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Moo Muek Kung Moo Krata Rooftop

หมูหมึกกุ้ง หมูกระทะ Rooftop

ソムタム

スパイシーソムタムメニュー

タイ風ソムタムと塩漬け卵
ตำไทยไข่เค็ม
パパイヤと塩漬け卵のスパイシーサラダ
酸味と甘みのバランスが良いタイ風ソムタム。塩漬け卵のコクが加わり、パパイヤのシャキシャキ感とよく合います。
฿79 ≈ ¥383
キュウリのソムタム
ตำแตง
キュウリのスパイシーサラダ
新鮮でシャキシャキしたキュウリのソムタム。酸味、塩味、辛味のバランスが取れています。
฿79 ≈ ¥383
タイ風ソムタム
ตำไทย
スパイシーパパイヤサラダ
伝統的なタイ風ソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。酸味と甘みのバランスが良く、食べやすいです。ナンプラー不使用。
฿59 ≈ ¥286
ムー・トック・クロック
หมูตกครก
豚トロのスパイシーグリルサラダ
柔らかいグリルポークネックをイサーン風ラープに仕上げました。炭火の香りが豊かです。
฿149 ≈ ¥723
インゲンと豚の脂身のソムタム
ตำถั่วกากหมู
インゲンのスパイシーサラダと豚皮
新鮮でシャキシャキしたインゲンのソムタム。カリカリに揚げた豚の脂身をトッピングし、食感をプラス。
฿89 ≈ ¥432
ソムタム・プー・プラーラーと新鮮なエビ
ตำปูปลาร้ากุ้งสด
パパイヤ、ナンプラー、新鮮なエビのスパイシーサラダ
新鮮なエビとナンプラーのソムタム。エビの甘みが加わり、濃厚な味わいです。
฿129 ≈ ¥626
ソムタム・プー・プラーラー
ตำปูปลาร้า
パパイヤとナンプラーのスパイシーサラダ
本格的なイサーン風ソムタム。香ばしいナンプラーと塩漬けカニを使用。スパイシーで辛さが際立ちます。
฿69 ≈ ¥335
マンゴーとクリスピーフィッシュのソムタム
ตำมะม่วงปลากรอบ
マンゴーとクリスピーフィッシュのスパイシーサラダ
酸っぱいマンゴーのソムタム。小さなクリスピーフィッシュをトッピングし、カリカリとした食感が楽しめます。
฿99 ≈ ¥480
ロートゥス根のソムタム
ตำไหลบัว
ロートゥス根とナンプラーのスパイシーサラダ
ロートゥス根のソムタム。濃厚なナンプラーと絡み合い、ジューシーです。
฿99 ≈ ¥480
ソムタム・ソア・プー・プラーラー
ตำซั่วปูปลาร้า
パパイヤとナンプラー、ビーフンのスパイシーサラダ
ソムタム・プー・プラーラーとカノムチーン。ナンプラーが麺に染み込んでいます。
฿79 ≈ ¥383
スイートコーンと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
スイートコーンと塩漬け卵のスパイシーサラダ
粒の張ったスイートコーンのソムタム。塩漬け卵のコクが甘さを引き立て、酸味と塩味のバランスが良いです。
฿99 ≈ ¥480

ラープ

ラープとヤムのメニュー

豚ひき肉とインスタントラーメンのラープ
ลาบมาม่าหมูสับ
インスタントラーメンとロースト米粉のスパイシーサラダ
インスタントラーメンとラープの具材を使ったスパイシーサラダ。ロースト米粉の香りが豊かで、味がしっかりしています。
฿99 ≈ ¥480
豚肉のナムトック
น้ำตกหมู
豚トロのスパイシーグリル
グリルポークネックをスライスし、ラープ・ナムトック風に味付け。酸味、辛味、ロースト米粉の香りが豊かです。
฿129 ≈ ¥626
春雨のラープ
ลาบวุ้นเส้น
春雨とロースト米粉のスパイシーサラダ
もちもちの春雨と豚ひき肉のラープ。調味料がよく絡んでいます。
฿99 ≈ ¥480
牛肉のナムトック
น้ำตกเนื้อ
豚トロとロースト米粉のスパイシーグリル
少し脂身のあるグリルビーフをイサーン風ナムトックに仕上げました。濃厚な味わいです。
฿199 ≈ ¥966
豚レバーの甘辛炒め
ตับหวาน
豚レバーとロースト米粉のスパイシーサラダ
豚レバーをちょうどよく茹で、甘く柔らかく仕上げたラープ風サラダ。
฿99 ≈ ¥480
豚ひき肉のラープ
ลาบหมู
豚ひき肉とロースト米粉のスパイシーサラダ
豚ひき肉を炒め、ライム、チリパウダー、ナンプラー、ロースト米粉で味付け。ハーブの香りが豊かです。
฿99 ≈ ¥480
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
イカとロースト米粉のスパイシーサラダ
新鮮なイカを茹で、ラープ風に味付け。ロースト米粉の香りが食欲をそそります。
฿149 ≈ ¥723

ムーカタセット

ムーカタセット

スモールポークセット
ชุดหมูเล็ก
野菜付きスモールポークセット
1〜2名様向けの小規模ムーカタセット。マリネ豚肉と野菜セットが含まれます。
฿399 ≈ ¥1,936
豚肉セット
ชุดหมูล้วน
豚肉セット
お肉好きのための豚肉セット。野菜は含まれません。
฿429 ≈ ¥2,082
ラージセット
ชุดใหญ่
ラージポークセット
大人数で楽しめる、豚肉と野菜がたっぷり入った大規模ムーカタセット。
฿589 ≈ ¥2,858
塩漬け豚バラ肉
สามชั้นหมักเกลือ
塩漬け豚バラ肉
厚切りの豚バラ肉を塩漬けにし、焼くと塩味と旨味が絶妙なバランスになります。
฿189 ≈ ¥917

プレミアムビーフ

プレミアムビーフ

マリネ肉
เนื้อหมัก
マリネビーフ
特製ソースでマリネした牛肉。柔らかく、マリネ液の香りが豊かです。
฿209 ≈ ¥1,014
牛タン
ลิ้นวัว
牛タン
スライスした牛タン。焼くとコリコリとした食感が楽しめます。
฿169 ≈ ¥820
牛スジ肉
เนื้อน่องลาย
シルバーシャンク
スジ肉の入った牛のもも肉。焼くとコリコリとした食感が楽しめます。
฿199 ≈ ¥966
米国産牛バラ肉
เนื้อท้อง US
米国産ショートプレート
米国産牛バラ肉。霜降りが多く、焼くと香ばしくジューシーになります。
฿169 ≈ ¥820
牛肩ロース
เนื้อโหนก
トップラウンド
美しい霜降りの入った牛肩ロース。柔らかくジューシーです。
฿199 ≈ ¥966

豚肉と鶏肉

豚肉と鶏肉

豚バラ肉
หมูสามชั้น
豚バラ肉
薄切りにした豚バラ肉を、少し焦げ目がつくまで焼きました。絶品です。
฿99 ≈ ¥480
ベーコン
เบคอน
ベーコン
スモークベーコンをカリカリに焼き上げました。スモークの香りが食欲をそそります。
฿119 ≈ ¥578
マリネチキン
ไก่หมัก
マリネチキン
スパイスでマリネした鶏肉。柔らかく、口当たりが滑らかです。
฿89 ≈ ¥432
マリネ豚肉
หมูหมัก
マリネポーク
お店自慢の特製ソースでマリネした柔らかい豚肉。
฿89 ≈ ¥432
レバー
ตับ
豚レバー
新鮮な豚レバーを一口大にスライスし、ちょうどよく茹でました。甘くて柔らかいです。
฿89 ≈ ¥432

シーフード

シーフード

イカ
ปลาหมึก
イカ
新鮮で弾力のあるイカ。
฿139 ≈ ¥675
クリスピーイカ
หมึกกรอบ
クリスピーイカ
クリスピーなイカ。噛むほどに旨味が広がります。
฿139 ≈ ¥675
エビ
กุ้ง
エビ
殻をむいた新鮮なエビ。焼くと甘みが増します。
฿149 ≈ ¥723
クラゲ
แมงกะพรุน
クラゲ
新鮮でコリコリしたクラゲ。しゃぶしゃぶに最適です。
฿139 ≈ ¥675

ドリンク

ドリンク

ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水。
฿20 ≈ ¥97
炭酸飲料
น้ำอัดลม
ソフトドリンク
爽快感あふれる炭酸飲料。シュワっと刺激的。
฿25~ ≈ ¥121
シンハーレモンソーダ
Singha Lemon Soda
レモン風味のソーダ。酸っぱくて爽やか。シュガーフリー。
฿25 ≈ ¥121
ソーダ
โซดา
ソーダ
炭酸水。ドリンクの割り材として。
฿25 ≈ ¥121
ソジュトクトク ピーチ
Soju Tok Tok Peach
ピーチ風味のソジュ。甘くて飲みやすいです。
฿95 ≈ ¥461
ソジュジンロ
Soju Jinro
様々なフルーツフレーバーの韓国ソジュ。
฿220~ ≈ ¥1,068
シンハービール(ボトル)
เบียร์สิงห์ (ขวด)
シンハービール(ボトル)
まろやかなタイビール。ボトル入り。
฿120 ≈ ¥582
リージェンシー
รีเจนซี่
リージェンシー
まろやかなタイブランデー。フルーツの発酵香がします。
฿600 ≈ ¥2,912
シンハービール(生)ピッチャー
เบียร์สิงห์ (สด) เหยือกละ
シンハー生ビール(ピッチャー)
シンハー生ビールをピッチャーで提供。フレッシュでクリーミーな泡が特徴です。
฿280 ≈ ¥1,359
アイスバケット
น้ำแข็ง ถังละ
アイスバケット
ドリンク用大容量アイスバケット
฿40 ≈ ¥194

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お店情報

4.6
Google Mapsの評価387件
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