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様々な味の餡を薄い皮で包み、焼き上げた一口サイズの餃子です。パリッとした皮とジューシーな餡の組み合わせが楽しめます。おつまみにも、ご飯のお供にも最適です。

様々な味の餡を薄い皮で包み、焼き上げた一口サイズの餃子です。パリッとした皮とジューシーな餡の組み合わせが楽しめます。おつまみにも、ご飯のお供にも最適です。

様々な味の餡を薄い皮で包み、焼き上げた一口サイズの餃子です。パリッとした皮とジューシーな餡の組み合わせが楽しめます。おつまみにも、ご飯のお供にも最適です。

もちもちの皮で包んだ豚肉とチーズの餃子に、香り高いポルチーニ茸を使った特製ソースがかかっています。濃厚な旨味と香りが口の中に広がり、ワインとの相性も抜群です。

サーモンとほうれん草、クリームチーズを餡にした洋風餃子に、トマトとバジルの爽やかなソースを添えています。魚介の旨味とハーブの香りが食欲をそそります。

羊肉と様々なスパイスを練り込んだ餡を特徴的な皮で包んだ餃子です。赤ワインの香りとバルサミコの酸味が効いた特製ソースが、羊肉の風味を一層引き立てます。

4種類のチーズとハチミツを餡に使った揚げ餃子です。外はサクサク、中はもちもちとした食感で、甘じょっぱい味わいが特徴です。食後のデザートにもおつまみにも楽しめる一品です。

熟成された豚肉を薄くスライスした生ハムです。しっとりとした食感と塩味が特徴で、ワインやビールとの相性が抜群です。サイズを選んでお楽しみいただけます。

日替わりで提供されるおすすめのチーズです。濃厚なものからさっぱりとしたものまで、その日の最高のチーズをお楽しみいただけます。ワインのお供にどうぞ。

シェフが厳選した数種類のチーズを盛り合わせた一皿です。様々な風味や食感のチーズが楽しめ、ワインとのペアリングに最適です。シェアにもおすすめです。

ヨーロッパ各地から厳選されたサラミと、しっとりとした生ハムを贅沢に盛り合わせた一皿です。肉の旨味が凝縮されており、お酒のおつまみにぴったりです。

柔らかく調理した鶏肉を、独特の風味を持つブルーチーズとマリネしました。ブルーチーズの塩味とコクが鶏肉の旨味を引き立て、お酒が進む一品です。

なめらかな舌触りの鶏白レバーペーストを、香ばしく焼き上げたワッフルに乗せた一品です。レバーの濃厚な味わいとワッフルの軽やかな食感が絶妙にマッチします。

新鮮なトマトと甘酸っぱいりんご、モッツァレラチーズを一緒に焼き上げた温かいカプレーゼです。とろけるチーズとフルーツの組み合わせが意外な美味しさを生み出します。

キャベツをシンプルにアンチョビで炒めた一品です。アンチョビの塩気と旨味がキャベツの甘みを引き出し、箸が止まらない美味しさです。ビールやワインによく合います。

特製のポテトサラダです。じゃがいものホクホク感と、自家製ドレッシングの豊かな風味が特徴です。おつまみとしても、箸休めにも最適です。

旬の野菜を特製ピクルス液に漬け込んだ自家製ピクルスです。爽やかな酸味とシャキシャキとした食感が楽しめ、口の中をさっぱりとリフレッシュしてくれます。

フライドポテトとオニオンリングを組み合わせたバスケットです。カリッとした食感と、ポテトの塩味、オニオンリングの甘みが楽しめます。シェアしやすい一品です。

新鮮なレンコンを軽く衣をつけ、カラッと揚げたフリットです。レンコン特有のシャキシャキとした食感が魅力で、塩を軽く振ってお召し上がりください。おつまみに最適です。

新鮮なイカと人参を、バジルとクミンの香る特製マリネ液で漬け込んだ一品です。爽やかなハーブの香りと、イカの旨味、人参の甘みが調和し、食欲をそそります。

定番の枝豆を、ガーリックと唐辛子でペペロンチーノ風に仕上げた一品です。ピリ辛の味わいがお酒との相性抜群で、一度食べたら止まらない美味しさです。

クリームチーズとベーコンを使った、甘さ控えめの塩味のケーキです。濃厚なチーズとベーコンの旨味が特徴で、お酒のおつまみとしても楽しめます。

オーストラリア産黒毛和牛と牛ランプ肉を贅沢に食べ比べできる特別メニューです。炭火でじっくりと焼き上げた塊肉は、香ばしさとジューシーさが特徴。お肉好きにはたまらない一品です。

牛ランプ、豚肩ロース、鶏もも肉の3種類の人気部位を炭火で豪快に焼き上げた盛り合わせです。それぞれの肉の旨味と食感の違いを存分にお楽しみいただけます。グループでのシェアにおすすめです。

霜降り牛肉を軽く炙り、カルパッチョ仕立てにした当店の名物料理です。ねぎ塩だれとバルサミコチーズソースの2種類の味で楽しめます。牛肉の旨味と各ソースのハーモニーが絶妙です。

自家製の燻製ポテトサラダやピクルスなど、シェフがその日に厳選した5種類のタパスを盛り合わせたお得なセットです。様々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。

炭火で香ばしく焼き上げたガーリック風味のソーセージです。ジューシーな肉汁とガーリックの香りが食欲をそそります。ビールやワインによく合います。

フライドポテトとオニオンリングを組み合わせたバスケットです。カリッとした食感と、ポテトの塩味、オニオンリングの甘みが楽しめます。シェアしやすい一品です。

なめらかな舌触りの鶏レバーペーストを、香ばしく焼き上げたワッフルに乗せた一品です。レバーの濃厚な味わいとワッフルの軽やかな食感が絶妙にマッチします。

シェフが厳選した数種類のチーズを盛り合わせた一皿です。様々な風味や食感のチーズが楽しめ、ワインとのペアリングに最適です。シェアにもおすすめです。

カマンベールチーズを焼き上げ、とろけるような食感に仕上げ、上からハチミツをかけた一品です。チーズの塩味とハチミツの甘さが絶妙にマッチし、ワインのお供に最適です。

アツアツのスキレットで提供される、とろとろのチーズオムレツです。卵の優しい味わいと、とろけるチーズのコクが絶妙に絡み合います。朝食や軽食にもおすすめです。

特選の黒毛和牛を炭火で丁寧に焼き上げた贅沢な一品です。肉の旨味が凝縮され、香ばしい香りが食欲をそそります。特別な日のご馳走にもおすすめです。

豚のタンを炭火で香ばしく焼き上げました。コリコリとした独特の食感と、噛むほどに広がる旨味が特徴です。レモンを絞ってお召し上がりください。

ネギと塩ダレでマリネした鶏肉などを炭火で焼き上げた料理です。香ばしいネギの風味と塩味が、鶏肉の旨味を一層引き立てます。ご飯にもお酒にも合います。

牛のランプ肉を炭火でじっくりと焼き上げました。赤身の旨味が凝縮されており、ヘルシーながらも満足感のある一品です。お肉本来の味を楽しめます。

新鮮な牛のハツ（心臓）を炭火で焼き上げました。独特の歯ごたえと濃厚な味わいが特徴で、ハツ好きにはたまらない一品です。お酒のおつまみにも最適です。

炭火で香ばしく焼き上げたガーリック風味のソーセージです。ジューシーな肉汁とガーリックの香りが食欲をそそります。ビールやワインによく合います。

鶏ひき肉にパルミジャーノチーズを混ぜ込んだ洋風のつくね串です。炭火で焼いているため香ばしく、チーズのコクが鶏肉の旨味を引き立てます。通常のつくねとは一味違う美味しさです。

地鶏を丁寧に燻製し、さらに炭火で香ばしく焼き上げました。燻製の香りと炭火の香ばしさ、そして地鶏の旨味が凝縮された一品です。お酒のおつまみに最適です。

旬の野菜の中から、シェフが厳選した3種類を炭火で焼き上げた盛り合わせです。野菜本来の甘みと炭火の香ばしさが楽しめます。季節によって内容が変わるため、その都度新しい美味しさに出会えます。

新鮮な黒毛和牛の霜降り肉を軽く炙り、薄切りにしたカルパッチョです。とろけるような食感と肉の旨味が特徴で、塩だれとバルサミコ＆パルミジャーノの2種類の味で楽しめます。

新鮮な旬の農園野菜をたっぷりと使った彩り豊かなサラダです。シャキシャキとした食感と、野菜本来の甘みが楽しめます。ドレッシングも自家製で、さっぱりといただけます。

ロメインレタスに自家製シーザードレッシング、クルトン、パルミジャーノチーズをかけた定番のサラダです。濃厚なドレッシングとシャキシャキのレタスの組み合わせが食欲をそそります。

新鮮な農園野菜を軽く蒸し上げ、温かいバーニャカウダソースと合わせた一品です。野菜の甘みが引き出され、濃厚なソースとの相性も抜群です。ワインのお供にどうぞ。

柔らかく煮込んだ牛すじを、ピリ辛の特製ソースで仕上げた煮込み料理です。牛すじの旨味とコラーゲンがたっぷり。ご飯にもお酒にもよく合います。

フランスの伝統的な家庭料理、鶏肉の赤ワイン煮込みです。鶏肉を赤ワインと野菜でじっくり煮込むことで、深いコクと柔らかさを持つ一品に仕上がっています。寒い日に特におすすめです。

アツアツのスキレットで提供される、とろとろのチーズオムレツです。卵の優しい味わいと、とろけるチーズのコクが絶妙に絡み合います。朝食や軽食にもおすすめです。

丸ごと玉葱を生ハムで包み、じっくりとローストした一品です。玉葱の甘みと生ハムの塩味が絶妙に調和し、しっとりとした食感が楽しめます。ワインのお供にも最適です。

自家製サルシッチャソーセージとホクホクのじゃがいもを、ピリ辛のアラビアータソースでオーブン焼きにした一品です。ソーセージの旨味とじゃがいもの甘み、アラビアータの辛さが食欲を刺激します。

濃厚なチーズと卵をたっぷりと使ったおつまみガレットです。外はカリッと、中はとろりとした食感で、チーズのコクと卵の優しい味わいが楽しめます。ワインやビールによく合います。

カマンベールチーズを焼き上げ、とろけるような食感に仕上げ、上からハチミツをかけた一品です。チーズの塩味とハチミツの甘さが絶妙にマッチし、ワインのお供に最適です。

柔らかい鶏むね肉をカツレツにし、フレッシュなトマトとバジルのソースを添えました。サクサクの衣とジューシーな鶏肉、爽やかなソースの組み合わせが楽しめます。

その日に仕入れた新鮮な食材を使った、日替わりのアヒージョです。具材の旨味が溶け込んだ熱々オイルとバゲットの相性が抜群です。詳細はスタッフにお尋ねください。

プリプリの海老と彩り豊かなブロッコリーを、特製オイルで煮込んだアヒージョです。海老の旨味とブロッコリーの食感が楽しめます。バゲットをオイルに浸してお召し上がりください。

ドライトマトとツナを濃厚なクリームで仕上げた一品です。ドライトマトの凝縮された旨味とツナの風味がクリームとよく合い、パンやクラッカーに乗せても美味しくいただけます。

ひき肉をスパイシーなカレーソースで煮込んだキーマカレーです。深みのある味わいと、ひき肉の旨味が特徴。ご飯と一緒に、またはおつまみとしても楽しめます。

数種類のチーズを贅沢に使った、濃厚な味わいのリゾットです。とろけるチーズのコクと香りが口いっぱいに広がり、心温まる一品です。ワインとの相性も抜群です。

香り高いポルチーニ茸をたっぷりと使った濃厚なクリームソースをペンネに絡めました。ショートパスタなのでおつまみにも最適です。ポルチーニ茸の豊かな風味が楽しめます。

厚切りのカツを特製ソースと一緒にパンで挟んだカツサンドです。サクサクのカツとソース、パンのバランスが良く、ボリューム満点の一品です。ランチや軽食にもおすすめです。

マスカルポーネチーズとコーヒーの風味豊かなイタリアのデザート、ティラミスです。手で気軽に食べられるスタイルで提供されます。食後の締めくくりにぴったりです。

濃厚なチョコレートの風味としっとりとした食感が特徴のガトーショコラです。甘さ控えめで、カカオの豊かな香りが楽しめます。コーヒーやワインと一緒にどうぞ。

しっとりと焼き上げたスイートポテトに、冷たいジェラートを添えたデザートです。温かいスイートポテトと冷たいジェラートのコントラストが楽しめます。さつまいもの自然な甘みが特徴です。

濃厚なゴルゴンゾーラチーズを使ったタルトです。独特の風味が特徴で、チーズ好きにはたまらない一品です。甘すぎず、ワインのお供にもおすすめです。

昔ながらの製法で作られた、シンプルで優しい味わいのプリンです。なめらかな食感と、ほろ苦いカラメルの組み合わせが懐かしい美味しさを演出します。食後のデザートにどうぞ。