Myeongryun Jinsa Galbi (Central Rama 3)

Name: Myeongryun Jinsa Galbi (Central Rama 3)
Address: バンコク
Price range: ฿100 - ฿150

★ 4.9 (1,218)

Myeongryun Jinsa Galbi (Central Rama 3) menu 1

Myeongryun Jinsa Galbi (Central Rama 3) menu 2

Myeongryun Jinsa Galbi (Central Rama 3) menu 3

肉料理

味噌漬け豚バラ肉

หมูสามชั้นหมักเต้าเจี้ยว

特製味噌ダレに漬け込んだ豚バラ肉。柔らかくジューシーな肉は、発酵大豆の香ばしい塩味とコクがあります。炭火で軽く炙って焼くのが一般的で、新鮮な野菜とソースと一緒に食べられます。

ミョンリョンジンサカルビの秘密のスパイシーソースに漬け込んだ豚バラ肉。

หมูสามชั้นที่หมักด้วยซอสเผ็ดสูตรลับเฉพาะของเมียงรยูน จินซา คาลบี

店の秘密のスパイシーソースに漬け込んだ豚バラ肉。濃厚でパンチの効いた味わいで、肉は柔らかく、スパイスの香りが食欲をそそります。焼いて香ばしく仕上げており、辛いものが好きな方におすすめです。

ミョンリョンジンサカルビの秘密のスパイシーソースに漬け込んだ鶏肉。

ไก่หมักซอสเผ็ดสูตรลับของเมียงรยูนจินซาคาลบี

炭火で香ばしく焼き上げました。

特製スパイシーソースに漬け込んだ鶏の骨付きもも肉。ちょうど良いピリ辛で、柔らかい肉は炭火で焼かれ、香ばしい香りが食欲をそそります。様々なおかずとよく合います。

美味しくてしょっぱくない醤油漬け鶏肉。

ไก่หมักซอสถั่วเหลืองที่ทั้งอร่อยและไม่เค็ม

醤油ベースのソースに漬け込んだ鶏肉。甘じょっぱくまろやかな味わいで、しょっぱすぎません。ソースが染み込んだ柔らかい肉は、辛いものが苦手な子供でも食べやすいです。

誰でも楽しめる、まろやかな塩味の焼き鳥。

ไก่ย่างเกลือรสชาติกลมกล่อมที่ใครๆ ก็ทานได้

海塩で味付けした焼き鳥。まろやかな味わいで、鶏肉本来の甘みと香りを引き立てています。食べやすく、健康にも良いです。

サイドディッシュ

（税込み価格ではありません。）

デンジャンチゲ

ซุปเต้าเจี้ยว

大豆を発酵させて作る味噌を主原料とした伝統的な韓国料理で、がん予防の効果もあります。韓国では、焼肉を食べた後にご飯と一緒に味噌チゲを食べる文化があります。

伝統的な韓国風味噌チゲ（デンジャンチゲ）。発酵大豆で作られ、独特の塩味と香ばしい香りがあります。豆腐と様々野菜が入っており、焼肉の後に口直しとして熱々のご飯と一緒に食べるのが一般的です。

฿100 ≈ ¥485

スンドゥブチゲ

ซุปเต้าหู้อ่อน

柔らかい豆腐をスパイシーに味付けしたスープです。韓国料理の中でもタイ人に人気のスープの一つで、韓国ドラマでよく登場するため、さらに人気が高まっています。ご飯と一緒に食べたり、ソジュのおつまみにすると、とても美味しくいただけます。

柔らかい豆腐を使ったスパイシーなチゲ（スンドゥブチゲ）。鮮やかな色合いで、柔らかい豆腐、卵、野菜が入っています。ピリ辛でまろやかな味わいは、ご飯と一緒に、またはおつまみとしても人気のメニューです。

฿100 ≈ ¥485

水冷麺

บะหมี่เย็นแบบน้ำ

冷たいスープに小麦粉またはそば粉で作った麺を入れた料理です。東南アジアでは冷麺を食べる文化はあまり一般的ではありませんが、韓国では暑さをしのぐために、冷麺を肉で巻いて食べる文化があります。

冷たいスープに氷を入れた冷麺（ムルレンミョン）。小麦粉やそば粉で作られた麺は、もちもちとした食感です。甘酸っぱく爽やかな味わいは、暑さを和らげ、食欲を増進させるのに最適です。

฿150 ≈ ¥728

スパイシー冷麺

บะหมี่เย็นแบบเผ็ด

小麦粉またはそば粉で作った麺をスパイシーなソースと和えて食べる料理です。少量のスープとスパイシーな味わいは、辛いものが好きな人に好まれます。肉や豚カルビと一緒に巻いて食べると、さらに美味しくなります。

スパイシーなソースと和えたまぜ麺（ビビン冷麺）。もちもちとした麺は、濃厚でパンチの効いた味わいです。少量のスープと共に提供されることが多く、焼肉と一緒に食べるとさらに美味しくなります。

฿150 ≈ ¥728

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お店情報

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4.9

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