









201 Bd Jean Jaurès, 92100 Boulogne-Billancourt, France
ブッラータ・アルティジャーニ・ディ・プーリア (125g)
BURRATA ARTIGIANI DI PUGLIA (125g)
非常にクリーミー、グリル野菜、ペスト
フィラートタイプのフレッシュイタリアンチーズ、中はリッチでクリーミー。野菜とペスト添え。
モッツァレラ・イン・カローザ
MOZZARELLA IN CAROZZA
自家製モッツァレラフリッター
衣をつけて揚げたモッツァレラサンドイッチ。外はカリカリ、中はとろとろ。
メルランザーナ
MELANZANA
オーブン焼きナス、ストラッチャテッラ、オリーブオイル&バジル
ローストナスとブッラータのクリーミーな中心部を添えて。風味豊かなベジタリアン料理。
カラマリ・フリット
CALAMARI FRITTI
自家製フライドカラマリ
衣をつけて揚げたイカリング。熱々でカリカリ。
アリチーニ・タルートゥフォ
ARANCINI TARTUFO
トリュフクリーム、グラナ・パダーノクリームのパン粉揚げリゾットボール
トリュフを詰めた揚げリゾットボール。豊かで香りの良いシチリアのスペシャリテ。
セザール
CÉSAR
クリスピーチキン、グラナ・パダーノの削り節、自家製シーザードレッシング、クルトン
レタス、パン粉をつけたチキン、イタリアンチーズ、クルトンを使ったミックスサラダ。クリーミーなドレッシングで。
サポーレ・ディ・マーレ
SAPORE DI MARE
海老、フライドカラマリ、温かいタコ、ローストしたサツマイモ、赤玉ねぎ、コンフィトマト
ロースト野菜添えのミックスシーフードサラダ。海の幸と甘みのハーモニー。
プリマヴェーラ
PRIMAVERA
グリル野菜、小さなアーティチョーク、コンフィトマト、ゴートチーズフォカッチャ、タッジャスケオリーブ、バジルペスト
グリル&マリネ野菜たっぷりのサラダ、ゴートチーズパン添え。
ラザニア・ディ・カルネ
LASAGNE DI CARNE
煮込み牛肉、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ
ボロネーゼソースと溶けるチーズを挟んだラザニア。オーブンで焼いた定番。
タリアータ・ディ・マンゾ
TAGLIATA DI MANZO
ビーフの薄切り、チミチュリソース、バターソテーポテト
ハーブソースとポテト添えのグリルビーフの薄切り。
ベッラ・スカロピナ
BELLA SCALOPINA
ミラノ風仔牛カツレツ、コンフィトマトペストのリングイネ
パン粉をつけて揚げた仔牛のカツレツ、トマトソースのパスタ添え。
スカロッピナ・アル・ゴルゴンゾーラ
SCALOPPINA AL GORGONZOLA
ゴルゴンゾーラソースの仔牛カツレツ、リングイネ
ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーソースをかけた仔牛のカツレツ。パスタ添え。
パルミジャーナ
PARMIGIANA
ナス、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、グラナ・パダーノ、フレッシュバジル
トマトとチーズのナスグラタン。豊かでとろけるベジタリアン料理。
リガトーニ・ノルマ
RIGATONI NORMA
ナス、トマトソース、チェリートマト、リコッタ
トマトソース、ナス、フレッシュチーズのチューブパスタ。シチリアのスペシャリテ。
リングイネ・ヴェルデ
LINGUINE VERDE
ピスタチオペスト、ストラッチャテッラ、コンフィトマト、ピスタチオクラッシュ&フレッシュバジル
ピスタチオのクリーミーソースとクリーミーチーズのロングパスタ。
リガトーニ・フンギ・タルートゥフォ
RIGATONI FUNGHI TARTUFO
小さなマッシュルーム、マスカルポーネ、黒トリュフクリーム、グラナ・パダーノ
キノコとトリュフのクリーミーなソースのパスタ。豊かで香りが良い。
ニョッキ・アラ・ソレンティーナ
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
トマトソース、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、チェリートマト、バジル、ストラッチャテッラ
トマトと溶けるチーズで焼いたポテト団子。
ペンネ・リヴィア
PENNE LIVIA
トリュフクリーム、スペック、ポルチーニ、白ワイン&グラナ・パダーノ
クリーミーなトリュフソースとスモーク生ハムのショートパスタ。
リングイネ・アラ・カルボナーラ
LINGUINE ALLA CARBONARA
グアンチャーレ、卵&ペコリーノ
豚頬肉、卵、羊乳チーズを使ったローマ風クラシック。クリーム不使用。
リガトーニ・ポッロ
RIGATONI POLLO
フレッシュマッシュルーム、チキン&グラナ・パダーノ
チキンとマッシュルームのパスタ、チーズ添え。
リングイネ・ゴルゴンゾーラ
LINGUINE GORGONZOLA
ンドゥイヤ・カラブレーゼクリーム、マスカルポーネ、フレッシュバジル
カラブリア産ソーセージとクリーミーチーズのスパイシーソースのパスタ。
リングイネ・ガンバス
LINGUINE GAMBAS
軽くスパイシーなトマトソース、ニンニク、パセリ
スパイシーなトマトソースの海老パスタ。
愛を込めて 本物のナポリピザ、長時間熟成生地 カプート製粉所製小麦粉、レガ DOPトマトソース、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ ラッテリア・ソレンティーナ
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトソース、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、グラナ・パダーノ、フレッシュバジル
トマト、モッツァレラ、バジルの最もクラシックなピザ。シンプルで美味しい。
24ヶ月熟成
24 MOIS
モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、パルマ産生ハム、グラナ・パダーノ、バジル、リコッタ、コンフィトマト
熟成生ハムと数種類のチーズをトッピングしたピザ。
モルタデッラ
MORTADELLE
ピスタチオクリーム、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、モルタデッラ、バジルとブッラータ
イタリアンシャルキュトリー、ピスタチオ、クリーミーチーズのホワイトピザ。
スパイシー・ビッグ
SPICY BIG
ンドゥイヤとリコッタクリーム、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、スパイシーな豚肉ソーセージ、タラゴンとペッパー
スパイシーソーセージとカラブリア産チリペーストのスパイシーピザ。
クイーン
QUEEN
トマトソース、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、ハーブ入り茹でハム、マッシュルーム、フレッシュバジル
ハムとマッシュルームのピザ、別名クイーン。クラシックな逸品。
プーリア
PUGLIA
バジルペストクリーム、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、コンフィにした赤と黄色のダッテリーノトマト、プーリア産ストラッチャテッラ、松の実、フレッシュバジル
グリーンペストピザ、甘いトマトとブッラータの中心部。
プワソンス・キャトル
PUISSANCE 4
クレームフレッシュ、ゴルゴンゾーラ、フィオール・ディ・ラッテ、タレッジョ、フィグジャム、フレッシュバジル
4種類のチーズとイチジクの甘いアクセントのピザ。
カルツォーネ
CALZONE
トマトソース、リコッタ、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、スピアーナータ、グラナ・パダーノ、フレッシュバジル
チーズとスパイシーなシャルキュトリーを詰めたカルツォーネピザ。
タルートゥフォ
TARTUFO
トリュフクリーム、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、タレッジョ、マッシュルーム、ストラッチャテッラ
トリュフとキノコのグルメピザ、とろけるチーズ。
リヴィア
LIVIA
モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、ゴートチーズ、赤玉ねぎ、スペック、ドライトマト、オレガノ
ゴートチーズとスモークハム、玉ねぎのアクセントのピザ。
ヴィオラ
VIOLA
ラドッキオ・ロッソクリーム、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、クルミ、24ヶ月熟成パルマ産生ハム、ブッラータ&ハチミツ
チコリクリーム、生ハム、ハチミツのオリジナルピザ。
ホット・スタッフ
HOT STUFF
トマトソース、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、スパイシーなンドゥイヤソース、スピアーナータ・ピッカンテ
スパイシーなシャルキュトリーとンドゥイヤソースのスパイシーピザ。
ロミー
ROMY
トマトソース、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、ナス、グラナ・パダーノ、フレッシュバジル、リコッタ、チェリートマト
ナスとフレッシュチーズのベジタリアンピザ。
ピザ用
マッシュルーム
Champignons
スライスしたマッシュルーム。
プロシュート・ディ・パルマ
Prosciutto di Parma
熟成イタリア生ハム。
ブッラータ
Burrata
クリーミーなフレッシュチーズボール。
スピアーナータ・ピッカンテ
Spianata Piccante
スパイシーなイタリアンソーセージ。
ストラッチャテッラ
Stracciatella
ブッラータのクリーミーな中心部。
ハーブ入り茹でハム
Jambon blanc aux herbes
風味付けした茹でハム。
卵
Œuf
ピザに加えるフレッシュエッグ。
タッジャスケオリーブ
Olives Taggiasche
風味豊かなイタリア産小粒オリーブ。
キッズメニュー
Menu Bambini
ベビーマルゲリータまたはパスタ・ポモドーロ 水入りシロップ (25cl) アイスクリーム 1スクープ(お選びください)
メインディッシュ、ドリンク、アイスクリームデザートが含まれるお子様向けセット。
ティラミス・クラシコ
TIRAMISU CLASSICO
コーヒー、マスカルポーネ、ブッソラをベースにした伝統的なイタリアンデザート。
パンナコッタ
PANNA COTTA
バニラとレッドフルーツ
バニラ風味のゼリー状カスタードデザート、フルーツソース添え。
チョコレート
CIOCCOLATO
チョコレートフォンダン、ストラッチャテッラアイスクリーム
フォンダンチョコレートケーキ、アイスクリーム添え。
チュロス
CHURROS
オーガニックヌテラベース
チョコレートソース添えの細長い揚げ菓子。
クレームブリュレ
CREME BRULÉE
オーガニックバニラ、ヘーゼルナッツプラリネベース
キャラメルシュガーの層で覆われたカスタードクリーム。
ティラミス・ヴェルデ
TIRAMISU VERDE
愛とピスタチオのみ
ピスタチオ風味のティラミスのバリエーション。
ピスタシュー
PISTACHOU
ピスタチオのクリンクルシュー、ピスタチオアイスクリーム、キャラメルバターソルト
ピスタチオクリームとアイスクリームを詰めたシュー生地のペストリー。
デリツィオーソ・コーヒー
CAFÉ DELIZIOSO
ミニャルディーズ付きグルメコーヒー。
デリツィオーソティー
THÉ DELIZIOSO
数種類のミニデザート付きグルメティー。
バニラ、チョコレート、コーヒー、ピスタチオ、レモン、ストラッチャテッラ、キャラメルバターソルト、マンゴー、ラズベリー、ヘーゼルナッツ
ラ・ブール
LA BOULE
スクープで提供される自家製アイスクリーム。数種類のフレーバーからお選びいただけます。
エスプレッソ・フロリオ
ESPRESSO Florio
イタリアンショートコーヒー。
エスプレッソ・マキアート
ESPRESSO MACCHIATO
エスプレッソにミルクフォームを少し加えたもの。
クレマ
CREMA
クリーミーなミルクコーヒー。
カプチーノ
CAPPUCCINO
温かいミルクとたっぷりのミルクフォームを使ったコーヒー。
ティー
THÉS
ホットティーセレクション。
IGT プーリア ディヴェルソ・ロッソ
IGT PUGLIA Diverso Rosso
しなやかで、グルメで軽やか、レッド&ブラックフルーツの濃厚な香り。
プーリア産赤ワイン。軽やかでフルーティー。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ DOC ウマーニ・ロンキ、ポデレ
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC Umani Ronchi, Podere
しなやかで丸みがありフルボディ、熟したフルーツとタバコの香り。
イタリア中部産赤ワイン。豊かで丸みのある口当たり。
ヴァルポリチェッラ DOC モンテカンポ
VALPOLICELLA DOC Montecampo
フルボディでしなやかで丸みがあり、アーモンドとレッドベリーのノート。
ヴェネト産赤ワイン。フルーティーなノートを持つバランスの取れた味わい。
シチリア DOC プリンチピ・ディ・ブテーラ、アミーラ、ネロ・ダヴォラ
SICILIA DOC Principi di Butera, Amira, Nero d'Avola
ベルベットのようなフルボディでウッディ、キルシュ、スパイスの香り。
力強いシチリア赤ワイン、スパイスとコンフィフルーツの香り。
モニカ・ディ・サルデーニャ DOC サラガット
MONICA DI SARDEGNA DOC Saragat
しなやかで、わずかな甘みとスパイス、ミントのノート。
サルデーニャ産赤ワイン。ミントのノートを持つオリジナルな味わい。
キャンティ・クラシコ DOC テッレ・デル・パリオ
CHIANTI CLASSICO DOC Terre del Palio
シルキーなタンニン、杉の木の香りのブーケ、スモーキーなニュアンス。
有名なトスカーナ赤ワイン。構造がありエレガント。
ドルチェット・ダルバ DOC ジャンフランコ・アレッサンドリア
DOLCETTO D'ALBA DOC Gianfranco Alessandria
ジューシーで軽やか、エレガント。レッドフルーツ、チェリー、ラズベリーの香り。
ピエモンテ産赤ワイン。フルーティーで飲みやすい。
バルベーラ・ダルバ DOC マルケージ・ディ・バローロ、ルヴェイ
BARBERA D'ALBA DOC Marchesi Di Barolo, Ruvei
フルボディでシルキーなタンニン、コンフィチェリーの香り。
ピエモンテ産赤ワイン。リッチでクリーミーな口当たり。
キャンティ・クラシコ DOCG カステッロ・ディ・アルボラ、リゼルヴァ
CHIANTI CLASSICO DOCG Castello di Albola, Riserva
エレガントで凝縮感があり、レッドフルーツをベースにしたウッディノート。オーガニック。
トスカーナの偉大なワイン。複雑で洗練されている。
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ DOCG
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
アレグリーニ、コルテ・ジャーラ、ラ・グロレッタ。チェリー、カシス、ペッパーの濃厚なアロマ、ガリーグのノート。
ヴェネト産の高級赤ワイン、パワフルで非常にアロマティック。
アルコール最低4cl
スプリッツ
SPRITZ
アペロール、プロセッコ、ソーダ
鮮やかなオレンジ色のクラシックヴェネツィアカクテル。ビターでスパークリング。
ヒューゴ
HUGO
セント・ジャーメイン・エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ソーダ、フレッシュミントとライム
エルダーフラワーとプロセッコの爽やかなカクテル。
ブールビ・スプリッツ
BOULBI SPRITZ
グレープフルーツクリーム、プロセッコ、レッドフルーツピューレ、ソーダ
グレープフルーツとレッドフルーツを使ったフルーティーなスプリッツのバリエーション。
ボンベイ トニック
BOMBAY TONIC
ボンベイ・サファイア・ジン、フレッシュバジル、ピンクペッパー、トニック
ハーブとスパイスで風味付けしたジン・トニック。
エスプレッソ・マティーニ
EXPRESSO MARTINI
ケテル・ワン・ウォッカ、カルーア、シュガーケイン、淹れたてのエスプレッソ
コーヒーとウォッカのエナジーカクテル。
クラシック
LES CLASSIQUES
カイピリーニャ、モヒート、モスコミュール、ベリーニ、ポルノスターマティーニ、ネグローニ、アメリカーノ...
クラシックな国際カクテルセレクション。
フューズティー ピーチ 25cl
FUZE TEA PÊCHE 25cl
ピーチ風味のアイスティー。
自家製レモネード 25cl
CITRONNADE MAISON 25cl
自家製レモン風味の冷たい飲み物。
自家製オーガニックアイスティー 25cl
THÉ GLACÉ MAISON BIO 25cl
ピーチまたはレッドフルーツ
自家製フルーツアイスティー。
コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ 33cl
COCA-COLA / COCA-COLA ZERO 33cl
有名なコーラソーダ。
オランジーナ / ペリエ 33cl
ORANGINA / PERRIER 33cl
ソーダと炭酸水。
ロリーナ クラフトレモネード 33cl
LIMONADE ARTISANALE Lorina 33cl
伝統的なフレンチレモネード。
フェバーツリー トニックウォーター 25cl
FEVER TREE TONIC WATER 25cl
プレミアムトニックウォーター。
ジンジャービア ラ・フレンチ 25cl
GINGER BEER La French 25cl
ノンアルコールジンジャービア。
お選びのミネラルウォーターまたはシロップ入り水 25cl
EAU ET SIROP AU CHOIX 25cl
グレナデン、ピーチ、ミント、アーモンドシロップ、ストロベリー、レモン
風味付きシロップ入り水。
オーガニックフルーツジュース 夢 25cl
JUS DE FRUITS RÊVE BIO 25cl
オレンジ、パイナップル、アップル
オーガニックフルーツジュース。
モレッティ ザ・オーセンティック 生
MORETTI L'Autentica pression
クラシックなイタリアンブロンドビール(生)。
ペローニ ナストロアズーロ ボトル 33cl
PERONI Nastro Azzurro bouteille 33cl
軽やかで爽やかなイタリアンブロンドビール。
ヴェデット IPA ボトル 33cl
VEDETT IPA bouteille 33cl
シトラスノートのあるベルギーIPAビール。
サンベネデット
SAN BENEDETTO
ミネラルウォーター(無炭酸/炭酸)
イタリア産ミネラルウォーター(無炭酸または炭酸)。
4CL
J&B レア ブレンデッド
J&B Rare, Blended
ライトなスコッチブレンデッドウイスキー。
ニッカ フロム・ザ・バレル ブレンデッド
NIKKA From The Barrel, Blended
パワフルで複雑なジャパニーズウイスキー。
ジャックダニエル テネシー
JACK DANIEL'S Tennessee
テネシー産アメリカンウイスキー。
ラガヴーリン 16年 シングルモルト
LAGAVULIN 16 ans, Single Malt
非常にピーティーでスモーキーなスコッチウイスキー。
オバン 14年 シングルモルト
OBAN 14 ans, Single Malt
バランスの取れたハイランド産スコッチウイスキー。
ベルヴォワ ブルー トリプルモルト
BELLEVOYE Bleu, Triple Malt
滑らかでエレガントなフレンチウイスキー。
4CL
ヘンドリックス
HENDRICK'S
キュウリとローズで風味付けしたスコットランド産ジン。
モンキー 47
MONKEY 47
47種類のボタニカルを使用した複雑なドイツ産ジン。
タンカレー / Roku
TANQUERAY / ROKU
プレミアムジン。
G'VINE ノワゾン
G'VINE Nouaison
ぶどうベースのフレンチジン。
ボンベイ・サファイア
BOMBAY SAPPHIRE
クラシックイングリッシュジン。
4CL
ケテル・ワン
KETEL ONE
プレミアムオランダウォッカ。
アブソルート
ABSOLUT
クラシック・スウェーデンウォッカ。
ベルヴェデーレ
BELVEDERE
高級ポーランドウォッカ。
4CL
ザカパ No. 23
ZACAPA No. 23
高地で熟成されたグアテマラ産ラム。
ディプロマティコ レゼルヴァ・エクスルシーヴァ
DIPLOMATICO Reserva Exclusiva
甘く滑らかなベネズエラ産ラム。
アプルトン エステート シグネチャー ブレンド
APPLETON ESTATE Signature Blend
ジャマイカ産ラム。
サンタ・テレサ 1796
SANTA TERESA 1796
ソレラ製ベネズエラ産ラム。
ドン・パパ
DON PAPA
フィリピン産ラム、バニラノート。
4CL
GET 27, GET 31
GET 27, GET 31
ミントリキュール。
ミントパスティーユ
MENTHE PASTILLE
フレンチホワイトミントリキュール。
アルマニャック クレ・デ・デュック VSOP
ARMAGNAC Clé des Ducs VSOP
フランス南西部産ブランデー。
カルヴァドス ペール・マグレ VSOP
CALVADOS Père Magloire VSOP
ノルマンディー産アップルブランデー。
コニャック マルテル VSOP
COGNAC Martell VSOP
シャラント産ブランデー。
コニャック ヘネシー XO
COGNAC Hennessy XO
非常に古く複雑なコニャック。
リモンチェッロ
LIMONCELLO
甘いイタリアンレモンリキュール。
アマレット
AMARETTO
イタリア産アーモンドリキュール。
フェルネット・ブランカ
FERNET BRANCA
イタリアンハーブビター。
グラッパ
GRAPPA
イタリア産ぶどう搾りかすのブランデー。
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ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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