むろと

Name: むろと
Address: Japan, 〒140-0014 Tokyo, Shinagawa City, Ōi, 1 Chome−25−3 シティハイツ大井町 1F, 東京
Price range: ¥650 - ¥1800

★ 4.0 (43) 📍 Japan, 〒140-0014 Tokyo, Shinagawa City, Ōi, 1 Chome−25−3 シティハイツ大井町 1F

ランチメニュー

11:30〜13:30まで。定食には茶碗蒸し・小鉢・お新香・お味噌汁がつきます。

刺身

刺身定食

新鮮な生の魚介類の盛り合わせです。醤油とわさびをつけていただきます。その日の仕入れによって魚の種類は変わり、旬の味を楽しめます。

¥1,050

豚角煮

豚角煮定食

豚バラ肉を甘辛いタレでじっくりと煮込んだ料理です。箸で切れるほど柔らかく煮込まれており、とろけるような脂の甘みが特徴です。ご飯によく合います。

¥950

サバ味噌

サバ味噌煮定食

サバを味噌ベースの煮汁で煮込んだ日本の家庭料理です。味噌の風味が魚の臭みを消し、コクのある味わいに仕上がっています。生姜の香りがアクセントになっています。

¥950

焼魚

焼魚定食

旬の魚を香ばしく焼き上げた一品です。皮目はパリッと、身はふっくらとしています。大根おろしと一緒にさっぱりといただくのが一般的です。

¥850

とり唐

唐揚げ定食

鶏肉に醤油や生姜などで下味をつけて油で揚げた料理です。衣はサクサク、中はジューシーでボリュームがあります。日本のランチの定番メニューです。

¥850

ご飯大盛

定食のご飯を大盛りに変更します。しっかりとお腹を満たしたい方におすすめです。

一品料理

天婦羅盛合

海老や野菜などの食材に衣をつけて油で揚げた料理の盛り合わせです。サクサクとした衣の食感と、素材の旨味が楽しめます。天つゆや塩でいただきます。

¥1,800

金目煮付

高級魚である金目鯛を、醤油、砂糖、みりんなどで甘辛く煮付けた料理です。脂の乗ったふっくらとした身に、濃厚なタレがよく絡みます。

¥1,400

銀だら西京焼

銀ダラを甘みのある西京味噌に漬け込んで焼いた料理です。焼くことで味噌の香ばしい香りが立ち、脂の乗った魚の旨味を引き立てます。

¥900

さんま開

サンマを開いて干したものを焼いた料理です。旨味が凝縮されており、香ばしさが食欲をそそります。日本酒によく合う一品です。

¥650

ぶりかま焼

ブリのエラの後ろにある「カマ」と呼ばれる希少部位を焼いたものです。脂が非常に乗っており、ジューシーでとろけるような食感が楽しめます。

¥650

刺身

本日の刺身

まぐろ

赤身魚の代表格で、鉄分を含んだ濃厚な旨味と特有の酸味が楽しめます。刺身の中でも特に人気のあるネタです。

ぶり

成長魚であるブリの刺身です。脂がたっぷりと乗っており、濃厚でとろけるような味わいが特徴です。

いか

透き通るような白身で、コリコリとした独特の食感と強い甘みが特徴です。生姜醤油やわさび醤油でさっぱりといただきます。

サーモン

鮮やかなオレンジ色が特徴の魚です。脂が乗っていて身が柔らかく、甘みのある味わいで子供から大人まで人気があります。

ふぐさし

フグの身を向こう側が透けるほど薄く切った刺身です。「てっさ」とも呼ばれ、独特の弾力ある食感を楽しみます。ポン酢でいただきます。

初カツオ

春に獲れるカツオのことで、脂が少なめでさっぱりとした赤身の味わいが特徴です。薬味（ネギや生姜）をたっぷり添えていただきます。

〆サバ

新鮮なサバを塩と酢で締めた料理です。酢の効果で身が引き締まり、魚の旨味が凝縮されています。程よい酸味が食欲をそそります。

甘えび

口の中でとろけるような食感と、濃厚な甘みが特徴の海老です。お酒のつまみとしても人気があります。

お酒

八海山清酒

新潟県を代表する日本酒です。淡麗辛口で雑味がなく、すっきりとした飲み口が特徴です。どんな料理にもよく合います。

¥700~

きりんざん吟辛

新潟県の日本酒で、爽やかな香りとキレのある辛口の味わいが楽しめます。飲み飽きしないシャープなお酒です。

¥650~

冷酒

冷やして提供される日本酒です。低温にすることで香りが引き締まり、フレッシュで清涼感のある味わいが楽しめます。

¥800~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価43件

📍 Japan, 〒140-0014 Tokyo, Shinagawa City, Ōi, 1 Chome−25−3 シティハイツ大井町 1F

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