グリルチキン
ไก่ย่าง
スパイスとハーブでマリネしたチキンを、皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシーにグリルしたもの。独特の香りがする。特製ソース添え。
฿260
≈ ¥1,262
0
Likhit Kai Yang 52 Pee
Likhit Kai Yang 52 Pee
ลิขิตไก่ย่าง 52ปี
おすすめメニュー
豚の首肉のグリル
คอหมูย่าง
豚の首肉を弱火でじっくりグリルしたもの。柔らかく、わずかに脂身がある。ジャオソースで。
฿150
≈ ¥728
0
タイ風ソムタム
ส้มตำไทย
甘酸っぱくまろやかなソムタム。ピーナッツと乾燥エビ入り。パパイヤの麺はカリカリで爽やか。辛すぎない。
฿70
≈ ¥340
0
塩漬け卵入りソムタム
ส้มตำไข่เค็ม
タイ風ソムタムに、塩漬け卵のコクと塩味を加えたもの。甘酸っぱいソムタムのドレッシングによく合います。
฿80
≈ ¥388
0
柔らかい豚骨のトムセップ（スパイシーなスープ）
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
スパイシーな柔らかい豚骨スープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、唐辛子の香りがする、酸味と辛味、熱さのある味わい。
฿260
≈ ¥1,262
0
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
グリルしてほぐしたナマズの身を、ロースト米、唐辛子粉、魚醤、ライムで味付けしたもの。ハーブとバジルの葉の香りが良い。
฿150
≈ ¥728
0
オースワン（牡蠣のオムレツ）鉄板焼き
ออส่วนกระทะร้อน
生牡蠣をモチモチの生地と卵で炒め、もやしと共に熱々の鉄板で提供。まろやかな味わいで、チリソースと一緒に。
฿250
≈ ¥1,213
0
インゲンサラダ
ยำถั่วพู
カリカリのインゲンを細かく刻み、チリペーストとココナッツミルクで味付けしたもの。濃厚で、甘み、コク、わずかな辛味があり、フライドオニオンを散らしたもの。
฿180
≈ ¥874
0
ティラピアのミアン（ハーブ包み焼き）
เมี่ยงปลาทับทิม
一口大にカットしたカリカリのティラピアのフライ。チャプルリーフまたは生野菜、春雨、ハーブと共に提供。特製ミアンソース添え。
฿350
≈ ¥1,699
0
フライドナマズサラダ
ยำปลาดุกฟู
グリルして叩いたナマズをフワフワに揚げたもの。甘酸っぱくスパイシーなマンゴーサラダとは別添え。一緒に食べるとカリカリ感が楽しめる。
฿150
≈ ¥728
0
イサーンメニュー
カニ入りソムタム
ส้มตำปู
塩漬けカニ入りソムタム。塩味が強く、酸味と辛味がある。パンチの効いた味が好きな人に人気のメニュー。
฿75
≈ ¥364
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塩漬け卵入りタイ風ソムタム
ส้มตำไทยไข่เค็ม
甘酸っぱいタイ風ソムタムに、塩漬け卵のコクと香りを加えたもの。辛さを和らげるのに最適。
฿80
≈ ¥388
0
カニと発酵魚醤入りソムタム
ส้มตำปูปลาร้า
本場のイサーン風ソムタム。茹でた発酵魚醤と塩漬けカニ入り。濃厚でコクのある味わいで、発酵魚醤の香りが良い。
฿75
≈ ¥364
0
ソムタム・コラート
ส้มตำโคราช
タイ風ソムタムとラオス風ソムタムを組み合わせたもの。ピーナッツ、乾燥エビ、ナンプラー（魚醤）入り。まろやかな味わい。
฿70
≈ ¥340
0
キャロットソムタム
ส้มตำแครอท
細かく削ったニンジンをパパイヤの代わりに。カリカリとした甘みのある食感と美しい彩り。タイ風ソムタムで味付け。
฿75
≈ ¥364
0
インゲンソムタム
ส้มตำถั่วฝักยาว
新鮮でカリカリ、クリーミーなインゲンのソムタム。パンチの効いたソムタムソースと発酵魚醤によく合います。
฿85
≈ ¥413
0
キュウリソムタム
ส้มตำแตง
細かく刻んだキュウリをパパイヤの代わりに。シャキシャキとしたみずみずしいキュウリの肉質が、ソムタムの辛さを和らげます。
฿85
≈ ¥413
0
マンゴーソムタム
ส้มตำมะม่วง
細かく刻んだ青マンゴーを使用。自然な酸味とマンゴーの香りが、ソムタムの調味料によく合います。
฿80
≈ ¥388
0
ソムタム・スア
ส้มตำซั่ว
カノムチーン（麺）入りソムタム・プー・プラーラー。よく混ぜ合わせ、濃厚で満足感のある味わい。
฿80
≈ ¥388
0
塩漬けカニ入りソムタム
ส้มตำหอยดอง
塩漬けカニ入りソムタム。塩漬けカニ特有の酸味と塩味があり、この料理にパンチを加えています。
฿75
≈ ¥364
0
新鮮なエビ入りソムタム
ส้มตำกุ้งสด
新鮮で弾力のある甘いエビ入りソムタム。エビの新鮮さがパンチの効いたドレッシングによく合います。
฿150
≈ ¥728
0
マングローブクラブ入りソムタム
ส้มตำปูม้า
生のマングローブクラブを魚醤に漬け込んだソムタム。カニの身は甘くジューシー。レモンと生唐辛子の香りがする、パンチの効いた味。
฿150
≈ ¥728
0
シーフードソムタム
ส้มตำทะเล
具沢山のソムタム。エビとイカ入り。シーフードのパンチが効いた、具材たっぷりの味わい。
฿150
≈ ¥728
0
タケノコのスープ
ซุปหน่อไม้
細かく削ったタケノコを茹で、ヤナーンの葉、ロースト米、唐辛子粉、発酵魚醤で味付けしたもの。ハーブとゴマの香りが良い。
฿75
≈ ¥364
0
スア・ロン・ハイ（タイ風グリルビーフサラダ）
เสือร้องไห้
炭火でグリルした脂身のある牛肉。外は香ばしく、中は柔らかい。特製ジャオソース添え。
฿150
≈ ¥728
0
豚ひき肉のラープ
ลาบหมู
豚ひき肉を炒め、魚醤、ライム、唐辛子粉、ロースト米で味付けしたもの。バジルの葉と赤玉ねぎの香りが良い。
฿150
≈ ¥728
0
チキンのラープ
ลาบไก่
細かく刻んだ鶏肉をイサーン風ラープで味付けしたもの。酸味、塩味、辛味があり、ロースト米の香りが良い。
฿150
≈ ¥728
0
鴨肉のラープ
ลาบเป็ด
細かく刻んだ鴨肉をハーブで炒め、パンチのある味に仕上げたもの。臭みがなく、ロースト唐辛子とラープの調味料の香りが良い。
฿150
≈ ¥728
0
ビーフのラープ
ลาบเนื้อ
細かく刻んだ牛肉をラープ風に味付けしたもの。ロースト米と唐辛子粉の風味が効いた濃厚な味わい。
฿150
≈ ¥728
0
タプ・ワン（味付け豚レバー）
ตับหวาน
豚レバーをちょうど良い加減に茹でたもの。甘み、塩味、辛味のバランスが良い。ロースト米とハーブの香りがする。レバーは硬くない。
฿150
≈ ¥728
0
豚肉のナムトック
น้ำตกหมู
スライスした豚の首肉をラープ・ナムトック風に味付けしたもの。濃厚な味わいで、グリルした豚肉と調味料の香りが良い。
฿150
≈ ¥728
0
ビーフのナムトック
น้ำตกเนื้อ
一口大に切ったグリルドビーフを、スパイシーなナムトックソースで味付けしたもの。酸味、塩味、辛味があり、ロースト米の香りが良い。
฿180
≈ ¥874
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グリルした豚の首肉のサラダ
ยำคอหมูย่าง
脂身の多い豚の首肉をスライスし、甘酸っぱくスパイシーなドレッシング、キュウリ、玉ねぎで和えたもの。
฿180
≈ ¥874
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サラダメニュー
スネークヘッドフィッシュのマンゴーサラダ
ยำปลาสลิด
カリカリに揚げたスネークヘッドフィッシュの身をほぐし、マンゴーまたはパンチの効いたドレッシングで和えたもの。カリカリで濃厚な味わい。
฿150
≈ ¥728
0
新鮮なエビサラダ
ยำกุ้งสด
新鮮なエビを茹でるか生で、ハーブとスパイシーで酸味のあるドレッシングで和えたもの。
฿180
≈ ¥874
0
シーフードサラダ
ยำทะเล
エビ、イカ、魚のすり身団子など、様々なシーフードを特製ドレッシングで和えたもの。
฿180
≈ ¥874
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シーフードと春雨のサラダ
ยำวุ้นเส้นทะเล
モチモチの春雨をシーフードと豚ひき肉で和えたもの。ちょうど良い酸味と辛味。
฿200
≈ ¥971
0
トリガイサラダ
ยำหอยแครง
ちょうど良い加減に茹でたトリガイを、レモングラスとチリペーストで和えたもの。パンチが効いていてハーブの香りが良い。
฿180
≈ ¥874
0
生牡蠣サラダ
ยำหอยนางรม
新鮮な生牡蠣をチリペーストとカティンリーフで和えたもの。甘み、コク、辛味がある。
฿180
≈ ¥874
0
グリルポークサラダ
ยำหมูย่าง
香ばしくグリルした豚肉をスライスし、新鮮な野菜とスパイシーなドレッシングで和えたもの。
฿160
≈ ¥776
0
グリルした豚の首肉のサラダ
ยำคอหมูย่าง
脂身のある豚の首肉のグリルをキュウリとトマトで和えたもの。甘みと酸味のバランスが良い。
฿160
≈ ¥776
0
グリルドビーフサラダ
ยำเนื้อย่าง
少し脂身のあるグリルドビーフをハーブ野菜で和えたもの。パンチの効いた味わいで、グリルドビーフの香りが良い。
฿160
≈ ¥776
0
生ソーセージ（ネーム）サラダ
ยำแหนม
酸味のある生ソーセージ（ネーム）を、千切り生姜、ピーナッツ、唐辛子で和えたもの。舌を刺激する酸味と辛味。
฿150
≈ ¥728
0
ウォーターミントサラダ
ยำผักกระเฉด
カリカリに茹でたウォーターミントを、チリペーストドレッシング、エビ、豚ひき肉で和えたもの。濃厚な味わい。
฿180
≈ ¥874
0
マンゴーサラダ
ยำมะม่วง
細かく刻んだ青マンゴーを、カリカリの魚とピーナッツで和えたもの。甘酸っぱく、塩味とコクのある味わい。
฿75
≈ ¥364
0
目玉焼きサラダ
ยำไข่ดาว
カリカリに揚げた目玉焼きをカットし、玉ねぎとセロリと共に甘酸っぱいドレッシングで和えたもの。
฿80
≈ ¥388
0
エビのプラ
กุ้งพล่า
新鮮なエビを茹で、チリペースト、レモングラス、コブミカンの葉で味付けしたもの。パンチが効いていてハーブの香りが良い。
฿180
≈ ¥874
0
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを魚醤調味料に漬け込んだもの。スライスしたニンニクと特製シーフードソース添え。
฿200
≈ ¥971
0
牡蠣のヤム（サラダ）
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鮮な生牡蠣を、チリペースト、フライドオニオン、カティンリーフ、シーフードソースと共に提供。
฿180
≈ ¥874
0
ネーム・ソン・クルアン（具沢山ネームサラダ）
แหนมทรงเครื่อง
生ソーセージ（ネーム）を、生姜、唐辛子、ピーナッツ、生野菜と共に提供。おやつに。
฿150
≈ ¥728
0
プーケット風魚のすり身団子
ลูกชิ้นปลาภูเก็ต
弾力のある魚のすり身団子。本物の魚で作られています。シーフードソースで。
฿150
≈ ¥728
0
蒸す、茹でる、焼くメニュー
エビのミルク蒸し
กุ้งอบนมสด
新鮮なエビを牛乳とバターで蒸したもの。クリーミーで甘く、口当たりが滑らか。
฿350
≈ ¥1,699
0
エビのニンニク蒸し
กุ้งนึ่งกระเทียม
新鮮なエビを蒸し、刻んだニンニクとセロリを散らしたもの。ニンニクの香りが良く、エビ本来の甘みがある。
฿350
≈ ¥1,699
0
茹でたトリガイ
หอยแครงลวก
新鮮なトリガイを熱湯で茹でたもの。茹で加減を選べます。シーフードソースで。
฿200
≈ ¥971
0
グリルしたトリガイ
หอยแครงเผา
炭火でグリルしたトリガイ。茹でるよりも濃厚な味わい。
฿200
≈ ¥971
0
蒸しムール貝
หอยแมลงภู่อบหม้อดิน
ムール貝をガランガル、レモングラス、バジルの葉と共に土鍋で蒸したもの。食欲をそそる香り。
฿160
≈ ¥776
0
BBQソースでローストしたチキン
ไก่อบซอส BBQ
濃厚なBBQソースでローストしたチキン。スパイスの香りが良く、肉は柔らかくソースが染み込んでいる。
฿170
≈ ¥825
0
BBQソースでローストしたポーク
หมูอบซอส BBQ
BBQソースでマリネし、肉に味が染み込むまでローストしたポーク。甘じょっぱくまろやかな味わい。
฿180
≈ ¥874
0
BBQソースでローストしたビーフ
เนื้ออบซอส BBQ
BBQソースでローストしたビーフ。柔らかく、ソースとスパイスの香りが良い。
฿200
≈ ¥971
0
BBQソースでシーフードのグリル
ทะเลอบซอส BBQ
BBQソースでシーフードのグリル盛り合わせ。濃厚な味わいで、新鮮なシーフードによく合います。
฿250
≈ ¥1,213
0
スナッパーの茹で物
เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม
スナッパーの切り身を茹でたもの。白く柔らかく甘い身。タオジェウソースまたはシーフードソースで。
฿250
≈ ¥1,213
0
エビと春雨の蒸し物
กุ้งอบวุ้นเส้น
大きなエビと春雨を土鍋で調味料と一緒に蒸したもの。春雨はモチモチで、生姜と胡椒の香りが良い。
฿280
≈ ¥1,359
0
魚メニュー
ティラピアのレモン蒸し
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
ティラピアを蒸し、パンチの効いたドレッシングをかけたもの。レモンと唐辛子の香りがする、酸味と辛味が前面に出た味わい。
฿350
≈ ¥1,699
0
ティラピアの醤油蒸し
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว
ティラピアを上質な醤油で蒸し、千切り生姜とネギを添えたもの。甘じょっぱくまろやかな味わいで、ごま油の香りが良い。
฿350
≈ ¥1,699
0
ハーブ揚げティラピア
ปลาทับทิมทอดสมุนไพร
クリスピーに揚げたティラピアに、様々なクリスピーハーブを散らしたもの。香りが良く、健康的。
฿350
≈ ¥1,699
0
ティラピアのレモン蒸し
ปลากะพงนึ่งมะนาว
新鮮なティラピアをレモン汁で味付けして蒸したもの。ジューシーで酸味があり、魚の身は甘く柔らかい。
฿350
≈ ¥1,699
0
ティラピアの醤油蒸し
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
ティラピアを醤油で蒸したもの。まろやかな味わいで、辛いものが苦手な子供から大人まで。
฿350
≈ ¥1,699
0
フライドスナッパーの魚醤ソース
ปลากะพงทอดน้ำปลา
フライドスナッパーを黄金色にカリッと揚げ、甘じょっぱい魚醤ソースをかけたもの。マンゴーサラダ添え。
฿350
≈ ¥1,699
0
スナッパーのラープ
ลาบปลากะพง
カリカリに揚げたスナッパーの身をラープ調味料で和えたもの。パンチの効いた味わいで、ロースト米の香りが良い。
฿350
≈ ¥1,699
0
ティラピアのマンゴーサラダ
ปลาสำลียำมะม่วง
***魚のサイズによる価格***
丸ごとカリカリに揚げたティラピア。甘酸っぱいマンゴーサラダで、油っこさを和らげる。
0
フライドキャットフィッシュ
ปลาช่อนทอด
カリカリに揚げたナマズ。身が詰まっている。ジャオソースまたは魚醤チリソースで。
฿350
≈ ¥1,699
0
キャットフィッシュのラープ
ลาบปลาช่อน
細かく刻んだりスライスしたりしたナマズの身を、ラープ調味料で味付けしたもの。パンチが効いていて満足感がある。
฿350
≈ ¥1,699
0
ナマズのジャオ風蒸し
ปลาช่อนนึ่งแจ่ว
ハーブ蒸しナマズ。スパイシーなジャオソースと茹で野菜添え。
฿350
≈ ¥1,699
0
フライドキャットフィッシュのトムソム
แกงส้มปลาช่อนทอด
濃厚なトムソム。大きなフライドキャットフィッシュの切り身とミックスベジタブル入り。甘酸っぱくまろやかな味わい。
฿380
≈ ¥1,844
0
ナマズのガーデン風
ปลาช่อนลุยสวน
カリカリに揚げたスナッパーを、レモングラス、生姜、角切りレモン、カシューナッツのハーブドレッシングで和えたもの。
฿350
≈ ¥1,699
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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