エビトースト クセのない甘い味、ソースが抜群に合います。お子様が食べやすい味です。 食パンに海老のすり身を塗って揚げた料理。外はカリッと、中は海老の旨味が詰まってジューシーです。甘めのタレをつけて楽しみます。 ¥950 ≈ − 0 +
ベトナム風生春巻 海老と野菜、そうめんが入っていろんな食感が楽しめます。スイートチリソースが合います。 ライスペーパーで海老、野菜、ハーブなどを包んだヘルシーな一品。モチモチした皮とシャキシャキの野菜の食感が楽しめます。スイートチリソースにつけて食べます。 ¥790 ≈ − 0 +
ベトナム風揚げ春巻 タケノコ、挽肉、玉ねぎなど具入り揚げ春巻き。 ライスペーパーで具材を包んで揚げた春巻き。皮はパリパリで香ばしく、中の具材はジューシーです。レタスに包んでハーブと一緒に食べるのが一般的です。 ¥850 ≈ − 0 +
タイの海老のさつま揚げ エビのすり身のさつま揚げ。お子様も食べれます。 海老のすり身に調味料を加えて揚げたタイ風さつま揚げ。弾力のある食感と海老の甘みが特徴です。甘酸っぱいプラムソースをつけて食べます。 ¥990 ≈ − 0 +
タイ風エビの卵焼き お子様も食べやすいエビの卵焼き。チリソースがアクセントに。 海老が入ったタイ風のオムレツ。外はこんがり、中はふんわりとした卵の食感と海老のプリプリ感が楽しめます。ご飯のおかずにもおつまみにも合います。 ¥900 ≈ − 0 +
鶏肉の串焼きインドネシア風 おつまみに最高なタイの屋台料理の定番!お子さまでもOK!チキンだけでも美味しいですが、ココナッツ風味のタレを付けると違う美味しさが楽しめます。 スパイスに漬け込んだ鶏肉を串に刺して焼いた料理(サテ)。香ばしいスパイスの香りと、ピーナッツベースの甘辛いソースが特徴です。 ¥950 ≈ − 0 +
トムヤム 鶏の唐揚 トムヤム味で下味にした、ピリ辛な唐揚げです。そのままでも美味しく召し上がれます。※お好みで辛くなくも出来ます。 トムヤムクンの風味(酸味と辛味)を効かせた鶏の唐揚げ。ハーブの香りが爽やかで、ピリッとした辛さが後を引きます。 ¥850 ≈ − 0 +
ガイヤーン (タイのローストチキン) タイ東北部(イサーン)地方の代表的な料理。香ばしい炒めチキンにはピリ辛のソースがぴったり! 特製のタレに漬け込んでじっくり焼いたタイ風焼き鳥。皮はパリッと香ばしく、肉はジューシーで風味が豊かです。もち米と一緒に食べるのが定番です。 ¥950 ≈ − 0 +
春雨のサラダ (ヤムウンセン) 辛さがクセになるタイの代表的なサラダ。 春雨、挽肉、魚介類をナンプラーやライムで和えた温かいサラダ。酸味と辛味が効いており、さっぱりとしつつもパンチのある味わいです。 ¥990 ≈ − 0 +
青パパイヤとトマトの辛口サラダ (ソムタム) 青パパイヤとトマトの酸味が合う、タイの有名な辛口サラダ。 未熟な青パパイヤを千切りにしたサラダ。シャキシャキとした独特の食感が特徴で、唐辛子の辛さ、ライムの酸味、パームシュガーの甘みが複雑に絡み合います。 ¥1,050 ≈ − 0 +
牛肉のサラダ 牛肉をミディアムレアで食べる、サッパリとした味で食べやすい辛さです。 焼いた牛肉を薄切りにし、ハーブやスパイス、ライムドレッシングで和えたサラダ。肉の旨味とハーブの香りが爽やかです。 ¥1,350 ≈ − 0 +
鶏挽肉のサラダ 豚肉と酸がすっきりしたスープに良く合います。辛くないのでお子様でもOK!※豚挽肉も出来ます。 茹でた挽肉をハーブ、炒り米の粉、ライム、唐辛子で和えたイサーン地方の料理(ラープ)。ハーブの香りと炒り米の香ばしさが特徴です。 ¥950 ≈ − 0 +
空芯菜炒め ピリ辛で食欲アップ。ビタミン豊富で貧血予防にも効果的。 空芯菜をニンニク、唐辛子、タイの豆味噌で強火で炒めた料理。シャキシャキとした食感とニンニクの風味が食欲をそそります。 ¥950 ≈ − 0 +
豚肉と青菜炒め 豚肉と青菜の相性が良いピリ辛の炒め物。※お好みで辛くなくも出来ます。 豚肉とカイラン菜などの青菜をオイスターソースなどで炒めた料理。豚肉の旨味と野菜の歯ごたえが楽しめます。 ¥950 ≈ − 0 +
大正海老揚げの焦がしにんにくソースがけ 香ばしいにんにくソースがおいしさの秘訣。 揚げた海老にたっぷりの揚げニンニクソースをかけた料理。ニンニクの香ばしさと海老の甘みが絶妙にマッチします。 ¥1,080 ≈ − 0 +
揚げた鶏肉とカシューナッツ炒め 辛さが自慢の鶏を引立てます。おつまみにも! 鶏肉とカシューナッツ、野菜を甘辛いチリペーストで炒めた中華風タイ料理。ナッツの香ばしさとカリッとした食感がアクセントです。 ¥1,080 ≈ − 0 +
牛肉と野菜の炒め物 辛口でご飯にも合います。※お好みで辛くなくも出来ます。 牛肉と色々な野菜をオイスターソースベースで炒めた料理。牛肉の旨味が野菜に染み込み、ご飯が進む味付けです。 ¥1,250 ≈ − 0 +
シーフードのチリ味噌炒め 辛口味噌がシーフードの旨味を引き立てます。 海老やイカなどの魚介類を甘辛いチリペースト(ナムプリックパオ)で炒めた料理。濃厚で少し甘みのある辛さが特徴です。 ¥1,050 ≈ − 0 +
やわらかカニのまろやかカレー炒め 丸ごと食べられるやわらかいカニ料理。 ソフトシェルクラブをカレー粉と卵でふわふわに炒めた料理(プーパッポンカリー)。殻ごと食べられるカニの旨味と、マイルドでクリーミーなカレー味が絶品です。 ¥1,350 ≈ − 0 +
豚挽肉の汁そば 豚肉と酸がすっきりしたスープに良く合います。辛くないのでお子様でもOK! クリアなスープにあっさりとした味付けのタイ風ラーメン。豚挽肉の旨味が出ており、辛くないので誰でも食べやすい味です。 ¥990 ≈ − 0 +
パッタイ (タイ風焼きそば) タイの有名な米麺料理。付け合せのレモンを絞ってお召し上がりください。 米粉の麺を甘酸っぱいタマリンドソースで炒めたタイの焼きそば。ピーナッツの食感とレモンの酸味がアクセントです。 ¥950 ≈ − 0 +
カオソーイ (鶏肉のココナッツカレー風味のラーメン) チェンマイなどタイ北部で食べられている有名な麺料理。ココナッツが効いたまろやかな辛さが特徴です。 タイ北部の名物カレーヌードル。ココナッツミルクベースの濃厚なカレースープに、茹で麺と揚げ麺の2種類の食感が楽しめます。 ¥1,050 ≈ − 0 +
ベトナム・フォー ベトナムで有名な麺料理。シンプルな味付けのスープと鶏肉でお子様も食べやすい一品。 米粉の平麺を使ったベトナムの代表的な麺料理。あっさりとした優しい味わいのスープで、ハーブをお好みで加えて食べます。 ¥990 ≈ − 0 +
海老チャーハン (カオ・パックン) 辛くなく、お子様でも食べやすいです。エビ、卵、ごはんのバランスが良く食欲が進みます。 タイ米を使ったパラッとした海老入りチャーハン。ナンプラーで味付けされており、シンプルながらも奥深い味わいです。 ¥990 ≈ − 0 +
ガパオ (鶏肉のバジル炒めごはん) バジルと炒めた挽鶏肉と目玉焼きでごはんがグッドバランス。 挽肉をホーリーバジルと唐辛子で炒めたタイの国民食。目玉焼きを崩してご飯と一緒に混ぜて食べると絶品です。 ¥1,050 ≈ − 0 +
レッドカレー & ライス チキン、タケノコ、ナスなどが入ったタイの程よい辛さのカレー。 赤い唐辛子のペーストを使ったタイカレー。ココナッツミルクのまろやかさと唐辛子の辛さが調和しています。 ¥1,250 ≈ − 0 +
グリーンカレー & ライス チキン、タケノコ、ナスが入ったタイの辛いスパイシーカレー。 青唐辛子のペーストを使ったタイカレー。見た目はマイルドですが、すっきりとした鋭い辛さとハーブの香りが特徴です。 ¥1,250 ≈ − 0 +
カオマンガイ 茹で鶏肉とダシで炊いたごはんはピリ辛ソースで。 鶏のスープで炊いたご飯に、柔らかい茹で鶏をのせた料理(タイ風チキンライス)。特製の味噌ダレや生姜ダレをかけて食べます。 ¥990 ≈ − 0 +
カオニャオ (タイのもち米) モチモチの食感がたまらない!タイの入れ物に入れてお出しします。 蒸したタイの餅米。手で丸めて、ガイヤーン(焼き鳥)やソムタム(パパイヤサラダ)と一緒に食べるのが伝統的なスタイルです。 ¥350 ≈ − 0 +
トムヤムクン (海老) 酸味と辛味が特徴のスープ。海老の美味しさが味わえる人気のスープ。 世界三大スープの一つ。海老の旨味、唐辛子の辛味、レモングラスやライムリーフの酸味と香りが一体となったスープです。 ¥1,290 ≈ − 0 +
トムカーガイ (鶏肉) 酸味の効いた鶏肉とココナッツミルク食べるスープ。 鶏肉をココナッツミルクとカー(南姜)で煮込んだスープ。ココナッツの甘みとまろやかさの中に、酸味とハーブの香りが広がります。 ¥1,150 ≈ − 0 +
豆腐と春雨のスープ (豚挽肉入り) 春雨、豚挽肉、豆腐、野菜など具材たっぷり。お子様も食べやすい辛くないスープです。 あっさりとした澄んだスープ(ゲーンチュート)。辛くなく優しい味わいで、具だくさんなので栄養バランスも良いです。 ¥1,050 ≈ − 0 +
タロイモの焼きプリン ココナッツと卵の2層になっている温かいデザートです。アツアツな南国の香り。 タロイモを使ったタイ風カスタードプリン(カノムモーゲーン)。濃厚な甘さとホクホクした食感が特徴です。 ¥300 ≈ − 0 +
タクンセレクション (赤・白) チリのオススメワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ等。 チリ産のコストパフォーマンスに優れたワイン。果実味がしっかりとしており飲みやすいです。 ¥450~ ≈ 選択0
タイのメコンウィスキー ロック・水割り・ハイボールなど タイの代表的なスピリッツ。サトウキビと米から作られており、独特の甘い香りとハーブのような風味があります。ウイスキーと呼ばれていますが、味わいはラムに近いです。 ¥450~ ≈ 選択0