Marusho










メンマ
メンマ
麻竹の筍を乳酸発酵させた加工食品です。コリコリとした食感と程よい塩気が特徴で、お酒のお供に最適です。
ザーサイ
ザーサイ
カラシナの茎の根元を漬け込んだ中国の漬物です。独特の歯ごたえと塩味、旨味があり、前菜として定番の一品です。
ピータン豆腐
ピータン豆腐
濃厚なピータン(アヒルの熟成卵)とさっぱりとした豆腐を合わせた冷菜です。ごま油や醤油ベースのタレでいただきます。
ピータン
ピータン
アヒルの卵を熟成させた中国の珍味です。白身は黒くゼリー状で、黄身はクリーミーで濃厚な旨味があります。
チャーシューザーサイ
チャーシューザーサイ
自家製の焼豚とザーサイを和えたおつまみです。肉の旨味とザーサイの食感がよく合います。
チャーシュー
チャーシュー
特製のタレに漬け込んで焼き上げた豚肉です。ジューシーで柔らかく、肉本来の旨味を味わえます。
ネギチャーシュー
ネギチャーシュー
千切りのネギとチャーシューを辛味のあるタレで和えた一品です。ネギのシャキシャキ感と辛味が食欲をそそります。
餃子(6個)
餃子(6個)
挽肉と野菜の餡を包んで香ばしく焼き上げた餃子です。パリッとした皮とジューシーな中身が楽しめます。
鉄板餃子(8個)
鉄板餃子(8個)
熱々の鉄板で提供される餃子です。さっぱりとしたレモン胡椒ダレでお召し上がりください。
水餃子
水餃子
茹でて仕上げたモチモチとした皮の餃子です。つるりとした食感であっさりと食べられます。
ジャンボシュウマイ(3個)
ジャンボシュウマイ(3個)
豚肉の旨味が詰まった大きめの焼売です。ふっくらとした食感で食べ応えがあります。
春巻(3本)
春巻(3本)
野菜や肉などの具材を皮で包み、油で揚げた料理です。パリパリの皮ととろりとした中の具が特徴です。
チャーハン
チャーハン
ご飯と卵、焼豚、ネギなどを強火で炒めた焼き飯です。パラパラとした食感と香ばしい香りが楽しめます。
半チャーハン
半チャーハン
通常の半分の量のチャーハンです。麺類や他のお料理と一緒に少し食べたい時に最適です。
カレーチャーハン
カレーチャーハン
カレー粉で風味付けをしたスパイシーなチャーハンです。食欲をそそる香りが特徴です。
五目チャーハン
五目チャーハン
エビや野菜など、具材を豊富に使った贅沢なチャーハンです。
カニチャーハン
カニチャーハン
カニのほぐし身が入ったチャーハンです。カニの甘みと風味がご飯によく合います。
中華丼
中華丼
ご飯の上に、豚肉、野菜、魚介などを炒めてとろみをつけたあんをかけた料理です。
天津丼
天津丼
カニ玉をご飯の上にのせ、甘酢あんをかけた料理です。ふわふわの卵と酸味のあるあんのバランスが絶妙です。
麻婆丼
麻婆丼
ご飯の上にピリ辛の麻婆豆腐をかけた丼です。豆腐と挽肉の旨味でご飯が進みます。
カレーライス
カレーライス
中華スープをベースにした、中華料理店ならではのカレーライスです。
チキンライス
チキンライス
鶏肉と玉ねぎなどをケチャップで炒めたご飯です。懐かしい味わいの洋食風メニューです。
ふわとろオムライス
ふわとろオムライス
チキンライスの上に、半熟のふわふわでとろりとした卵をのせたオムライスです。
カニあんかけチャーハン
カニあんかけチャーハン
チャーハンの上に、カニ肉が入ったとろみのあるあんをたっぷりかけた料理です。
ぶっかけ麻婆チャーハン
ぶっかけ麻婆チャーハン
チャーハンの上に麻婆豆腐を豪快にかけた、ボリューム満点の一品です。
ライス(スープ・漬物付)
ライス(スープ・漬物付)
白いご飯です。スープと漬物がセットになっています。お料理のお供にどうぞ。
野菜スープ
野菜スープ
色々な野菜が入ったあっさりとした塩味のスープです。
わかめスープ
わかめスープ
たっぷりのわかめが入ったスープです。磯の香りが楽しめます。
たまごスープ
たまごスープ
溶き卵がふんわりと浮いた優しい味わいのスープです。
肉スープ
肉スープ
豚肉の細切りと野菜が入った、コクのあるスープです。
酸辛スープ
酸辛スープ
お酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味が効いたスープです。とろみがついており、体が温まります。
ラーメン
ラーメン
鶏ガラや豚骨などの出汁がきいた、定番の醤油スープの中華そばです。
ワンタン
ワンタン
スープの中に肉餡を包んだワンタンがたっぷり入った料理です。麺は入っていません。
ワンタンメン
ワンタンメン
醤油ラーメンにワンタンをトッピングしたボリュームのある一杯です。
メンマラーメン
メンマラーメン
歯ごたえの良いメンマ(竹の子)をたっぷりと乗せたラーメンです。
タンメン
タンメン
炒めた肉や野菜がたっぷり乗った、塩味スープのラーメンです。
もやしラーメン
もやしラーメン
シャキシャキのもやし炒めをトッピングし、とろみをつけた醤油ラーメンです。
みそラーメン
みそラーメン
味噌のコクと香りが楽しめるラーメンです。野菜との相性が抜群です。
鶏塩ラーメン
鶏塩ラーメン
鶏の旨味が凝縮された、透き通った塩味のスープのラーメンです。
広東メン
広東メン
肉、魚介、野菜が入った五目あんかけを乗せた醤油ラーメンです。
天津メン
天津メン
ふんわり焼いたカニ玉をトッピングしたラーメンです。
五目ラーメン
五目ラーメン
様々な具材が乗った豪華な塩味ベースのラーメンです。
チャーシューメン
チャーシューメン
自家製チャーシューをたっぷりと並べた、肉好きにはたまらないラーメンです。
チャーシューワンタンメン
チャーシューワンタンメン
チャーシューとワンタンの両方が入った、贅沢なラーメンです。
麻婆メン
麻婆メン
醤油ラーメンにピリ辛の麻婆豆腐をかけたラーメンです。
担々メン
担々メン
胡麻の風味と唐辛子の辛味が効いた濃厚なスープのラーメンです。
ジャージャーメン
ジャージャーメン
茹でた麺に、甘辛い肉味噌(ジャージャー味噌)をかけた汁なし麺です。
酸辛湯麺 スーラータンメン
酸辛湯麺 スーラータンメン
酸味と辛味のバランスが絶妙なとろみスープのラーメンです。
辛湯麺 ラータンメン
辛湯麺 ラータンメン
唐辛子を効かせた非常に辛いスープのラーメンです。
塩やきそば
塩やきそば
野菜と肉、麺を塩味で炒めたさっぱりとした焼きそばです。
ソースやきそば
ソースやきそば
ウスターソースベースの香ばしい香りが食欲をそそる定番の焼きそばです。
固焼きそば
固焼きそば
パリパリに揚げた麺に、野菜や肉の入ったとろみのあるあんをかけた料理です。
上海メン(野菜たっぷりあんかけやきそば)
上海メン(野菜たっぷりあんかけやきそば)
柔らかい焼きそばの上に、野菜たっぷりのあんをかけた上海風焼きそばです。
鶏ゆずこしょうラーメン
鶏ゆずこしょうラーメン
鶏ベースのスープに柚子胡椒を加え、爽やかな香りと辛味をプラスしたラーメンです。
トマトラーメン
トマトラーメン
トマトの酸味と甘みを生かしたスープのラーメンです。リコピンたっぷりでヘルシーな味わいです。
エビあんかけ焼きそば
エビあんかけ焼きそば
プリプリのエビが入った塩味のあんを、香ばしく焼いた麺にかけた焼きそばです。
四川風麻婆焼きそば
四川風麻婆焼きそば
焼きそばの上に、花椒が効いた本格的な辛さの四川風麻婆豆腐をかけた一品です。
丸昭特製まぜそば
丸昭特製まぜそば
汁のない麺に特製のタレと具材を絡めて食べるまぜそばです。よく混ぜてお召し上がりください。
野菜炒め
野菜炒め
キャベツやもやしなどの野菜を強火で炒めた、シンプルながらも野菜の甘みを感じられる一品です。
もやし炒め
もやし炒め
もやしをメインに炒めた料理です。シャキシャキとした食感が楽しめます。
肉野菜炒め
肉野菜炒め
豚肉とたっぷりの野菜を炒めた、スタミナ満点のおかずです。
レバ野菜炒め
レバ野菜炒め
豚レバーと野菜を炒めた料理です。レバーのコクと野菜の食感がよく合います。
レバニラ炒め
レバニラ炒め
レバーとニラ、もやしを炒めたスタミナ料理の定番です。
ピーマン肉炒め
ピーマン肉炒め
細切りにした豚肉とピーマンを炒めた料理です。ピーマンの苦味と肉の旨味がマッチします。
牛肉とにんにくの芽の細切り炒め
牛肉とにんにくの芽の細切り炒め
牛肉とにんにくの芽をオイスターソースなどで炒めた、ご飯もお酒も進む一品です。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
豆腐と挽肉を豆板醤などで煮込んだピリ辛料理です。中華料理の定番です。
四川風土鍋麻婆豆腐
四川風土鍋麻婆豆腐
土鍋で熱々に提供される本格的な辛さの麻婆豆腐です。花椒の香りが特徴です。
麻婆茄子
麻婆茄子
揚げたナスと挽肉を甘辛いピリ辛ソースで炒め煮にした料理です。
特製鶏の唐揚げ(5個)
特製鶏の唐揚げ(5個)
下味をしっかりつけたジューシーな鶏の唐揚げです。外はカリッと、中は肉汁たっぷりです。
エビマヨ
エビマヨ
揚げたエビを特製のマヨネーズソースで和えた料理です。まろやかな味わいで子供から大人まで人気です。
五目おこげ
五目おこげ
揚げたおこげに、熱々の五目あんをかけた料理です。ジュッという音と香ばしさが楽しめます。
中華風具だくさん冷奴
中華風具だくさん冷奴
豆腐の上に野菜や肉などの具材をたっぷり乗せ、中華ドレッシングをかけた冷奴です。
青椒肉絲
青椒肉絲
細切りにした豚肉とピーマン、竹の子を炒めた料理です。シャキシャキとした食感が魅力です。
油淋鶏
油淋鶏
揚げた鶏肉に、刻みネギが入った甘酸っぱいタレをかけた料理です。
豚バラ肉の角煮
豚バラ肉の角煮
豚バラ肉を箸で切れるほど柔らかくなるまでじっくり煮込んだ料理です。
ナスと豚肉の味噌炒め
ナスと豚肉の味噌炒め
ナスと豚肉を濃厚な味噌ダレで炒めた、ご飯によく合う一品です。
玉子、きくらげ、豚肉の炒め
玉子、きくらげ、豚肉の炒め
ふんわりとした卵とコリコリの木耳、豚肉を炒めた家庭的な中華料理です。
エビ、玉子、トマトの炒め
エビ、玉子、トマトの炒め
エビとトマト、卵を炒めた彩り豊かな料理です。トマトの酸味がアクセントになっています。
砂肝と野菜のピリ辛ガーリック炒め
砂肝と野菜のピリ辛ガーリック炒め
コリコリとした砂肝と野菜を、ニンニクと唐辛子でスパイシーに炒めたおつまみに最適な一品です。
ゆで豚バラ肉ねぎ塩だれ和え
ゆで豚バラ肉ねぎ塩だれ和え
茹でて余分な脂を落とした豚バラ肉を、特製のねぎ塩ダレで和えたさっぱりとした料理です。
よだれ鶏
よだれ鶏
茹で鶏に、唐辛子や花椒が効いたピリ辛のタレをかけた四川料理の前菜です。
回鍋肉
回鍋肉
豚肉とキャベツを甜麺醤(甘味噌)などで炒めた濃厚な味付けの料理です。
八宝菜
八宝菜
肉、魚介、野菜など多くの具材を塩味ベースのあんで炒め合わせた料理です。
棒々鶏
棒々鶏
蒸し鶏にキュウリなどを添え、濃厚な胡麻ダレをかけた冷菜です。
肉団子
肉団子
揚げた肉団子に甘酢あんを絡めた料理です。
カニ玉
カニ玉
カニ肉が入った玉子焼きに、甘酢あんをかけた広東料理です。
酢豚
酢豚
揚げた豚肉と野菜を甘酸っぱいあんで絡めた料理です。中華料理の人気メニューです。
エビのチリソース煮
エビのチリソース煮
プリプリのエビを、豆板醤やケチャップを使ったピリ辛ソースで煮込んだ料理です。
生ビール(中)アサヒ
生ビール(中)アサヒ
アサヒの生ビールです。キレのある味わいと爽快な喉越しが特徴です。
瓶ビール(大)アサヒスーパードライ
瓶ビール(大)アサヒスーパードライ
アサヒスーパードライの大瓶です。洗練されたクリアな辛口ビールです。
瓶ビール(大)キリンラガー
瓶ビール(大)キリンラガー
キリンラガーの大瓶です。ホップの効いた伝統的な苦味とコクが楽しめます。
ウーロンハイ
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。さっぱりとしていて食事によく合います。
レモンサワー
レモンサワー
焼酎を炭酸とレモン果汁で割ったお酒です。爽やかな酸味が特徴です。
緑茶ハイ
緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割ったお酒です。お茶の香りと渋みでスッキリと飲めます。
ウイスキー
ウイスキー
ウイスキーです。お好みの飲み方をお選びいただけます。
ハイボール(ブラックニッカクリア)
ハイボール(ブラックニッカクリア)
ウイスキーを炭酸水で割ったお酒です。ブラックニッカクリアを使用しており、クセがなく飲みやすい味わいです。
自家製梅酒
自家製梅酒
お店で漬けた手作りの梅酒です。梅の甘酸っぱい風味が楽しめます。
カシス
カシス
カシスリキュールを使ったカクテルです。甘くフルーティーな味わいです。
日本酒(1合)
日本酒(1合)
米から作られた日本の伝統的な醸造酒です。熱燗または常温で提供されます。
紹興酒 塔牌 花彫 陳五年(180ml)
紹興酒 塔牌 花彫 陳五年(180ml)
5年熟成された中国の紹興酒です。まろやかな口当たりと芳醇な香りが特徴です。
紹興酒 塔牌 花彫 陳五年(ボトル)
紹興酒 塔牌 花彫 陳五年(ボトル)
5年熟成された中国の紹興酒のボトルです。グループでのシェアにおすすめです。
JINRO(ボトル)
JINRO(ボトル)
韓国の甲類焼酎のボトルです。すっきりとしたクリアな味わいで、様々な割り材と合います。
キンミヤ(ボトル)
キンミヤ(ボトル)
日本の甲類焼酎のボトルです。まろやかな口当たりで、酎ハイのベースとして人気です。
本格焼酎 酔神の心 麦(ボトル)
本格焼酎 酔神の心 麦(ボトル)
麦を原料とした本格焼酎のボトルです。香ばしい香りと軽やかな飲み口が特徴です。
本格焼酎 酔神の心 芋(ボトル)
本格焼酎 酔神の心 芋(ボトル)
さつま芋を原料とした本格焼酎のボトルです。芋特有の甘い香りと濃厚な味わいが楽しめます。
サントリーウイスキー 角(ボトル)
サントリーウイスキー 角(ボトル)
サントリーの角瓶のボトルです。甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特徴です。
割り材セット(1ℓ)
割り材セット(1ℓ)
ボトルのお酒を割るためのドリンクです。1リットルでの提供です。
氷
氷
ボトルのお酒用のアイスペールに入った氷です。
ウーロン茶
ウーロン茶
さっぱりとした後味の中国茶です。脂っこい料理との相性が良いです。
コーラ
コーラ
炭酸の刺激と甘みが特徴の清涼飲料水です。
乳製品を含む
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