หลุยส์ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ตลาดพลู

もちもちの卵麺に、大きめのエビワンタンと各種団子を添えて。まろやかで甘いスープ。スープあり、またはスープなしで選べます。

豆板醤で味付けしたピンク色のスープの麺類。独特の酸味、甘み、塩味。カリカリイカや血などの具材と共に。

タイ風のパンチの効いた味付けの麺類。辛味、酸味、甘味、塩味があり、ライムと唐辛子パウダーの香りがする。団子とひき肉と共に。

小麦粉の代わりに魚のすり身だけで作った麺を使用。もちもちとした食感で、クリアなスープと様々な種類の魚団子と共に。

熱々のエビワンタンスープ。薄いワンタンの皮に味付けしたエビの餡を包み、クリアなスープに団子と共に。

平麺または丸麺の卵麺。柔らかくもちもちになるまで茹で、魚団子とチャーシューと共に。

麺なしの麺類。空芯菜またはもやしと肉が入っており、熱いスープを飲むことに重点を置いている。ご飯と一緒に食べることが多い。

ワンタンの皮をきつね色にカリッと揚げたもの。そのまま食べても、麺類に加えてカリカリ感をプラスしても。

スパイスでマリネした豚肉を香ばしく揚げたもの。濃厚な味わいで、そのまま食べても麺に入れても。

魚団子、エビ団子、各種付け合わせの盛り合わせ。茹でてあり、スパイシーなシーフードソース添え。

本物の魚団子、もちもちとした食感、小麦粉不使用。ご家庭での調理用にお持ち帰りください。