牛店精燉牛肉麵


紅焼は辛口で濃厚な味わい、清燉は辛さ控えめで塩加減調整可能。 清燉または紅焼をお選びいただけます。
清燉または紅焼をお選びいただけます(麻辣まぜそばを除く)
満福牛肉麺
滿福牛肉麵
(牛スネ肉+牛すじ+牛モツ)
牛スネ肉、牛すじ、牛モツの三宝麺。スープは濃厚で具材も豊富、一度に3種類の異なる食感の牛肉部位を味わえます。
牛すじと牛肉の麺
半筋半肉麵
柔らかい牛肉と弾力のある牛すじを同時に楽しめる定番の選択肢。豊かな層の食感です。
牛すじ麺
牛筋麵
柔らかく煮込まれ、味が染み込んだ牛すじはコラーゲンが豊富で、滑らかで弾力のある食感です。
牛モツ麺
牛肚麵
ハチノスを使用し、スープを吸い込み、噛み応えのある食感です。
牛肉麺
牛肉麵
台湾を代表する麺料理。牛肉は柔らかく煮込まれ、香ばしいスープと麺が絡み合います。
牛肉スープ麺
牛肉湯麵
(肉なし)
牛肉スープと麺のみで、肉塊は含まれません。スープと麺だけを味わいたいお客様におすすめです。
満福麻辣まぜそば
滿福椒麻拌麵
牛スネ肉、牛すじ、牛モツの三種盛りまぜそば。特製麻辣ソースは香ばしく刺激的です。
牛すじと牛肉の麻辣まぜそば
半筋半肉椒麻拌麵
牛すじと牛肉のまぜそば、特製麻辣ソースで、辛くて食欲をそそります。
牛すじ麻辣まぜそば
牛筋椒麻拌麵
弾力のある牛すじと香ばしい麻辣麺の組み合わせ、絶妙な食感です。
牛モツ麻辣まぜそば
牛肚椒麻拌麵
ハチノスと麻辣ソースのまぜそば、独特の風味です。
牛肉麻辣まぜそば
牛肉椒麻拌麵
定番の牛肉まぜそば、麻辣の香りが食欲をそそります。
麻辣まぜそば
椒麻拌麵
(辛味あり、牛肉入り)
牛肉の辛味まぜそば、辛いものがお好きな方におすすめです。
黒ゴマまぜそば
黑麻拌麵
(牛肉なし)
濃厚な黒ゴマペーストで和えたまぜそば、香りが濃厚で、牛肉は含まれていません。
満福牛肉麺
滿福牛肉麵
(牛スネ肉+腱子心+牛すじ+牛モツ)
特製紅焼牛肉麺、牛スネ肉、腱子心、牛すじ、牛モツなど厳選部位を使用、数量限定。
牛すじと牛肉の麺
半筋半肉麵
(牛スネ肉+腱子心+牛すじ)
特製紅焼スープ、上質な牛すじと牛肉部位を使用。
牛肉麺
牛肉麵
(牛スネ肉+腱子心)
牛スネ肉と腱子心を使用した紅焼牛肉麺、肉質は新鮮で美味しいです。
満福牛肉スープ
滿福牛肉湯
(牛スネ肉+牛すじ+牛モツ)
具沢山の牛肉スープ、麺は含まれません。
牛すじと牛肉のスープ
半筋半肉湯
牛すじと牛肉の二重奏、美味しいスープです。
牛すじスープ
牛筋湯
純粋な牛すじスープ、スープは清燉または紅焼をお選びいただけます。
牛モツのスープ
牛肚湯
牛モツだけのスープ、内臓の食感が好きな方におすすめです。
牛肉スープ
牛肉湯
純粋な牛肉スープ、肉塊が豊富です。
牛肉と卵のスープ
牛肉蛋花湯
(肉なし)
牛肉スープをベースに、滑らかな卵を溶き入れたスープ、肉塊は含まれていません。
牛肉スープ
牛肉清湯
(肉なし)
シンプルな牛肉スープ、さっぱりとした味わいで、肉塊は含まれません。
牛すじ
牛筋
煮込み牛すじ単品、弾力があり、味が染み込んでいます。
牛モツ
牛肚
牛モツの煮込み単品、噛み応えがあります。
牛肉
牛肉
煮込み牛肉の盛り合わせ単品。
温かい干し豆腐
熱花干
煮込み済みの蘭花干(豆腐製品)、スープを吸い込み、温かい状態で提供されます。
キュウリ
小黃瓜
冷製キュウリ、シャキシャキとした食感で、前菜に最適です。
メンマ
筍絲
煮込みメンマ、ほんのり酸味のある伝統的な風味、繊細な食感です。
干し豆腐
豆干
煮込み干し豆腐、しっかりとした食感の定番台湾小皿料理。