龍霸 by Mak’s Beer

Name: 龍霸 by Mak’s Beer
Address: 香港
Price range: HKD10 - HKD190

全てのビールは麦酒醸造所が心を込めて醸造しています。 All beers are proudly brewed by Mok's Brewery.

★ 4.7 (14)

新装開店スペシャルプロモーション

New Opening Promotion

ビール

啤酒

1つ買うともう1つ無料 / Buy 1 Get 1 Free

麦酒醸造所が醸造したクラフトビール。爽やかな口当たりと麦芽の香りが特徴で、串焼きによく合います。

HKD70 ≈ ¥1,407

ミニ串焼き盛り合わせ

迷你串燒拼盤

ミニ串焼きセット串焼き x5, ビール x1

厳選された串焼き5本とビール1杯が含まれるセットです。お一人様や前菜に最適で、一度に様々な風味を楽しめます。

HKD100 ≈ ¥2,010

デラックス串焼き盛り合わせ

豪華串燒拼盤

メガ串セット串焼き x9, ビール x1

厳選された串焼き9本とビール1杯が含まれる豪華なセットです。ボリューム満点で、複数名でのシェアやしっかり食べたい方におすすめです。

HKD190 ≈ ¥3,818

肉

鶏皮串

雞皮串

チキンクリスピー / 鶏皮串

黄金色にカリッと焼き上げた鶏皮。脂が豊富で香ばしく、炭火の香りが濃厚です。

HKD12 ≈ ¥241

骨付腸

骨付きソーセージ

骨付きソーセージで、手で持ちやすいです。肉質はしっかりとして弾力があり、焼くと皮はパリッと香ばしく、中はジューシーです。

HKD10 ≈ ¥201

生白うなぎ串

生白鱔串

生あなご串

新鮮な白うなぎを一口大に切って串焼きにしました。皮は香ばしく焼き上がり、身はコリコリとした歯ごたえで、脂の旨味が豊かです。

HKD25 ≈ ¥502

うなぎ肝串

鰻魚肝串

うなぎの肝串

貴重なうなぎの肝臓部分。クリーミーで独特な食感と、ほのかな苦味が特徴で、お酒にぴったりの大人の味わいです。

HKD18 ≈ ¥362

牛バラ串

肥牛串

スライスビーフ / 牛串

脂の乗った牛肉のスライスを串焼きにしました。高温で焼き上げることで肉汁を閉じ込め、柔らかい食感と濃厚な牛肉の香りが楽しめます。

HKD18 ≈ ¥362

ベーコンと鶉卵串

煙肉鵪鶉蛋串

ベーコンと鶉卵串 / ベーコンうずら串

香ばしいベーコンでうずらの卵を丸ごと包みました。ベーコンの脂とうずらの卵黄のクリーミーな食感が完璧に調和し、豊かな層を成しています。

HKD15 ≈ ¥301

エビ味噌豚頸肉串

蝦醬豬頸肉串

豚トロ串 / エビ味噌

コリコリとした豚頸肉を、香港大澳特産のエビ味噌で焼き上げました。エビ味噌の塩味と旨味が肉に染み込み、独特で食欲をそそる味わいです。

HKD18 ≈ ¥362

鶏軟骨串

雞軟骨串

鶏軟骨串 / やげん軟骨串

鶏むね骨部分の軟骨を使用。コリコリとした食感で噛み応えがあり、お酒のお供にぴったりの定番です。

HKD15 ≈ ¥301

ネギと鶏もも串

大蔥雞腿串

ネギと鶏もも

柔らかい鶏もも肉とネギを交互に串に刺しました。焼いたネギは甘みを放ち、鶏肉の旨味と相まって絶妙な味わいです。

HKD18 ≈ ¥362

メニューの最後

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お店情報

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4.7

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