New Heng Kee

Name: New Heng Kee
Address: バンコク
Price range: ฿15 - ฿190

นิวเฮงกี่

★ 4.4 (415)

一品料理

チキンライス

ข้าวมัน

鶏がらスープと生姜で炊いたご飯。ほのかなスパイスの香りと艶やかさ。茹で鶏肉やフライドチキンと共に食べるのが一般的。

฿15 ≈ ¥73

茹で鶏肉ライス

ข้าวมันไก่ต้ม

鶏がらスープと生姜で炊いた香り高いチキンライス。柔らかくジューシーな茹で鶏肉。特製豆板醤、生姜、刻み唐辛子、クリアスープ添え。

฿50~ ≈ ¥243

フライドチキンライス

ข้าวมันไก่ทอด

カリカリに揚げた鶏肉を添えたチキンライス。甘酸っぱいチリソース添え。

฿50~ ≈ ¥243

チキンライス（ミックス）

ข้าวมันไก่ผสม

茹で鶏肉とフライドチキンの両方を楽しめる一品。香り高いチキンライスと2種類のソース添え。

฿65~ ≈ ¥315

茹で鶏肉（カット）

ไก่ต้มสับ

一口大にカットした茹で鶏肉。おかずとして別添え。数人でシェアするのに最適。

฿120~ ≈ ¥582

フライドチキン（カット）

ไก่ทอดสับ

カリカリに揚げた鶏肉を一口大にカット。おかずとして別添え。カリカリで美味しい。おやつやご飯のお供に最適。

฿120~ ≈ ¥582

チャーシューライス

ข้าวหมูแดง

甘辛い赤いソースをご飯にかけたもの。柔らかく香ばしいチャーシュー、ゆで卵、キュウリ添え。

฿50~ ≈ ¥243

カリカリ豚肉ライス

ข้าวหมูกรอบ

カリカリの豚皮と柔らかい肉のカリカリ豚肉ライス。特製ソースかけ。バランスの良い味わい。

฿70~ ≈ ¥340

カリカリ豚肉とチャーシューライス

ข้าวหมูกรอบหมูแดง

香ばしく焼いたチャーシューと、皮がパリパリのカリカリ豚肉を組み合わせたもの。ジューシーなソースかけ。

฿70~ ≈ ¥340

豚すね肉（カット）

ขาหมูสับ

豚すね肉料理は土曜日と日曜日のみ提供

柔らかく煮込んだパイタン風豚すね肉。カットしておかずとして提供。酸味と辛味のあるソース添え。

฿120~ ≈ ¥582

豚すね肉ライス

ข้าวขาหมู

豚すね肉料理は土曜日と日曜日のみ提供

濃厚なパイタンスープをご飯にかけたもの。柔らかく煮込んだ豚のすね肉、弾力のある皮、漬物とソース添え。

฿50~ ≈ ¥243

焼き豚肉/焼き鶏肉麺

บะหมี่หมูอบ/ไก่อบ

エッグヌードルと焼き豚肉または焼き鶏肉の麺。まろやかな味わい。

฿60~ ≈ ¥291

福建風焼きそば

บะหมี่ผัดฮกเกี้ยน

福建風焼きそば。丸い黄色い麺をソース、卵、野菜と共に炒め、鍋の香ばしい香りと塩味とコクのある味わい。

฿60 ≈ ¥291

パッシーイウ（醤油炒め麺）

ผัดซีอิ๊ว

太麺を濃口醤油、卵、カイラン菜と共に強火で炒めたもの。鍋の香ばしい香りと甘じょっぱい味わい。

฿60~ ≈ ¥291

ひき肉（豚/牛）麺

ก๋วยเตี๋ยวหมู/เนื้อสับ

細かく刻んだ肉を炒め、まろやかに味付けし、スパイスの香りをつけたものを麺にかけたもの。

฿60~ ≈ ¥291

パッキーマオ麺

ก๋วยเตี๋ยวขี้เมา

スパイシーな麺料理。唐辛子、タイ生姜、若いコショウの実、バジル入り。辛味とハーブの香りが特徴。

฿60~ ≈ ¥291

ラートナー麺

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า

太麺を鍋で香ばしく炒め、とろみのあるまろやかなソースと、カイラン菜と肉をかけたもの。

฿60~ ≈ ¥291

トウチ麺

ก๋วยเตี๋ยวเต้าซี่

麺料理またはラートナー（ソースかけ麺）。トウチ（発酵黒豆）ソースを使用し、独特の香りと塩味、コク、スパイスの香り。

฿60~ ≈ ¥291

パッタイ（エビ入り）

ผัดไทกุ้งสด

太麺をタマリンドソースで炒め、卵、豆腐、干し大根、ピーナッツ、エビを加えたもの。酸味、甘味、塩味のバランスが良い。

฿80 ≈ ¥388

炒め麺

ก๋วยเตี๋ยวคั่ว

麺を卵と肉と共に強火で炒めたもの。ドライで鍋の香ばしい香りが特徴。チリソース添え。

฿60~ ≈ ¥291

マカロニ

มักกะโรนี

マカロニをトマトソース、卵、肉と共に炒めたもの。甘酸っぱい味わいで食べやすく、子供から大人まで楽しめる。

฿60~ ≈ ¥291

トムヤムペースト揚げ豚肉/鶏肉麺

บะหมี่หมู/ไก่ทอดพริกเผา

揚げ豚肉または揚げ鶏肉を添えた麺。トムヤムペーストで味付けし、甘辛くまろやかな味わい。

฿60~ ≈ ¥291

ゴイシーミー（揚げ麺）

โกยซีหมี่

カリカリの麺に、タケノコと椎茸のソースをかけたもの。まろやかな味わいとごま油の香り。

฿60~ ≈ ¥291

空芯菜麺

หมี่กระเฉด

カリカリの空芯菜と麺を、唐辛子とニンニクでスパイシーに炒めたもの。鍋の香ばしい香りが特徴。

฿60~ ≈ ¥291

茹で鶏肉と豚の背脂揚げ麺

ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกกากหมู

柔らかい茹で鶏肉と、カリカリに揚げたての豚の背脂をトッピングした麺料理。熱々のスープ添え。

฿60 ≈ ¥291

エビワンタンと豆腐の四川風麺

บะหมี่เกี๊ยวกุ้งเต้าหู้เสฉวน

エビワンタンとエッグヌードルを、スパイシーで香り高い四川風ソースと豆腐と共に提供。

฿120 ≈ ¥582

バジルひき肉麺

บะหมี่กะเพราหมูสับ

バジルとひき肉の炒め物を乗せた麺。麺料理とバジル炒めの完璧な組み合わせ。

฿60 ≈ ¥291

麺料理

カリカリ豚肉の麺

บะหมี่หมูกรอบ

エッグヌードルとカリカリ豚肉の麺。ドライまたはスープを選択可能。

฿70~ ≈ ¥340

クリアスープの豚肉団子麺

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูน้ำใส

クリアスープの麺に、プリプリの豚肉団子が入ったもの。温かい状態で食べやすく、喉越しが良い。

฿60~ ≈ ¥291

ドライ細麺と豚肉団子

เส้นหมี่แห้งลูกชิ้นหมู

ニンニク油で和えた細麺。ドライで豚肉団子添え。お好みで味付け。

฿60 ≈ ¥291

トムヤムひき肉麺

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสับ

スパイシーなトムヤム麺。炒めたひき肉、ライム、唐辛子粉、ローストピーナッツ入り。

฿80~ ≈ ¥388

トムヤムエビ麺

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง

トムヤムスープ（濃厚またはクリア）にエビ入り。本格的なトムヤムの酸味と辛味。

฿100~ ≈ ¥485

茹で鶏肉麺

ก๋วยเตี๋ยวไก่ต้ม

クリアスープの麺に、柔らかい茹で鶏肉を添えたもの。まろやかな味わいで食べやすい。

฿50~ ≈ ¥243

フライドチキン麺

ก๋วยเตี๋ยวไก่ทอด

カリカリのフライドチキンを添えた麺料理。ドライでもスープでも合います。

฿50~ ≈ ¥243

茹で鶏肉とフライドチキン麺

ก๋วยเตี๋ยวไก่ต้ม + ทอด

ミックスチキン麺。柔らかい茹で鶏肉とカリカリのフライドチキンが入った一品。

฿70~ ≈ ¥340

煮込み豚肉麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น

ハーブのパイタン風スープに入った麺。柔らかく煮込んだ豚肉と漢方スパイスの香りが特徴。

฿60~ ≈ ¥291

煮込み牛肉麺

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น

濃厚なスープの煮込み牛肉麺。口の中でとろけるような柔らかさの牛肉とスパイスの香り。

฿70~ ≈ ¥340

おかず

レモン揚げ豚肉

หมูทอดมะนาว

カリカリに揚げた豚肉に、フレッシュライムの甘酸っぱいヤムソースをかけたもの。カリカリのカイラン菜の茎とライムのスライス添え。

฿140 ≈ ¥679

揚げ春巻き

ปอเปี๊ยะทอด

春雨と野菜の餡を皮で包んで揚げたもの。カリカリに揚がり、甘い梅ソース添え。

฿120 ≈ ¥582

エビのすり身揚げ

ทอดมันกุ้ง

エビのすり身をパン粉で包んで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、プリプリの食感。梅ソース添え。

฿160 ≈ ¥776

スープ

豆腐と白菜とひき肉のクリアスープ

แกงจืดเต้าหู้ผักกาดขาวหมูสับ

クリアスープに、卵豆腐、白菜、ひき肉団子が入ったもの。喉越しが良い。

฿100 ≈ ¥485

春雨クリアスープ

แกงจืดวุ้นเส้น

クリアスープに柔らかい春雨、野菜、ひき肉が入ったもの。温かい状態で食べるのに適しています。

฿100 ≈ ¥485

トムヤムエビ

ต้มยำกุ้ง

エビ入りのスパイシーなカレー。唐辛子、ライム、ナンプラー、レモングラス、こぶみかんの葉などのタイハーブで味付け。酸味、辛味、熱味のある味わい。

฿150 ≈ ¥728

ミックストムヤム

ต้มยำรวมมิตร

エビ、イカ、魚など、様々なシーフードが入ったスパイシーなトムヤムスープ。ハーブの香りが豊か。

฿150 ≈ ¥728

チキンスープ

ต้มซุปไก่

鶏がらスープをじっくり煮込んだもの。鶏骨から出る甘く香ばしいスープに、じゃがいもとトマト入り。

฿120 ≈ ¥582

ザーサイとひき肉

เกี่ยมฉ่ายหมูสับ

ザーサイとひき肉のクリアスープ。酸味と塩味のバランスが良く、胡椒の香りがする。

฿120 ≈ ¥582

クリアトムヤムスープ（魚）

ต้มยำปลาน้ำใส

新鮮で甘い魚のトムヤムスープ。クリアでスパイシー、酸味と辛味があり、バジルとハーブの香りが豊か。

฿190 ≈ ¥922

卵と豆腐のクリアスープ

แกงจืดไข่น้ำ

クリアスープに、一口大にカットした卵焼きと野菜が入ったもの。まろやかな味わいで食べやすい。

฿100 ≈ ¥485

煮込み牛肉（赤ソース）

เนื้อตุ๋นน้ำแดง

濃厚な赤いソースで煮込んだ牛肉。柔らかい肉と漢方スパイスの香り。

฿150 ≈ ¥728

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価415件

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