Madenah Halal Noodle Food

黄金色に揚げられたフライドポテト。塩味とコクがあり、スナックとして最適。ケチャップやチリソースにつけて食べるのが一般的。

揚げた鶏ソーセージ。皮はパリパリ、中は柔らかく弾力がある。まろやかな味でソースによく合う。

生地に具材を詰めて揚げたもの。外はカリッと、中はもちもち。プラムソースまたはチリソースにつけて。

柔らかい生地の餃子。具材を詰めて茹でたもの。柔らかい味で食べやすい。

春雨と野菜を包んで揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかい。甘酸っぱいソースにつけて。

新鮮でシャキシャキしたサラダ野菜にクリスピーチキンを添えて。まろやかなクリーミードレッシングがかかっている。野菜のフレッシュさでしつこさを軽減。

弾力のある魚団子を揚げたもの。外はカリッと、中はもちもち。魚の香りが良く、特製ソースによく合う。

牛肉団子の揚げ物。濃厚な牛肉の味としっかりした弾力。スナックやおつまみに。

新鮮なサラダ野菜に、大きな揚げエビを添えて。外はカリッと、中は柔らかい。ドレッシングとの相性も良い。

トムヤムペーストとシーフードで炒めたチャーハン。スパイシーで、酸味、塩味、辛味、ハーブの香りが豊か。

塩漬け牛肉入りチャーハン。塩味とコクがあり、鍋の香ばしい香りがする。塩漬け牛肉の噛み応えがアクセント。

まろやかな味の卵チャーハンに、大きなクリスピーチキンを添えて。

新鮮なエビとシーフードで炒めたチャーハン。美味しく、レモンを絞ると爽やかな酸味が加わる。

温かいご飯に、外はカリッと中は柔らかい揚げ鶏を添えて。チリソースまたはケチャップと一緒に食べるのが一般的。

温かいご飯に、味付けした揚げ牛肉を添えて。スパイスの香りが豊かで、噛み応えのある牛肉が楽しめる。

シーフードをホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。スパイシーで香ばしい味。ご飯にかけ、目玉焼きまたはオムレツを添えて。

柔らかく煮込んだ牛肉をスパイシーなガパオ炒めに。柔らかい食感ながらも濃厚な味わい。卵付き。

クリスピーチキンをガパオソースで和えたもの、またはガパオ炒めをかけたもの。スパイシーな味がチキンのクリスピーさと対照的。卵付き。

温かいご飯に、香ばしく揚げたオムレツを乗せたもの。誰にでも食べやすいシンプルなメニュー。

甘くまろやかなスープの麺。柔らかく煮込んだ牛肉と大きなミートボール入り。

麺なしスープ。肉や野菜などの具材が中心。温かいスープは喉越しが良く、白米と一緒に食べるのがおすすめ。

柔らかい鶏煮込みとクリスピーチキンを一つのボウルに合わせた麺料理。

具材たっぷりのミックス麺。鶏煮込み、牛煮込み、ジャンボミートボール入り。具材がたくさん好きな方におすすめ。

スパイシーなトムヤムスープの麺。酸味と辛味が効いた、新鮮なシーフード入り。

特大トムヤムシーフード麺。シーフードと麺がたっぷり入っており、スパイシーで濃厚な味。

イェンタフォーソース（ピンク色）の麺。酸味と甘味のバランスが良い。シーフードと空芯菜入り。

魚のすり身と弾力のある魚団子をメインにしたイェンタフォー。生臭さなし。

茹でた卵麺をガーリックオイルで和えたもの。汁なしで、牛煮込みまたは鶏煮込み、シーフード添え。スープ付き。

クリスピーチキンをトッピングした汁なし麺。ソースをかけて、もちもちの麺とよく合う。

細麺のパッタイ。タマリンドソースで炒め、酸味、甘味、塩味のバランスが良い。ローストピーナッツとフレッシュ野菜添え。

本格的なパッタイ。新鮮なシーフード（エビ、イカなど）を使用し、さらに風味豊かに。

太麺のパッシーイウ。黒醤油とカイラン菜で炒め、塩味と甘味、鍋の香ばしい香りがする。

シーフードのパッシーイウ。香ばしく、麺は柔らかく濃厚な味。

スパイシーなトムヤムスープ。エビ、イカ、その他のシーフード入り。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉のハーブの香りが豊か。

空芯菜を強火で唐辛子とニンニクで炒めたもの。豆板醤で味付けされ、塩味と辛味、香ばしい香り。

シャキシャキ感を残すように素早く炒めたもやし。まろやかな味付けで食べやすい。

数種類の野菜を炒めたもの。オイスターソースで味付けされ、まろやかな味で様々な野菜の栄養が摂れる。

グリーンカレーペーストで作ったココナッツカレー。鶏肉入り。甘味、塩味、ココナッツミルクのコク、適度な辛さ。

鶏肉入りココナッツスープ。酸味、塩味、甘味のバランスが良い。ガランガルとココナッツミルクの香りが豊かで、まろやかな味わい。

魚のすり身とインゲン豆を混ぜて揚げたもの。外はカリッと、中はもちもち。アチャードソース（甘酢）につけて。

濃厚なグリーンカレー。大きなエビ入り。ココナッツミルクとカレーペーストの香りが豊か。

エビ入りトムカー。まろやかな味で、ココナッツミルクとハーブの香りが豊か。エビは甘くて弾力がある。

揚げエビまたはエビのすり身団子。スナックとしても、ご飯のおかずとしても美味しい。

ナンプラーで味付けした生エビ。スパイシーなシーフードソースと生ニンニク添え。

溶き卵を熱い油で揚げたもの。ふわふわで香ばしい。ご飯のおかずとして食べやすく美味しい。

スパイスでマリネして揚げた鶏肉。外はカリッと、中は柔らかい。

牛肉のガーリック炒めまたは干し牛肉の炒め物。濃厚な味で、牛肉の香りが豊か。

茹でた肉とミートボール。ガーリックオイルをかけ、特製ソースを添えて。

温かいご飯。おかずと一緒に食べるのに最適。

スライスしたグリルビーフをラープ風に味付け。唐辛子粉、炒り米、ナンプラー、ライムを使用。ジューシーで香ばしい牛肉の風味が特徴。

イサーン風に味付けされたグリルチキン。炒り米、唐辛子粉、ハーブ入り。

茹でたひき肉をラープの調味料（炒り米、唐辛子粉）で味付けしたもの。酸味、塩味、辛味、ハーブの香りが豊か。

茹でた鶏ひき肉をラープの調味料で和えたもの。スパイシーで、生野菜と一緒に食べる。

茹でたイカをラープの調味料で和えたもの。イカのコリコリした食感とラープのスパイシーさが楽しめる。

刻んだエビまたは茹でたエビをイサーン風ラープに味付け。酸っぱくて辛い、満足感のある味。

茹でたシーフードミックスをラープの調味料で和えたもの。スパイシーで、炒り米の香りが豊か。