前菜とブッラータ Antipasti et Burrata マリネ野菜の盛り合わせとクリーミーなブッラータチーズ。とろけるような食感と歯ごたえの組み合わせが、食事の始まりに最適。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
ブレザオラのカルパッチョ Carpaccio di Bresaola (乾燥牛肉、ルッコラ、パルメザンチーズ) イタリア産乾燥牛肉のスライスに、ルッコラとパルメザンチーズの削り節を添えて。軽くて塩味のある、イタリアのコールドカットらしい一品。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ブレザオラのカルパッチョとブッラータ Carpaccio di Bresaola et Burrata ブレザオラのカルパッチョに、新鮮なブッラータチーズを添えて。チーズの甘みが乾燥肉の濃厚な風味を和らげます。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
ルッコラとパルメザンチーズのサラダ Insalata di Rucola e Parmigiano パルメザンチーズの削り節を添えた、シンプルでスパイシーなルッコラサラダ。オリーブオイルまたはバルサミコ酢で仕上げ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
トマトとブッファラモッツァレラ Tomate et Mozzarella di Bufala 新鮮なトマトとブッファラモッツァレラを使った、有名なカプレーゼサラダ。シンプルでフレッシュ、美味しい。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ペンネ・アル・ジェノベーゼ Penne al Pesto (バジル) フレッシュバジル、松の実、ニンニク、パルメザンチーズのクリーミーソースで和えた筒状パスタ。芳香豊かでベジタリアン。 €17~ ≈ ¥3,080 選択0
ブカティーニ・アラ・コンタディーナ Bucatini alla contadina (乾燥トマト) 乾燥トマトを添えた、長い中空パスタ。太陽の恵みを感じる濃厚な味わい。 €17~ ≈ ¥3,080 選択0
フェットチーネ・アラ・ピッツァイオーラ Fettuccini alla pizzaiola (アンチョビ、ケッパー、オリーブ) トマトソース、アンチョビ、ケッパー、オリーブで和えたリボン状パスタ。塩味とスパイシーさが特徴の地中海風。 €17~ ≈ ¥3,080 選択0
オレキエッテ・アル・ポモドーロ Orecchiette al Pomodoro (トマト、フレッシュバジル) トマトソースとフレッシュバジルで和えた、小さな耳型パスタ。イタリアのシンプルさの極み。 €17~ ≈ ¥3,080 選択0
カルボナーラ風スパゲッティ Spaghetti Carbonara (パンチェッタ、マッシュルーム) クリーミーソース、パンチェッタ、マッシュルームで和えたスパゲッティ。カルボナーラの濃厚で満足感のあるバージョン。 €17~ ≈ ¥3,080 選択0
トリュフ添えファルファッレ Farfalle al Tartufo (トリュフクリーム、パルメザンチーズ) トリュフクリームとパルメザンチーズを添えた、蝶々型パスタ。 €19~ ≈ ¥3,442 選択0
アスパラガス添えカラマラータ Calamarata agli Asparagi (アスパラガスクリーム、パルメザンチーズ) アスパラガスをクリーミーに仕上げたソースで和えたリング状パスタ。 €19~ ≈ ¥3,442 選択0
ポルチーニ茸のパスタ Pasta Porcini (クリーム、コッパ、ポルチーニ茸、セージ) ポルチーニ茸のパスタ、コッパとセージのクリーミーソース。森の風味豊かな濃厚な一品。 €19~ ≈ ¥3,442 選択0
ボロネーゼ風ラザニア Lasagnes Bolognaise (牛肉) パスタ、牛肉のボロネーゼソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼き上げたラザニア。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ブレザオラ風ラザニア Lasagnes Bresaola (乾燥牛肉、ルッコラ、チェリートマト) ブレザオラ、ルッコラ、トマトを使った、ラザニアのオリジナルアレンジ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
リコッタとバジルのカネロニ Cannelloni Ricotta Basilic (リコッタ、クリーム、ジェノベーゼ) リコッタチーズとバジルを詰めた帯状パスタを、クリーミーなジェノベーゼソースで。芳香豊かでベジタリアン。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ニコレッタ Nico トマト、モッツァレラ、ブレザオラ、トマト、ルッコラ、パルメザンチーズの削り節 ブレザオラ(乾燥牛肉)、新鮮なルッコラ、トマト、パルメザンチーズをトマトとモッツァレラをベースにした特製ピザ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
タルツファータ Tartufata トマト、モッツァレラ、ブッラータ、トリュフクリーム、ルッコラ、チェリートマト トリュフクリームと丸ごとクリーミーなブッラータチーズを使った、グルメピザ。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
4種のチーズ 4 Stagioni トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、オリーブ アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、オリーブの各区画に分かれた、4種の具材のピザ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
4種のチーズ 4 Formaggi トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、スモークスカモルツァ モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、スモークスカモルツァを使った、4種のチーズピザ。チーズ好きにはたまらない。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
チッチョ・ピザ(白いピザ) Ciccio Pizza Pizza blanche オリーブオイル、オレガノ トマトソースを使わない白いピザ生地に、オリーブオイルとオレガノでシンプルに味付け。フォカッチャに似ています。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +