莫宰羊-大安台大店

二人用の豪華なラム肉セット、看板鍋と数種類の人気炒め物を含む。味は多様で、さっぱりとした和え物から濃厚な炒め物まで一度に楽しめる。特製つけダレと一緒に楽しむことをお勧めします。

家族やグループでの集まりに適した豪華な盛り合わせ、ボリューム満点。中サイズのラム肉鍋と各種肉類、野菜の具材が含まれ、スープは美味しく、肉は柔らかい。皆で囲んで楽しむのに最適。

新鮮なラム肉と数種類の漢方薬を煮込んだ清湯鍋、スープは甘くさっぱりとして油っぽくない。ラム肉は柔らかく臭みがなく、しゃぶしゃぶすると食感が非常に良い。まずスープを飲み、次に肉をしゃぶしゃぶして、本来の味を楽しむことをお勧めします。

濃厚でコクのある紅焼スープベース、豆板醤と香辛料で煮込んだもの、香りが溢れる。ラム肉はスープを吸い込み、柔らかく味があり、微かに辛い。野菜や鍋の具材と一緒に楽しむのに最適で、体を温め食欲をそそる。

鴛鴦鍋スタイルで、清湯と紅焼の2種類のスープベースを同時に楽しめる。異なる味の好みに対応でき、清湯はあっさり甘く、紅焼は濃厚。大人数での食事に最適で、一度に二重の美味しさを味わえる。

特別な滋養強壮鍋、事前予約が必要。ラム鞭を主原料とし、滋養強壮の薬材と共に弱火で煮込む。独特な食感、濃厚なスープ、滋養強壮と強壮のための珍品とされる。

定番台湾風炒め物、ラム肉スライスと沙茶ソースを強火で炒めたもの、香りが濃厚。

ラム肉とバジル炒め、バジルの香りが濃厚で独特な風味。

新鮮なラム肉スライスとたっぷりのネギを炒めたもの、ネギの香りが味を引き立て、肉は滑らか。

ラム肉スライスを特製ニンニク醤油ダレにくぐらせ、ニンニク風味が強く、さっぱりとした食感。

ゴーヤのスライスと塩漬け卵黄を炒めたもの、塩味と甘みが調和し、ゴーヤはシャキシャキとした食感。

処理済みのラムのハチノスを細切りにし、酸っぱ辛い調味料で和えたもの、弾力がありシャキシャキとした食感、食欲をそそり、脂っこくない。

ラムのハチノスとバジル炒め、弾力があり噛み応えがあり、香りが溢れる。

ラム肉スライスとゴーヤを一緒に炒めたもの、ゴーヤの苦味がラム肉の甘みを引き立て、独特な風味。

クミンパウダーでラム肉を炒めたもの、砂漠風のスパイスの香りが食欲をそそり、ご飯が進む。

黒ごま油と古い生姜でラム肉を炒めたもの、香りが鼻に抜け、体を温める。

唐辛子で炒めたラム肉料理、辛くて美味しい、辛いもの好きにはたまらない。

タイ風ラム肉料理、酸っぱ辛く食欲をそそり、レモンの香りがする。

新鮮なエビを茹でたもの、海の幸本来の味を保ち、肉は弾力があり甘い。

特別な料理名、通常は特定のラム肉または野菜料理を指します。詳細は店員にお尋ねください。

数量限定の特別なラム肉料理、特定の部位を使用し、脂が豊富で柔らかい食感。

ラムフィレ肉を熱い鉄板でジュージュー焼き、黒胡椒で味付けし、香りが濃厚で肉は柔らかい。

ラムリブを乾煎りして煮詰めたもの、肉は噛み応えがあり、ソースの風味がしっかりしている。

ラムリブとたっぷりのニンニクを揚げたり炒めたりしたもの、ニンニクの香りが濃厚で、外はカリッと中は柔らかい。

クラシックな三杯調理法（ごま油、醤油、米酒）、ラムリブを味付けし、バジルで香りを加える。

三種類の滷味ラム肉部位の盛り合わせ、滷汁が染み込み、食感豊か。

数量限定の特別なラムの睾丸料理、ごま油で調理され、柔らかく独特な食感、伝統的に滋養強壮効果があるとされている。

四川風煮込みラム肉、麻辣で新鮮な香り、肉は滑らかで、スープは赤く油っぽい。

西洋風に煮込んだラムシャンク、肉は骨からほぐれるほど柔らかく、ソースは濃厚。

二種類の貴妃シリーズラム肉料理の豪華な盛り合わせ。

予約が必要な豪華なごま油料理、数種類の希少部位を含み、滋養強壮に良い。

玉ねぎスライスを和風ドレッシングで和えたもの、さっぱりとして脂っこくなく、辛味は少ない。

シンプルに炒めた白菜、シャキシャキとして甘い。

水蓮菜を炒めたもの、シャキシャキとした独特な食感、しばしば破布子や細切り肉と合わせられる。

数種類のキノコを炒めたもの、旨味たっぷり、食感豊か。

季節ごとに提供される旬の野菜、新鮮で美味しい。

ラム肉の串焼き、クミンパウダーをまぶし、香りが濃厚で、しっかりとした食感。

大きなラムリブのグリル、肉は柔らかくジューシーで、かぶりつくのが楽しい。

焼きサバ、皮はパリパリ、身は脂が乗って繊細。

赤身肉スライスを煮込んだスープ、スープはあっさり甘く、肉はパサつかない。

骨付きまたは皮付きのラム肉の塊を煮込んだスープ、スープは濃厚で、肉は骨からほぐれるほど柔らかい。

子羊リブを煮込んだスープ、肉は柔らかく、スープは美味しい。

羊の骨を煮込んだスープ、コラーゲン豊富で、骨髄を吸うのに適している。

限定の特別なスープ、特別なラム肉部位のスープと推測され、滋養強壮に良い。

香ばしい白米。

麺線にごま油と揚げネギを混ぜたもの、香りが魅力的で、滑らかな食感、ラム肉鍋には欠かせない。

ラム肉スライスと油麺を強火で炒めたもの、塩味と香りがしっかりしている。

ラム肉スライスにとろみをつけて白米にかけたもの、ソースは濃厚で滑らか。

ラム肉スライスとご飯をパラパラに炒めたもの、鍋の香りがしっかりしている。

スープを吸った凍り豆腐、クリーミーな食感。

新鮮な大陸妹（福山レタス）、シャキシャキとした食感。

鍋用の新鮮な白菜。

一般的な鍋用キノコ、シャキシャキとした食感。

甘くてシャキシャキとしたヤングコーン。

新鮮なトマトを角切りにし、スープに甘酸っぱさを加える。

揚げた湯葉巻き、スープを吸って柔らかい食感。

鍋で煮るのに適した水蓮、シャキシャキ感を保つ。

独特な香りの季節野菜で、鍋に最適。

柔らかく甘い白菜。

ラム肉で作った団子、弾力がありジューシー。

野菜が入った団子、食感豊か。

煮込んだラム肉の塊、鍋で温めるだけで食べられる。

鍋で煮るのに適した骨付きラムショートリブ。

羊の大骨、スープを煮出し、骨髄を吸うことができる。

有名なブランドのフィッシュボール、皮はもちもちで具は新鮮。

数種類のキノコ盛り合わせ。

イカの塊が入った団子、旨味たっぷり。

羊の蹄筋、長時間煮ると柔らかくコラーゲンが豊富になる。

柔らかいラム肉のスライス、数秒でしゃぶしゃぶでき、非常に柔らかい食感。

処理済みの羊の皮、煮ると弾力のある食感になる。

味付けされた煮込み肉の塊、紅焼鍋のベースに適している。