Moo Yor Jampa Thong

Name: Moo Yor Jampa Thong
Address: バンコク
Price range: ฿2 - ฿120

หมูยอจำปาทอง

Jaa Pathong ヤムーヨー店。デリバリー、ケータリングサービス。毎日営業 08:00-16:00。

★ 4.4 (101)

APPETIZER (前菜)

エビとサトウキビ

กุ้งพันอ้อย

エビのすり身をサトウキビの棒に巻き付けて揚げたもの。エビの弾力とサトウキビの甘みが楽しめる。米麺と甘酸っぱいソース添え。

฿120 ≈ ¥582

ネムヌアン（ベトナム風生春巻き）

แหนมเนือง

人気のベトナム料理。スパイスで味付けした豚肉のグリル、ベトナム風ライスペーパー、新鮮な野菜、様々な付け合わせ。甘じょっぱいピーナッツソースをかけて。

฿100 ≈ ¥485

ネムヌアンロール

แหนมเนืองโรล

あらかじめ巻かれたネムヌアン。もちもちの生地にグリルした豚肉と新鮮な野菜を包み、一口で食べやすい。一口で全ての味が楽しめる。

฿100 ≈ ¥485

豚肉グリル麺

หมี่หมูย่าง

もちもちの米麺に、スパイスでマリネした柔らかい豚肉のグリルを添えて。グリル香が食欲をそそる。特製ソース添え。

฿100 ≈ ¥485

ヤムーヨーサラダ

ยำหมูยอ

弾力のあるヤムーヨーを一口大にカットし、甘酸っぱくスパイシーなヤムドレッシングで和える。玉ねぎ、トマト、セロリ入り。爽やかな味わい。

฿100 ≈ ¥485

茹でヤムーヨー

หมูยอลวก

当店特製ヤムーヨースライス。ちょうど良い茹で加減で、もちもちとした食感。小麦粉不使用。スパイシーなシーフードソース添え。

฿100 ≈ ¥485

揚げヤムーヨー

หมูยอทอด

角切りヤムーヨーをカリッと揚げる。外は少しカリッと、中はもちもち。黒胡椒の香りが食欲をそそる。おやつに最適。

฿100 ≈ ¥485

生春巻き

ปอเปี๊ยะสด

薄く柔らかい生地に、ヤムーヨー、中華風ソーセージ、卵焼き、新鮮な野菜を包む。甘じょっぱいソースをかけ、カニ肉または卵をトッピング。

฿60 ≈ ¥291

揚げ春巻き

ปอเปี๊ยะทอด

春雨とひき肉を詰めた生地を、油っぽくなくカリッと揚げる。梅ソースまたはアチャードソース添え。

฿60 ≈ ¥291

エビ入り生春巻き

ปอเปี๊ยะสดกุ้ง

新鮮なエビが入った特別な生春巻き。具材がたっぷり詰まっており、特製ソースがかかっている。

฿70 ≈ ¥340

ปากหม้อ（パッモ）

ขนมปากหม้อ

薄く伸ばした米粉の生地に、豚ひき肉とネギを炒めた塩味と甘味のある餡を包む。生地は柔らかく、揚げネギの香りが良い。

฿60 ≈ ¥291

豚肉ソースがけ米麺

ขนมจีนหน้าหมู

米麺に、豚ひき肉を炒めたソースをかけたもの。豚肉の煮込み麺のソースに似ている。まろやかな味で、揚げネギの香りが良い。

฿60 ≈ ¥291

生แหนムと揚げご飯

แหนมสด-ข้าวทอด

揚げご飯と混ぜた生แหนムサラダ。豚皮とハーブ（生姜、ピーナッツ）入り。酸味、辛味、コク、塩味のバランスが良い。

฿60 ≈ ¥291

ベトナム風クレープ（卵入り/卵なし）

ขนมเบื้องญวน(ใส่ไข่/ไม่ใส่ไข่)

ターメリックを混ぜた生地を薄くカリッと揚げ、豚ひき肉、エビ、もやしをカレー粉で炒めた餡を包む。キュウリのアチャードソース添え。

฿60 ≈ ¥291

豚肉団子の串焼き

ลูกชิ้นหมูปิ้ง

豚肉団子を炭火で焼いて香ばしく仕上げる。タマリンドベースの甘辛いソースをかける。甘さと辛さのバランスが良い。

฿30~ ≈ ¥146

MAIN DISH (メインディッシュ)

ヤムーヨーチャーハン

ข้าวผัดหมูยอ

角切りヤムーヨー、卵、野菜などと一緒に炒めたご飯。強火で鍋の香ばしさを引き出し、まろやかな味に仕上げる。

エビチャーハン

ข้าวผัดกุ้ง

新鮮なエビと炒めたご飯。まろやかな味付けで、ご飯はパラパラに仕上がる。ライムとキュウリ添え。

ヤムーヨー焼きそば

ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมูยอ

太麺を卵とヤムーヨーと一緒に炒めた焼きそば。乾燥させ、鍋の香ばしさを引き出す。チリソース添え。

฿50 ≈ ¥243

ヤムーヨーパッタイ

ผัดไทยหมูยอ

もちもちの米麺パッタイ。タマリンドのペーストで味付けし、甘酸っぱいバランスが良い。エビの代わりにヤムーヨーを使用。斬新で美味しい。

฿50 ≈ ¥243

エビ入りパッタイ

ผัดไทยกุ้งสด

伝統的なパッタイ。大きなエビ入り。麺はもちもちで、酸味、甘味、塩味、コクのバランスが良い。

฿70 ≈ ¥340

豚足ご飯

ข้าวขาหมู

豚足を煮込み、柔らかく煮込んだもの。味がよく染み込んでいる。熱々の白米の上に盛り付け、濃厚なソース、漬け白菜、酢漬け唐辛子を添える。

฿40 ≈ ¥194

豚足ご飯（卵入り）

ข้าวขาหมูไส้ไข่

豚足の煮込みに、柔らかい豚の煮込みと半熟卵を追加。ボリューム満点で満足感のある一品。

฿50 ≈ ¥243

豚足（おかずのみ）

ขาหมูเปล่า(เป็นกับข้าว)

大きな豚足の煮込み。おかずのみで提供。数人でシェアするのに最適。肉と皮がとろけるように柔らかい。

฿100 ≈ ¥485

NOODLE (麺類)

ヤムーヨー麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูยอ

クリア豚骨スープの豚肉麺。豚骨の甘く香ばしいスープに、もちもちのヤムーヨーと団子入り。食べやすく喉越しが良い。

฿70~ ≈ ¥340

トムヤム風ヤムーヨー麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูยอต้มยำ

ヤムーヨー入り豚肉麺。トムヤム風の味付けで、酸味、辛味、甘味、塩味のバランスが良い。香ばしいローストピーナッツ入りで、味の調整不要。

฿70~ ≈ ¥340

ベトナム風煮込み麺

ก๋วยจั๊บญวน

もちもちのベトナム風煮込み麺（クィッティアオ・クア）を、豚骨ベースの濃厚でクリアなスープで。揚げネギの香りが食欲をそそる。ヤムーヨーと豚ひき肉入り。人気のメニュー。

฿70~ ≈ ¥340

トムヤム風ベトナム風煮込み麺

ก๋วยจั๊บญวนต้มยำ

ベトナム風煮込み麺（クィッティアオ・クア）をトムヤム風に味付け。辛味と酸味が食欲をそそり、脂っこさを軽減。

฿70~ ≈ ¥340

ゲラオ（麺なしスープ）

เกาเหลา

ヤムーヨー、豚ひき肉、団子など具材たっぷりのクリアスープ。麺なし。熱々の白米と一緒にどうぞ。

฿80~ ≈ ¥388

トムヤム風豚骨スープ

เล้งต้มยำ

大きな豚骨をトムヤムスープで柔らかくなるまで煮込む。フレッシュチリの辛さと酸味が食欲をそそる。骨の周りの肉をしゃぶるのが楽しい。

฿80~ ≈ ¥388

スープ入りปากหม้อ（パッモ）

ปากหม้อลุยน้ำ

豚ひき肉を詰めたクレープ（カオ・クレイパ・モ）を熱々のスープで提供。麺なしで、もちもちの生地とジューシーな具材、そしてスープの組み合わせが新しい。

฿80~ ≈ ¥388

BEVERAGE (飲み物)

アイスコーヒー（オリアン）

โอเลี้ยง

濃厚な伝統的なブラックコーヒー。焙煎コーヒーと穀物の香りがブレンドされ、甘くクリーミーで冷たい。リフレッシュに最適。

฿20 ≈ ¥97

アイスタイティー

ชาดำเย็น

ミルクなしで淹れた濃いオレンジ色のタイティー。茶葉の甘い香りが爽やかで、喉の渇きを癒す。

฿20 ≈ ¥97

バオバブの実

มะตูม

乾燥バオバブの実を煮込んだハーブティー。黄金色で、甘く独特の香りが喉を潤す。

฿20 ≈ ¥97

菊の花茶

เก๊กฮวย

鮮やかな黄色の菊の花茶。自然な花の香りと甘く爽やかな味わいで、体の熱を冷ます。

฿20 ≈ ¥97

ハイビスカス

กระเจี๊ยบ

鮮やかな赤いハイビスカスティー。甘酸っぱい味わいで、爽やかで喉の渇きを癒す。

฿20 ≈ ¥97

コカ・コーラ

โค้ก

人気のコーラ炭酸飲料。甘く爽やかな味わい。冷たくして提供し、食事の満足感を高める。

฿20 ≈ ¥97

水

น้ำเปล่า

清潔なボトル入り飲料水。喉の渇きを癒したり、食事と一緒にどうぞ。

฿10 ≈ ¥49

氷

น้ำแข็ง

様々な飲み物用の氷入りカップ。

฿2 ≈ ¥10

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価101件

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