タイ風ソムタム
ส้มตำไทย
甘酸っぱくまろやかなタイ風ソムタム。カリカリのパパイヤサラダにピーナッツ、乾燥エビ、調味料を和えました。枝豆を添えて食感をプラス。
฿180
≈ ¥874
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Napha | Central Park
Napha | Central Park
表示価格には、サービス料10%および付加価値税7%は含まれておりません。
タイ風サラダ
ストロベリー・ソムタム
ตำสตรอเบอรี่
ストロベリーを使ったソムタム。パパイヤの代わりに新鮮なイチゴを使用し、香ばしいエビペーストで味付け。フルーツの甘みと酸味、塩味のバランスが絶妙なユニークな味わいです。
฿420
≈ ¥2,038
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海鮮春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นทะเล
弾力のある春雨に、新鮮なエビとイカなどのシーフードを加え、酸味、辛味、全ての味が調和したスパイシーなヤムドレッシングで和えました。
฿240
≈ ¥1,165
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ヤム・クン・マエ・ナム
พล่ากุ้งแม่น้ำ
大きめの川エビを絶妙な加減でグリルし、プラ風のチリペーストソースをかけました。レモングラスやミントなどのタイハーブの香りが豊かで、濃厚な味わいです。
฿1,290
≈ ¥6,260
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オールスターシェフズスペシャル
煮込み牛肉のカオソーイ
ข้าวซอยเนื้อตุ๋น
北タイの名物料理。濃厚なココナッツミルクベースのカレーにスパイスの香りが豊か。柔らかく煮込んだ牛すね肉と、カリカリの麺を添えて。
฿250
≈ ¥1,213
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低温調理した牛タンのガパオ炒め
กะเพรานรกอบลิ้นวัวซูวี
低温調理で柔らかくした牛タンを、乾燥唐辛子のスパイシーなガパオソースで炒めました。カリカリのバジルリーフの香りが食欲をそそります。
฿360
≈ ¥1,747
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シーフード・パッタイ
ผัดไทยเจ้าสมุทร
もちもちの太麺パッタイを、まろやかなタマリンドソースで炒め、プレミアムミックスシーフードを添えて。
฿1,290
≈ ¥6,260
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川エビのタマリンドソース揚げ
กุ้งแม่น้ำทอดซอสมะขาม
大きめの川エビを香ばしく揚げ、甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、フライドオニオンを散らしました。
฿1,290
≈ ¥6,260
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揚げた鱈のラープ
ลาบปลาหิมะทอด
外はカリッと、中はふんわり揚げた鱈に、ラープの調味料、ロースト米粉、唐辛子粉をまぶし、ハーブの香りを添えました。
฿1,490
≈ ¥7,231
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パーローソース揚げ鱈
ปลาหิมะทอดซอสพะโล้
揚げた鱈に、中華スパイスの香りがする甘塩っぱいパーローソースをかけました。
฿1,890
≈ ¥9,172
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グリル料理
タイガー・スピア・サラダ
สลัดเสือพ่น
香ばしくグリルした牛タンステーキを、スパイシーなヤムドレッシングで和えた野菜サラダと共に。
฿360
≈ ¥1,747
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豚肉のサラダ
สลัดหมูสะดุ้ง
柔らかくグリルした豚の首肉を、野菜サラダとスパイシーなヤムドレッシングで。
฿280
≈ ¥1,359
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アンカック風豚肉のグリル
หมูย่างอังคัก
紅麹（アンカック）でマリネし、炭火でグリルした豚肉。美しい色合いと独特の香りが特徴です。
฿220
≈ ¥1,068
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ココナッツミルクとライチハーブのヤムでマリネしたベンジャチキン
ไก่เบญจาหมักกะทิกับยำสมุนไพรเงาะหอม
ココナッツミルクでマリネしグリルした柔らかいベンジャチキンに、ライチ入りハーブサラダを添えて、爽やかな食感をプラス。
฿250
≈ ¥1,213
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ポークチョップステーキ
สเต็กชอปสะเต๊ะ
大きめのポークチョップステーキをサテ風にマリネしてグリルし、濃厚なピーナッツベースのサテソースを添えて。
฿550
≈ ¥2,669
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タイガーステーキ
สเต็กเสือพ่น
胸肉の牛タンステーキ。適度な焼き加減で、脂身がジューシー。
฿690
≈ ¥3,349
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ピカーニャステーキのジャオソース添え
เนื้อพิคานย่าย่างจิ้มแจ่ว
脂身の縁があるピカーニャ肉を香ばしくグリルし、スパイシーなジャオソースを添えて。
฿650
≈ ¥3,155
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グリルした豚の首肉のジャオソース添え
คอหมูย่างจิ้มแจ่ว
スパイスでマリネし、表面が香ばしくカリッとなるまでグリルした豚の首肉。ジューシーな肉に、ジャオソースを添えて。
฿450
≈ ¥2,184
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プラッター
ランナーセット ダック
ล้านนาเซต เป็ด
北タイ風前菜盛り合わせ。鴨肉のサイウア、カプムー（揚げ豚皮）、ナムプリック（チリディップ）、新鮮な野菜。
฿280
≈ ¥1,359
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ランナーセット ミックス
ล้านนาเซต ผสม
北タイ風前菜盛り合わせ。様々な美味しさを一皿に。
฿280
≈ ¥1,359
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ランナーセット ポーク
ล้านนาเซต หมู
伝統的な北タイ風前菜盛り合わせ。豚のサイウア、カプムー（揚げ豚皮）、ナムプリックヌム（チリディップ）、新鮮な野菜。
฿250
≈ ¥1,213
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ご飯と麺
シーフード・カオヤム
ข้าวยำมหาสมุทร
熱々の白いご飯に、様々なシーフードを乗せ、スパイシーなシーフードソースをかけました。
฿550
≈ ¥2,669
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カニたっぷりチャーハン
ข้าวผัดโคตรปู
たっぷりのカニの身が入ったチャーハン。鍋の香ばしい香りとまろやかな味わい。
฿550
≈ ¥2,669
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ベンジャチキン入りビリヤニ
ข้าวบุหรี่ "ไก่เบญจา"
黄金色のスパイスが香るビリヤニに、柔らかいベンジャチキンを添え、ディップソースと共に。
฿250
≈ ¥1,213
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エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
クラシックな味わいの新鮮なエビ入りチャーハン。米粒がパラパラで、鍋の香ばしい香りがします。
฿240
≈ ¥1,165
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デザート
ココナッツ・バタフライピーアイスクリーム
ไอศครีมมะพร้าวอัญชัน
バタフライピーで青く色付けしたココナッツアイスクリーム。甘くクリーミーでココナッツの香りが豊か。トッピング付き。
฿180
≈ ¥874
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タブティム・クロップ（赤いかき氷）
ทับทิมกรอบ
タピオカを赤い生地で包み、甘く香りの良い冷たいココナッツミルクに入れたタイのデザート。爽やかな味わいです。
฿150
≈ ¥728
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カクテル
トロピカルフィズ
ทรอปิคอลฟิซ
トロピカルフルーツのカクテル。爽やかで炭酸が効いています。
฿220
≈ ¥1,068
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ライチ・ジン・フィズ
ลิ้นจี่จินฟิซ
ジンとライチを使ったカクテル。甘酸っぱい香りが特徴です。
฿220
≈ ¥1,068
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スムージー
ココナッツジュースのスムージー
น้ำมะพร้าวปั่น
滑らかにブレンドしたフレッシュココナッツジュースのスムージー。甘くて爽やか。
฿150
≈ ¥728
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スイカのスムージー
น้ำแตงโมปั่น
滑らかでジューシーなスイカのスムージー。喉の渇きを癒します。
฿150
≈ ¥728
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オレンジジュースのスムージー
น้ำส้มปั่น
フレッシュオレンジジュースのスムージー。爽やかな甘酸っぱさ、ビタミンC豊富。
฿150
≈ ¥728
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ビール
チャーン
ช้าง
マイルドで飲みやすいタイのラガービール
฿120
≈ ¥582
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チャ・ラワン ペールエール
ชาลาวัน เพล เอล
フルーティーでフローラルな香りのペールエールスタイルのタイクラフトビール。複雑な味わいです。
฿200
≈ ¥971
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チャトリー IPA
ชาตรี ไอพีเอ
濃厚なIPAスタイルのタイクラフトビール。ホップの香りがはっきりしています。
฿200
≈ ¥971
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セー・ペー・コールドIPA
เสเพลย์ โคลด์ ไอพีเอ
飲みやすく爽やかながらもホップの個性を残した、コールドIPAスタイルのクラフトビール。
฿200
≈ ¥971
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ワイン
赤ワイン
ไวน์แดง
サンタ・クリスティーナ・ファットリア・レ・マエストレルレ
深みのあるまろやかな味わいのイタリア産赤ワイン。肉料理によく合います。
฿250~
≈ ¥1,213
白ワイン
ไวน์ขาว
サンタ・クリスティーナ・ビアンコ
爽やかな味わいのイタリア産白ワイン。シーフードによく合います。
฿250~
≈ ¥1,213
スパークリングワイン
สปาร์คกลิ้ง ไวน์
プロセッコ DOC ミッレジマート ドライ
爽やかな味わいのスパークリングワイン。お祝いに最適です。
฿1,290
≈ ¥6,260
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ハーブドリンク
菊の花茶
น้ำเก๊กฮวย
菊の花から作られたハーブドリンク。甘く爽やかで、喉の渇きを癒します。
฿80
≈ ¥388
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ゴールデン・リュウガンジュース
น้ำลำไยสีทอง
甘く香りの良いリュウガンジュース、リュウガンの果肉入り
฿80
≈ ¥388
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ハイビスカスジュース
น้ำกระเจี๊ยบ
ハイビスカスの花から作られたハーブドリンク。甘酸っぱく爽やかな味わいです。
฿80
≈ ¥388
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ジュース
フレッシュオレンジジュース
น้ำส้มสด
新鮮な絞りたてオレンジジュース、自然な味わい
฿100
≈ ¥485
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フレッシュスイカジュース
น้ำแตงโมสด
フレッシュスイカジュース。甘くて爽やか。
฿100
≈ ¥485
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フレッシュココナッツジュース
น้ำมะพร้าวสด
新鮮な若いココナッツジュース。自然な甘さで香り豊か。
฿100
≈ ¥485
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スパークリング
สปาร์คกลิ้ง
スパークリングウォーター
炭酸入りミネラルウォーターで、爽快感を高めます。
฿150
≈ ¥728
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ソフトドリンク
水
น้ำเปล่า
きれいな飲み水
฿30
≈ ¥146
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熱いお湯
น้ำเปล่าร้อน
温かい飲み物用のお湯
฿30
≈ ¥146
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コカ・コーラ
โค้ก
コーラ風味の炭酸飲料
฿35
≈ ¥170
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コカ・コーラゼロ
โค้ก ซีโร่
コーラ風味の炭酸飲料 ゼロカロリー
฿35
≈ ¥170
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スプライト
สไปรท์
レモン風味の炭酸飲料
฿35
≈ ¥170
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ソーダ
โซดา
ソーダ水。ドリンクのミキシング用。
฿35
≈ ¥170
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メニューの最後
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