豚肉または鶏肉のチムチュム
จิ้มจุ่มหมูหรือไก่
チムチュム小セット。豚肉または鶏肉を選択。野菜と美味しいディップソース付き。香り高いハーブスープ。
฿200
≈ ¥971
0
New Saracharm Jim Jum
New Saracharm Jim Jum
นิว สารคามจิ้มจุ่ม
ニュー・サーンカーン・チムチュムは、ลาดพร้าว 83 にある美味しいイサーン料理店で、チムチュム、ソムタム、ラープ、その他様々なタイ料理を提供しています。
チムチュム・サーンカーン
オリジナル味の土鍋チムチュム
イサーン風鍋料理。ハーブスープ（ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉など）に肉、卵、ウンセン、新鮮な野菜。美味しいジャオディップソースと一緒にお召し上がりください。
牛肉またはシーフード / 牛すじ肉のチムチュム
จิ้มจุ่มเนื้อหรือทะเล / เนื้อน่องลาย
牛肉またはシーフードがお好きな方向けのチムチュムセット。または、カリカリの牛すじ肉を選べます。
฿240~
≈ ¥1,165
豚肉または鶏肉のチムチュム
จิ้มโจรรวมหมูหรือไก่
チムチュム大セット。豚肉と鶏肉がたっぷり。
฿250
≈ ¥1,213
0
ミックスシーフードまたはミートチムチュム
จิ้มโจรรวมเนื้อหรือทะเล
牛肉とシーフードがお好きな方向けのチムチュム大セット
฿280
≈ ¥1,359
0
チムチュム野菜を追加
เพิ่มผักจุ่ม
チムチュム鍋用の野菜セット
฿70
≈ ¥340
0
豚肉または鶏肉を追加
เพิ่มหมูหรือไก่
1本あたり
新鮮な豚肉または鶏肉を追加注文できます
฿70
≈ ¥340
0
牛肉またはシーフードを追加
เพิ่มเนื้อหรือทะเล
1本あたり
新鮮な牛肉またはシーフードを追加注文できます
฿90
≈ ¥437
0
生卵を追加
เพิ่มไข่สด
1個あたり
チムチュム鍋に加えることで、よりまろやかな味になる生卵
฿15
≈ ¥73
0
ウンセンを追加
เพิ่มวุ้นเส้น
チムチュム鍋でボイルするウンセン
฿30
≈ ¥146
0
ソムタム・サーンカーン
様々なスタイルのソムタムメニュー。本格的なイサーンの味。プララー入りとプララーなしがあります。
タムプー
ตำปู
塩漬けカニ入りのソムタム。塩辛く、辛く、酸っぱい味。パパイヤの千切りはシャキシャキ。
฿70
≈ ¥340
0
カニ入りプララーソムタム
ตำปูปลาร้า
香り高いプララーと塩漬けカニ入りソムタム。本格的なイサーンの味。
฿70
≈ ¥340
0
タイ風ソムタム
ตำไทย
プララーなしのソムタム。甘酸っぱい味。ピーナッツと干しエビ入り。
฿70
≈ ¥340
0
タイ風カニソムタム
ตำไทยปู
塩漬けカニ入りタイ風ソムタム。甘酸っぱい味に塩味をプラス。
฿70
≈ ¥340
0
キャロットソムタム
ตำแครอท
パパイヤの代わりにキャロットを使ったソムタム。彩り豊かで、甘くシャキシャキ。
฿70
≈ ¥340
0
キュウリのソムタム、カニ入りプララー/タイ風/カニ入り
ตำแตงปูปลาร้า/ไทย/ปู
新鮮なキュウリのソムタム。ジューシーでシャキシャキ。プララー、タイ風、またはカニ入りを選択できます。
฿70
≈ ¥340
0
インゲンのソムタム、カニ入りプララー/タイ風/カニ入り
ตำถั่วปูปลาร้า/ไทย/ปู
インゲンのソムタム。軽く潰してソムタムのタレが染み込むように。お好みの味付けで。
฿70
≈ ¥340
0
コラート風ソムタム
ตำโคราช
プララー入りタイ風ソムタム。プララーのまろやかさとタイ風ソムタムの甘酸っぱさのバランスが良い。
฿70
≈ ¥340
0
コラート風ソムタム
ตำซั่วโคราช
コラート風ソムタムにカーオプンン（カノムチーン）を追加して満足感をアップ
฿70
≈ ¥340
0
マンゴーソムタム、カニ入りプララー/タイ風/カニ入り
ตำมะม่วงปูปลาร้า/ไทย/ปู
酸っぱいマンゴーソムタム。お好みの味付けで。眠気を覚ますスパイシーな味。
฿70
≈ ¥340
0
イガイのソムタム
ตำหอยดอง
塩漬けムール貝入りソムタム。独特の酸味と塩味。
฿75
≈ ¥364
0
トウモロコシと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
塩漬け卵入りスイートコーンソムタム。甘く、クリーミーで、塩辛い味。食べやすい。
฿95~
≈ ¥461
タムパー
ตำป่า
様々な具材（タケノコ、漬物野菜、カジュツリーの種、カタツムリなど）入りソムタム。スパイシーな味。
฿85
≈ ¥413
0
塩漬け卵 / ピータン ソムタム
ตำไข่เค็ม/ไข่เยี่ยวม้า
塩漬け卵またはピータン入りタイ風ソムタム。クリーミーさと食感をプラス。
฿85
≈ ¥413
0
コームーヤーンソムタム
ตำคอหมูย่าง
香り高いグリル豚首肉（脂身入り）をトッピングしたソムタム。
฿100
≈ ¥485
0
カリカリ豚肉ソムタム
ตำหมูกรอบ
大きなカリカリ豚肉入りのソムタム。噛むのが楽しい。
฿100
≈ ¥485
0
アカガイのソムタム
ตำหอยแครง
ボイルしたアカガイ入りソムタム。ちょうどよくボイルされ、甘くジューシー。
฿100
≈ ¥485
0
エビ入りソムタム / シーフードソムタム
ตำกุ้งสด/ตำทะเล
新鮮なシーフード（エビ、イカなど）入りソムタム。ピリ辛で美味しい。
฿120
≈ ¥582
0
サーモンソムタム
ตำแซลมอน
新鮮なサーモン入りソムタム。イサーンの味とインターナショナルな食材の融合。
฿159
≈ ¥772
0
メスのカニソムタム
ตำปูม้า
新鮮なメスのカニ入りソムタム。甘い身とスパイシーなソムタムソース。
฿180
≈ ¥874
0
ラープ、ナムトック・サーンカーン
ラープとナムトックのメニュー。ローストライス、チリパウダー、ライム、ナンプラー、ハーブで味付け。ローストライスの香りが食欲をそそる、スパイシーな味。
ラープ
ลาบ
細かく刻んで炒めた肉。ローストライス、チリパウダー、ライム、ナンプラーで味付け。ハーブの香りが豊か。
฿95~
≈ ¥461
アヒル肉のラープ
ลาบเป็ด
刻んだアヒル肉のラープ。濃厚な味、スパイスの香りが生臭さを消します。
฿85
≈ ¥413
0
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
ほぐしたグリルナマズの身を使ったラープ。クリーミーで香ばしい味。
฿85
≈ ¥413
0
揚げラープ豚肉 / 揚げラープ牛肉
ลาบหมูทอด/เนื้อทอด
揚げてから味付けしたラープ。
฿95~
≈ ¥461
ラープウンセンムー/ヌア
ลาบวุ้นเส้นหมู/เนื้อ
柔らかいウンセン入りのラープ。ラープのタレをよく吸い込みます。
฿95~
≈ ¥461
イカのラープ / シーフードのラープ
ลาบปลาหมึก/ทะเล
新鮮なシーフードのラープ。ピリ辛。
฿100
≈ ¥485
0
ナムトック
น้ำตก
ラープ風に味付けしたグリル肉のスライス。少し汁気があり、グリル香が食欲をそそります。
฿95~
≈ ¥461
ナムトック・コームーヤーン
น้ำตกคอหมูย่าง
脂身の入った豚の首肉のグリルをナムトックにしたもの。柔らかくジューシーな味わい。
฿95
≈ ¥461
0
タプワン（味付けレバー）
ตับหวาน
ちょうどよくボイルしたレバー。ラープ風に味付け。新鮮なレバー本来の甘み。
฿95~
≈ ¥461
コイ
ก้อย
生の刻みまたはスライスした肉。ラープの調味料と生血（コイ・ヌアの場合）で味付けするか、調理済み（クア）でお好みに。
฿95~
≈ ¥461
ソク・レック
ซกเล็ก
生牛肉のラープ（牛胆入り）。牛胆のほのかな苦味が特徴。牛肉好きに人気のメニュー。
฿95
≈ ¥461
0
タケノコのスープ
ซุปหน่อไม้
細切りタケノコ。ヤーンナンリーフ、ローストライス、ハーブで味付け。
฿80
≈ ¥388
0
ルアクチム・サーンカーン
ボイルメニュー。新鮮な食材を使用し、ちょうどよくボイル。美味しいディップソース付き。
ルアクチム
ลวกจิ้ม
ボイルした肉。美味しいジャオディップソース付き。
฿95~
≈ ¥461
牛すじ肉のボイルディップ
ลวกจิ้มเนื้อน่องลาย
軟骨入りの牛すじ肉。カリカリになるまでボイルし、ディップソースと一緒にお召し上がりください。
฿100
≈ ¥485
0
ボイルした心臓のディップ
หัวใจลวกจิ้ม
豚または牛の心臓のボイル。一口大にカット。
฿90
≈ ¥437
0
ボイルした豚の腸のディップ
ไส้ตันลวกจิ้ม
ボイルした豚の腸。清潔で、カリカリで、臭みがない。
฿90
≈ ¥437
0
ボイルした牛の胃袋のディップ
ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม
ボイルした牛の胃袋。カリカリで噛むのが楽しい。
฿90
≈ ¥437
0
ボイルアカガイ
หอยแครงลวก
ボイルしたアカガイ。茹で加減を選べます。シーフードソースと一緒にお召し上がりください。
฿100
≈ ¥485
0
グリル、揚げ物、軽食・サーンカーン
おつまみに最適な軽食、グリル、揚げ物メニュー
揚げクラッカー
ข้าวเกรียบทอด
カリカリに揚げたクラッカー。手軽に食べられます。
฿60
≈ ¥291
0
クリスピーチキン
ไก่กรอบ
揚げ鶏
฿60
≈ ¥291
0
フライドポテト
เฟรนช์ฟรายส์
カリカリに揚げたポテト
฿75
≈ ¥364
0
豚肩ロース肉のグリル
คอหมูย่าง
スパイスでマリネした豚肩ロース肉。香ばしくグリルされ、柔らかくジューシー。
฿95
≈ ¥461
0
鶏手羽先のフライ
ปีกไก่ทอด
カリカリに揚げたマリネ鶏の手羽先
฿85
≈ ¥413
0
鶏の関節軟骨のフライ
เอ็นข้อไก่ทอด
カリカリに揚げた鶏の関節軟骨
฿85
≈ ¥413
0
アヒルの口のフライ
ปากเป็ดทอด
アヒルの口のフライ。カリカリで美味しい。
฿85
≈ ¥413
0
揚げエビ
กุ้งทอด
揚げエビ
฿95
≈ ¥461
0
牛タン
เนื้อร้องไห้
脂身の多い牛タンのグリル。スモークの香りが食欲をそそります。
฿95
≈ ¥461
0
ジャオソース添え豚肉グリル
หมูย่างจิ้มแจ่ว
マリネした豚肉のグリル。ジャオディップソース付き。
฿85
≈ ¥413
0
腸のグリル
ไส้ย่าง
カリカリになるまでグリルした豚の腸。香ばしくクリーミー。
฿85
≈ ¥413
0
牛タンのグリル / レバーのグリル
ลิ้นย่าง / ตับย่าง
内臓のグリル、美味しくて香り高い
฿85~
≈ ¥413
豚の腸のグリル / 心臓のグリル
ไส้ตันย่าง / ใจย่าง
内臓（豚の腸または心臓）のグリル
฿95~
≈ ¥461
鶏肉の串焼き
ไก่ย่างไม้ละ
スパイスでマリネした鶏肉の串焼き
฿50
≈ ¥243
0
ミックスグリル
ย่างรวม
様々なグリル料理を一度に楽しめる盛り合わせ
฿100~
≈ ¥485
豚肉の干物 / 牛肉の干物
หมูแดดเดียว / เนื้อแดดเดียว
乾燥させてから揚げたマリネ肉。チリソースまたはジャオソースと一緒にお召し上がりください。
฿95~
≈ ¥461
イサーンソーセージ
ไส้กรอกอีสาน
酸味のある豚肉ソーセージ。生姜の漬物、新鮮な唐辛子、キャベツと一緒にどうぞ。
฿95
≈ ¥461
0
揚げネーム・スペアリブ
แหนมซี่โครงหมูทอด
酸味のある豚のスペアリブのネーム。まろやかな酸味。揚げてあります。
฿95
≈ ¥461
0
ウシガエルのガーリックフライ
กบนาทอดกระเทียม
刻んだウシガエル。ガーリックとコショウで揚げたもの。香ばしくカリカリ。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム・サーンカーン
スパイシーなヤムメニュー。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた味。
目玉焼き / 塩漬け卵 / ピータン ヤム
ยำไข่ดาว/ไข่เค็ม/ไข่เยี่ยวม้า
目玉焼き、塩漬け卵、またはピータン入りスパイシーヤム。
฿70
≈ ¥340
0
コームーヤーンのヤム
ยำคอหมูย่าง
香り高いグリル豚首肉入りスパイシーヤム
฿95
≈ ¥461
0
ヤムウンセン
ยำวุ้นเส้น
もちもちのウンセンのヤム。酸味、塩味、辛味のバランスが取れた味。
฿95~
≈ ¥461
ヤムママー
ยำมาม่า
インスタントラーメンのヤム。もちもちの麺、ピリ辛。
฿90~
≈ ¥437
トムヤム・サーンカーン、スープ
ボイルおよびスープメニュー。トムヤム、トムセープ、オームスープなど。家庭的な味。
スーパースープ・チキンフィート
ซุปเปอร์ตีนไก่
スパイシーなトムセープ。鶏の足を柔らかくなるまで煮込みました。
฿85
≈ ¥413
0
トムセープ・クラドゥークオン
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚軟骨のトムセープ。酸味と辛味、ハーブの香りが豊か。
฿95
≈ ¥461
0
キノコのスープ・サーンカーン
แกงเห็ดสารคาม
イサーン風ミックスキノコスープ。ヤーンナンリーフとプララー入り。
฿90
≈ ¥437
0
一品料理
お好みの肉とメニューを選択
手軽で素早く、満足感のある一品料理メニュー
一品料理
อาหารจานเดียว
注文を受けてから調理するクイックメニュー。お好みの肉と味を選択。熱々の白いご飯と一緒にお召し上がりください。
฿65~
≈ ¥315
豚肉/シーフード/軟骨のお粥
ข้าวต้มหมู/ทะเล/กระดูกอ่อน
熱々のお粥。まろやかなスープ。
฿70~
≈ ¥340
豚ひき肉入りオムライス
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
熱々の白いご飯の上に、豚ひき肉入りオムレツを乗せて揚げたもの。香ばしい。
฿60
≈ ¥291
0
目玉焼き
ไข่ดาว
1個あたり
揚げ目玉焼き
฿15
≈ ¥73
0
魚・サーンカーン
新鮮な魚を使ったメニュー。グリル、焼き、揚げなど。
グリルナマズ
ปลาดุกย่าง
丸ごとグリルしたナマズ。グリル香が食欲をそそり、身は柔らかい。
฿60
≈ ¥291
0
ナマズのグリル
ปลานิลเผา
重量による価格
塩で包んでグリルしたティラピア。甘くジューシーな身。野菜とディップソース付き。
฿190
≈ ¥922
0
スズキのフライ、ナンプラーソース
ปลากระพงทอดน้ำปลา
重量による価格
カリカリに揚げたスズキ。甘辛いナンプラーソースがかかっています。
฿280
≈ ¥1,359
0
サーンカーン ドリンク
アルコール飲料と一般的な飲料
象
ช้าง
象ビール 大瓶
฿89
≈ ¥432
0
スパイシー（クラシック、レッド）
Spy (Classic, Red)
ワインクーラー。クラシックとレッドがあります。
฿60
≈ ¥291
0
ブレンド285 / 285ゴールド
Blend 285 / 285 Gold
ミクソロジー
฿450~
≈ ¥2,184
フン・トーン
หงส์ทอง
タイスピリッツ
฿190~
≈ ¥922
セン・グロム
แสงโสม
タイラム
฿195~
≈ ¥946
氷
น้ำแข็ง
プレーンアイス
฿20~
≈ ¥97
水
น้ำเปล่า
1本あたり
ボトル入り飲料水
฿20
≈ ¥97
0
ソーダ
โซดา
1本あたり
爽快なソーダ
฿25
≈ ¥121
0
ペプシ小
เป๊ปซี่เล็ก
545ml
コーラ炭酸飲料 小サイズ
฿25
≈ ¥121
0
揚げ物のおつまみ
おつまみに最適な揚げ物メニュー
パイのネーム
แหนมใบพาย
三角形に包んで揚げた豚のネーム
฿95
≈ ¥461
0
ネームムーチン
แหนมหมูชิ้น
ネームムーハンチンタン・トード
฿85
≈ ¥413
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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