Mizonokuchi Brewery

Name: Mizonokuchi Brewery
Address: Kawasaki, Takatsu Ward, Mizonokuchi, 3 Chome−2−5 1F BOIL, 東京
Price range: ¥300 - ¥1600

★ 4.2 (233) $$Moderate 📍 Kawasaki, Takatsu Ward, Mizonokuchi, 3 Chome−2−5 1F BOIL

Today's Taplist

① PaleAle #30

-American Paleale- ABV 5.0% IBU 24.9 定番ペールエール。切れのある味わいとすっきりとした柑橘感。のくちにきたらまずはコレ！な一杯です。

ホップの香りと苦味が特徴的なビールです。柑橘系の爽やかな風味とキレのある味わいが楽しめます。冷えた状態でグラスで提供されます。

¥680~

② Landscape

-Session Hazy IPA- ABV 4.3% IBU - 軽やかな飲み心地にグレープフルーツ系のシトラスアロマ。ヘイジーらしい口当たりの良さとセッションIPAのスッキリとした軽い味わい、それぞれの良さを楽しめるビールです。

濁りのある外観とフルーティーな香りが特徴のIPAです。アルコール度数は控えめで飲みやすく、苦味も抑えられています。滑らかな口当たりをお楽しみください。

¥780~

③ Hazy IPA#25

-Hazy IPA- ABV 4.7% オレンジのようなジューシーなフレーバー。乳糖と麦芽由来の優しい甘みと口当たり。飽きずに何杯も飲み続けられる味わいです。

小麦やオーツ麦を使用した濁りのあるIPAです。ホップのトロピカルな香りとジューシーな味わいが特徴です。苦味は控えめで、ジュースのような感覚で楽しめます。

¥750~

④ IPA#28

-American IPA- ABV 6.0% IBU 65.8 褐色の液色にモルトのコク、ホップの柑橘感と苦みがマッチ。苦いのがお好きな方はとりあえず定番IPAで決まり！

強い苦味と華やかなホップの香りが特徴のアメリカンスタイルのIPAです。麦芽のコクもしっかりと感じられます。ビール好きの方におすすめの一杯です。

¥750~

⑤ MiSt

-Sour Saison w/Cinnamon basil- ABV 5.5% 北海道 Streetlight Brewingさんとのコラボビール！爽やかな酸味のサワーセゾンに、シナモンバジルで香りづけ。ハーバルでウッディな香りがまるで森林浴のような心地よさ。

酸味のあるセゾンスタイルのビールにハーブを加えたユニークな一杯です。爽やかな酸っぱさと独特の香りが楽しめます。リフレッシュしたい時におすすめです。

¥780~

⑥ Kockout Haze

-DDH Hazy IPA- ABV 6.5% ジューシーで鮮烈なグレフルアロマと松やココナッツ、シトラスのフレーバー度数も高く味わいもしっかり、一撃もらってクラっと視界を濁らせないよう注意！

大量のホップを使用した濃厚で濁りのあるIPAです。トロピカルフルーツのような強烈な香りと味わいが楽しめます。飲みごたえのある一杯です。

¥750~

⑦ Sparkle Summer

-Gose w/Watermelon- ABV 4.3% IBU 24.9 今年の夏もやってきた！瑞々しく甘いスイカの香り、爽やかでフルーティな酸味とほんのり塩味。トロピカル弾ける、夏にピッタリのスイカゴーゼ。今回はハイビスカスの花を加え、綺麗な赤色とフルーティなアロマを乗せました。夏ならどんなシチュエーションにもバッチリ！

ドイツ発祥の塩とコリアンダーを使った酸味のあるビール「ゴーゼ」にスイカを加えたものです。甘じょっぱさと酸味が絶妙にマッチした、夏らしい爽やかな味わいです。

¥750~

⑧ Citray

-Summer IPA- ABV 6.0% IBU 43.8 シトラスなアロマとフレーバー、飲むとスッキリドライでキリっとした爽快な苦味。アツい夏にピッタリなサマーIPA！

柑橘系の香りが際立つIPAです。後味はドライでキレがあり、暑い日にぴったりの爽快な飲み口です。程よい苦味がアクセントになっています。

¥760~

⑨ Upsetter

-WestCoastIPA- ABV 7.6% IBU 43.9 大人気フラッグシップIPA。熟した甘いフルーツのアロマを残しつつ、グレフルや松のアロマを乗せました。芯のある苦味と飲みごたえは変わらず抜群です。

アメリカ西海岸スタイルの王道IPAです。しっかりとした苦味とアルコール感、そして華やかなホップの香りが特徴です。飲みごたえのあるビールが好きな方におすすめです。

¥830~

⑩ Salud al Calor! (サルーアルカロール)

-Tropic Light Lager w/ Mexican lime- ABV 4.1% 軽やかに仕上げたライトラガーにライム果汁を投入！陽気な夏を想わすフレッシュライムの香りと、キュッとした爽やかな酸味。さぁ、暑さに乾杯！(＝¡Salud al Calor!)

ライムを加えた軽い飲み口のラガービールです。メキシカンビールのように爽やかで、ライムの酸味が心地よく喉を潤します。ゴクゴク飲める一杯です。

¥820~

⑪ のくち緑茶サワー

-クラフト緑茶サワー- ABV 5.0% 煎茶の柔らかなグリーンさとマーガオの山椒のようなスパイシーなアロマ。非常に爽やかな飲み口。酒場に吹く、心地良いそよ風。 OneSize

緑茶を使用した和風のサワーです。緑茶の旨味とスパイスの香りが調和した、すっきりとした味わいです。食事との相性も抜群です。

¥680

飲み比べ3種セット

お好きなビールをどれでも3種類お選びいただけます！

少量ずつ3種類の異なるビールを楽しめるセットです。味の違いを比較しながら、自分好みのビールを見つけるのに最適です。

¥1,380

FOOD MENU

半熟卵のウフマヨ

とろりとした半熟卵に特製のマヨネーズソースをかけたフランスの定番前菜です。濃厚な黄身と酸味のあるソースがよく合います。パンやワインのお供に最適です。

¥380~

オリーブの盛り合わせ

塩漬けにしたオリーブの実の盛り合わせです。塩気と独特の風味が食欲をそそります。軽いおつまみとしてぴったりです。

¥580

なめらかレバーパテ

バケット付

鶏のレバーをペースト状にした料理です。臭みがなくクリーミーで濃厚な味わいです。添えられたバケットに塗ってお召し上がりください。

¥500

いろいろきのこのマリネ

数種類のきのこを酢とオイルで和えた冷菜です。きのこの旨味とさっぱりとした酸味が楽しめます。ヘルシーなおつまみです。

¥300

小玉ねぎのバルサミコ漬け

小さな玉ねぎをバルサミコ酢に漬け込んだ一品です。甘酸っぱさと玉ねぎのシャキシャキとした食感が特徴です。ワインによく合います。

¥500

ドライトマトのオイル漬け

乾燥させて旨味を凝縮したトマトをオイルに漬けたものです。濃厚な甘みと酸味が口いっぱいに広がります。そのままでも、パンに乗せても美味しくいただけます。

¥500

チーズ

パルミジャーノ、ペコリーノ、ミモレット

厳選されたチーズです。種類によってコクや塩気、風味が異なります。単品または盛り合わせで、ワインやビールと一緒にお楽しみください。

¥500~

生ハムのせシーザーサラダ

新鮮な野菜にクリーミーなドレッシングとチーズをかけたサラダです。塩気のある生ハムがアクセントになっています。ボリュームもあり、シェアして食べるのに適しています。

¥730

ビールに漬けた!! 醸造所の鶏唐揚げ

ビールで下味をつけることで柔らかくジューシーに仕上げた鶏の唐揚げです。衣はサクサクで、ほのかなビールの風味が食欲をそそります。ビールのお供に最高の一品です。

¥780

ハムサラミ3種盛り合わせ

数種類のハムやサラミを盛り合わせた贅沢な一皿です。それぞれの肉の旨味やスパイスの違いを楽しめます。グループでのシェアにおすすめです。

¥1,600

新城ファームのとれたて枝豆

新鮮な枝豆を塩茹でしたシンプルなおつまみです。豆の甘みと程よい塩気がビールによく合います。手でさやから豆を出して食べます。

¥480

彩り野菜の自家製ピクルス

色鮮やかな野菜を甘酢に漬け込んだ洋風の漬物です。シャキシャキとした食感とさっぱりとした酸味が、箸休めにぴったりです。

¥500

ソーセージのグリル

肉汁あふれるジューシーなソーセージを香ばしく焼き上げました。パリッとした皮の食感と凝縮された肉の旨味が楽しめます。ビールとの相性は抜群です。

¥980~

フライドポテト

ディップソース：アンチョビマヨ / スイートチリ各+¥100

じゃがいもを油で揚げた定番のサイドメニューです。外はカリッと、中はホクホクです。お好みで別売りのソースをつけてお楽しみください。

¥650~

ピリ辛フライドポテト

スパイシーな味付けをしたフライドポテトです。ピリッとした辛さが後を引き、お酒が進む味わいです。

¥650

フィッシュ＆チップス

白身魚のフライとフライドポテトの盛り合わせです。イギリスの代表的な料理で、サクサクの衣とふわふわの魚の食感が楽しめます。モルトビネガーなどをかけて食べるのが一般的です。

¥980

ピザマルゲリータ

トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを乗せたイタリアの代表的なピザです。シンプルながらも素材の味が引き立つ王道の味わいです。

¥980

ピザクアトロフォルマッジ

4種類のチーズを贅沢に使ったピザです。チーズの濃厚なコクと塩気が楽しめます。お好みで蜂蜜をかけて食べると、甘じょっぱい味わいが楽しめます。

¥1,200

本日のピザ

今日は何かな？？

日替わりの具材を使用したピザです。その日のおすすめ食材や季節の味を楽しめます。内容はスタッフにお尋ねください。

¥1,180

ホットドック

トッピング：チーズ / チリソース各¥100

ソーセージをパンに挟んだ軽食です。ジューシーなソーセージとパンの相性が抜群です。手軽に食べられるので、ビール片手に楽しむのに最適です。

¥1,000~

厚切りローストポーク

豚肉の塊をじっくりと焼き上げ、厚めにスライスした料理です。肉の旨味が閉じ込められており、柔らかくジューシーな食感が楽しめます。食べ応えのある一品です。

¥980

今日のおすすめ (Today's Recommendations)

ジャークチキンのグリル

ジャマイカ発祥のスパイスで味付けした鶏肉のグリルです。スパイシーで香ばしい香りが特徴で、食欲をそそります。ピリッとした辛さがビールによく合います。

¥400~

自家製オニオンリング

輪切りにした玉ねぎに衣をつけて揚げた料理です。衣のサクサク感と、加熱されて甘くなった玉ねぎの味わいが楽しめます。スナック感覚で食べられます。

¥480

NYC ナチョス

トルティーヤチップスにチーズやソースをかけたメキシコ風スナックです。ニューヨークスタイルで具沢山に仕上げています。パリパリとした食感と濃厚な味が楽しめます。

¥980

ポップコーンシュリンプ

一口サイズの小エビを揚げた料理です。ポップコーンのようにパクパクと食べられることから名付けられました。サクサクの衣とエビのプリプリ感が楽しめます。

¥580~

のくちポテサラ

お店オリジナルのポテトサラダです。じゃがいもの食感を残しつつ、具材とマヨネーズで和えています。親しみやすい味わいで、とりあえずの一品に最適です。

¥900~

バッファローウィングチキン

素揚げした鶏手羽に酸味と辛味のあるソースを絡めたアメリカ料理です。濃厚で刺激的な味わいが特徴で、ビールが止まらなくなる一品です。手づかみで豪快にどうぞ。

¥680~

Dessert

バニラアイスクリーム

トッピングいちごソースももソースチョコソースキャラメルソース +¥50 お酒リモンチェッロ +¥100

濃厚で甘いバニラ風味のアイスクリームです。食後のデザートにぴったりです。お好みでソースやリキュールを追加して、味の変化を楽しめます。

¥450~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価233件

$$ Moderate

📍 Kawasaki, Takatsu Ward, Mizonokuchi, 3 Chome−2−5 1F BOIL

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