豚軟骨入りカリーヌードル(ゲーンラッバンダン) ก๋วยเตี๋ยวแกงรัฐบาล กระดูกแก้วหมู 豚軟骨が入った濃厚なカリー風スープのシグネチャーヌードル。風味豊かでスパイシー、芳香。 ฿185 ≈ ¥898 − 0 +
炭火焼きリブアイステーキのサラダ พล่าเนื้อริบอายย่าง レモングラス、ミント、ライム、チリペーストで和えたグリルリブアイステーキサラダ。スパイシーで酸味のあるタイ風サラダ。 ฿580 ≈ ¥2,815 − 0 +
揚げサバとチャオム(アカシアの葉)入り春雨炒め ผัดวุ้นเส้นชะอมปลาทู 揚げサバとチャオム(アカシアの葉)入り春雨炒め。風味豊かで独特のハーブの香りがする一品。 ฿285 ≈ ¥1,383 − 0 +
乾燥唐辛子と炒めたホーリーバジルご飯 ข้าวกะเพราคั่วพริกแห้ง 乾燥唐辛子とホーリーバジルを、お好みのひき肉と共に炒め、ご飯にかけたもの。スパイシーで芳香、スモーキー。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
魚介のレッドカレークスタードご飯 ข้าวห่อหมกทะเล 魚介のレッドカレークスタードを蒸し、ご飯と共に。クリーミーなココナッツミルクの食感と芳香なスパイス。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
豚バラ肉の煮込み(ムーホン)とチャーシューご飯 ข้าวหมูฮ้องชาชู 南部タイ風豚バラ肉の煮込み(ムーホン)をご飯に添えて。甘く、風味豊かで、非常に柔らかい。 ฿185 ≈ ¥898 − 0 +
牛ホホ肉の煮込み添えご飯 ข้าวพะโล้เนื้อแก้มวัวตุ๋น 五香粉で煮込んだ牛ホホ肉ご飯。肉は芳香な茶色いソースで柔らかくなるまで煮込まれています。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
スパイシーなタマリンドソースで和えたグリルポークご飯 ข้าวหมูย่างคลุกแจ่ว スパイシーなタマリンドソース(ジャオ)で和えたグリルポークをご飯に添えて。風味豊かで酸味と辛味が効いています。 ฿185 ≈ ¥898 − 0 +
炭火焼き牛(泣き虎)をスパイシーなタマリンドソースで和えたご飯 ข้าวเสือร้องไห้ย่างคลุกแจ่ว スパイシーなタマリンドソースで和えたグリル牛ブリスケット(泣き虎)ご飯。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ナンプラー風味の揚げ手羽先 Deep-fried chicken wing with fish sauce ナンプラーでマリネし、黄金色に揚げた手羽先。塩辛くてクリスピー。 ฿185 ≈ ¥898 − 0 +
ナンプラー風味の豚バラ肉の唐揚げ Deep-fried pork belly with fish sauce ナンプラーでマリネし、揚げた豚バラ肉。風味豊かでクリスピー。 ฿185 ≈ ¥898 − 0 +
東北風ディッピングソース添えグリルポークネック Grilled pork neck with northeastern style dipping sauce スパイシーで酸味のあるタマリンドディッピングソース(ジャオ)と共にお召し上がりいただく炭火焼きポークネック。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
東北風ディッピングソース添えグリル牛ブリスケット Grilled beef brisket with northeastern style dipping sauce 炭火焼き牛ブリスケットをスパイシーで酸味のあるタマリンドディッピングソース(ジャオ)と共にお召し上がりください。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
ライム、ニンニク、唐辛子ソース添え豚肉 Pork with lime, garlic and chili sauce 蒸し豚のスライスを、ピリッとしたライムとニンニクのソース(ムーマナオ)と共にお召し上がりください。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ナンプラー漬け生エビとシーフードソース Fresh raw shrimp in fish sauce with seafood sauce ナンプラーに漬け込んだ新鮮な生エビをスパイシーなシーフードディッピングソースと共にお召し上がりください。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
東北風スパイシー生エビサラダ Northeastern style spicy raw shrimp salad 生エビ、ハーブ、ライム、唐辛子、ロースト米粉のスパイシーで酸味のあるサラダ(コイ・クン)。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
熱くてスパイシーな豚軟骨スープ Hot and spicy pork cartilage soup 豚軟骨と芳香なハーブのスパイシーで酸味のあるスープ(トムサップ)。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +