しめます。そのまま食べても、ラーメンに乗せても美味しいです。
฿90 ≈ ¥437
のり(5枚)
NORI
乾燥させた海苔のトッピングです。磯の香りがラーメンのアクセントになります。
฿30 ≈ ¥146

焼きそば・まぜそば

横手焼きそば
YOKOTE YAKISOBA 秋田県横手市周辺で販売されているご当地グルメ!
秋田県横手市の名物焼きそばです。太めの麺を使用し、目玉焼きがトッピングされ、福神漬けが添えられているのが特徴です。甘めのソース味です。
฿220 ≈ ¥1,068
仙台麻婆焼きそば
SENDAI MABO YAKISOBA 軽く焼いた麺に麻婆豆腐をかけた仙台新名物焼きそば
宮城県仙台市のB級グルメです。カリッと焼いた中華麺の上に、とろみのあるピリ辛の麻婆豆腐をたっぷりとかけています。
฿240~ ≈ ¥1,165
あんかけかた焼きそば
ANKAKE KATA YAKISOBA 豊富な具材のトロトロあんとパリパリ麺の新食感焼きそば
揚げたパリパリの麺に、野菜や海鮮がたっぷり入った中華風のあんかけをかけた料理です。麺の香ばしさと具沢山のあんが楽しめます。
฿310~ ≈ ¥1,504
ソース焼きそば
SAUCE YAKISOBA 麺と野菜と特製ソースのバランスが絶妙!
日本の定番的なソース焼きそばです。中華麺と野菜、肉をソースで炒めた、香ばしい香りが食欲をそそる一皿です。
฿200 ≈ ¥971
台湾まぜそば
TAIWAN MAZE SOBA 名古屋のご当地グルメ
名古屋発祥の汁なし麺です。辛みのある挽肉(台湾ミンチ)、ニラ、ネギ、卵黄などを麺とよくかき混ぜて食べます。ガツンとした味わいです。
฿250~ ≈ ¥1,213
のじ屋 DE ナポリタン
NAPOLITAN 密かな人気商品!
日本生まれのスパゲッティ料理、ナポリタンです。ケチャップベースのソースで炒めた、どこか懐かしい味わいが特徴です。
฿250~ ≈ ¥1,213

ドリンク

ウィスキー

WISKY

のじボール
NOJI BALL おすすめ!のじ屋ゆうしののじボール
お店オリジナルブレンドのウイスキーハイボールです。爽快な喉越しで、どんな料理にもよく合います。
฿99 ≈ ¥480
濃いめの、のじボール
KOIME NO NOJIBALL
通常ののじボールよりもウイスキーを濃くした一杯です。しっかりとしたアルコール感を楽しみたい方におすすめです。
฿170 ≈ ¥825
のじコークハイボール
NOJI COKE HIGHBALL
のじ屋オリジナルウイスキーをコーラで割ったハイボールです。甘みがあり飲みやすい一杯です。
฿109 ≈ ¥529
S99 BOTTLE
香りが柔らかでほんのり甘く飲みやすく女性にもおすすめのウィスキーです。
香り豊かで飲みやすいウイスキーのボトルです。グループでのシェアにおすすめです。
฿880 ≈ ¥4,271

角ハイボール

KAKU HIGHBALL

角ハイボール
サントリー角瓶を使用した定番のハイボールです。ドライな後口が特徴です。
฿149 ≈ ¥723
濃いめの角ハイボール
KOIME NO KAKU HIGHBALL
角ハイボールのウイスキーを濃いめにしたバージョンです。
฿280 ≈ ¥1,359
角ロック
SUNTORY ON THE ROCK
サントリー角瓶をロック(氷のみ)で楽しむスタイルです。ウイスキー本来の味わいをダイレクトに感じられます。
฿149 ≈ ¥723
角コークハイボール
SUNTORY AND COKE
角瓶をコーラで割ったハイボールです。
฿159 ≈ ¥772
角水割り
SUNTORY AND WATER
サントリー角瓶の水割りです。まろやかで食事と一緒に楽しみやすい飲み方です。
฿149 ≈ ¥723
サントリー角瓶 ボトル
SUNTORY KAKU BOTTLE
サントリー角瓶のボトル販売です。複数人で飲む際にお得です。
฿1,700 ≈ ¥8,250

梅酒

UMESHU

梅酒ロック
UMESHU ROCK
日本の梅酒をロックで提供します。甘酸っぱく芳醇な香りが楽しめます。
฿120 ≈ ¥582
梅酒ソーダ
UMESHU SODA
梅酒をソーダで割った爽やかなドリンクです。甘さが控えめになり、すっきりと飲めます。
฿120 ≈ ¥582
KYUKYU 梅酒 Bottle
KYUKYU UMESHU
梅酒のボトル販売です。
฿1,800 ≈ ¥8,736

日本酒

SAKE

高清水 純米大吟醸
TAKASHIMIZU
秋田県の地酒です。華やかな香りとふくよかな味わいが特徴の高級酒です。
฿520 ≈ ¥2,524
山田錦 特別本醸造
YAMADANISHIKI
酒米の王様「山田錦」を使用した日本酒です。キレの良いすっきりとした味わいです。
฿480 ≈ ¥2,329
菊水の辛口
KIKUSUI NO KARAKUCHI
新潟県の銘酒です。淡麗辛口で、料理の味を引き立てる飲み飽きしないお酒です。
฿350 ≈ ¥1,699
吉乃川 冷や生
YOSHINOGAWA
新潟県の日本酒です。フレッシュな風味と爽やかな喉越しが特徴の生酒です。
฿280 ≈ ¥1,359

ソフトドリンク

SOFT DRINK

コーラ
COKE
炭酸飲料の定番、コカ・コーラです。
฿30 ≈ ¥146
スプライト
SPRITE
レモンライム風味の透明な炭酸飲料です。
฿30 ≈ ¥146
水ボトル
BOTTLE WATER
ミネラルウォーターのボトルです。
฿30 ≈ ¥146
緑茶
GREEN TEA
日本の緑茶です。さっぱりとしていて食事によく合います。
฿30 ≈ ¥146
烏龍茶
WOOLONG TEA
中国茶の定番、烏龍茶です。脂っこい料理の後味をすっきりとさせてくれます。
฿30 ≈ ¥146
カルピスウォーター
CALPIS WATER
日本の乳酸菌飲料「カルピス」を水で割った飲み物です。甘酸っぱく優しい味わいです。
฿30 ≈ ¥146
カルピスソーダ
CALPIS SODA
カルピスを炭酸水で割った飲み物です。乳酸菌の甘酸っぱさと炭酸の刺激が楽しめます。
฿30 ≈ ¥146

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
Google Mapsの評価614件
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