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Niu Dian Jing Dun Niu Rou Mian

牛店精燉牛肉麵

紅焼は辛口で濃厚な味わい、清燉は辛さ控えめで塩加減調整可能。 清燉または紅焼をお選びいただけます。

★ 4.3 (3,915) $$Moderate

麺類

清燉または紅焼をお選びいただけます（麻辣まぜそばを除く）

満福牛肉麺
滿福牛肉麵
(牛スネ肉+牛すじ+牛モツ)
牛スネ肉、牛すじ、牛モツの三宝麺。スープは濃厚で具材も豊富、一度に3種類の異なる食感の牛肉部位を味わえます。
TWD320~ ≈ ¥1,595
牛すじと牛肉の麺
半筋半肉麵
柔らかい牛肉と弾力のある牛すじを同時に楽しめる定番の選択肢。豊かな層の食感です。
TWD320~ ≈ ¥1,595
牛すじ麺
牛筋麵
柔らかく煮込まれ、味が染み込んだ牛すじはコラーゲンが豊富で、滑らかで弾力のある食感です。
TWD240~ ≈ ¥1,196
牛モツ麺
牛肚麵
ハチノスを使用し、スープを吸い込み、噛み応えのある食感です。
TWD240~ ≈ ¥1,196
牛肉麺
牛肉麵
台湾を代表する麺料理。牛肉は柔らかく煮込まれ、香ばしいスープと麺が絡み合います。
TWD240~ ≈ ¥1,196
牛肉スープ麺
牛肉湯麵
(肉なし)
牛肉スープと麺のみで、肉塊は含まれません。スープと麺だけを味わいたいお客様におすすめです。
TWD150~ ≈ ¥748
満福麻辣まぜそば
滿福椒麻拌麵
牛スネ肉、牛すじ、牛モツの三種盛りまぜそば。特製麻辣ソースは香ばしく刺激的です。
TWD320 ≈ ¥1,595
牛すじと牛肉の麻辣まぜそば
半筋半肉椒麻拌麵
牛すじと牛肉のまぜそば、特製麻辣ソースで、辛くて食欲をそそります。
TWD320 ≈ ¥1,595
牛すじ麻辣まぜそば
牛筋椒麻拌麵
弾力のある牛すじと香ばしい麻辣麺の組み合わせ、絶妙な食感です。
TWD240~ ≈ ¥1,196
牛モツ麻辣まぜそば
牛肚椒麻拌麵
ハチノスと麻辣ソースのまぜそば、独特の風味です。
TWD240~ ≈ ¥1,196
牛肉麻辣まぜそば
牛肉椒麻拌麵
定番の牛肉まぜそば、麻辣の香りが食欲をそそります。
TWD240~ ≈ ¥1,196
麻辣まぜそば
椒麻拌麵
(辛味あり、牛肉入り)
牛肉の辛味まぜそば、辛いものがお好きな方におすすめです。
TWD160~ ≈ ¥797
黒ゴマまぜそば
黑麻拌麵
(牛肉なし)
濃厚な黒ゴマペーストで和えたまぜそば、香りが濃厚で、牛肉は含まれていません。
TWD150~ ≈ ¥748

特製紅焼 (数量限定)

満福牛肉麺
滿福牛肉麵
(牛スネ肉+腱子心+牛すじ+牛モツ)
特製紅焼牛肉麺、牛スネ肉、腱子心、牛すじ、牛モツなど厳選部位を使用、数量限定。
TWD450 ≈ ¥2,243
牛すじと牛肉の麺
半筋半肉麵
(牛スネ肉+腱子心+牛すじ)
特製紅焼スープ、上質な牛すじと牛肉部位を使用。
TWD450 ≈ ¥2,243
牛肉麺
牛肉麵
(牛スネ肉+腱子心)
牛スネ肉と腱子心を使用した紅焼牛肉麺、肉質は新鮮で美味しいです。
TWD400 ≈ ¥1,994

スープ類

満福牛肉スープ
滿福牛肉湯
(牛スネ肉+牛すじ+牛モツ)
具沢山の牛肉スープ、麺は含まれません。
TWD320~ ≈ ¥1,595
牛すじと牛肉のスープ
半筋半肉湯
牛すじと牛肉の二重奏、美味しいスープです。
TWD320~ ≈ ¥1,595
牛すじスープ
牛筋湯
純粋な牛すじスープ、スープは清燉または紅焼をお選びいただけます。
TWD240~ ≈ ¥1,196
牛モツのスープ
牛肚湯
牛モツだけのスープ、内臓の食感が好きな方におすすめです。
TWD240~ ≈ ¥1,196
牛肉スープ
牛肉湯
純粋な牛肉スープ、肉塊が豊富です。
TWD240~ ≈ ¥1,196
牛肉と卵のスープ
牛肉蛋花湯
(肉なし)
牛肉スープをベースに、滑らかな卵を溶き入れたスープ、肉塊は含まれていません。
TWD130~ ≈ ¥648
牛肉スープ
牛肉清湯
(肉なし)
シンプルな牛肉スープ、さっぱりとした味わいで、肉塊は含まれません。
TWD110~ ≈ ¥548

煮込み 小皿

牛すじ
牛筋
煮込み牛すじ単品、弾力があり、味が染み込んでいます。
TWD170 ≈ ¥847
牛モツ
牛肚
牛モツの煮込み単品、噛み応えがあります。
TWD170 ≈ ¥847
牛肉
煮込み牛肉の盛り合わせ単品。
TWD170 ≈ ¥847
温かい干し豆腐
熱花干
煮込み済みの蘭花干（豆腐製品）、スープを吸い込み、温かい状態で提供されます。
TWD50 ≈ ¥249
キュウリ
小黃瓜
冷製キュウリ、シャキシャキとした食感で、前菜に最適です。
TWD50 ≈ ¥249
メンマ
筍絲
煮込みメンマ、ほんのり酸味のある伝統的な風味、繊細な食感です。
TWD50 ≈ ¥249
干し豆腐
豆干
煮込み干し豆腐、しっかりとした食感の定番台湾小皿料理。
TWD50 ≈ ¥249

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価3,915件
$
$$ Moderate
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