Nam Nam Pasta and Tapas @Central Ladprao

熱いオリーブオイルにニンニクと唐辛子を効かせたエビを炒めた、クラシックなスペインのタパス料理。エビはジューシーで風味豊かで、ニンニクの香りが特徴です。風味豊かなオイルにつけるためのカリカリのチャバタパンを添えて提供されます。

カリカリのコーントルティーヤチップスに、柔らかいビーフストリップロインのスライスと濃厚なチーズソースをトッピング。ピクルス玉ねぎとハラペーニョで飾り付けられ、ピリッとしたスパイシーなアクセントを加えています。カリカリで風味豊かなシェアにぴったりのスナックです。

カリカリのパン粉の衣と、柔らかく風味豊かなトマトライスの内側を持つ、揚げたてのリゾットボール。とろけるモッツァレラチーズを詰め込み、香りの良いバジルペストと合わせています。食感のコントラストが楽しいイタリアン軽食です。

クリーミーなブルラッタチーズ（クリームを詰めたモッツァレラの袋）とローストトマトを使ったフレッシュサラダ。ハーブのペストソースをかけました。濃厚でクリーミー、爽やかな味わいです。

新鮮な生のサーモンスライスに、スパイシーなタイ風チリドレッシングを添えて。ワサビを添えて、さらにパンチを効かせています。滑らかな刺身の食感と、大胆で爽やかな風味が融合したフュージョン料理です。

甘いコーンフリッターに、サワークリーム、アボカドピューレ、ベーコンチリジャムなどの様々な風味豊かでクリーミーなトッピングを乗せたもの。外はカリカリ、中は柔らかく甘い。甘味、塩味、クリーミーな風味が複雑に組み合わさっています。

カリカリに揚げたチキンを柔らかいワッフルの上に乗せて提供。爽やかなレモンマヨネーズを添えて。風味豊かでほんのり甘い組み合わせで、カリカリとふわふわの食感が楽しめます。

スパイシーなポークチョリソーソーセージを、濃厚な赤ワイン還元ソースで煮込んだもの。風味豊かで、ほんのりスパイシーで力強い味わいです。美味しいソースを吸わせるためのパンを添えて提供されます。

たっぷりのニンニクとオイルで炒めたご飯。香りが良く、風味豊かです。シンプルながらも風味豊かな定番で、よくサイドメニューとして食べられます。

柔らかく、ふっくらとしたポテトのニョッキを、お好みのソースでお召し上がりください。もちもちとした食感です。クリーミー、ハーブ、トマトベースのソースからお選びいただけます。

揚げたてのポテトスティック。外はカリカリ、中はふわふわ。定番のサイドディッシュです。

カリカリのフライドポテトに、香りの良いトリュフオイルまたはシーズニングを和えたもの。風味豊かで、独特の土のようなキノコの香りがします。クラシックなポテトの進化版です。

酸味のあるトマトソースの上に、丸ごとのフレッシュなブルラッタチーズを乗せた一品。チーズのクリーミーな内側がトマトの酸味を和らげます。パスタ料理として提供されると思われます。

生クリームを使わずに、卵黄とパルミジャーノチーズで作られた濃厚でクリーミーなクラシックイタリアンパスタソース。風味豊かで滑らかです。

クラシックな赤いトマトソースで提供されるパスタ。風味豊かで酸味があり、心安らぐ味わいです。

トマトソースとクリームをブレンドしたパスタ。バラ色のソースを作り出します。トマトの酸味とまろやかなクリーミーなコクが楽しめます。

ペコリーノチーズと黒胡椒を使ったシンプルなローマ風パスタ。塩味があり、チーズのエマルジョンによるクリーミーさ、胡椒のスパイシーさが特徴です。

クリーム、チーズ、マッシュルームで作られた濃厚でクリーミーなホワイトソース。風味豊かで滑らか、ボリューム満点です。

チェダー、モッツァレラ、クリームで作られた濃厚なチーズソースで焼き上げたパスタ。チーズたっぷり、とろーり、心安らぐ味わいです。

お子様向けにデザインされたミールセット。お子様向けのポーションとオレンジジュースのような飲み物が含まれていると思われます。

シンプルなデザートとして提供されるアイスクリームのスクープ。冷たく、甘く、クリーミーです。

もち米を使ったワッフルで、もちもちとした食感が特徴のユニークなデザート。お好みのフレーバーのアイスクリーム、カリカリのプレッツェル、甘いソースと共にお楽しみください。

甘みをつけたクリームをゼラチンで固めたイタリアンデザート。クリーミーな甘さを和らげるための、酸味のあるミックスベリーソースを添えて提供されます。柔らかくプルプルした食感です。