Jjim Joom de cerdo o pollo
จิ้มจุ่มหมูหรือไก่
Set Jjim Joom pequeño, para elegir cerdo o pollo, servido con verduras y deliciosa salsa para mojar, caldo aromático de hierbas
฿200
≈ €5.00
0
New Saracham Jim Jum
New Saracham Jim Jum
นิว สารคามจิ้มจุ่ม
Restaurante Isan de sabores intensos, New Saricam Jjim Joom, Ladprao 83, ofrece Jjim Joom, ensaladas de papaya, Laab y varios platos tailandeses
Jjim Joom de Saricam
Olla de barro Jjim Joom, sabor original
Olla caliente estilo Isan, caldo aromático de hierbas con especias como galanga, citronela, hojas de lima, servido con carne, huevo, fideos de cristal y verduras frescas, para comer con deliciosa salsa Jaew
Jjim Joom de carne o mariscos / Carne de solomillo con tendón
จิ้มจุ่มเนื้อหรือทะเล / เนื้อน่องลาย
Set Jjim Joom para los amantes de la carne o mariscos, o elige la crujiente carne de solomillo con tendón
฿240~
≈ €6.00
Jjim Joom mixto de cerdo o pollo
จิ้มโจรรวมหมูหรือไก่
Set Jjim Joom grande y completo, con abundantes ingredientes, tanto de cerdo como de pollo
฿250
≈ €7.00
0
Jjim Joom mixto de carne o mariscos
จิ้มโจรรวมเนื้อหรือทะเล
Set Jjim Joom grande, para los amantes de la carne y mariscos
฿280
≈ €8.00
0
Añadir verduras para mojar
เพิ่มผักจุ่ม
Set de verduras mixtas para añadir a la olla Jjim Joom
฿70
≈ €2.00
0
Añadir cerdo o pollo
เพิ่มหมูหรือไก่
Por paquete
Cerdo fresco o pollo fresco para añadir
฿70
≈ €2.00
0
Añadir carne de res o mariscos
เพิ่มเนื้อหรือทะเล
Por paquete
Carne de res o mariscos frescos para añadir
฿90
≈ €2.00
0
Añadir huevo fresco
เพิ่มไข่สด
Por vaso
Huevo fresco para romper en la olla Jjim Joom y añadir riqueza
฿15
≈ €0.00
0
Añadir fideos de cristal
เพิ่มวุ้นเส้น
Fideos de cristal para hervir en la olla
฿30
≈ €1.00
0
Ensalada de papaya de Saricam
Variedad de ensaladas de papaya, sabor intenso según la receta Isan, con y sin salsa de pescado fermentada
Tam con cangrejo
ตำปู
Ensalada de papaya con cangrejo salado, sabor salado, picante y agrio, con crujientes hebras de papaya
฿70
≈ €2.00
0
Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentada
ตำปูปลาร้า
Ensalada de papaya con aromática salsa de pescado fermentada y cangrejo salado, sabor intenso al estilo Isan auténtico
฿70
≈ €2.00
0
Ensalada de papaya Tailandesa
ตำไทย
Ensalada de papaya no picante, sabor agridulce, con cacahuetes y camarones secos
฿70
≈ €2.00
0
Tam Thai con cangrejo
ตำไทยปู
Ensalada de papaya Tailandesa con cangrejo salado, para un sabor salado que contrasta con el agridulce
฿70
≈ €2.00
0
Ensalada de zanahoria
ตำแครอท
Ensalada de papaya con zanahoria en lugar de papaya, colorida, crujiente y dulce
฿70
≈ €2.00
0
Ensalada de pepino con cangrejo y salsa de pescado fermentada / Tailandesa / Cangrejo
ตำแตงปูปลาร้า/ไทย/ปู
Ensalada de pepino fresco, crujiente y jugosa, elige el sabor de tu agrado, con salsa de pescado fermentada, Tailandesa o con cangrejo
฿70
≈ €2.00
0
Ensalada de judías verdes con cangrejo y salsa de pescado fermentada / Tailandesa / Cangrejo
ตำถั่วปูปลาร้า/ไทย/ปู
Ensalada de judías verdes machacadas, para que absorban el aderezo, elige el sabor de tu agrado
฿70
≈ €2.00
0
Tam Korat
ตำโคราช
Ensalada de papaya Tailandesa con salsa de pescado fermentada, sabor equilibrado entre la riqueza de la salsa de pescado fermentada y el dulzor y acidez de la ensalada Tailandesa
฿70
≈ €2.00
0
Tam Sua Korat
ตำซั่วโคราช
Tam Korat con Nom Pom (fideos de arroz) para mayor saciedad
฿70
≈ €2.00
0
Ensalada de mango con cangrejo y salsa de pescado fermentada / Tailandesa / Cangrejo
ตำมะม่วงปูปลาร้า/ไทย/ปู
Ensalada de mango agrio, elige el sabor de tu agrado, sabor intenso para despertar
฿70
≈ €2.00
0
Ensalada de papaya con mejillones encurtidos
ตำหอยดอง
Ensalada de papaya con mejillones encurtidos, sabor agrio y salado único
฿75
≈ €2.00
0
Ensalada de maíz con huevo salado
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
Ensalada de maíz con huevo salado, sabor dulce, cremoso y salado, fácil de comer
฿95~
≈ €3.00
Ensalada de papaya mixta
ตำป่า
Ensalada de papaya con varios ingredientes como brotes de bambú, verduras encurtidas, semillas de Leucaena, caracoles de agua, sabor intenso
฿85
≈ €2.00
0
Ensalada de huevo salado / Huevo de cien años
ตำไข่เค็ม/ไข่เยี่ยวม้า
Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado o huevo de cien años, para mayor cremosidad y textura
฿85
≈ €2.00
0
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ตำคอหมูย่าง
Ensalada de papaya picante, cubierta con aromático cuello de cerdo a la parrilla, con grasa entreverada
฿100
≈ €3.00
0
Ensalada de papaya con cerdo crujiente
ตำหมูกรอบ
Ensalada de papaya con trozos grandes de cerdo crujiente, masticable
฿100
≈ €3.00
0
Ensalada de berberechos
ตำหอยแครง
Ensalada de papaya con berberechos cocidos, dulce y jugosa
฿100
≈ €3.00
0
Ensalada de camarones frescos / Ensalada de mariscos
ตำกุ้งสด/ตำทะเล
Ensalada de papaya con mariscos frescos como camarones y calamares, sabor picante
฿120
≈ €3.00
0
Tam Salmón
ตำแซลมอน
Ensalada de papaya con salmón fresco, combinando sabores Isan con ingredientes internacionales
฿159
≈ €4.00
0
Ensalada de cangrejo moro
ตำปูม้า
Ensalada de papaya con cangrejo moro fresco, carne dulce, para comer con ensalada de papaya de sabor intenso
฿180
≈ €5.00
0
Laab, Nam Tok de Saricam
Platos de Laab y Nam Tok, sazonados con arroz tostado, chile en polvo, lima, salsa de pescado y hierbas, aroma a arroz tostado, sabor intenso
Laab
ลาบ
Carne finamente picada y salteada, sazonada con arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado, con hierbas aromáticas
฿95~
≈ €3.00
Laab de pato
ลาบเป็ด
Laab de pato picado, sabor intenso, con especias aromáticas para eliminar el olor a pescado
฿85
≈ €2.00
0
Laab de pescado gato
ลาบปลาดุก
Carne de pescado gato a la parrilla desmenuzada, preparada como Laab, sabor aromático y cremoso
฿85
≈ €2.00
0
Laab de cerdo frito / Carne de res frita
ลาบหมูทอด/เนื้อทอด
Laab donde la carne se fríe hasta que esté crujiente antes de sazonar
฿95~
≈ €3.00
Laab de cerdo / res con fideos de cristal
ลาบวุ้นเส้นหมู/เนื้อ
Laab con fideos de cristal tiernos, que absorben bien el sabor del Laab
฿95~
≈ €3.00
Laab de calamar / mariscos
ลาบปลาหมึก/ทะเล
Ensalada picante de mariscos frescos
฿100
≈ €3.00
0
Nam Tok
น้ำตก
Carne de res en trozos a la parrilla, sazonada como Laab, con un poco de jugo, aroma a parrilla
฿95~
≈ €3.00
Nam Tok de cuello de cerdo a la parrilla
น้ำตกคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla con grasa entreverada, preparado como Nam Tok, sabor tierno y jugoso
฿95
≈ €3.00
0
Hígado dulce
ตับหวาน
Hígado hervido al punto, sazonado como Laab, dulzura natural del hígado fresco
฿95~
≈ €3.00
Goi
ก้อย
Carne cruda picada o en trozos, sazonada con condimentos de Laab y sangre fresca (para Goi de res) o cocida (Kua) al gusto
฿95~
≈ €3.00
Sok Lek
ซกเล็ก
Laab de carne cruda con sangre, ligeramente amargo por la bilis de res, un plato popular para los amantes de la carne
฿95
≈ €3.00
0
Sopa de brotes de bambú
ซุปหน่อไม้
Brotes de bambú rallados, sazonados con jugo de hoja de yaca, arroz tostado y condimentos de hierbas
฿80
≈ €2.00
0
Luu Jjim de Saricam
Platos Luu Jjim, centrados en ingredientes frescos, hervidos al punto, servidos con deliciosa salsa para mojar
Luu Jjim
ลวกจิ้ม
Carne hervida, servida con deliciosa salsa Jaew
฿95~
≈ €3.00
Berberechos de solomillo con tendón hervidos
ลวกจิ้มเนื้อน่องลาย
Carne de solomillo con tendón, hervida hasta quedar crujiente, para comer con salsa para mojar
฿100
≈ €3.00
0
Corazón hervido
หัวใจลวกจิ้ม
Corazón de cerdo o res hervido, cortado en trozos del tamaño de un bocado
฿90
≈ €2.00
0
Intestino delgado hervido
ไส้ตันลวกจิ้ม
Intestino delgado hervido, limpio, crujiente, sin olor
฿90
≈ €2.00
0
Callos de res hervidos
ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม
Callos de res hervidos, crujientes y masticables
฿90
≈ €2.00
0
Berberechos cocidos
หอยแครงลวก
Berberechos frescos cocidos, elige el punto de cocción, para comer con salsa de mariscos
฿100
≈ €3.00
0
Pinchos, a la parrilla, fritos, para picar en Saricam
Aperitivos, a la parrilla y fritos, ideales como acompañamiento
Galletas de arroz fritas
ข้าวเกรียบทอด
Galletas de arroz fritas crujientes, para picar
฿60
≈ €2.00
0
Pollo crujiente
ไก่กรอบ
Pollo rebozado y frito crujiente
฿60
≈ €2.00
0
Papas fritas
เฟรนช์ฟรายส์
Papas fritas crujientes
฿75
≈ €2.00
0
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado con especias, asado hasta quedar aromático, tierno y jugoso
฿95
≈ €3.00
0
Alas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alas de cerdo marinadas, fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro
฿85
≈ €2.00
0
Tendones de pollo fritos
เอ็นข้อไก่ทอด
Tendones de pollo crujientes, rebozados
฿85
≈ €2.00
0
Pico de pato frito
ปากเป็ดทอด
Pico de pato marinado y frito, crujiente y delicioso
฿85
≈ €2.00
0
Camarones fritos
กุ้งทอด
Camarones frescos rebozados y fritos crujientes
฿95
≈ €3.00
0
Carne de res 'Suea Rong Hai'
เนื้อร้องไห้
Suea Rong Hai (carne de res con grasa a la parrilla, con aroma a humo)
฿95
≈ €3.00
0
Cuello de cerdo a la parrilla con salsa Jaew
หมูย่างจิ้มแจ่ว
Cerdo marinado a la parrilla, servido con salsa Jaew
฿85
≈ €2.00
0
Intestino a la parrilla
ไส้ย่าง
Intestino delgado a la parrilla hasta que esté seco y crujiente, aromático y graso
฿85
≈ €2.00
0
Lengua a la parrilla / Hígado a la parrilla
ลิ้นย่าง / ตับย่าง
Menudencias a la parrilla, aromáticas y deliciosas
฿85~
≈ €2.00
Intestino delgado a la parrilla / Corazón a la parrilla
ไส้ตันย่าง / ใจย่าง
Menudencias a la parrilla, como intestino delgado o corazón
฿95~
≈ €3.00
Brocheta de pollo a la parrilla
ไก่ย่างไม้ละ
Brochetas de pollo a la parrilla, marinadas con especias
฿50
≈ €1.00
0
Mixto a la parrilla
ย่างรวม
Mezcla de varios platos a la parrilla en un solo plato
฿100~
≈ €3.00
Cerdo secado al sol / Carne de res secada al sol
หมูแดดเดียว / เนื้อแดดเดียว
Carne marinada y secada al sol, luego frita, para comer con salsa de chile o salsa Jaew
฿95~
≈ €3.00
Salchicha Isan
ไส้กรอกอีสาน
Salchicha de cerdo marinada con sabor agrio, para comer con jengibre encurtido, chile fresco y repollo
฿95
≈ €3.00
0
Costillas de cerdo Nam Neaw fritas
แหนมซี่โครงหมูทอด
Costillas de cerdo marinadas con Nam Neaw, sabor agrio y equilibrado, fritas hasta que estén cocidas
฿95
≈ €3.00
0
Rana de campo frita con ajo
กบนาทอดกระเทียม
Rana de campo picada en trozos, frita con ajo y pimienta, aromática y crujiente
฿100
≈ €3.00
0
Ensalada de Saricam
Ensalada picante con sabor completo: agrio, picante, salado, dulce
Ensalada de huevo frito / huevo salado / huevo de cien años
ยำไข่ดาว/ไข่เค็ม/ไข่เยี่ยวม้า
Ensalada picante, elige con huevo frito, huevo salado o huevo de cien años
฿70
≈ €2.00
0
Ensalada picante de cuello de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
Ensalada picante con aromático cuello de cerdo a la parrilla, con grasa entreverada
฿95
≈ €3.00
0
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Ensalada de fideos de cristal, masticable, con sabor completo: agrio, salado, picante
฿95~
≈ €3.00
Ensalada de fideos instantáneos
ยำมาม่า
Ensalada de fideos instantáneos, fideos masticables, sabor picante
฿90~
≈ €2.00
Tom Yum de Saricam, Curry
Platos de sopa y curry, incluyendo Tom Yum, Tom Saep y Gaeng Om, con sabores caseros
Sopa de patas de pollo
ซุปเปอร์ตีนไก่
Tom Saep con patas de pollo estofadas hasta que estén tiernas, sabor intenso
฿85
≈ €2.00
0
Tom Saep de costillas de cerdo con cartílago
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
Tom Saep de costillas de cerdo con cartílago, sabor agrio y picante, con hierbas aromáticas
฿95
≈ €3.00
0
Curry de champiñones de Saricam
แกงเห็ดสารคาม
Curry de champiñones mixtos al estilo Isan, con jugo de hoja de yaca y salsa de pescado fermentada
฿90
≈ €2.00
0
Platos individuales
Elige la carne y el plato deseado
Platos individuales, convenientes, rápidos y deliciosos
Platos individuales
อาหารจานเดียว
Platos rápidos recién hechos, elige la carne y el sabor de tu agrado, servidos con arroz blanco caliente
฿65~
≈ €2.00
Arroz con gachas de cerdo / mariscos / cartílago
ข้าวต้มหมู/ทะเล/กระดูกอ่อน
Arroz con gachas caliente, con caldo sabroso
฿70~
≈ €2.00
Arroz con tortilla de cerdo picada
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
Arroz blanco caliente cubierto con tortilla de huevo frita y cerdo picado, aromática
฿60
≈ €2.00
0
Huevo frito
ไข่ดาว
Por vaso
Huevo frito crujiente
฿15
≈ €0.00
0
Pescado de Saricam
Pescado fresco preparado de diversas maneras: asado, a la parrilla y frito
Pescado gato a la parrilla
ปลาดุกย่าง
Pescado gato a la parrilla entero, aromático, carne tierna
฿60
≈ €2.00
0
Tilapia asada
ปลานิลเผา
Precio por peso
Tilapia entera asada con sal, carne dulce y jugosa, servida con verduras y salsa para mojar
฿190
≈ €5.00
0
Pargo frito en salsa de pescado
ปลากระพงทอดน้ำปลา
Precio por peso
Pargo frito crujiente, cubierto con salsa de pescado dulce y salada
฿280
≈ €8.00
0
Bebidas de Saricam
Bebidas alcohólicas y generales
Chang
ช้าง
Cerveza Chang, botella grande
฿89
≈ €2.00
0
Spy (Clásico, Rojo)
Spy (Classic, Red)
Cooler de vino, disponible en Clásico y Rojo
฿60
≈ €2.00
0
Blend 285 / 285 Gold
Licor mezclado
฿450~
≈ €12.00
Hong Thong
หงส์ทอง
Licor tailandés
฿190~
≈ €5.00
Sang Som
แสงโสม
Ron tailandés
฿195~
≈ €5.00
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo natural
฿20~
≈ €1.00
Agua
น้ำเปล่า
Por botella
Agua embotellada
฿20
≈ €1.00
0
Soda
โซดา
Por botella
Soda burbujeante refrescante
฿25
≈ €1.00
0
Pepsi pequeño
เป๊ปซี่เล็ก
545 ml
Refresco de cola, tamaño pequeño
฿25
≈ €1.00
0
Aperitivos fritos
Aperitivos fritos, ideales como acompañamiento
Nam Neaw de hoja de ala
แหนมใบพาย
Nam Neaw de cerdo envuelto en hoja de plátano frito en forma triangular
฿95
≈ €3.00
0
Nam Neaw de cerdo en trozos
แหนมหมูชิ้น
Nam Neaw de cerdo en trozos frito
฿85
≈ €2.00
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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