menufans

Lu Guang Xiao Chi Guan

陸光小吃館

陸光大姐 営業時間 11:30-14:00 17:30-20:30 (月曜定休)

★ 4.0 (1,151) $$Moderate

麺類

麺大盛り +30元 (備考欄にご記入ください)

鶏肉細切り和え麺
雞絲拌麵
汁なし麺に柔らかい鶏肉の細切りを添えて。鶏肉の細切りは繊細で、タレと和えてあり、さっぱりとして油っこくありません。
TWD120~ ≈ ¥598
紹子麺 (シャオズミェン)
紹子麵
ひき肉や豆腐の角切りなどの具材を炒めて作った紹子ソースを麺にかけたもの。ソースは塩味と旨味が濃厚で、食感が豊かで、定番の眷村（けんそん）の風味です。
TWD110~ ≈ ¥548
ジャージャー麺
炸醬麵
濃厚な豆板醤とひき肉、豆腐を炒めて作った炸醤（ジャージャー）を麺に和えたもの。塩味と旨味があり、後味は甘く、香りが豊かです。
TWD110~ ≈ ¥548
麻醬麺 (マージャンミェン)
麻醬麵
濃厚なごまダレをベースにした和え麺。口に入れた瞬間にごまのナッツのような香りが広がり、クリーミーで滑らかな舌触りです。
TWD100~ ≈ ¥498
ダブルソース麺
雙醬麵
炸醤（ジャージャー）と麻醤（ごまダレ）の2種類のソースを同時に混ぜたもの。豆板醤の塩味とごまの濃厚さが組み合わさり、層のある豊かな味わいです。
TWD120~ ≈ ¥598
開陽拌麵 (酸辣) (カイヤンバンミェン (サンラー))
開陽拌麵(酸辣)
開陽（干しエビ）で旨味を出し、酸辣味に調味したもの。麺はエビの旨味と酸辣ソースを吸い込み、食欲をそそり、やみつきになります。
TWD120~ ≈ ¥598
麻辣肉醤麺 (マーラーロウジャンミェン)
麻辣肉醬麵
花椒と唐辛子の香りがするひき肉ソースの和え麺。辛味が刺激的で、濃厚な味や辛いものが好きな方におすすめです。
TWD110~ ≈ ¥548
ザーサイと豚肉の細切り入りスープ麺
雪菜肉絲湯麵
雪裡紅（ザーサイ）と豚肉の細切りを主な具材としたスープ麺。スープは美味しくさっぱりとしており、ザーサイ特有の香りがします。
TWD110~ ≈ ¥548
ザーサイと豚肉の細切り入りスープ麺
酸菜肉絲湯麵
ザーサイと豚肉の細切りが入ったスープ麺。ザーサイの酸味がスープに溶け込み、食欲をそそり、油っこさを軽減します。
TWD110~ ≈ ¥548
青菜と手作り肉団子のスープ
青菜手工丸湯
さっぱりとした野菜スープに手作りの肉団子。肉団子はしっかりとした弾力があり、スープはあっさりとして胃に優しいです。
TWD80 ≈ ¥399

ご飯類と麺点

上海菜飯 (シャンハイサイファン)
上海菜飯
チンゲン菜を細かく刻み、ベーコンまたは自家製肉、米と一緒に蒸し煮にしたもの。米は野菜のさわやかな香りと肉の脂の旨味を吸収し、独特の風味があります。
TWD130 ≈ ¥648
炒餅 (チャオビン)
炒餅
ネギ油餅を細切りにし、豚肉の細切りや野菜などの具材と一緒に強火で炒めたもの。餅はスープを吸い込み、噛み応えがあり、食感が豊かです。
TWD150 ≈ ¥748

その他一品料理

滷味 (ルーウェイ)
滷味
様々な滷製されたおつまみ、例えば豆腐干、昆布、煮卵、または煮込み肉など。通常、塩味と旨味がしっかりしており、麺類と一緒に楽しむのに適しています。
冷菜
涼菜
各種冷たい前菜、さっぱりとして食欲をそそります。
熱炒 (熱炒)
熱炒
各種炒め物。

砂鍋料理

砂鍋魚頭 (シャグオユートウ)
砂鍋魚頭
大きな魚の頭（通常は鰱魚の頭）を一度揚げてから、スープと豆腐、春雨、白菜などの具材を加えて砂鍋で煮込んだもの。スープは濃厚で美味しく、複数人でシェアするのに適しています。
TWD1,560 ≈ ¥7,775
砂鍋双鮮 (シャグオシュアンシエン)
砂鍋雙鮮
砂鍋で煮込んだ豪華な料理で、2種類の主な旨味食材（海鮮や肉類など）が含まれており、スープは濃厚で具材もたっぷりです。
TWD1,690 ≈ ¥8,423
砂鍋獅子頭 (シャグオシーヅトウ)
砂鍋獅子頭
定番の淮揚料理。巨大な豚肉団子を揚げてから白菜と一緒に煮込んだもの。獅子頭は柔らかくジューシーで、白菜は甘く、スープは美味しいです。
TWD490~ ≈ ¥2,442
醃篤鮮 (イェンドゥシエン)
醃篤鮮
上海名菜。「醃」は塩漬け肉（金華ハムなど）を指し、「篤」は弱火で煮込むこと、「鮮」は新鮮な豚肉を意味します。スープは白濁しており、塩味と旨味が濃厚で、タケノコと油揚げの結び目が添えられています。
TWD420~ ≈ ¥2,093

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価1,151件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

Shuang Yue Food Company, Forest Park Branch
Shuang Yue Food Company, Forest Park Branch
★ 4.9 · $$
 Bale Bale Indian Restaurant
Bale Bale Indian Restaurant
★ 4.9 · $$
 Oh Yeah! Punjabi Indian Restaurant
Oh Yeah! Punjabi Indian Restaurant
★ 4.9 · $$
 Xī dī niúpái Táiběi Nánjīng dōng diàn
Xī dī niúpái Táiběi Nánjīng dōng diàn
★ 4.7 · $$
 Sato Curry Heping Main Store
Sato Curry Heping Main Store
★ 4.7 · $
 【Hong Bei DIY】Zi Ji Zuo Hong Bei Ju Le Bu (Tai Bei Nan Jing Dian)
【Hong Bei DIY】Zi Ji Zuo Hong Bei Ju Le Bu (Tai Bei Nan Jing Dian)
★ 4.8 · $$