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Mian Wu Hui Taipei Store

麵屋輝 台北店

大阪発の濃厚な魚介風味豚骨ラーメン。毎日スープを煮込んでおり、化学調味料不使用。麺は自家製です。

4.1 (2,344) $$Moderate

ラーメン(細麺)

ラーメンは大盛りに35元でアップグレードできます。

チャーシュー魚介豚骨ラーメン
叉燒魚介豚骨拉麵
チャーシュー(4枚)、ネギ、もやし、濃厚魚介豚骨ラーメン。
濃厚な豚骨と魚介を合わせたダブルスープのラーメン。自家製細麺を使用。スープは濃厚で旨味があり、チャーシュー4枚と半熟玉子1個付き。こってり好きの方におすすめです。
TWD355~ ≈ ¥1,769
魚介豚骨ラーメン
魚介豚骨拉麵
チャーシュー(2枚)、ネギ、もやし、半熟玉子1個。
定番の魚介豚骨ラーメン。豚骨の濃厚さと魚介の旨味が合わさったスープ。チャーシュー2枚と野菜が乗っており、バランスの取れた味わいです。
TWD285~ ≈ ¥1,420
チャーシュー麻辣魚介豚骨つけ麺
叉燒麻辣魚介豚骨拉麵
チャーシュー(4枚)、ネギ、もやし、青梗菜、玉ねぎ、千切り唐辛子、半熟玉子1個。麻辣味。
看板の魚介豚骨スープに特製麻辣ダレとラー油を加えたもの。辛くて食欲をそそり、たっぷりのチャーシューと野菜が層をなしています。
TWD385~ ≈ ¥1,919
麻辣魚介豚骨ラーメン
麻辣魚介豚骨拉麵
チャーシュー(2枚)、ネギ、もやし、青梗菜、玉ねぎ、千切り唐辛子、半熟玉子1個。
辛味のある豚骨ラーメン。辛いものが好きな方におすすめです。濃厚なスープに刺激的な辛さが加わっています。
TWD315~ ≈ ¥1,570
チャーシュー味噌魚介豚骨ラーメン
叉燒味噌魚介豚骨拉麵
チャーシュー(4枚)、ネギ、もやし、コーン、玉ねぎ、千切り唐辛子、半熟玉子1個。
味噌で味付けされた魚介豚骨スープ。風味がより濃厚で甘みがあります。たっぷりのチャーシューとコーンが乗っており、和風の味わいです。
TWD375~ ≈ ¥1,869
味噌魚介豚骨ラーメン
味噌魚介豚骨拉麵
チャーシュー(2枚)、ネギ、もやし、コーン、玉ねぎ、千切り唐辛子、半熟玉子1個。
味噌風味の豚骨ラーメン。スープはまろやかで飲みやすいです。コーンと野菜が乗っており、心温まる一品です。
TWD305~ ≈ ¥1,520

つけ麺(太麺)

麺の量は小(140g)、中(210g)、大(280g)から無料で選べます。特大は40元追加。通常は冷たい麺ですが、温かい麺も選べます。残ったつけダレにご飯(+25元)を追加して、お茶漬け風にすることもできます。

チャーシュー魚介豚骨つけ麺
叉燒魚介豚骨沾麵
チャーシュー(4枚)、ネギ、玉ねぎ、チャーシューブロック、半熟玉子1個。
太麺を濃厚な魚介豚骨ダレにつけて食べます。麺はコシがあり、タレは塩辛く濃厚です。たっぷりのチャーシュー付き。
TWD360~ ≈ ¥1,794
魚介豚骨つけ麺
魚介豚骨沾麵
チャーシュー(2枚)、ネギ、玉ねぎ、チャーシューブロック、半熟玉子1個。
看板つけ麺。太麺に濃厚なタレが絡み、小麦の香りやスープの旨味を存分に味わえます。
TWD290~ ≈ ¥1,445
チャーシュー麻辣魚介豚骨つけ麺
叉燒麻辣魚介豚骨沾麵
チャーシュー(4枚)、ネギ、玉ねぎ、青梗菜、千切り唐辛子、チャーシューブロック、半熟玉子1個。
辛味つけ麺。タレに麻辣風味が溶け込んでいます。太麺に辛いスープが絡み、食欲をそそります。数枚のチャーシューで満足感もアップ。
TWD390~ ≈ ¥1,944
麻辣魚介豚骨つけ麺
麻辣魚介豚骨沾麵
チャーシュー(2枚)、ネギ、玉ねぎ、青梗菜、千切り唐辛子、チャーシューブロック、半熟玉子1個。
スパイシーなつけ麺。濃厚なスープに辛味が効いており、太麺との相性は抜群です。
TWD320~ ≈ ¥1,595
チャーシュー味噌魚介豚骨つけ麺
叉燒味噌魚介豚骨沾麵
チャーシュー(4枚)、ネギ、玉ねぎ、コーン、千切り唐辛子、チャーシューブロック、半熟玉子1個。
味噌風味のつけ麺。濃厚なスープに味噌の香りがします。太麺とたっぷりのチャーシューと一緒にどうぞ。
TWD380~ ≈ ¥1,894
味噌魚介豚骨つけ麺
味噌魚介豚骨沾麵
チャーシュー(2枚)、ネギ、玉ねぎ、コーン、千切り唐辛子、チャーシューブロック、半熟玉子1個。
味噌を加えたつけダレ。風味がより豊かで層があります。太麺につけて食べると最高です。
TWD310~ ≈ ¥1,545

汁なし麺

和風汁なし担々麺(太麺)
日式乾擔擔麵 (粗麵)
チャーシュー1枚、肉そぼろ大さじ1杯、ネギ、もやし、青梗菜、千切り唐辛子、半熟玉子1個。持ち帰り不可。
和風の汁なし担々麺。太麺を使用。肉そぼろ、野菜、特製タレを混ぜて食べます。辛くて美味しいです。
TWD240 ≈ ¥1,196

ランチ限定セット

月曜日から金曜日の平日ランチ限定。土日祝日はご利用いただけません。各種麺類を選んだ後、お好みに合わせてA、B、Cのセットを選べます。ただし、各セットは1回のみ選択可能です。

Aセット
A 套餐
もやしの和え物 or きゅうりの和え物 or キムチ(3つから1つ選択)
ランチ限定のおかずアップグレードセット。さっぱりとした和え物を選べます。
TWD30~ ≈ ¥150
Bセット
B 套餐
唐揚げ(2個)or カレーコロッケ(2個)(どちらか1つ)
ランチ限定の揚げ物アップグレードセット。唐揚げまたはカレーコロッケを選べます。
TWD50~ ≈ ¥249
Cセット
C 套餐
チャーシュー丼 or アジフライ(どちらか1つ)
ランチ限定の丼物またはメインのおかずアップグレードセット。チャーシュー丼またはアジフライを選べます。
TWD70~ ≈ ¥349

おすすめ単品 / 前菜

唐揚げ(4個)
日式炸雞塊 (4個)
外は黄金色にカリッと、中は肉汁たっぷりの日本の唐揚げ。ビールのお供やサイドメニューに最適です。
TWD140 ≈ ¥698
カレーコロッケ(2個)
咖哩可樂餅 (2個)
中にはカレー風味のポテトが入ったコロッケ。外はカリッと、中はとろり。
TWD70 ≈ ¥349
アジフライ(2個)
炸竹筴魚 (2個)
揚げたアジ。身は柔らかく、衣はサクサクです。
TWD90 ≈ ¥449
チャーシュー丼
叉燒飯
白ごはんに刻んだチャーシューを乗せ、特製タレをかけました。塩辛くてご飯が進みます。
TWD90 ≈ ¥449
白ごはん
白飯
柔らかい白米。ラーメンに合わせたり、つけ麺のタレをかけて食べたりするのに適しています。
TWD25 ≈ ¥125
もやしの和え物
涼拌豆芽菜
さっぱりシャキシャキのもやしの和え物。口直しにぴったりです。
TWD35 ≈ ¥174
きゅうりの和え物
涼拌小黃瓜
漬け込んだきゅうりの和え物。シャキシャキとした食感です。
TWD35 ≈ ¥174
キムチ
泡菜
韓国風キムチ、酸っぱくて辛く食欲をそそります。
TWD35 ≈ ¥174

トッピング追加

おろしニンニク
蒜泥
すりおろしたニンニクペースト。スープに入れると香りと辛味が増します。
麻辣ダレ
麻辣醬
特製麻辣ダレ。辛さと香りを加えます。
TWD35 ≈ ¥174
刻みネギ
蔥花
新鮮な刻みネギ。さっぱりとした食感を加えます。
TWD35 ≈ ¥174
もやし
銀芽
茹でたもやし。食感をプラスします。
TWD35 ≈ ¥174
コーン
玉米
甘いコーン粒。
TWD35 ≈ ¥174
味玉
溏心蛋
白身は柔らかく、黄身は半熟のペースト状の味付け玉子。
TWD35 ≈ ¥174
チャーシュー
叉燒肉
じっくり煮込まれた、味の染みた日本のチャーシュー。
TWD70 ≈ ¥349

ドリンク

台湾ビール
台灣啤酒
台湾地元のラガービール。すっきりとした味わいです。
TWD110 ≈ ¥548
札幌ビール
札幌啤酒
日本の有名な札幌ビール。麦の香りが濃厚です。
TWD130 ≈ ¥648
カルピス
可爾必思
乳酸菌飲料。酸っぱくて甘く、口直しにぴったりです。
TWD35 ≈ ¥174
コーラ
可樂
炭酸飲料。
TWD35 ≈ ¥174

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.1
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