PORK Set 590バーツ 豚首肉のグリル 豚首肉 豚バラ肉 様々な豚肉部位を一度に楽しめる盛り合わせセットです。豚首肉、サムギョプサルなどが含まれており、炭火で焼いて食べると香ばしく淡白な味を楽しめます。テンジャンチゲまたはキムチチゲのいずれかが無料で提供されます。 ฿590~ ≈ ¥2,863 選択0
BEEF Set 990バーツ 肩ロース バラ肉 首肉 良質な牛肉部位を厳選した盛り合わせセットです。チャドルバギなど、様々な食感の牛肉を炭火の香りと共にお楽しみいただけます。チゲが含まれているため、食事としても最適です。 ฿990~ ≈ ¥4,805 選択0
豚カルビ 돼지 갈비 10 (Dwaeji-GalBi) Grilled Spareribs テジカルビ (豚スペアリブ) 豚カルビ 甘辛い醤油ダレに漬け込んだ豚カルビです。炭火で焼き、柔らかい肉質と豊かな炭火の香りを楽しみます。野菜と一緒に食べるとさらに美味しいです。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
サムギョプサル 삼겹살 11 (SamGyeopSal) Korean-Style Bacon サムギョプサル (豚バラ肉) サムギョッサル (豚の三枚肉焼き) 脂身と赤身が層をなす、韓国を代表する豚肉のグリルメニューです。香ばしい脂身の風味が特徴で、カリッと焼いて塩やサムジャンにつけて食べます。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
ハンジョンサル 항정살 12 (HangJeongSal) Pork Shoulder Butt ハァンジョンサル (豚の首肉のグリル) ハンジョンサル 豚の首の後ろの部分から取れる希少部位で、淡いピンク色をしています。シャキシャキとした独特の食感と豊富なマーブリングにより、香ばしい味わいが絶品です。 ฿360 ≈ ¥1,747 − 0 +
ヤンニョムモクサル 양념 목살 13 (YangNyem MokSal) Part of Pork Neck ヤンニョムモクサル (豚首肉の特製タレ漬け) 厚切りの豚首肉を特製タレに漬け込み焼き上げた料理です。サムギョプサルより脂身が少なく淡白でありながら、タレの旨味が加わり、柔らかく楽しめます。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +
ヤンニョムモクサル 양념 목살 13 (YangNyem MokSal) Part of Pork Neck ヤンニョムモクサル (豚首肉の特製タレ漬け) 特製タレに漬け込んだ豚首肉のグリルです。柔らかい食感と甘辛い味が特徴です。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +
キムチチゲ 김치 찌개 18 (KimChi-JjiGae) (Kimchi Stew) キムチチゲ (キムチスープ) よく熟成したキムチと豚肉、豆腐を入れてピリ辛に煮込んだ韓国を代表するチゲです。辛くてキレのあるスープの味はご飯とよく合います。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
テンジャンチゲ 된장 찌개 19 (DoenJang-JjiGae) (Soybean Paste Stew) テンジャンチゲ (味噌スープ) 韓国式みそチゲ 韓国風味噌(大豆発酵味噌)をベースに、かぼちゃ、豆腐、野菜を入れて煮込んだ香ばしいチゲです。刺激的ではなく、淡白で深い味わいです。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
スンドゥブチゲ 순두부 찌개 20 (SunDuBu-JjiGae) (Spicy Soft Tofu Stew) スンドゥブチゲ (おぼろ豆腐チゲ) おぼろ豆腐のチゲ 柔らかいおぼろ豆腐と海産物または肉を入れて、唐辛子油で味付けした辛いチゲです。口の中でとろける豆腐の食感とピリ辛のスープが特徴です。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
ユッケジャン 육개장 21 (YukGaeJang) (Spicy Beef Soup) ユッケジャン (韓国風辛味牛肉スープ) ユッケジャン (牛肉の辛味スープ) 牛肉とワラビ、もやしなど、様々な野菜を入れてじっくり煮込んだ辛い牛肉スープです。ピリ辛で濃厚なスープの味は、滋養食としても人気があります。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +