หมูทอดเจ๊จง # สามย่าน

当店自慢の特製衣で揚げた豚肉、柔らかく濃厚な味わい、スパイスの香りが食欲をそそります。温かいご飯やもち米との相性抜群です。

新鮮な豚レバーをニンニクと胡椒で炒めたもの。まろやかな味わいで、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。レバーは柔らかく、硬すぎません。

豚バラ肉をナンプラーに漬け込み、きつね色にカリッと揚げたもの。ちょうど良い塩味とクリーミーさで、皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシーです。

黒糖と醤油で味付けした豚肉。甘みが強く、後から塩味がきます。柔らかくジューシーなソースで、甘党の方におすすめです。

豚肉を細かく裂き、甘辛く味付けしてカリカリに揚げたもの。甘く香ばしい味わいで、カリカリで美味しいのでついつい食べ過ぎてしまいます。

まろやかな酸味の豚肉ソーセージ。しっかりとした食感で、発酵の風味が絶妙です。生姜の漬物や唐辛子と一緒に食べると味のバランスが取れます。

揚げチャーシュー。肉はしっかり詰まっており、甘くクリーミーな味わい。中華スパイスの香りが食欲をそそり、食べやすいです。

揚げソーセージ。定番のおつまみメニューで、塩味とクリーミーな味わいです。ケチャップやチリソースと一緒にどうぞ。

カリッとジューシーな鶏むね肉のフライ、しっかり味付けでまろやかな味わい

弾力のある豚肉ソーセージ。外側がパリッとするまで揚げられ、香ばしいです。噛むとモチモチとした食感で、黒胡椒の香りがします。

炊きたての白米。粒が美しく、ほどよい柔らかさで、様々なおかずと一緒にお召し上がりいただけます。

蒸したてのもち米。もちもちとした食感で、べたつかず、フライドポークやフライドチキンとの相性が抜群です。

タイ東北部のスパイシーなソース。唐辛子粉、炒り米、タマリンドのペーストを混ぜた、酸味、辛味、塩味のバランスが良いソースです。

甘辛いチリソース。揚げ物との相性が良く、味を引き立てます。

炊きたての白米と当店自慢のジェー・チョン風フライドポーク。豚肉は柔らかく濃厚な味わいで、一皿で満足感があります。

白米と豚レバーのガーリック炒め。レバーは柔らかく臭みがなく、ガーリックと胡椒の香りが食欲をそそります。

白米とカリッとジューシーなフライドチキン。

白米と豚バラ肉のナンプラー揚げ。塩味とクリーミーさが温かい白米とよく合います。

白米と揚げた豚肉ソーセージ。豚肉ソーセージの酸味が食欲をそそります。

もちもちのもち米とジェー・チョン風フライドポークの組み合わせ。完璧な美味しさのペアで、手軽に食べられます。

もち米と豚レバーのガーリック炒め。濃厚な味わいがもち米によく合います。

もち米とフライドチキン。定番メニューで、もち米とカリカリのフライドチキンでお腹いっぱいになります。

もち米と豚バラ肉のナンプラー揚げ。豚バラ肉の脂っこさと塩味がもち米とよく合います。

もち米と豚肉のソーセージ。酸味と塩味がお米の甘さと絶妙にマッチします。