ブレンド珈琲 (H/C)
BLENDED COFFEE
深いローストのコーヒーで、苦味とコクが特徴です。砂糖やミルクを加えても美味しくいただけます。食後や休憩にぴったりの一杯です。
¥720
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深煎りの極み。その一杯のために。 趣味・嗜味かつなく「味がすっきり」とした濃厚でコク深い珈琲。そこには、創業から変わらぬ3つの「こだわり」があります。 01 初代が考案した独自の抽出器具 初代オーナーである吹屋珈琲の洋登をひもとき、原理を独自に理解し開発したオリジナルドリッパー 02 独自の焙煎技術 気温や湿度、豆のありやせを舌を駆りながら、火力と時間を調整。釜に張り付き、手作業で仕上げます。 03 熟練の職人による抽出 丸福珈琲では、自社で認められた人だけが珈琲を抽出します。抽出中、店内に響く「カタカタ」という音は、蒸らし具合を確かめるための「珈琲のうめき声」。ドリッパーを叩く音は、さらに、湯の残りも他の珈琲豆を贅沢に使用することで、豊かなコクと深みが生まれます。 手間と時間も惜しまない。この一杯が、丸福珈琲店のこだわりです。 アレルギーをお持ちの方はお持ちの方にスタッフにお声がけください。 If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact the restaurant wine staff。








お飲み物
軽食
デザート
ランチセット 11:00~15:00
関西は “出汁” 文化! “たまご” 文化!
限定 大阪と湯渡千日前の「本品」パウンドケーキ」1本に焼き上げたパウンドケーキ。 レモンの爽やかな香りがたっぷり。しっとりとしたレモンケーキ。 丸福ならではのこだわりの味を、ぜひご一緒に。 SET DRINK お飲み物はこちらからお選びください。
9.20 sat ~ 10.31 fri
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