Moo Tod Jay Jong # Samyan

Name: Moo Tod Jay Jong # Samyan
Address: バンコク
Price range: ฿2 - ฿55

หมูทอดเจ๊จง # สามย่าน

★ 4.0 (30)

メニュー

ジェー・チョン風フライドポーク

หมูทอดเจ๊จง

30バーツ/100g

当店自慢の特製衣で揚げた豚肉、柔らかく濃厚な味わい、スパイスの香りが食欲をそそります。温かいご飯やもち米との相性抜群です。

฿30 ≈ ¥146

豚レバーのガーリック炒め

ตับผัดกระเทียม

30バーツ/100g

新鮮な豚レバーをニンニクと胡椒で炒めたもの。まろやかな味わいで、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。レバーは柔らかく、硬すぎません。

฿30 ≈ ¥146

豚バラ肉のナンプラー揚げ

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

40バーツ/100g

豚バラ肉をナンプラーに漬け込み、きつね色にカリッと揚げたもの。ちょうど良い塩味とクリーミーさで、皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシーです。

฿40 ≈ ¥194

甘辛豚肉

หมูหวาน

40バーツ/100g

黒糖と醤油で味付けした豚肉。甘みが強く、後から塩味がきます。柔らかくジューシーなソースで、甘党の方におすすめです。

฿40 ≈ ¥194

豚肉フレーク

หมูฝอย

40バーツ/100g

豚肉を細かく裂き、甘辛く味付けしてカリカリに揚げたもの。甘く香ばしい味わいで、カリカリで美味しいのでついつい食べ過ぎてしまいます。

฿40 ≈ ¥194

豚肉のソーセージ

แหนมหมู

40バーツ/100g

まろやかな酸味の豚肉ソーセージ。しっかりとした食感で、発酵の風味が絶妙です。生姜の漬物や唐辛子と一緒に食べると味のバランスが取れます。

฿40 ≈ ¥194

チャーシュー

กุนเชียง

10バーツ/個

揚げチャーシュー。肉はしっかり詰まっており、甘くクリーミーな味わい。中華スパイスの香りが食欲をそそり、食べやすいです。

฿10 ≈ ¥49

ソーセージ

ไส้กรอก

5バーツ/個

揚げソーセージ。定番のおつまみメニューで、塩味とクリーミーな味わいです。ケチャップやチリソースと一緒にどうぞ。

฿5 ≈ ¥24

フライドチキン

ไก่ทอด

30バーツ/100g

カリッとジューシーな鶏むね肉のフライ、しっかり味付けでまろやかな味わい

฿30 ≈ ¥146

豚肉のソーセージ

หมูยอ

12バーツ/個

弾力のある豚肉ソーセージ。外側がパリッとするまで揚げられ、香ばしいです。噛むとモチモチとした食感で、黒胡椒の香りがします。

฿12 ≈ ¥58

白米

ข้าวเปล่า

10バーツ/カップ

炊きたての白米。粒が美しく、ほどよい柔らかさで、様々なおかずと一緒にお召し上がりいただけます。

฿10 ≈ ¥49

もち米

ข้าวเหนียว

蒸したてのもち米。もちもちとした食感で、べたつかず、フライドポークやフライドチキンとの相性が抜群です。

฿10~ ≈ ¥49

ジャオソース

น้ำจิ้มแจ่ว

2バーツ/カップ

タイ東北部のスパイシーなソース。唐辛子粉、炒り米、タマリンドのペーストを混ぜた、酸味、辛味、塩味のバランスが良いソースです。

฿2 ≈ ¥10

チリソース

น้ำจิ้มไก่

2バーツ/袋

甘辛いチリソース。揚げ物との相性が良く、味を引き立てます。

฿2 ≈ ¥10

セット1（白米とセット）

フライドポークご飯

ข้าวหมูทอด

40バーツ/箱

炊きたての白米と当店自慢のジェー・チョン風フライドポーク。豚肉は柔らかく濃厚な味わいで、一皿で満足感があります。

฿40 ≈ ¥194

豚レバーのガーリック炒めご飯

ข้าวตับผัดกระเทียม

40バーツ/箱

白米と豚レバーのガーリック炒め。レバーは柔らかく臭みがなく、ガーリックと胡椒の香りが食欲をそそります。

฿40 ≈ ¥194

フライドチキンご飯

ข้าวไก่ทอด

40バーツ/箱

白米とカリッとジューシーなフライドチキン。

฿40 ≈ ¥194

豚バラ肉のナンプラー揚げご飯

ข้าวสามชั้นทอดน้ำปลา

50バーツ/箱

白米と豚バラ肉のナンプラー揚げ。塩味とクリーミーさが温かい白米とよく合います。

฿50 ≈ ¥243

豚肉のソーセージご飯

ข้าวแหนมหมู

50バーツ/箱

白米と揚げた豚肉ソーセージ。豚肉ソーセージの酸味が食欲をそそります。

฿50 ≈ ¥243

セット2（もち米とセット）

もち米と豚肉のフライ

ข้าวเหนียวหมูทอด

45バーツ/箱

もちもちのもち米とジェー・チョン風フライドポークの組み合わせ。完璧な美味しさのペアで、手軽に食べられます。

฿45 ≈ ¥218

もち米と豚レバーのガーリック炒め

ข้าวเหนียวตับผัดกระเทียม

45バーツ/箱

もち米と豚レバーのガーリック炒め。濃厚な味わいがもち米によく合います。

฿45 ≈ ¥218

もち米とフライドチキン

ข้าวเหนียวไก่ทอด

45バーツ/箱

もち米とフライドチキン。定番メニューで、もち米とカリカリのフライドチキンでお腹いっぱいになります。

฿45 ≈ ¥218

もち米と豚バラ肉のナンプラー揚げ

ข้าวเหนียวสามชั้นทอดน้ำปลา

55バーツ/箱

もち米と豚バラ肉のナンプラー揚げ。豚バラ肉の脂っこさと塩味がもち米とよく合います。

฿55 ≈ ¥267

もち米と豚肉のソーセージ

ข้าวเหนียวแหนมหมู

55バーツ/箱

もち米と豚肉のソーセージ。酸味と塩味がお米の甘さと絶妙にマッチします。

฿55 ≈ ¥267

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お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価30件

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