Nam Nam Pasta and Tapas @Central Ladprao

Name: Nam Nam Pasta and Tapas @Central Ladprao
Address: バンコク
Price range: ฿70 - ฿375

★ 4.4 (433)

Nam Nam Pasta and Tapas @Central Ladprao menu 1

Nam Nam Pasta and Tapas @Central Ladprao menu 2

Nam Nam Pasta and Tapas @Central Ladprao menu 3

Nam Nam Pasta and Tapas @Central Ladprao menu 4

タパス

ガンバスアルアヒージョ

GAMBAS AL AJILLO

スペイン風ガーリックシュリンプ、エキストラバージンオリーブオイル添え、チャバタ付き

熱いオリーブオイルにニンニクと唐辛子を効かせたエビを炒めた、クラシックなスペインのタパス料理。エビはジューシーで風味豊かで、ニンニクの香りが特徴です。風味豊かなオイルにつけるためのカリカリのチャバタパンを添えて提供されます。

฿250 ≈ ¥1,213

ビーフナチョ

BEEF NACHO

ナチョチップス、ストリップロイン、ピクルス赤玉ねぎ、ピクルスハラペーニョ、チーズソース

カリカリのコーントルティーヤチップスに、柔らかいビーフストリップロインのスライスと濃厚なチーズソースをトッピング。ピクルス玉ねぎとハラペーニョで飾り付けられ、ピリッとしたスパイシーなアクセントを加えています。カリカリで風味豊かなシェアにぴったりのスナックです。

฿270 ≈ ¥1,310

アリチーニカプレーゼ

ARANCINI CAPRESE

揚げトマトのリゾットボール、モッツァレラ詰め、ペストソース

カリカリのパン粉の衣と、柔らかく風味豊かなトマトライスの内側を持つ、揚げたてのリゾットボール。とろけるモッツァレラチーズを詰め込み、香りの良いバジルペストと合わせています。食感のコントラストが楽しいイタリアン軽食です。

฿175 ≈ ¥849

ブルラッタカプレーゼ

BURRATA CAPRESE

ブルラッタチーズ、ローストトマト、ペスト価格には含まれていません

クリーミーなブルラッタチーズ（クリームを詰めたモッツァレラの袋）とローストトマトを使ったフレッシュサラダ。ハーブのペストソースをかけました。濃厚でクリーミー、爽やかな味わいです。

฿325 ≈ ¥1,577

サーモンワサビ

SALMON WASABI

生のサーモン、タイ風チリドレッシングとワサビ添え

新鮮な生のサーモンスライスに、スパイシーなタイ風チリドレッシングを添えて。ワサビを添えて、さらにパンチを効かせています。滑らかな刺身の食感と、大胆で爽やかな風味が融合したフュージョン料理です。

฿250 ≈ ¥1,213

コーンケーキ

CORN CAKE

コーンケーキ、サワークリーム、チェリートマト、ベーコンチリジャム、アボカドピューレ、スプリングオニオン

甘いコーンフリッターに、サワークリーム、アボカドピューレ、ベーコンチリジャムなどの様々な風味豊かでクリーミーなトッピングを乗せたもの。外はカリカリ、中は柔らかく甘い。甘味、塩味、クリーミーな風味が複雑に組み合わさっています。

฿195 ≈ ¥946

チキン＆ワッフル

CHICKEN & WAFFLE

揚げチキン、ワッフル、レモンマヨネーズ添え

カリカリに揚げたチキンを柔らかいワッフルの上に乗せて提供。爽やかなレモンマヨネーズを添えて。風味豊かでほんのり甘い組み合わせで、カリカリとふわふわの食感が楽しめます。

฿220 ≈ ¥1,068

赤ワイン煮込みチョリソー

CHORIZO IN RED WINE

フレッシュチョリソーの赤ワインソース、チャバタ添え（豚肉）

スパイシーなポークチョリソーソーセージを、濃厚な赤ワイン還元ソースで煮込んだもの。風味豊かで、ほんのりスパイシーで力強い味わいです。美味しいソースを吸わせるためのパンを添えて提供されます。

฿240 ≈ ¥1,165

サイドディッシュ

ガーリックフライドライス

GARLIC FRIED RICE

たっぷりのニンニクとオイルで炒めたご飯。香りが良く、風味豊かです。シンプルながらも風味豊かな定番で、よくサイドメニューとして食べられます。

฿70 ≈ ¥340

ニョッキ

GNOCCHI

ペストクリーム、アルフレッド、トマト、またはピンクソース添え

柔らかく、ふっくらとしたポテトのニョッキを、お好みのソースでお召し上がりください。もちもちとした食感です。クリーミー、ハーブ、トマトベースのソースからお選びいただけます。

฿130~ ≈ ¥631

フライドポテト

FRENCH FRIES

揚げたてのポテトスティック。外はカリカリ、中はふわふわ。定番のサイドディッシュです。

฿130 ≈ ¥631

トリュフライ

TRUFFLE FRIES

カリカリのフライドポテトに、香りの良いトリュフオイルまたはシーズニングを和えたもの。風味豊かで、独特の土のようなキノコの香りがします。クラシックなポテトの進化版です。

฿180 ≈ ¥874

パスタ

トマトブルラッタ

TOMATO BURRATA

トマトソースとブルラッタチーズ

酸味のあるトマトソースの上に、丸ごとのフレッシュなブルラッタチーズを乗せた一品。チーズのクリーミーな内側がトマトの酸味を和らげます。パスタ料理として提供されると思われます。

฿375 ≈ ¥1,820

カルボナーラ

CARBONARA

卵黄とパルミジャーノチーズ

生クリームを使わずに、卵黄とパルミジャーノチーズで作られた濃厚でクリーミーなクラシックイタリアンパスタソース。風味豊かで滑らかです。

฿290~ ≈ ¥1,407

トマト

TOMATO

トマトソース

クラシックな赤いトマトソースで提供されるパスタ。風味豊かで酸味があり、心安らぐ味わいです。

฿270~ ≈ ¥1,310

ピンクソース

PINK SAUCE

トマトクリームソース

トマトソースとクリームをブレンドしたパスタ。バラ色のソースを作り出します。トマトの酸味とまろやかなクリーミーなコクが楽しめます。

฿270~ ≈ ¥1,310

カチョエペペ

CACIO E PEPE

黒胡椒とペコリーノチーズ

ペコリーノチーズと黒胡椒を使ったシンプルなローマ風パスタ。塩味があり、チーズのエマルジョンによるクリーミーさ、胡椒のスパイシーさが特徴です。

฿290~ ≈ ¥1,407

アルフレッドソース

ALFREDO SAUCE

マッシュルームクリームソース

クリーム、チーズ、マッシュルームで作られた濃厚でクリーミーなホワイトソース。風味豊かで滑らか、ボリューム満点です。

฿270~ ≈ ¥1,310

マカロニ＆チーズ

MAC & CHEESE

クリーム、チェダーチーズ、モッツァレラチーズ

チェダー、モッツァレラ、クリームで作られた濃厚なチーズソースで焼き上げたパスタ。チーズたっぷり、とろーり、心安らぐ味わいです。

฿290~ ≈ ¥1,407

キッズメニュー

キッズセット

KID SET

お子様向けにデザインされたミールセット。お子様向けのポーションとオレンジジュースのような飲み物が含まれていると思われます。

฿220 ≈ ¥1,068

デザート

アイスクリーム

ICE CREAM

チョコレート/バニラ/ストロベリー

シンプルなデザートとして提供されるアイスクリームのスクープ。冷たく、甘く、クリーミーです。

฿85~ ≈ ¥413

もち米ワッフルとアイスクリーム

STICKY RICE WAFFLE AND ICE CREAM

もち米ワッフル、アイスクリーム（チョコレート、バニラ、またはストロベリー）、プレッツェル、チョコレートソース、バニラソース

もち米を使ったワッフルで、もちもちとした食感が特徴のユニークなデザート。お好みのフレーバーのアイスクリーム、カリカリのプレッツェル、甘いソースと共にお楽しみください。

฿220~ ≈ ¥1,068

パンナコッタ

PANNA COTTA

ミックスベリーソース添え品切れ

甘みをつけたクリームをゼラチンで固めたイタリアンデザート。クリーミーな甘さを和らげるための、酸味のあるミックスベリーソースを添えて提供されます。柔らかくプルプルした食感です。

฿135 ≈ ¥655

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価433件

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