menufans

Mei Sien Chinese Restaurant Mei Sien Chinese Restaurant

Mei Sien Chinese Restaurant ห้องอาหารจีนเหม่ยเซียน

DIM SUM MENU

豚シュウマイ
ขนมจีบหมู
挽肉をスパイスで味付けしたシュウマイ、薄い黄色い生地で包み、熱々を蒸して提供。甘酢と揚げニンニクと一緒にどうぞ。
฿75 ≈ ¥364
エビシュウマイ
ขนมจีบกุ้ง
プリプリのエビを詰めたシュウマイ、まろやかな味付け、ワンタン生地で包み、熱々を蒸して提供。エビの食感が良い。
฿85 ≈ ¥413
黒胡椒豚シュウマイ
ขนมจีบหมูพริกไทยดำ
スパイスで味付けした挽肉シュウマイ、黒胡椒で香りとわずかな辛味を加え、熱々を蒸して提供。
฿85 ≈ ¥413
エビハーガウ
ฮะเก๋ากุ้ง
人気の点心、薄くてもちもちのハーガウ生地に大きなエビを丸ごと詰め、まろやかな味。
฿85 ≈ ¥413
3色ハーガウ
ฮะเก๋า 3 สี
エビ入りハーガウを3色の生地で美しく飾り、見た目も食欲をそそる。エビはプリプリ、生地は薄くてもちもち。
฿120 ≈ ¥582
カニシュウマイ
ขนมจีบปู
カニと挽肉のシュウマイ、カニの甘みと香りが良く、熱々を蒸し、甘酢ソースと一緒にお召し上がりください。
฿120 ≈ ¥582
カスタードまん
ซาลาเปาไส้ครีม
ふわふわの柔らかい生地に、甘くクリーミーなカスタードクリームを詰め、ミルクと卵の香りが良い。
฿65 ≈ ¥315
チャーシューまん
ซาลาเปาหมูแดง
濃厚な味付けのローストポーク入りまん、甘じょっぱい味、柔らかくソースが染み込んだローストポーク。
฿75 ≈ ¥364
溶岩まん
ซาลาเปาลาวา
塩漬け卵カスタードクリーム入り溶岩まん、とろりとした甘じょっぱい味、塩漬け卵の香りが良く、生地は柔らかい。
฿75 ≈ ¥364
揚げ餃子
กุยช่ายทอด
揚げたてのクリスピーなクワイチャイ、中のクワイチャイは香ばしく、特製ソースと一緒にお召し上がりください。
฿65 ≈ ¥315
揚げタロイモ
เผือกทอด
味付けタロイモのマッシュを揚げた、外はカリッと中は柔らかく、タロイモは滑らかでクリーミー、甘く濃厚。
฿65 ≈ ¥315
揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอด
野菜と春雨を包んで揚げた春巻き、甘酢ソースと一緒にお召し上がりください。
฿65 ≈ ¥315
揚げ大根餅
ขนมผักกาดทอด
大根餅を柔らかくし、大根と粉を混ぜて、軽く焦げ目がつくまで揚げた、鍋の香りが良い。
฿65 ≈ ¥315
揚げ湯葉
ฟองเต้าหู้ทอด
薄くカリッと揚げた湯葉で味付けしたエビを包み、黄金色に揚げた、外はカリッと中はふんわり。
฿85 ≈ ¥413
揚げタロイモ
เผือกเจี๋ยน
中華風揚げタロイモ、外はカリッと中は柔らかく、タロイモと調味料の香りが良い。
฿85 ≈ ¥413
揚げ大根餅のソース炒め
ขนมผักกาดทอดผัดซอส
揚げてソースで炒めた大根餅、濃厚なソースと鍋の香りが良い。
฿85 ≈ ¥413
鶏の足(モミジ)の豆豉蒸し
ขาไก่นึ่งเต้าซี่
鶏の足(モミジ)を柔らかくなるまで煮込み、濃厚な豆豉ソースとスパイスで味付け、口の中でとろける。
฿95 ≈ ¥461
魚の醤油蒸し
เนื้อปลานึ่งซีอิ๊ว
新鮮な魚を蒸し、醤油ソースをかけた、生姜とネギの香りが良い。
฿85 ≈ ¥413
エビのカレー粉ソース炒め
กุ้งเจี๋ยนซอสผงกะหรี่
エビをカレー粉ソースで蒸し、濃厚なスパイスの香りが良い。
฿85 ≈ ¥413
白菜とエビの甘酢あんかけ
ผักกาดขาวไส้กุ้งน้ำแดง
エビを詰めた白菜を蒸し、甘いソースをかけた、まろやかな味。
฿85 ≈ ¥413
挽肉と塩漬け卵の詰め物
หมูสับไข่เค็มทรงเครื่อง
味付け挽肉に塩漬け卵黄を乗せ、蒸してソースをかけた、味が染み込んだ。
฿100 ≈ ¥485
豚スペアリブの豆豉蒸し
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
豚スペアリブの豆豉蒸し、骨からほろりと外れる柔らかさ、甘辛い豆豉の香り。
฿75 ≈ ¥364
魚の蒸しレモンソース
เนื้อปลานึ่งมะนาว
新鮮な魚の蒸し物、スパイシーなレモンと唐辛子のソースをかけた、酸っぱ辛くレモンと唐辛子の香りが良い。
฿85 ≈ ¥413
干し椎茸の甘酢あんかけ
เห็ดหอมน้ำแดง
エビまたは挽肉を詰めた大きな干し椎茸を蒸し、まろやかな甘いソースをかけた。
฿85 ≈ ¥413
海苔巻きエビの甘酢あんかけ
กุ้งสาหร่ายน้ำแดง
味付けエビのすり身を海苔で巻き、甘いソースをかけた、海苔とエビの香りが良い。
฿100 ≈ ¥485
キノコ入り蒸しクレープ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดเห็ดรวม
もちもちの生地に味付けしたキノコを詰め、醤油ソースをかけた蒸しクレープ。
฿65 ≈ ¥315
ローストポーク入り蒸しクレープ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง
柔らかいローストポークを詰め、特製ソースをかけた蒸しクレープ、まろやかな味。
฿75 ≈ ¥364
エビ入り蒸しクレープ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง
薄くてもちもちの生地に大きなエビを詰め、熱々を蒸し、香ばしい醤油ソースをかけた蒸しクレープ。
฿85 ≈ ¥413
四川風ソース餃子
เกี๊ยวซอสเสฉวน
豚肉またはエビ入りワンタンを茹で、スパイシーで中国スパイスの香りが良い四川風ソースをかけた。
฿120 ≈ ¥582
揚げた鳥の巣風蒸しクレープ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดรังนกทอด
揚げたエビをカリッとさせたクレープで包んだ蒸しクレープ(鳥の巣風)、もちもちの生地の中にカリッとした食感、醤油ソースをかける。
฿120 ≈ ¥582

PORK & BEEF

豚肉の甘酢炒め、ライチとパイナップル入り
หมูเปรี้ยวหวานกับลิ้นจี่และสับปะรด
豚肉の甘酢炒め、ライチとパイナップルを加えてフルーティーな甘酸っぱさをプラス。
฿220 ≈ ¥1,068
豚肉の細切り四川風漬物唐辛子炒め
หมูเส้นผัดพริกผักดองเสฉวน
豚肉の細切りを四川風漬物と唐辛子で炒め、塩味、辛味、酸味のバランスが良く、鍋の香りが良い。
฿220 ≈ ¥1,068
豚肉の香港ソース炒め
หมูผัดซอสฮ่องกง
柔らかいポークテンダーロインを香港風ソースで炒め、濃厚で甘辛い味。
฿220 ≈ ¥1,068
広東風ポークテンダーロイン炒め
เนื้อสันในผัดแบบกวางตุ้ง
厳選された牛肉テンダーロインを広東風に炒め、まろやかな味付けで、柔らかくジューシー。
฿250 ≈ ¥1,213
牛肉のカシューナッツ唐辛子ソース炒め
เนื้อผัดซอสพริกเม็ดมะม่วงหิมพานต์
角切り牛肉をチリペーストとカシューナッツで炒め、濃厚で甘辛い味。
฿280 ≈ ¥1,359
牛肉の生姜とネギ炒め
เนื้อผัดขิงกับต้นหอม
薄切り牛肉を新鮮な生姜とネギで炒め、生姜の香りが臭みを消し、わずかな辛味を加える。
฿250 ≈ ¥1,213
上海風唐辛子炒め
เนื้อผัดพริกเซี่ยงไฮ้
牛肉を上海風唐辛子ソースで炒め、スパイシーでホットな味、スパイスの香りが良い。
฿280 ≈ ¥1,359
牛肉の黒胡椒炒め
เนื้อผัดพริกไทยดำ
牛肉を黒胡椒と調味料で炒め、黒胡椒の香りが良く、スパイシーでホットな味。
฿250 ≈ ¥1,213
XOソース炒め
เนื้อผัดซอส X.O.
牛肉をXOソースで炒め、乾燥シーフードで作られた高級ソースで、濃厚な旨味とわずかな辛味。
฿280 ≈ ¥1,359

FRIED RICE & NOODLES

シーフードと塩漬け卵のチャーハン
ข้าวผัดซีฟู้ดไข่เค็ม
シーフードと塩漬け卵を炒めたご飯、卵黄の塩味がご飯粒をコーティングし、鍋の香りが良い。
฿200 ≈ ¥971
梅と挽肉のチャーハン
ข้าวผัดหนำเลี้ยบหมูสับ
漬け梅と挽肉を炒めたご飯、独特の香りとまろやかな塩味。
฿180 ≈ ¥874
揚州チャーハン
ข้าวผัดหยางเจา
人気の中国風チャーハン、ローストポーク、エビ、卵、ネギ入り、ご飯はパラパラでまろやかな味。
฿180 ≈ ¥874
カニチャーハン / エビチャーハン
ข้าวผัดปู / ข้าวผัดกุ้ง
カニのほぐし身または新鮮なエビと炒めたご飯、強火で炒めて鍋の香りが良く、ご飯はパラパラで標準的な味。
฿200 ≈ ¥971
鶏肉と塩漬け魚のチャーハン
ข้าวผัดไก่ปลาเค็ม
鶏肉と塩漬け魚を炒めたご飯、塩漬け魚の香りがご飯の味を引き立て、塩味と濃厚な味。
฿200 ≈ ¥971
魚の豆豉あんかけ麺
ราดหน้าปลาเต้าซี่
魚の豆豉ソースあんかけ麺、塩味と甘味、豆豉とピーマンの香りが良い。
฿230 ≈ ¥1,116
福建風焼きそば
บะหมี่ฮกเกี้ยน
福建風焼きそば、様々な具材入り、濃厚なソース。
฿230 ≈ ¥1,116
香港風焼きそば
ผัดหมี่ฮ่องกง
細麺または焼きそばを、もやし、クワイチャイ、肉類と共に香港風に炒め、ごま油の香りが良い。
฿180 ≈ ¥874
鶏肉のゴイシーミー
โกยซีหมี่ไก่
カリカリ麺に、鶏肉、タケノコ、干し椎茸が入った濃厚なスープをかけた、まろやかな味。
฿180 ≈ ¥874
カニ肉入り乾燥イーミー麺
อีหมี่อบแห้งเนื้อปู
香ばしく乾燥させたイーミー麺に、カニ肉と干し椎茸を加え、塩味と濃厚な味、鍋の香りが良い。
฿230 ≈ ¥1,116
豚肉入り上海風麺サラダ
ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้หมู
もちもちの太麺を、挽肉とスパイシーな調味料で和えた、酸っぱ辛い味。
฿180 ≈ ¥874
鶏肉、豚肉、牛肉、シーフードのあんかけ麺
ราดหน้าไก่, หมู, เนื้อ, ทะเล
香ばしく炒めた太麺、濃厚なスープと青菜をかけ、お好みの肉をお選びください。
฿180 ≈ ¥874
鶏肉、豚肉、牛肉、シーフードの醤油炒め麺
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วไก่, หมู, เนื้อ, ทะเล
太麺を醤油、卵、青菜と共に炒め、甘辛い味付けで香ばしい。
฿180~ ≈ ¥874
ローストダック麺
บะหมี่เป็ดย่าง
もちもちの卵麺に、皮がパリパリで肉が柔らかいローストダックを乗せ、まろやかなダックソースをかけた。
฿200 ≈ ¥971
ローストポークとワンタン麺
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง
ワンタン麺(スープあり/なし)、豚ワンタンと香ばしいローストポーク入り、さっぱりとしたスープが喉を潤す。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
Google Mapsの評価34件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

バンコクで必ず食べたい料理