茹で豚 수육 柔らかく茹でた肉をスライスした料理です。淡白な味と噛み応えのある食感を楽しむことができ、通常はタレにつけて食べたり、サンチュで包んで食べたりします。 ₩23,000 ≈ ¥2,456 − 0 +
サムギョプサル(国内産) 삼겹살 (국내산) 韓国人が最も好む豚肉の部位で、脂身と赤身が層をなしており、香ばしい味が絶品です。鉄板で焼いてサンチュ(包み野菜)と一緒に食べます。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
熟成白菜のタッポリ 묵은지닭도리 タッポリに熟成した白菜キムチを入れて煮込んだ料理です。熟成白菜キムチの深い味と爽やかさが鶏肉の脂っこさを抑え、旨味が際立ちます。 ₩55,000 ≈ ¥5,873 − 0 +