豚肉のネム（NHU Y風）
Nems au Porc Façon NHU Y
豚肉を詰めた揚げ春巻き。カリカリで黄金色。ヌックマムソース添え。温かいうちに、しばしばレタスに包んで食べます。
€3.50
≈ ¥634
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Mekong
Mekong
前菜
鶏肉のネム（NHU Y風）
Nems au Poulet Façon NHU Y
鶏肉を詰めた揚げ春巻き。豚肉のネムに代わるクリスピーで風味豊かな選択肢。ディップソース添え。
€3.50
≈ ¥634
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ベジタリアンネム（NHU Y風）
Nems Veggies Façon NHU Y
野菜と揚げたパテを詰めた揚げ春巻き。クリスピーで軽い、肉なし。ベジタリアンヌックマムまたは醤油ソース添え。
€3.50
≈ ¥634
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揚げ海老餃子
Raviolis Frits aux Crevettes
海老を詰めた揚げ餃子。非常にクリスピーな食感。前菜として提供。
€3.90
≈ ¥707
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揚げラオスソーセージ
Saucisse Lao frite
ハーブとスパイスで味付けされた伝統的なラオスソーセージ、揚げ。レモングラスとカフィアライムの濃厚で香りの良い風味。しっかりとした肉厚な食感。
€3.50
≈ ¥634
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海老/マンゴーの生春巻き
Rouleaux de printemps crevette/mangue
海老、マンゴー、ビーフン、ハーブをライスペーパーで巻いた生春巻き。フレッシュで軽やか、甘辛い。揚げていません。
€3.90
≈ ¥707
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レモングラス牛肉の生春巻き
Rouleaux de printemps au bœuf citronnelle
牛肉のレモングラス炒め、ビーフン、ハーブをライスペーパーで巻いた生春巻き。香りが良く爽やか。揚げていません。
€3.90
≈ ¥707
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デザート
ココナッツ/マンゴーデュオ
Duo Coco/Mangue
ココナッツミルクの甘さとマンゴーのフレッシュさを組み合わせたデザート。クリーミーでフルーティーな食感。冷やして提供。
€3.50
≈ ¥634
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バナナケーキ
Gâteau à la banane
バナナを使った柔らかく甘いケーキ。蒸しまたは焼き、ココナッツミルク入り。柔らかく香りの良い食感。
€3.50
≈ ¥634
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フレッシュマンゴー
Mangue fraiche
新鮮で熟したマンゴーのカット。自然な甘さとジューシーさ。軽い食後のデザート。
€4.90
≈ ¥888
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バブルティー
サイゴン：ライチ/マンゴー
Saigon : Litchi/Mangue
ライチとマンゴー風味のパールティー。フルーティーで爽やかなドリンク、タピオカまたはフルーツパール入り。
€5
≈ ¥906
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東京：抹茶/バニラ
Tokyo : Matcha/Vanille
抹茶とバニラのパールティー。ハーブのような甘い風味とクリーミーな食感。噛み応えのあるタピオカ入り。
€5
≈ ¥906
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パリ：メロン/ココナッツ
Paris : Melon/Coco
メロンとココナッツを組み合わせたパールティー。エキゾチックでクリーミーな味わい。パール入りで冷やして提供。
€5
≈ ¥906
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デトックス：パッションフルーツ/レモン
Détox : Passion/Citron
パッションフルーツとレモンの爽やかなドリンク。爽やかで活気がある。軽い休憩に最適。
€5
≈ ¥906
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トロピカル：ストロベリー/ラズベリー
Tropiques : Fraise/framboise
ベリー系のフルーツ（ストロベリーとラズベリー）風味のフルーツティー。甘く香りが良い。パール入り。
€5
≈ ¥906
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ベトナム風アイスコーヒー：ワンサイズ
Café sua da : Taille unique
練乳入りのベトナム風アイスコーヒー。濃厚で甘くクリーミー。定番のエナジードリンク。
€5
≈ ¥906
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飲み物
ソフトドリンク
Soft
ノンアルコール炭酸飲料またはフルーツジュース。
€1.50
≈ ¥272
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ビール 50cl
Bière 50cl
軽やかなラガービール、50clボトル。爽やかで炭酸。
€2.50
≈ ¥453
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セットメニュー
バインミーセット
Formule Banh Mi
お好きなバインミー、前菜またはデザート、ソフトドリンク
ベトナム風サンドイッチ（バインミー）、サイドメニュー、ドリンク付きのフルコース。バランスの取れたお得な食事。
€9.50~
≈ ¥1,721
バーガーまたはパニーニセット
Formule Burger ou Panini
お好きなバーガーまたはパニーニ、前菜またはデザート、ソフトドリンク
バーガーまたはパニーニ、サイドメニュー、ドリンク付きのコンボセット。アジア風フュージョンの様々なオプション。
€9.50~
≈ ¥1,721
シェフのおすすめセット
Formule du Chef
お好きなシェフのおすすめ料理、前菜またはデザート、ソフトドリンク
メインディッシュ（ブン・ボーまたはスペシャル）、前菜またはデザート、ドリンク付きのフルコース。シェフの料理を体験する最良の方法。
€14.50~
≈ ¥2,627
私たちのバオ
ミックス
Mixte
ミックスフィリングが入った蒸しブリオッシュ。非常に柔らかく白い食感。
€3.50
≈ ¥634
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鶏肉
Poulet
鶏肉フィリングのバオ。柔らかく空気のようなブリオッシュと塩味のフィリング。
€3
≈ ¥544
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焼き豚
Porc Laqué
焼き豚（チャーシュー）を詰めたバオ。広東風ローストポークの特徴的な甘辛い風味。
€3
≈ ¥544
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ベジタリアン
Veggie
ベジタリアンフィリングのバオ。軽い蒸しブリオッシュと野菜または豆腐のフィリング。
€3
≈ ¥544
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パニーニ
チキンサテ/チェダー
Poulet satay/cheddar
サテソース（ピーナッツ）のチキンと溶けたチェダーチーズを挟んだプレス＆トーストパニーニ。アジアと西洋のフュージョン。
€4.50
≈ ¥815
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牛肉レモングラス/チェダー
Bœuf citronnelle/cheddar
レモングラスマリネのビーフと溶けたチェダーチーズを挟んだパニーニ。ベトナムとチーズの風味の融合。
€4.50
≈ ¥815
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ベジタリアンパニーニ
Panini Veggie
トーストしたベジタリアンパニーニ。野菜と溶けたチーズ入り。
€4.50
≈ ¥815
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バーガー
スペシャル
Spécial
ハウススペシャルバーガー。ブリオッシュバンズにシェフ特製のフィリング。
€4.90
≈ ¥888
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牛肉レモングラス
Bœuf Citronnelle
レモングラスマリネのビーフパテを挟んだバーガー。バーガー形式でフレッシュで香りの良い風味。
€4.50
≈ ¥815
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チキンサテ
Poulet Satay
ピーナッツサテソースのチキンバーガー。濃厚で甘辛い味わい。
€4.50
≈ ¥815
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ベジタリアン
Veggie
ベジタリアンバーガー。おそらく豆腐または野菜パテ。
€4.50
≈ ¥815
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バインミー
スペシャル（NHU Y風）
Spécial Façon NHU Y
焼き豚、ポークパテ、蒸しパテ、薄切り豚肉、生野菜サラダ
クラシックなベトナム風サンドイッチ（バインミー・ダック・ビエット）。ベトナム風シャルキュトリー（パテ、焼き豚、薄切り豚肉）とマリネした野菜の盛り合わせ。クリスピーなバゲット入り。
€5.90~
≈ ¥1,069
焼き豚
Porc Laqué
焼き豚（チャーシュー）とマリネした生野菜を詰めたバゲットサンドイッチ。甘辛い風味。
€5.50~
≈ ¥996
チキンサテ
Poulet Satay
サテソース（ピーナッツ）マリネチキンとバゲットサンドイッチ。濃厚で風味豊か。
€5.50~
≈ ¥996
牛肉レモングラス
Bœuf Citronnelle
レモングラス風味の牛肉炒めと野菜を詰めたバゲットサンドイッチ。フレッシュで香りが良い。
€5.50~
≈ ¥996
ベジタリアン
Veggie
豆腐レモングラス
レモングラス風味の豆腐とシャキシャキした生野菜を詰めたベジタリアンバゲットサンドイッチ。
€5.50~
≈ ¥996
シェフ・マックのスペシャル
牛肉のブン
Bo Bun Bœuf
牛肉の炒め物、ネム、レタス、キュウリ、ハーブ、ピーナッツが入ったビーフンサラダ。ヌックマムソース添え。食べる前に混ぜてください。
€9.50
≈ ¥1,721
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鶏肉のブン
Bo Bun Poulet
鶏肉のブン・ボー。ビーフン、グリルまたは炒め鶏肉、フレッシュ野菜、クリスピーネム。
€9.50
≈ ¥1,721
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海老のブン
Bo Bun Crevettes
炒め海老を添えたブン。フレッシュで軽いシーフードバージョン。
€9.90
≈ ¥1,794
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ラオソーセージのブン
Bo Bun Saucisse Lao
香りの良いラオスソーセージの入ったブン。独特のハーブとレモンの風味。
€9.50
≈ ¥1,721
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ベジタリアン・ブン
Bo Bun Veggie
ブン・ボーのベジタリアンバージョン。通常、豆腐とベジタリアンネムが添えられます。
€9.50
≈ ¥1,721
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揚げ豆腐のパナン
Panang au Tofu Frit
揚げ豆腐のタイ風レッドカレー（パナン）。濃厚でクリーミー（ココナッツミルク）、わずかにスパイシー。ご飯添え。
€8.90
≈ ¥1,612
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牛肉のパナン
Panang Bœuf
牛肉のパナンカレー。クリーミーなココナッツミルクソース、レッドカレーペースト、カフィアライムの葉。
€8.90
≈ ¥1,612
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鶏肉のパナン
Panang Poulet
鶏肉のパナンカレー。甘く、香りが良く、クリーミー。白米によく合います。
€8.90
≈ ¥1,612
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海老のパナン
Panang Crevettes
海老のパナンカレー。濃厚なココナッツミルクソースがシーフードの風味を引き立てます。
€9.50
≈ ¥1,721
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牛肉のロラック
Bœuf Lok Lak
マリネした牛肉の炒め物、トマトライス、目玉焼き、胡椒とライムソース添え。柔らかい肉と風味豊かなソース。
€9.90
≈ ¥1,794
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鶏肉のロラック
Lok Lak Poulet
ロラックの鶏肉バージョン。キャラメル風味の鶏肉ダイスをご飯と生野菜添え。
€9.50
≈ ¥1,721
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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