เหมยลี่




ご飯に乗せて
鴨のガパオ炒めご飯
ข้าวกะเพราเป็ด
鴨とバジル炒めご飯
鴨肉をバジルと生唐辛子で炒めました。辛味とバジルの香りが特徴で、熱々の白米にかける人気の丼ぶりです。
スパイシー鴨とフィンガールート炒めご飯
ข้าวเป็ดผัดฉ่า
スパイシー鴨とフィンガールート炒めご飯
鴨肉を、クラチャーイ(タイの生姜)、生胡椒、コブミカンの葉などのタイのハーブやスパイスで炒めました。辛味とスパイシーな香りが特徴です。
ガーリック鴨ご飯
ข้าวเป็ดกระเทียม
揚げ鴨とガーリック炒めご飯
揚げた鴨肉をガーリックとペッパーソースで炒めました。甘塩っぱい味で、揚げガーリックの香りが食欲をそそります。辛くなく食べやすいです。
鴨の煮込みご飯
ข้าวหน้าเป็ดพะโล้
鴨の煮込みご飯
柔らかく煮込んだ鴨肉をスライスしてご飯に乗せ、甘辛い煮込みスープをかけました。中華風スパイスの香りがします。
鴨のガパオ麺
บะหมี่กะเพราเป็ด
鴨とバジル炒めをかけた黄色い麺
柔らかい黄色い麺に、スパイシーな鴨のガパオ炒めをかけました。麺料理とガパオ炒めを絶妙に組み合わせた一品です。
鴨とバジル炒めご飯
เป็ดผัดโหระพา ราดข้าว
鴨とバジル炒めご飯
バジルと炒めた鴨。独特の香りが特徴で、辛味と塩味のバランスが取れたまろやかな味わいです。ガパオ炒めに似ていますが、バジルの香りがよりはっきりしています。
鴨のチリペースト炒めご飯
เป็ดผัดน้ำพริกเผา ราดข้าว
鴨のチリペースト炒めご飯
鴨肉をチリペーストで炒めました。甘みが強く、塩味とわずかな辛味が特徴です。チリペーストの香りが食欲をそそり、熱々の白米とよく合います。
麺類
鴨肉麺
ก๋วยเตี๋ยวเป็ด
鴨肉麺スープ
スパイシーなハーブの香りがするパラク(アヒルの煮込みスープ)に、柔らかい鴨肉と鴨の血を加えました。まろやかな味わいで、飲みやすいスープです。
鴨入りクワイティオ
ก๋วยจั๊บเป็ด
鴨入り中華風ロールヌードルスープ
もちもちのクワイティオ(タイ風太麺)を濃厚なパラク(アヒルの煮込みスープ)に入れ、鴨肉と内臓を加えました。甘み、塩味、まろやかな味わいです。
鴨のゲウジャオ
เกาเหลาเป็ด
鴨スープ
鴨肉と空芯菜またはもやしが入ったパラク(アヒルの煮込みスープ)で、麺は入っていません。白米と一緒に食べるのに適しています。濃厚な味わいです。
おかず
鴨のガパオ炒め
กะเพราเป็ด
鴨とバジル炒め
鴨のガパオ炒めのおかず。スパイシーで本格的な味わいで、数人でシェアするのに適した量です。
スパイシー鴨とフィンガールート炒め
เป็ดผัดฉ่า
スパイシー鴨とフィンガールート炒め
スパイシーなハーブを使ったスパイシーな鴨とフィンガールート炒め。熱々の白米と一緒にお召し上がりください。
ガーリック鴨炒め
เป็ดกระเทียม
揚げ鴨とガーリック炒め
大きなガーリック鴨炒めのお皿。おかずとして最適です。まろやかな味わいで、お子様から大人まで楽しめます。
鴨とバジル炒め
เป็ดผัดโหระพา
鴨とバジル炒め(料理のみ)
鴨とバジル炒めのおかず。ハーブの香りが良く、塩味、甘味、辛味のバランスが取れています。
チリペースト鴨炒め
เป็ดผัดน้ำพริกเผา
鴨のチリペースト炒め(料理のみ)
濃厚でクリーミー、甘辛い味付けのチリペースト鴨炒めおかず。
白米
ข้าวเปล่า
蒸し米
熱々のジャスミンライス。おかずやゲウジャオ(タイ風スープ)と一緒にどうぞ。
目玉焼き
ไข่ดาว
目玉焼き
熱い油で揚げた鶏卵。卵黄の火加減はお好みで調整できます。お食事をより美味しくします。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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