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Mushimushi

前菜

前菜

ビーフカレーサモサ(3個)
Samoussa au bœuf curry (3pcs)
牛肉のカレー風味三角
カレー風味の牛肉を詰めた三角揚げパイ。外はカリカリ、中は香ばしくスパイスが効いています。インドのサモサに似た人気の前菜。
€4.50 ≈ ¥815
ベジタリアンネム(3個)
Nêms végétariens (3pcs)
ベジタリアン春巻き
野菜の餡を詰めたベトナム風揚げ春巻き。ライスペーパーの皮が揚がると気泡を含んでカリカリになります。ディップソースで提供されます。
€4.50 ≈ ¥815
チキンネム(3個)
Nêms au poulet (3pcs)
鶏肉春巻き
味付けした鶏肉を詰めた揚げ春巻き。カリカリで黄金色の皮に香ばしい中身。通常はレタスとハーブで包んで食べます。
€4.50 ≈ ¥815
エビネム(3個)
Nêms au crevette (3pcs)
エビ春巻き
エビ入りの揚げ春巻き。カリカリの皮と柔らかいシーフードの餡のコントラスト。香ばしく、カリカリとした食感。
€5.20 ≈ ¥942
鶏肉のグリルドダンプリング(6個)
Raviolis grillés au poulet (6pcs)
鶏肉の焼き餃子
鶏肉を詰めたフライパンで焼いた餃子。底は黄金色でカリカリ、上は柔らかい。醤油ベースのディップソースで提供されます。
€5.80 ≈ ¥1,051
鶏肉の蒸し餃子(6個)
Raviolis vapeurs au poulet (6pcs)
ややスパイシーなソース 钟水饺
鶏肉の餡を詰めた蒸し餃子。柔らかくしっとりとした食感。ややスパイシーなソースで提供されます。
€5.80 ≈ ¥1,051
海藻ときゅうりのサラダ
Salade d'algue et concombre
海藻サラダ
海藻ときゅうりの冷たいサラダ。ビネグレットソースで味付けされ、爽やかで、わずかにカリカリとした香ばしい味わいです。
€5 ≈ ¥906
牛肉の薄切りスパイシーソース
Lamelles de boeuf à la sauce épicée
牛肉の醤油煮込み
薄切り牛肉をスパイシーなソースで提供。肉は通常煮込み済みでしっかりとした食感。香ばしく、ピリッとした辛さが特徴。
€5.80 ≈ ¥1,051
シェア用おつまみ盛り合わせ
Panier de Grignotage à partagé
ビーフサモサ、チキンネム、エビネム、グリルドダンプリング
前菜の盛り合わせ。ビーフサモサ、チキンとエビの春巻き、グリルドダンプリングが含まれます。様々な食感と風味を試すのに最適です。
€14.50 ≈ ¥2,627

グラスワイン

白:AOP トゥーレーヌ ソーヴィニヨン・ブラン - ドメーヌ・オクタヴィエ
Blancs : AOP Touraine Sauvignon Blanc - Domaine Octavie
フレッシュでカリカリ、柑橘系と白い花の香り。
ソーヴィニヨン・ブラン種で造られたトゥーレーヌ地方の白ワイン。フレッシュでキリッとした味わいで、シトラスと白い花の香りが特徴。爽やかな酸味。
€5~ ≈ ¥906
ロゼ:AOP トゥーレーヌ ノーブル・ジュエ - ドメーヌ・ルソー
Rosé :AOP Touraine Noble Joué - Domaine Rousseau
リッチで、風味豊かで、バランスが良い。
トゥーレーヌ・ノーブル・ジュエ地区のロゼワイン。リッチで風味豊かでバランスが取れていると特徴づけられます。ペアリングに万能なワイン。
€5~ ≈ ¥906
赤:AOP ブールゲイユ、キュヴェ・デシェネ - ドメーヌ・ラメ=デリゼル=ブカール
Rouges :AOP Bourgueil, Cuvée Déchainée - Domaine Lamé-Delisle-Boucard
しなやかで、繊細でフルーティー。
ブールゲイユ地方の赤ワイン。しなやかで繊細、フルーティーと表現されます。通常カベルネ・フラン種で造られ、赤系ベリーの香りが特徴。
€5~ ≈ ¥906

ボトルワイン

白:AOP プティ・シャブリ – ルイ・ジャド
Blanc : AOP Petit-Chablis – Louis Jadot
(ミネラル感があり、魅惑的で、白肉果実と柑橘系の風味が際立つプロファイル。)
ブルゴーニュ地方のプティ・シャブリの白ワイン。ミネラル感があり魅惑的なプロファイルで、白肉果実と柑橘系のノートがあります。キリッとした辛口。
€36 ≈ ¥6,522
ロゼ:AOP コート・ド・プロヴァンス、ロゼ・ド・レオベ BIO - シャトー・レオベ
Rosé : AOP Côtes de Provence, Rosé de Léoube BIO - Château Léoube
フルーティーなバランスと、口の中に広がる豊かな味わい、そして海辺特有の塩味のフレッシュさが特徴。
コート・ド・プロヴァンスのオーガニックロゼ。フルーティーなバランスと口の中に広がる豊かな味わい、そして海辺特有の塩味のフレッシュさが特徴。淡いピンク色で爽やか。
€36 ≈ ¥6,522
赤:AOP ブルゴーニュ、クーヴァン・デ・ジャコバン - ルイ・ジャド
Rouge : AOP Bourgogne, Couvent des Jacobins - Louis Jadot
小粒の赤系果実の、しなやかで軽やかな、バランスの取れた表現。
ブルゴーニュ地方の赤ワイン。小粒の赤系果実のしなやかで軽やかな、バランスの取れた表現。エレガントで軽やかなボディ。
€36 ≈ ¥6,522

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お店情報

4.6
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