Nam Nam Pasta and Tapas @Central Ladprao








GAMBAS AL AJILLO
GAMBAS AL AJILLO
Gambas al ajillo estilo español en aceite de oliva virgen extra servidas con chapata
Un plato clásico de tapas españolas con gambas salteadas en aceite de oliva caliente infusionado con ajo y chile. Las gambas son jugosas y sabrosas con un aroma distintivo a ajo. Se sirve con pan de chapata crujiente para mojar en el sabroso aceite.
NACHOS DE TERNERA
BEEF NACHO
nachos, solomillo, cebolla roja encurtida, jalapeño encurtido y salsa de queso
Crujientes totopos de maíz cubiertos con tiernas láminas de solomillo de ternera y rica salsa de queso. Adornados con cebolla y jalapeños encurtidos para un toque ácido y picante. Un aperitivo crujiente y sabroso para compartir.
ARANCINI CAPRESE
ARANCINI CAPRESE
bola de risotto de tomate frito, mozzarella rellena con salsa pesto
Bolas de risotto fritas con un exterior crujiente de pan rallado y un interior suave y sabroso de arroz con tomate. Rellenas de queso mozzarella fundido y acompañadas de aromático pesto de albahaca. Un delicioso aperitivo italiano con texturas contrastantes.
BURRATA CAPRESE
BURRATA CAPRESE
queso burrata, tomate asado y pesto No está incluido en el precio
Una ensalada fresca con queso burrata cremoso (bolsa de mozzarella rellena de nata) y tomates asados. Rociada con salsa pesto de hierbas. Rico, cremoso y refrescante.
SALMÓN WASABI
SALMON WASABI
salmón crudo con aderezo de chile tailandés y wasabi
Finas lonchas de salmón crudo fresco servidas con un picante aderezo de chile al estilo tailandés. Acompañado de wasabi para un toque picante extra. Un plato de fusión que combina la textura suave del sashimi con sabores audaces y cítricos.
TORTA DE MAÍZ
CORN CAKE
Torta de maíz, crema agria, tomate cherry, mermelada de chile y bacon, puré de aguacate, cebolleta
Buñuelos de maíz dulce cubiertos con una variedad de aderezos salados y cremosos como crema agria, puré de aguacate y mermelada de chile y bacon. Crujientes por fuera con un interior suave y dulce. Una compleja mezcla de sabores dulces, salados y cremosos.
POLLO Y GOFRE
CHICKEN & WAFFLE
pollo frito con gofre y mayonesa de limón
Pollo crujiente frito servido sobre un gofre suave. Acompañado de una mayonesa de limón picante. Una combinación sabrosa y ligeramente dulce con texturas crujientes y esponjosas.
CHORIZO AL VINO TINTO
CHORIZO IN RED WINE
chorizo fresco al vino tinto servido con chapata (cerdo)
Salchichas de chorizo de cerdo picante cocidas a fuego lento en una rica reducción de vino tinto. Sabroso, ligeramente picante y de sabor intenso. Se sirve con pan para mojar la deliciosa salsa.
ARROZ FRITO CON AJO
GARLIC FRIED RICE
Arroz salteado con mucho ajo y aceite. Aromático y sabroso. Un básico sencillo pero sabroso que a menudo se come como acompañamiento.
GNOCCHI
GNOCCHI
con crema de pesto, alfredo, tomate o salsa rosa
Suaves y esponjosos gnocchi de patata servidos con su elección de salsa. Textura masticable y tierna. Elija entre salsas cremosas, de hierbas o a base de tomate.
PATATAS FRITAS
FRENCH FRIES
Tiras de patata fritas. Crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Un plato de acompañamiento clásico.
PATATAS FRITAS CON TRUFA
TRUFFLE FRIES
Patatas fritas crujientes salteadas con aceite de trufa aromático o condimento. Sabrosas con una fragancia distintiva a champiñones terrosos. Una versión elevada de las patatas fritas clásicas.
BURRATA DE TOMATE
TOMATO BURRATA
Salsa de Tomate y Queso Burrata
Un plato con una sabrosa salsa de tomate cubierto con un queso burrata fresco entero. El interior cremoso del queso equilibra la acidez del tomate. Probablemente se sirva como plato de pasta.
CARBONARA
CARBONARA
yema de huevo y queso Parmigiano
Clásica salsa de pasta italiana hecha con yema de huevo y queso Parmigiano para un recubrimiento rico y cremoso sin nata pesada. Sabroso y suave.
TOMATE
TOMATO
salsa de tomate
Pasta servida en una clásica salsa de tomate roja. Sabrosa, ácida y reconfortante.
SALSA ROSA
PINK SAUCE
salsa de crema de tomate
Pasta salteada en una mezcla de salsa de tomate y nata, creando una salsa de color rosa. Ofrece la acidez de los tomates con una riqueza cremosa y suave.
CACIO E PEPE
CACIO E PEPE
pimienta negra y queso pecorino
Un plato de pasta romano sencillo que utiliza queso pecorino y pimienta negra. Salado, cremoso por la emulsión del queso y picante por la pimienta.
SALSA ALFREDO
ALFREDO SAUCE
salsa de crema de champiñones
Rica y cremosa salsa blanca hecha con nata, queso y champiñones. Sabrosa, suave y contundente.
MACARRONES CON QUESO
MAC & CHEESE
nata, queso cheddar y queso mozzarella
Pasta horneada en una rica salsa de queso hecha de cheddar, mozzarella y nata. Quesosa, pegajosa y reconfortante.
MENÚ INFANTIL
KID SET
Un menú diseñado para niños. Probablemente incluye porciones aptas para niños y una bebida como zumo de naranja.
HELADO
ICE CREAM
chocolate/vainilla/fresa
Una bola de helado servida como postre sencillo. Frío, dulce y cremoso.
GOFRE DE ARROZ PEGACIOSO Y HELADO
STICKY RICE WAFFLE AND ICE CREAM
gofre de arroz pegajoso, helado (chocolate, vainilla o fresa), pretzel, salsa de chocolate, salsa de vainilla
Un postre único con un gofre hecho de arroz pegajoso para una textura masticable. Se sirve con su elección de helado, pretzels crujientes y salsas dulces.
PANNA COTTA
PANNA COTTA
con salsa de frutos rojos mixtos AGOTADO
Postre italiano hecho de crema dulce espesada con gelatina. Se sirve con una salsa ácida de frutos rojos mixtos para equilibrar la dulzura cremosa. Textura suave y temblorosa.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.4
433 customers praised this place. (Google)
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...