タイ風ソムタム
ตำไทย
バランスの取れた甘酸っぱいタイ風ソムタム。ナンプラー不使用。カリカリのパパイヤ、乾燥エビ、ローストピーナッツ入り。人気の食べやすいメニュー。
฿69
≈ ¥335
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Nim Lab Ped Yo
Nim Lab Ped Yo
นิ่มลาบเป็ดยโส
ソムタムの種類
プー・プラーラー（カニと発酵魚醤入り）ソムタム
ตำปูปลาร้า
パンチの効いたソムタム。塩漬けカニと茹でたナンプラー入り。ナンプラーとスパイスの香りがし、塩味、辛味、ウマ味が特徴。
฿69
≈ ¥335
0
キュウリのソムタム
ตำแตง
細かく刻んだキュウリを使い、パパイヤの代わりに。ジューシーでカリカリとした食感で、パンチの効いたドレッシングによく合います。
฿80
≈ ¥388
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インゲン豆のソムタム
ตำถั่ว
細かく刻んだインゲン豆を使い、パパイヤの代わりに。カリカリでドレッシングがよく染み込みます。濃厚な味わい。
฿69
≈ ¥335
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コラート風ソムタム
ตำโคราช
タイ風とラオス風のソムタムのハイブリッド。乾燥エビ、ピーナッツ、ナンプラー入り。酸味、甘味、塩味、そしてウマ味のバランスが取れています。
฿69
≈ ¥335
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コーンのソムタム
ตำข้าวโพด
甘くてカリカリの茹でコーンをパパイヤの代わりに。甘みが強く、ソムタムの酸味と辛味とのコントラストが楽しめます。
฿100
≈ ¥485
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ソムタム・パー（森のソムタム）
ตำป่า
具沢山のソムタム。タケノコ、ザーサイ、貝類、アカシアの種などの野菜やハーブがたっぷり。パンチの効いた味わい。
฿120
≈ ¥582
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ソムタム・スア（春雨入りソムタム）
ตำซั่ว
カノムチーン（タイ風そうめん）入りのソムタム。スパイシーなソムタムソースで和え、カノムチーンがソースをよく吸い込みます。
฿80
≈ ¥388
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タート（トレイ盛り）ソムタム
ตำถาด
大きなトレイに盛り付けられたソムタム。カノムチーン（タイ風そうめん）、ゆで卵、カプ・ムー（豚皮揚げ）、新鮮な野菜などの付け合わせが豊富。数人でシェアするのに最適。
฿200
≈ ¥971
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タイ風ソムタムと塩漬け卵
ตำไทยไข่เค็ม
タイ風ソムタムに塩漬け卵をトッピング。卵黄のクリーミーで塩味のある風味が、ソムタムの甘酸っぱさとよく合います。
฿100
≈ ¥485
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ソムタム エビ
ตำกุ้ง
ソムタム エビ（生/茹で）
新鮮なエビまたは茹でエビ入りのソムタム。お好みに合わせて。スパイシーなドレッシングで和えました。
฿120~
≈ ¥582
グリルポークネックのソムタム
ตำคอหมูย่าง
香ばしいグリルポークネック入りのソムタム。柔らかく脂身があり、グリルポークの風味がソムタムに深みを与えます。
฿120
≈ ¥582
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プーマのソムタム
ตำปูม้า
新鮮なプーマ入りのソムタム。甘くてジューシーな身にドレッシングが染み込み、フレッシュな海の風味を楽しめます。
฿150
≈ ¥728
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ソムタム エビ・シーフード
ตำกุ้ง-ทะเล
エビや他のシーフードが入ったミックスシーフードソムタム。パンチの効いた味わいで、海の風味が満載。
฿150
≈ ¥728
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ムール貝のソムタム
ตำหอยแครง
ムール貝入りのソムタム。ムール貝はちょうどよく茹でられ、甘くて弾力があり、辛いソムタムのドレッシングによく合います。
฿120
≈ ¥582
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シーフードソムタム
ตำทะเล
ミックスシーフードソムタム。パンチの効いた味わいで、シーフードの風味が満載。
฿120
≈ ¥582
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コーンと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甘くてカリカリのコーンソムタム。塩漬け卵でまろやかさと塩味をプラス。フルーティーでバランスの取れた味わい。
฿120
≈ ¥582
0
インゲン豆とクリスピーポークのソムタム
ตำถั่วหมูกรอบ
インゲン豆とクリスピーポークのソムタム。大きなクリスピーポークの塊が素晴らしい食感を加えます。
฿120
≈ ¥582
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プーマのラープ（タイ風サラダ）
เหลาปูม้า
プーマのゲーン・ラオ（パパイヤなしソムタム）。新鮮なプーマの身がたっぷり。スパイシーでウマいドレッシング。
฿350
≈ ¥1,699
0
ミックスシーフードのラープ（タイ風サラダ）
เหลาทะเล
ミックスシーフードのゲーン・ラオ（麺なしスープ）。新鮮なシーフードがたっぷり。特製ナンプラーソースで味付け。パパイヤは入っていません。
฿350
≈ ¥1,699
0
茹で麺
เส้นลวก
茹でた麺またはカノムチーン。ソムタムやサラダと一緒にどうぞ。
฿40
≈ ¥194
0
カノムチーン（タイ風そうめん）
ขนมจีน
白い生麺。柔らかい食感。ソムタムやサラダと一緒にどうぞ。辛さを和らげ、満腹感を与えます。
฿20
≈ ¥97
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カプ・ムー（豚皮揚げ）
แคปหมู
クリスピーポークスキン。軽く味付け。噛み応えがあり、ソムタムによく合います。
฿30
≈ ¥146
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ゆで卵（一皿）
ไข่ต้ม ( จาน )
ゆで卵（鶏卵またはアヒルの卵）。一皿で提供。メイン料理の辛さを和らげるために。
฿60
≈ ¥291
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もち米
ข้าวเหนียว
熱々のもち米。竹筒または包みに入っています。手で丸めてソムタムやグリルチキンと一緒にどうぞ。
฿10
≈ ¥49
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白米
ข้าวสวย
炊いた白米。ふっくらとしており、様々な料理と一緒にどうぞ。
฿10
≈ ¥49
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サラダ
カラードクツリーのサラダ 必食！
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
もちもちとした春雨のサラダ。ひき肉とシーフード入り。爽やかな酸味と辛味で味付け。
฿100
≈ ¥485
0
インスタントラーメンサラダ
ยำมาม่า
インスタントラーメンサラダ。もちもちの麺に、パンチの効いたドレッシング。
฿100
≈ ¥485
0
レディフィンガーサラダ
ยำเล็บมือนาง
骨抜き鶏の足（レディフィンガー）のサラダ。カリカリとした食感とスパイシーなドレッシング。
฿100
≈ ¥485
0
クリスピーポークと空芯菜のサラダ
ยำกระเฉดหมูกรอบ
カリカリに茹でた空芯菜を、大きなクリスピーポークと和えました。様々な食感が楽しめる一品。
฿100
≈ ¥485
0
ミックスサラダ
ยำรวม
ミックスサラダ。ムーヨー（タイ風ソーセージ）、ソーセージ、シーフードなど様々な具材入り。まろやかな味付け。
฿120
≈ ¥582
0
シーフードサラダ
ยำทะเล
新鮮なシーフード（エビ、イカ）のサラダ。フレッシュライムのパンチの効いたドレッシングで味付け。
฿120
≈ ¥582
0
ムーヨー（タイ風ソーセージ）サラダ
ยำหมูยอ
ムーヨー（タイ風ソーセージ）を一口大にカットし、ハーブや野菜と和えました。食べやすい味わい。
฿100
≈ ¥485
0
カシューナッツサラダ
ยำเม็ดมะม่วง
クリスピーに揚げたカシューナッツのサラダ。まろやかで噛み応えがあり、エシャロットと生唐辛子で味のバランスを取っています。
฿120
≈ ¥582
0
クリスピーポークサラダ
ยำหมูกรอบ
揚げたてのクリスピーポークを、パンチの効いたクリーミーなドレッシングで和えました。ポークスキンはカリカリでドレッシングが染み込んでいます。
฿120
≈ ¥582
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レモングラスサラダ
ยำตะไคร้
レモングラスをたっぷり使ったハーブサラダ。新鮮なエビやひき肉が入ることもあります。ハーブの香りとスパイシーな味わい。
฿100
≈ ¥485
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目玉焼きサラダ
ยำไข่ดาว
揚げた目玉焼きをカットし、玉ねぎとセロリで和えました。適度な酸味と塩味。
฿100
≈ ¥485
0
皮蛋サラダ
ยำไข่เยี่ยวม้า
濃い色のゼリー状の皮蛋。甘酢生姜と薬味で和えました。卵のまろやかな風味がドレッシングと合います。
฿100
≈ ¥485
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豚小腸サラダ
ยำไส้ตัน
カリカリに茹でた豚の小腸。臭みがなく、スパイシーなサラダに。人気のサイドディッシュ。
฿100
≈ ¥485
0
プーマのサラダ
ยำปูม้า
冷たい新鮮なプーマ。甘くてジューシーな身に、パンチの効いたシーフードドレッシングとニンニクをかけました。
฿200~
≈ ¥971
ムール貝のサラダ
ยำหอยแครง
ムール貝の茹で、ちょうど良い火加減で、血が少し滲んでいます。レモングラスとミントで和えました。
฿120
≈ ¥582
0
生牡蠣のサラダ
ยำหอยนางรม
肉厚の新鮮な生牡蠣を、トムヤムペーストとアカシアの葉先で和えました。甘くクリーミーでスパイシーな味わい。
฿150
≈ ¥728
0
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
良質なナンプラーに漬けた新鮮なエビ。スライスしたニンニクとスパイシーなシーフードソースを添えて。
฿120
≈ ¥582
0
エビのプラ（ハーブ和え）
พล่ากุ้ง
ちょうどよく茹でたエビを、トムヤムペースト、レモングラス、タイハーブで味付け。エシャロットの濃厚な香りが特徴。
฿120
≈ ¥582
0
グリルメニュー
グリルイカ
ปลาหมึกย่าง
大きなイカのグリル。炭火で焼かれ、香ばしく、弾力のある食感。シーフードソース付き。
฿350
≈ ¥1,699
0
グリルエビ
กุ้งเผา
新鮮な川エビの炭火焼き。頭に濃厚なエビ味噌があり、身は甘くて弾力があります。スパイシーなソースでどうぞ。
฿350
≈ ¥1,699
0
魚のミアン（ハーブ包み焼き）
เมี่ยงปลา
ティラピア/ライギョ/ナイルパーチのミアン
丸ごと魚のグリルまたはフライ。新鮮な野菜、ミエン（タイ風麺）、スパイシーなミエンソースを添えて。包んで一口でどうぞ。
฿350~
≈ ¥1,699
ナイルパーチのジャオ蒸し
ปลานิลนึ่งแจ่ว
ハーブ蒸しティラピア。スパイシーなイサーン風ジャオソースと茹で野菜を添えて。
฿300
≈ ¥1,456
0
ティラピアのジャオ蒸し
ปลาทับทิมนึ่งแจ่ว
甘くて柔らかいティラピアの身をちょうどよく蒸しました。香ばしいロースト米の風味のジャオソースでどうぞ。
฿350
≈ ¥1,699
0
塩焼きナイルパーチ
ปลานิลเผาเกลือ
炭火で焼いたナイルパーチの塩焼き。身はジューシーで自然な甘みがあり、グリル香がします。
฿250
≈ ¥1,213
0
ライギョの塩焼き
ปลาช่อนเผาเกลือ
大きなライギョの塩焼き。身はしっかりとしており、ソースを添えて。
฿300
≈ ¥1,456
0
塩焼きティラピア
ปลาทับทิมเผาเกลือ
塩焼きティラピア。白くてふわふわの身は、甘くてクリーミーな味わいです。
฿350
≈ ¥1,699
0
ガーリックティラピアのフライ
ปลาทับทิมทอดกระเทียม
ティラピアの揚げ物、黄金色にカリッと揚げ、香ばしいフライドガーリックを散らしました。
฿350
≈ ¥1,699
0
ライギョのルイ・スアン（ハーブ添え）
ปลาช่อนลุยสวน
カリッと揚げたライギョに、レモングラス、生姜、エシャロット、カシューナッツが入ったハーブドレッシングをかけました。
฿350
≈ ¥1,699
0
アヒルの首
ปากเป็ด
揚げ/グリルアヒルの首
スパイスでマリネしたアヒルの首。クリスピーに揚げるか、香ばしくグリルするか選べます。最高のおつまみ。
฿120~
≈ ¥582
グリルポークネック
คอหมูย่าง
炭火で焼いた豚肩ロース。柔らかく、脂身が適度にあり、グリル香がします。ジャオソースでどうぞ。
฿100
≈ ¥485
0
グリルビーフ / スア・ロン・ハイ
เนื้อย่าง / เสือร้องไห้
イサーン風グリルビーフ（スア・ロン・ハイ）。柔らかく、脂身がジューシー。
฿100
≈ ¥485
0
グリルポーク
เนื้อหมูย่าง
柔らかくマリネした豚肉をグリル。香ばしく調理。
฿100
≈ ¥485
0
グリルレバー
ตับย่าง
レバー グリル（牛肉/豚肉）
マリネした新鮮なレバーをグリル。ちょうどよく調理され、柔らかく、スパイスの香りがします。
฿100~
≈ ¥485
グリルホルモン
ไส้ย่าง
グリルした豚の小腸。外側はカリカリで、臭みがなく、柔らかいです。
฿100
≈ ¥485
0
グリル豚乳房
นมหมูย่าง
グリルした豚の乳房または乳腺。カリカリとした食感とクリーミーでまろやかな味わい。希少で美味しい部位。
฿100
≈ ¥485
0
グリル牛の胃
ผ้าขี้ริ้วย่าง
グリル牛のハラミ。カリカリで噛み応えがあり、スモークの香りがします。
฿100
≈ ¥485
0
グリルカンナー
คันนาย่าง
グリル肉（地域特産の部分の場合あり）。香ばしくグリル。
฿100
≈ ¥485
0
グリルポークタン
ลิ้นหมูย่าง
グリルポークタン。独特の弾力のある柔らかい食感。
฿100
≈ ¥485
0
ムール貝
หอยแครง
グリル/茹でムール貝
新鮮なムール貝。ちょうどよく茹でるか、香ばしくグリルするか選べます。シーフードソースでどうぞ。
฿120~
≈ ¥582
ドリンク
氷
氷バケツ 小
น้ำแข็งถัง เล็ก
飲み物用の氷。小バケツ。
฿20
≈ ¥97
0
氷バケツ 大
น้ำแข็ง ถังใหญ่
飲み物用の氷。大バケツ。
฿40
≈ ¥194
0
冷たいタオル
ผ้าเย็น
冷たい香りのするタオル。顔や手を拭いてリフレッシュ。
฿50
≈ ¥243
0
ミキサー
ペプシ 小
เป๊ปซี่ เล็ก
コーラ風味の炭酸飲料。小瓶。
฿30
≈ ¥146
0
ペプシ 1リットル
เป๊ปซี่ ลิตร
コーラ風味の炭酸飲料。大瓶。
฿60
≈ ¥291
0
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
฿20
≈ ¥97
0
ソーダ
โซดา
炭酸ソーダ。飲み物のミキサーとして使用。
฿30
≈ ¥146
0
スパイシー SPY
สไปร์ SPY
スパイシー ワインクーラー。甘くて飲みやすい。
฿60
≈ ¥291
0
ビール
レオビール
เบียร์ลีโอ
まろやかで飲みやすいタイラガービール。
฿80
≈ ¥388
0
チャーンビール
เบียร์ช้าง
濃厚で個性的なタイビール。
฿80
≈ ¥388
0
シンハービール
เบียร์สิงห์
プレミアムタイラガービール。まろやかで爽やかな味わい。
฿100
≈ ¥485
0
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
世界的なプレミアムラガービール。国際的な標準の味わい。
฿110
≈ ¥534
0
アルコール
センゴムフラットボトル
แสงโสม แบน
人気のタイラム。まろやかな味わい。フラットボトル。
฿230
≈ ¥1,116
0
センゴム丸瓶
แสงโสม กลม
人気のタイラム。まろやかな味わい。丸瓶。
฿450
≈ ¥2,184
0
ホングトーンフラットボトル
หงส์ทอง แบน
琥珀色のブレンドスピリッツ。濃厚な味わい。フラットボトル。
฿230
≈ ¥1,116
0
ホングトーン丸瓶
หงส์ทอง กลม
琥珀色のブレンドスピリッツ。濃厚な味わい。丸瓶。
฿450
≈ ¥2,184
0
285 700ML
ブレンデッドウイスキー 285 700ml。まろやかな味わい。
฿600
≈ ¥2,912
0
285リットル
285 ลิตร
ブレンデッドウイスキー 285 1リットル。パーティーに最適。
฿600
≈ ¥2,912
0
285 ゴールド
285 ทอง
285 ブレンド シグネチャー（ゴールドラベル）。よりプレミアムな味わい。
฿600
≈ ¥2,912
0
リージェンシーフラットボトル
รีเจนซี่แบน
高品質なタイブランデー。まろやかで芳醇な味わい。フラットボトル。
฿500
≈ ¥2,427
0
リージェンシー丸瓶
รีเจนซี่กลม
高品質なタイブランデー。まろやかで芳醇な味わい。丸瓶。
฿1,000
≈ ¥4,853
0
RED.
世界的に有名なスコッチウイスキー。独特の味わい。
฿1,200
≈ ¥5,824
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.1
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