

















69 71 Chulalongkorn 3 Alley, Wang Mai, Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand
ハッピースペシャルディール
Happy Special Deal
アルーチャット、バターチキン、パニプリ、ガーリックナン、グラブジャムンジェラート、アイスレモンティーが含まれます。
様々なインドの人気料理を網羅したセットメニュー。ストリートフードのスナックのような前菜、濃厚なカレー、パン、デザート、爽やかな飲み物が含まれます。シェアや大食漢に最適です。
セット999
Set 999
3〜4名様用。チキンティッカ、パプディチャット、チリチキン、ガーリックナン、バターチキン、バターナンが含まれます。ミニアルーチャットを無料で提供。
3〜4名様用の大型シェアセット。タンドールグリル料理、スパイシーな炒め物、定番カレー、パンのミックスが特徴です。無料のポテト前菜が付いています。
エッグロール
Egg Roll's
ヨーグルト、柑橘類、スパイスでマリネし、タンドールでローストした鶏肉
スパイスで味付けした卵と野菜を詰めた、パリパリの平たいパンのラップ。セイボリーで手軽に食べられます。チャツネやソースを添えて提供。
チキンロール
Chicken Roll's
ヨーグルト、柑橘類、スパイスでマリネし、タンドールでローストした海老
マリネした鶏肉のグリルを、玉ねぎとソースと一緒に温かい平たいパン(パラタ)で包んだもの。スモーキーで風味豊か。人気のストリートフードスナックです。
野菜のベジ スプリングロール
Veg Spring Roll's
ヨーグルト、柑橘類、スパイスでマリネし、タンドールでローストした海老 99/3個
スパイスで味付けした野菜を詰めた、カリッと揚げたロール。外はカリカリ、中は柔らかい。ディップソースを添えて提供されます。
チキンのチキンスプリングロール
Chicken Spring Roll's
ヨーグルト、柑橘類、スパイスでマリネし、タンドールでローストした海老 139/3個
ひき肉と野菜を詰めた、揚げたスプリングロール。カリカリの皮と風味豊かな詰め物。インド中華風の前菜です。
チキンカレー
Chicken Curry
芳香なスパイスと共に、濃厚で香りの良いカレーで調理されたジューシーな鶏肉。
セイボリーな玉ねぎとトマトベースのグレービーで煮込んだ、定番のチキンスチュー。ターメリックやコリアンダーなどの伝統的なインドスパイスで味付け。ご飯やナンによく合います。
チキン マサラ
Chicken Masala
濃厚で風味豊かなトマトクリームソースで、温かいスパイスと共に煮込んだ鶏肉。
濃厚でセミドライなスパイスグレービーで調理した鶏肉。ローストしたスパイスの豊かな風味が特徴。中辛でセイボリーな味わいです。
チキン ティッカ マサラ
Chicken Tikka Masala
クリーミーなトマトソースで、わずかにスパイシーに仕上げた、柔らかくマリネした鶏肉。
スパイスでマリネした鶏肉のグリル(ティッカ)を、スパイスカレーソースで提供。クリーミーでオレンジ色のソースにスモーキーな風味がかすかに感じられます。世界中で人気のマイルドからミディアムのカレーです。
チキン ドゥ ピヤザ
Chicken Do Pyaza
キャラメル色の玉ねぎと芳香なスパイスの香りが弾ける鶏肉のグレービー。
大量の玉ねぎを使ったカレー料理(ドゥ・ピヤザは「2つの玉ねぎ」の意味)。甘くてスパイシーな風味。グレービーに調理された玉ねぎと、後から加えるカリカリの玉ねぎの両方が含まれます。
チリチキン
Chilli Chicken
衣をつけて揚げた鶏肉を、スパイシーでピリッとしたインド中華風ソースで和えたもの。ピーマン、玉ねぎ、青唐辛子が含まれます。ドライまたはグレービーで提供可能です。
チキン ブナ マサラ
Chicken Bhuna Masala
スパイスで炒め、熱い油で濃厚なペースト状になるまで(ブナ)調理した鶏肉。液体グレービーはほとんどなく、濃厚で凝縮された風味。濃厚でスパイシーです。
チキン ロガン ジョシュ
Chicken Rogan Josh
カシミール風カレーで、通常はラム肉で作られますが、ここでは鶏肉を使用。カシミール唐辛子による鮮やかな赤色と、濃厚なヨーグルトベースのソースが特徴です。フェンネルや生姜などのスパイスで香り豊かです。
象徴的なバターチキン
Iconic Butter Chicken
鶏肉を使ったカレーの一種で、スパイスの効いたトマトとバター(マカーン)ソースで作られています。
タンドールチキンを、ベルベットのようなバター風味のトマトクリームソースで提供。マイルドで、わずかに甘く、非常に濃厚。最も有名なインド料理の一つです。
チキン カダイ
Chicken Kadhai
鶏肉を風味豊かなトマト、玉ねぎ、ピーマンのマサラとスパイスで煮込んだもの。
伝統的な中華鍋(カダイ)で、ピーマンと玉ねぎの塊と一緒に調理した鶏肉。特にコリアンダーシードなどの挽きたてのスパイスで風味付け。セミドライで香りが良いです。
チーズナン
Cheese Naan
チーズを詰めた伝統的なナンパン
溶けたチーズを詰めた、柔らかく発酵させた平たいパン。タンドール窯で焼かれ、ふっくらとして少し焦げ目がついています。濃厚で満足感のあるパンオプションです。
季節のパラタ
Seasonal Paratha
スパイスで味付けした季節の詰め物をした平たいパン。
全粒粉の平たいパンに季節の野菜を層にして詰め、フライパンでギーまたは油で焼き、黄金色にしたもの。カリカリで風味豊かです。
プレーン パラタ
Plain Paratha
小麦粉、油、水、調味料で作られた、厚手のインドの平たいパン。
層になった全粒粉パンをフライパンで焼き、サクサクでパリパリに仕上げました。詰め物なしで万能です。濃厚なカレーをすくうのに適しています。
アルー パラタ
Aloo Paratha
スパイスで味付けしたポテトの詰め物をした全粒粉の平たいパン。
潰したスパイスポテトを詰めた、北インドの定番朝食パン。黄金色になるまでフライパンで焼かれます。ヨーグルトやピクルスと一緒に食べられることが多いです。
プレーン タンドール ロティ
Plain Tandoor Roti
粘土のタンドール窯で焼いた、基本的な全粒粉パン。少し噛み応えがあり、スモーキーな風味。健康的な定番パンです。
チャパティ ロティ
Chapati Roti
平たいフライパン(タワ)で焼いた、薄くて柔らかい無発酵パン。軽くてヘルシー。インドの家庭で最も一般的な日常パンです。
ラッシー
Lassi
砂糖または塩で味付けした、美味しくて冷たいインドのヨーグルトシェイク。
伝統的なヨーグルトベースの飲み物。クリーミーで爽やか。「スイート」は砂糖入りでデザートのよう、「ソルト」はクミンなどのスパイスを使ったセイボリーです。
ラッシー(フルーツ)
Lassi (Fruit)
甘いマンゴー、ヨーグルト、カルダモンの風味が美味しいブレンド。 99 マンゴー/ストロベリーラッシー
クラシックなラッシーにフルーツを加えたもの。ヨーグルトとフルーツピューレをブレンド。マンゴーが最も人気で、甘くトロピカルな風味です。
マサラチャイ(お茶)
Masala Chai (Tea)
インドのスパイスミルクティー。カルダモン、生姜、シナモン、クローブなどの芳香なスパイスで煮込んでいます。甘く、温かく、心地よい味わいです。
アイスティーレモン
Ice Tea Lemon
アイスティーレモン
レモンジュースを少し加えた冷たい紅茶。甘酸っぱい。暑い日にぴったりの爽やかな飲み物。
カプチーノ
Cappuccino
蒸したミルクフォームをトッピングしたエスプレッソベースのコーヒー。クリーミーな食感で濃厚なコーヒー風味。
カフェラテ
Cafe Latte
たっぷりのスチームミルクと薄いフォーム層をかけたエスプレッソ。カプチーノよりもマイルドでミルキーです。
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