Mada Meal

Name: Mada Meal
Address: 30-10 Hangang-daero 7-gil, Yongsan District, ソウル
Price range: ₩5000 - ₩20000

★ 5.0 (11) 📍 30-10 Hangang-daero 7-gil, Yongsan District

mda plate

マママプレート

마마플레이트

signature 季節ごとに変わる旬のシグネチャープレート。（下の6種類の旬のメニューが一皿に提供される1人前構成のサンプラープレートです。）秋メニューカボチャのフムス秋のフルーツサラダ ⓥ サバ丼キノコパスタ ⓥ サツマイモとオリーブの甘漬け ⓥ ゴボウの甘いブルスケッタ ⓥ

旬の食材で作った6種類のシグネチャーメニューが一皿に盛り付けられた1人前サンプラープレートです。様々な味と食感を一度に楽しめます。季節によって構成が変わり、メインの食事として満足感があります。

₩20,000 ≈ ¥2,136

mda soup

サツマイモメープルスープ

고구마 메이플 수프

甘い旬のサツマイモをすり潰し、上品なメープルシロップで味付けした上品な甘さのスープ

旬のサツマイモとメープルシロップで作った、甘くてまろやかなスープです。温かく心地よい味わいで、食前や軽い食事にぴったりです。

₩9,000 ≈ ¥961

mda toast

根菜トースト

뿌리 채소 토스트

サワードウの上に秋の根菜を乗せたトースト。ビーツとサツマイモのクリーム、サツマイモ、カボチャ、レンコンチップス

サワードウパンの上に、ビーツとサツマイモのクリーム、旬の根菜、サツマイモ、カボチャ、レンコンチップスなどが乗ったトーストです。香ばしくまろやかな野菜の風味と、カリッとした食感を同時に楽しめます。ブランチや軽い食事におすすめです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

mda pancake

旬のフルーツパンケーキ

제철 과일 팬케이크

旬のフルーツコンポートを添えたパンケーキ3枚

旬のフルーツコンポートを添えた、まろやかなパンケーキ3枚です。甘くて爽やかなフルーツの味わいとパンケーキの調和が楽しめます。温かいデザートやブランチにぴったりです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

juice

旬のジュース

제철 주스

ご注文を受けてから、旬のフルーツで作るフレッシュジュース *メニューは季節の状況により変動しますので、店舗に備え付けのメニューをご確認ください。

ご注文を受けてから旬のフルーツで作るフレッシュジュースです。自然そのままの新鮮で爽やかな味わいをお楽しみいただけます。メニューは季節によって変わる場合がございますので、店舗のメニューをご確認ください。

₩8,000 ≈ ¥854

coffee

ホットアメリカーノ

핫 아메리카노

バリスタ抽出方式で作った温かいアメリカーノ

バリスタスタイルで抽出した温かいアメリカーノです。すっきりとした濃厚なコーヒーの味わいをお楽しみいただけます。食後や休憩時間に最適です。

₩5,000 ≈ ¥534

アイスコールドブリュー

아이스 콜드브루

コールドブリュー方式で作った冷たいアメリカーノ

コールドブリュー方式で冷たく抽出したアメリカーノです。一般的なアメリカーノよりもまろやかで苦味が少ないのが特徴です。冷たくして楽しむのに適しています。

₩5,000 ≈ ¥534

アイスコールドブリューラテ

아이스 콜드브루 라떼

コールドブリュー方式で作った冷たいラテ

コールドブリュー方式で冷たく抽出したラテです。まろやかなコールドブリューコーヒーとミルクが調和し、香ばしく爽やかな味わいをお届けします。甘くてまろやかな飲み物がお好みの方におすすめです。

₩6,500 ≈ ¥694

tea

Tea brand story MAMAMILは、ウランギ牧場の8代続く伝統茶と、収穫した茶葉やハーブを混ぜて丁寧に作った茶飲料を提供しています。

五味子（オミジャ）ワイルドベリー

오미자 와일드베리

聞慶（ムンギョン）の五味子（オミジャ）、엽銭（ヨプチョン）の覆盆子（ポクブンジャ）、光陽（クァンヤン）の梅、ハイビスカスの組み合わせが心地よい風味を生み出します

聞慶（ムンギョン）の五味子（オミジャ）、엽銭（ヨプチョン）の覆盆子（ポクブンジャ）、光陽（クァンヤン）の梅、ハイビスカスを組み合わせて作ったお茶です。五つの味が調和し、爽やかで豊かなベリーの香りをお楽しみいただけます。健康にも良い香り高いお茶です。

₩6,000 ≈ ¥641

パンプキンブリーズ

호박 브리즈

合川（ハプチョン）のパンプキン、寒天、生姜、寒天、玄米の組み合わせで、香ばしくまろやかな味わいのブレンド

合川（ハプチョン）のパンプキン、寒天、生姜、寒天、玄米をブレンドしたお茶です。香ばしくまろやかな味わいが特徴で、ほのかな生姜の香りが体を温めてくれます。リラックスして楽しめるお茶です。

₩6,000 ≈ ¥641

ジンジャーミントティー

진저 민트 티

合川（ハプチョン）の生姜、済州（チェジュ）の温州みかんの皮、合川（ハプチョン）の寒天とペパーミントの組み合わせが、爽やかでありながら温かい

合川（ハプチョン）の生姜、済州（チェジュ）の温州みかんの皮、合川（ハプチョン）の寒天、ペパーミントをブレンドしたお茶です。爽やかなミントの香りと温かい生姜の風味が調和し、清涼感と温かさを同時に感じられます。消化を助け、疲労回復に効果的です。

₩6,000 ≈ ¥641

ade

ゆずバジルエード

유자 바질 에이드

ゆずとバジルを一緒に熟成させて作った、甘くて爽やかな味わいのエード

ゆずとバジルを一緒に熟成させて作った、甘くて爽やかなエードです。ゆずの爽やかさとバジルの香りが調和し、ユニークで涼やかな味わいをお届けします。暑い日の喉の渇きを癒すのに最適です。

₩7,000 ≈ ¥747

wine

wine curation story MAMAMILは、心理セラピストと、ボンシクとミシュランシェフを受け継ぐレストランです。厳選された料理に合う一杯のワインと共に、ワインでより楽しく満足のいく時間をお届けします。

ブレッド＆バターピノ・ノワール (赤)

브레드 앤 버터 피노누아 (Red)

まろやかなタンニンとフルーティーなアロマが豊かに包み込むピノ・ノワールワイン

まろやかなタンニンと豊かなフルーティーなアロマが特徴のピノ・ノワール赤ワインです。適度なボディ感で、肉料理やチーズによく合います。

₩13,000 ≈ ¥1,388

ドメーヌ・パケールシャブリ (白)

도멘 파케르 샤블리 (White)

桃、梨などの柑橘系のフルーティーな風味。酸味と豊かなテクスチャーが完璧なブルゴーニュの白ワイン

桃、梨などの柑橘系のフルーティーな香りと、完璧な酸味、豊かなテクスチャーを持つブルゴーニュの白ワインです。シーフードや軽いサラダによく合い、フレッシュな味わいをお届けします。

₩14,000 ≈ ¥1,495

ボカジスグランレゼルバカバ (スパークリング)

보카기스 그랑 리제르바 까바 (Sparkling)

リンゴ、梨の香りとローストしたパンの香ばしさが絶妙に調和したスペイン産スパークリング、カバ

スペイン産スパークリングワインのカバです。リンゴと梨の香り、そしてローストしたパンの風味が絶妙に調和しています。食前酒や祝杯に最適で、様々な料理ともよく合います。

₩12,000 ≈ ¥1,281

6月メニュー

梅雨と夏至：夏の入り口バイオリズムは夏です。太陽の光を浴びて、果物や野菜が熟していきます。黄色や赤色の鮮やかな色彩に熟す夏の作物のおかげで、私の季節も鮮明になる気分です。

ラマドゥイパスタ

라마두이 파스타

トマト、ナス、ズッキーニ、玉ねぎ…夏の強い日差しを浴びて育った夏を代表する野菜たちが主役のラタトゥイユ風パスタ。バルサミコソースで甘酸っぱさをプラスしました。 ⓥ

夏野菜であるトマト、ナス、ズッキーニ、玉ねぎなどを使い、ラタトゥイユ風に仕上げたパスタです。バルサミコソースで甘酸っぱさをプラスしました。ⓥマークはビーガンメニューを意味します。

プカニキッシュ

푸카니 키쉬

爽やかな白ワインビネガーで夏らしい野菜をマリネし、その上にフルーツを乗せて爽やかさの頂点に！ ⓥ

白ワインビネガーでマリネした夏野菜とフルーツを乗せた、爽やかなキッシュです。軽やかでありながら風味豊かです。ⓥマークはビーガンメニューを意味します。

フェリペリペリ唐辛子と紅玉（こうぎょく）のブルスケッタ

패리 고추 홍감자 부르스케타

唐辛子の旬は6月！フェリペリペリ唐辛子を辛い油で焼き、黄色く熟した紅玉（こうぎょく）で作ったピューレと共にパンに乗せるブルスケッタを完成させました。 ⓥ

辛いフェリペリペリ唐辛子を油で焼き、黄色い紅玉（こうぎょく）のピューレと共にパンに乗せたブルスケッタです。ピリ辛の唐辛子の味とまろやかなジャガイモピューレの調和が楽しめます。ⓥマークはビーガンメニューを意味します。

スイートコーンおにぎり

초당옥수수 주먹밥

どれだけ甘いのか、名前がスーパー・スイートなのでしょう！黄色い見た目と、口に入れるとプチプチと弾ける軽快な食感まで愛らしい、甘いトウモロコシを束ねました。最後の締めくくりは、甘くてスイートなデザートです。 ⓥ

甘いスイートコーンを使ったおにぎりです。プチプチとした食感と甘い味わいが特徴です。食事の締めくくりにデザートとしておすすめです。ⓥマークはビーガンメニューを意味します。

夏フルーツサラダ

여름 과일 샐러드

プラム、アプリコット、桑の実…夏に採れる豊かなフルーツを使った彩り豊かなサラダをご用意しました。今日出会えるフルーツは何でしょうか？ ⓥ

プラム、アプリコット、桑の実など、夏に採れる旬のフルーツで作ったフレッシュサラダです。爽やかで甘いフルーツと野菜の調和が楽しめます。軽く楽しむのにぴったりなメニューです。ⓥマークはビーガンメニューを意味します。

メニューの最後

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お店情報

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5.0

Google Mapsの評価11件

📍 30-10 Hangang-daero 7-gil, Yongsan District

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