Mada Meal

Name: Mada Meal
Address: 30-10 Hangang-daero 7-gil, Yongsan District, 서울
Price range: ₩5000 - ₩20000

★ 5.0 (11) 📍 30-10 Hangang-daero 7-gil, Yongsan District

mda plate

마마플레이트

signature 계절마다 바뀌는 제철 시그니처 플레이트. (아래의 6가지 제철 메뉴가 한 접시에 제공되는 1인분 구성 샘플러 플레이트입니다.) 가을 메뉴 단호박 후무스 가을 과일 샐러드 ⓥ 고등어덮밥 버섯 파스타 ⓥ 고구마 올리브 당절임 ⓥ 우엉 달근 부르스케타 ⓥ

제철 재료로 만든 6가지 시그니처 메뉴가 한 접시에 나오는 1인용 샘플러 플레이트입니다. 다양한 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있어 좋습니다. 계절에 따라 구성이 달라지며, 메인 식사로 든든하게 즐기기 좋습니다.

₩20,000

mda soup

고구마 메이플 수프

달콤한 제철 고구마를 갈아 품위의 메이플시럽으로 간을 한 품위있는 달콤한 수프

제철 고구마와 메이플 시럽으로 만든 달콤하고 부드러운 수프입니다. 따뜻하고 위안을 주는 맛으로, 식전이나 가벼운 식사로 좋습니다.

₩9,000

mda toast

뿌리 채소 토스트

사워도우 위에 가을 구황작물을 얹어 만든 뿌리채소 토스트. 비트고구마 크림, 고구마, 단호박, 연근칩

사워도우 빵 위에 비트고구마 크림과 제철 뿌리채소, 고구마, 단호박, 연근칩 등이 올라간 토스트입니다. 고소하면서도 부드러운 채소의 풍미와 아삭한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 브런치나 가벼운 식사로 추천합니다.

₩15,000

mda pancake

제철 과일 팬케이크

제철 과일 콩포트와 함께 곁들인 팬케이크 3pc

제철 과일 콩포트와 함께 제공되는 부드러운 팬케이크 3조각입니다. 달콤하고 상큼한 과일 맛과 팬케이크의 조화가 좋습니다. 따뜻한 디저트나 브런치로 즐기기 좋습니다.

₩15,000

juice

제철 주스

주문 즉시, 제철 과일로 만드는 신선한 주스 *메뉴는 제철 상황에 따라 변동되니 매장에 비치된 메뉴판을 확인해주세요.

주문 즉시 제철 과일로 만드는 신선한 주스입니다. 자연 그대로의 신선하고 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다. 메뉴는 계절에 따라 달라질 수 있으니 매장 메뉴판을 확인하세요.

₩8,000

coffee

핫 아메리카노

바리스타부 방식으로 만든 따뜻한 아메리카노

바리스타 스타일로 추출한 따뜻한 아메리카노입니다. 깔끔하고 진한 커피 맛을 즐길 수 있습니다. 식후나 휴식 시간에 좋습니다.

₩5,000

아이스 콜드브루

콜드브루 방식으로 만든 차가운 아메리카노

콜드브루 방식으로 차갑게 내린 아메리카노입니다. 일반 아메리카노보다 부드럽고 쓴맛이 적은 것이 특징입니다. 시원하게 즐기기 좋습니다.

₩5,000

아이스 콜드브루 라떼

콜드브루 방식으로 만든 차가운 라떼

콜드브루 방식으로 차갑게 내린 라떼입니다. 부드러운 콜드브루 커피와 우유가 어우러져 고소하고 시원한 맛을 선사합니다. 달콤하고 부드러운 음료를 선호하는 분께 좋습니다.

₩6,500

tea

Tea brand story 마마밀은 우렁이 목장의 8대째 이어진 전통차와 수확한 차와 허브를 섞어 정성스럽게 만든 차 음료를 선보입니다.

오미자 와일드베리

문경 오미자, 엽전 복분자, 광양 매실, 히비스커스 조합이 기분 좋은 풍미를 냅니다

문경 오미자, 엽전 복분자, 광양 매실, 히비스커스를 조합하여 만든 차입니다. 다섯 가지 맛이 조화롭게 어우러지며 상큼하고 풍부한 베리 향을 즐길 수 있습니다. 건강에도 좋은 향긋한 차입니다.

₩6,000

호박 브리즈

합천 호박, 한천 생강, 한천 현미의 조합으로 고소하고 부드러운 맛의 블렌드

합천 호박, 한천 생강, 한천 현미가 블렌딩된 차입니다. 고소하고 부드러운 맛이 특징이며, 은은한 생강 향이 더해져 몸을 따뜻하게 해줍니다. 편안하게 즐기기 좋은 차입니다.

₩6,000

진저 민트 티

합천 생강, 제주 감귤피, 합천 한천과 페퍼민트의 조합이 청량하면서도 따뜻해요

합천 생강, 제주 감귤피, 합천 한천, 페퍼민트가 블렌딩된 차입니다. 시원한 민트 향과 따뜻한 생강 맛이 어우러져 청량감과 온기를 동시에 느낄 수 있습니다. 소화를 돕고 피로 해소에 좋습니다.

₩6,000

ade

유자 바질 에이드

유자와 바질을 함께 숙성해 만든 달콤하고 청량한 맛의 에이드

유자와 바질을 함께 숙성하여 만든 달콤하고 청량한 에이드입니다. 유자의 상큼함과 바질의 향긋함이 조화롭게 어우러져 독특하고 시원한 맛을 선사합니다. 더운 날씨에 갈증 해소에 좋습니다.

₩7,000

wine

wine curation story 마마밀은 심리테라피스트와 봉식이와 미슐랭 셰프를 계승하는 레스토랑입니다. 엄선된 요리에 가깝게 한 잔의 와인과 곁들여 와인으로 더욱 즐겁고 만족스러운 시간을 선물합니다.

브레드 앤 버터 피노누아 (Red)

부드러운 타닌과 과실 아로마가 풍부하게 감싸주는 피노누아 와인

부드러운 타닌과 풍부한 과실 아로마가 특징인 피노누아 레드 와인입니다. 적당한 바디감으로 육류 요리나 치즈와 잘 어울립니다.

₩13,000

도멘 파케르 샤블리 (White)

복숭아, 배 등 시트러스 과실 풍미. 산도와 풍부한 질감이 완벽한 부르고뉴 화이트 와인

복숭아, 배 등 시트러스 과일 향과 완벽한 산도, 풍부한 질감을 지닌 부르고뉴 화이트 와인입니다. 해산물이나 가벼운 샐러드와 잘 어울리며, 신선한 맛을 선사합니다.

₩14,000

보카기스 그랑 리제르바 까바 (Sparkling)

사과, 배 향과 구운 빵내음이 절묘한 조화를 이루는 스페인산 스파클링, 까바

스페인산 스파클링 와인인 까바입니다. 사과와 배 향, 그리고 구운 빵의 풍미가 절묘하게 조화를 이룹니다. 식전주나 축하주로 좋으며, 다양한 음식과도 잘 어울립니다.

₩12,000

6월 메뉴

장마와 하지(夏至) : 여름의 초입 바이오리듬은 여름입니다. 햇볕에 달걀을 내뿜는 과실과 채소가 익어갑니다. 노랗고 붉은 색채로 선명하게 익는 여름 작물 덕분에 나의 시절도 선명해지는 기분입니다.

라마두이 파스타

토마토, 가지, 애호박, 양파 ... 여름의 뜨거운 뙤약볕을 받고 자란 여름 대표 채소들이 주인공인 라따뚜이 스타일 파스타. 발사믹 소스로 새콤달콤함을 더했어요. ⓥ

여름 제철 채소인 토마토, 가지, 애호박, 양파 등을 활용한 라따뚜이 스타일의 파스타입니다. 발사믹 소스로 새콤달콤한 맛을 더했습니다. ⓥ 표시는 비건 메뉴를 의미합니다.

푸카니 키쉬

상큼한 화이트 와인 식초로 여름여름한 채소들을 마리네이드하고 위에 과실을 올려 상큼함의 화룡점정! ⓥ

화이트 와인 식초에 마리네이드한 여름 채소와 과실을 올린 상큼한 키쉬입니다. 가벼우면서도 풍미가 좋습니다. ⓥ 표시는 비건 메뉴를 의미합니다.

패리 고추 홍감자 부르스케타

매운 고추의 제철은 6월! 패리고추를 매운매운 기름에 굽고, 노랗게 속이 익은 홍감자로 만든 퓨스와 완결에 빵에 얹는 브루스케타를 완성했어요. ⓥ

매운 패리 고추를 기름에 구워 노란 홍감자 퓨레와 함께 빵에 얹은 브루스케타입니다. 매콤한 고추 맛과 부드러운 감자 퓨레의 조화가 좋습니다. ⓥ 표시는 비건 메뉴를 의미합니다.

초당옥수수 주먹밥

얼마나 달면 이름이 Super Sweet일까요! 노란 색감과 입에 넣으면 톡톡 터지는 경쾌한 식감까지 사랑스러운 초당옥수수를 잘바에 묶어요. 마지막 대국의 달고 스위트한 디저트에요. ⓥ

달콤한 초당옥수수를 활용한 주먹밥입니다. 톡톡 터지는 식감과 달콤한 맛이 특징입니다. 식사의 마무리 디저트로 좋습니다. ⓥ 표시는 비건 메뉴를 의미합니다.

여름 과일 샐러드

자두, 살구, 오디 ... 여름에 나는 풍부한 과일들로 푸릇한 샐러드를 준비했습니다. 오늘 만나 볼 과일은 무엇일까요? ⓥ

자두, 살구, 오디 등 여름 제철 과일로 만든 신선한 샐러드입니다. 상큼하고 달콤한 과일과 채소의 조화가 좋습니다. 가볍게 즐기기 좋은 메뉴입니다. ⓥ 표시는 비건 메뉴를 의미합니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

5.0

Google Maps 평점 11개

📍 30-10 Hangang-daero 7-gil, Yongsan District

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