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Louis Shrimp Wonton Noodles Talat Phlu

หลุยส์ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ตลาดพลู

ルイ エビワンタン麺 (Louis Shrimp Wonton Noodles) 1998年創業

麺類

エビワンタン麺
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง
エビワンタン、魚団子、エビ団子、フックカイ、揚げ豚肉
もちもちの卵麺に、大きめのエビワンタンと各種団子を添えて。まろやかで甘いスープ。スープあり、またはスープなしで選べます。
฿60~ ≈ ¥291
イェンタフォー
เย็นตาโฟ
魚団子、エビ団子、ラクビー団子、フックカイ、カリカリイカ、血
豆板醤で味付けしたピンク色のスープの麺類。独特の酸味、甘み、塩味。カリカリイカや血などの具材と共に。
฿50~ ≈ ¥243
トムヤム
ต้มยำ
魚団子、エビ団子、ラクビー団子、フックカイ、揚げ豚肉、ひき肉
タイ風のパンチの効いた味付けの麺類。辛味、酸味、甘味、塩味があり、ライムと唐辛子パウダーの香りがする。団子とひき肉と共に。
฿50~ ≈ ¥243
魚麺ゲラオ
เกาเหลาเส้นปลา
魚麺、魚団子、エビ団子、ラクビー団子、フックカイ、揚げ豚肉
小麦粉の代わりに魚のすり身だけで作った麺を使用。もちもちとした食感で、クリアなスープと様々な種類の魚団子と共に。
฿60 ≈ ¥291
エビワンタンスープ
เกี๊ยวกุ้งน้ำ
エビワンタン、魚団子、エビ団子、ラクビー団子、フックカイ、揚げ豚肉
熱々のエビワンタンスープ。薄いワンタンの皮に味付けしたエビの餡を包み、クリアなスープに団子と共に。
฿60 ≈ ¥291
麺類
บะหมี่
平麺または丸麺の卵麺。柔らかくもちもちになるまで茹で、魚団子とチャーシューと共に。
฿50~ ≈ ¥243
ゲラオ
เกาเหลา
麺なしの麺類。空芯菜またはもやしと肉が入っており、熱いスープを飲むことに重点を置いている。ご飯と一緒に食べることが多い。
฿60~ ≈ ¥291

軽食 / その他

揚げワンタン
เกี๊ยวกรอบ
ワンタンの皮をきつね色にカリッと揚げたもの。そのまま食べても、麺類に加えてカリカリ感をプラスしても。
฿10~ ≈ ¥49
揚げ豚肉
หมูทอด
スパイスでマリネした豚肉を香ばしく揚げたもの。濃厚な味わいで、そのまま食べても麺に入れても。
฿50 ≈ ¥243
茹で団子盛り合わせ
ลวกจิ้ม ชิ้นรวม
魚団子、エビ団子、各種付け合わせの盛り合わせ。茹でてあり、スパイシーなシーフードソース添え。
฿60 ≈ ¥291
魚団子(お持ち帰り)
ลูกชิ้นปลา (กลับบ้าน)
本物の魚団子、もちもちとした食感、小麦粉不使用。ご家庭での調理用にお持ち帰りください。
฿100~ ≈ ¥485

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お店情報

4.5
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