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Likhit Gai Yang 52 Pee

ลิขิตไก่ย่าง 52ปี

Platos recomendados

Pollo a la parrilla
ไก่ย่าง
Pollo a la parrilla marinado con especias y hierbas. Asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Aroma único. Servir con un delicioso aderezo.
฿260 ≈ €7.00
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado a la parrilla a fuego lento hasta que esté tierno y aromático. La carne es tierna con un poco de grasa. Servir con salsa jaew.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de papaya tailandesa
ส้มตำไทย
Ensalada de papaya con sabor agridulce equilibrado. Con cacahuates y camarones secos. La papaya rallada es crujiente y refrescante, no demasiado picante.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con huevo salado
ส้มตำไข่เค็ม
Ensalada de papaya tailandesa con la riqueza y salinidad del huevo salado. Combina bien con el sabor agridulce del aderezo de la ensalada de papaya.
฿80 ≈ €2.00
Sopa picante de costillas de cerdo tiernas
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
Sopa de costillas de cerdo tiernas, picante y sabrosa. Aroma a hierbas, galanga, hierba limón, hojas de lima kaffir y chiles. Sabor ácido, picante y cálido.
฿260 ≈ €7.00
Ensalada de pescado gato picante
ลาบปลาดุก
Pescado gato a la parrilla desmenuzado. Sazonado con arroz tostado, chile en polvo, salsa de pescado y lima. Aroma a hierbas y menta.
฿150 ≈ €4.00
Ostras en sartén caliente
ออส่วนกระทะร้อน
Ostras salteadas con masa tierna y huevo. Servidas en sartén caliente con brotes de soja. Sabor equilibrado. Servir con salsa de chile.
฿250 ≈ €7.00
Ensalada de judías verdes
ยำถั่วพู
Ensalada crujiente de judías verdes picadas. Sazonada con salsa de chile y leche de coco. Sabor intenso, dulce, cremoso y ligeramente picante. Cubierta con chalotas fritas.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de pescado con hierbas y especias
เมี่ยงปลาทับทิม
Pargo frito crujiente cortado en trozos del tamaño de un bocado. Servir con hojas de chaphlu o verduras frescas, fideos finos y condimentos de hierbas, con una deliciosa salsa miang.
฿350 ≈ €9.00
Ensalada de pescado gato esponjoso y crujiente
ยำปลาดุกฟู
Pescado gato a la parrilla desmenuzado y frito hasta que esté esponjoso y crujiente. Servir por separado con ensalada de mango agridulce y picante. Comer juntos para obtener un crujido adicional.
฿150 ≈ €4.00

Platos del noreste de Tailandia

Ensalada de papaya con cangrejo
ส้มตำปู
Ensalada de papaya con cangrejo salado. Sabor salado predominante y agridulce picante. Un plato popular para aquellos que disfrutan de sabores intensos.
฿75 ≈ €2.00
Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado
ส้มตำไทยไข่เค็ม
Ensalada de papaya tailandesa agridulce. Aumenta la riqueza con huevo salado rojo, que ayuda a equilibrar el picante.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ส้มตำปูปลาร้า
Auténtica ensalada de papaya del noreste de Tailandia. Con salsa de pescado fermentado cocida y cangrejo salado. Sabor intenso y rico, aroma a salsa de pescado fermentado.
฿75 ≈ €2.00
Ensalada de papaya estilo Korat
ส้มตำโคราช
Ensalada de papaya que combina la ensalada de papaya tailandesa y la ensalada de papaya lao. Con cacahuates, camarones secos y salsa de pescado fermentado. Sabor equilibrado.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con zanahoria
ส้มตำแครอท
Se utilizan hebras de zanahoria rallada en lugar de papaya. Proporciona una textura crujiente y dulce, y un color hermoso. Sazonado al estilo de la ensalada de papaya tailandesa.
฿75 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con judías verdes
ส้มตำถั่วฝักยาว
Ensalada crujiente de judías verdes frescas. Combina bien con el aderezo picante de la ensalada de papaya y la salsa de pescado fermentado.
฿85 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con pepino
ส้มตำแตง
Se utiliza pepino picado en lugar de papaya. La textura crujiente y jugosa del pepino ayuda a reducir el picante de la ensalada de papaya.
฿85 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con mango
ส้มตำมะม่วง
Se utiliza mango verde picado. Proporciona un sabor ácido natural y aroma a mango. Combina bien con los condimentos de la ensalada de papaya.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con fideos de cristal (Som Tum Sua)
ส้มตำซั่ว
Ensalada de papaya con almejas encurtidas y fideos de arroz. Mezclado bien. Sabor rico y saciante.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con almejas encurtidas
ส้มตำหอยดอง
Ensalada de papaya con almejas encurtidas. Sabor ácido y salado único de las almejas encurtidas. Añade intensidad a este plato.
฿75 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con camarones frescos
ส้มตำกุ้งสด
Ensalada de papaya picante con camarones frescos y dulces. La frescura de los camarones combina bien con el aderezo picante.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de papaya con cangrejo moro
ส้มตำปูม้า
Ensalada de papaya con cangrejo moro fresco marinado en salsa de pescado. Carne de cangrejo dulce y jugosa. Sazonado intensamente. Aroma a lima y chiles frescos.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de papaya con mariscos
ส้มตำทะเล
Ensalada de papaya con abundantes ingredientes, incluyendo camarones y calamares. Sabor intenso con todos los mariscos.
฿150 ≈ €4.00
Sopa de brotes de bambú
ซุปหน่อไม้
Brotes de bambú rallados y cocidos. Sazonados con jugo de hoja de yannang, arroz tostado, chile en polvo y salsa de pescado fermentado. Aroma a hierbas y sésamo.
฿75 ≈ €2.00
Tigre llorando (carne de res a la parrilla)
เสือร้องไห้
Carne de res con grasa a la parrilla al carbón hasta que esté aromática. Crujiente por fuera, tierna por dentro. Servir con salsa jaew picante.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de cerdo picante
ลาบหมู
Carne de cerdo picada salteada y cocida. Sazonada con salsa de pescado, lima, chile en polvo y arroz tostado. Aroma a menta y chalotas.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de pollo picante
ลาบไก่
Carne de pollo picada finamente, sazonada al estilo larb del noreste de Tailandia. Sabor agridulce y picante. Aroma a arroz tostado.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de pato picante
ลาบเป็ด
Carne de pato picada y salteada con hierbas. Sazonado intensamente. Sin olor a pato. Aroma a chile tostado y condimentos larb.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de carne de res picante
ลาบเนื้อ
Carne de res picada sazonada al estilo larb. Sabor intenso con arroz tostado y chile en polvo.
฿150 ≈ €4.00
Hígado de cerdo picante
ตับหวาน
Hígado de cerdo cocido al punto. Sazonado con dulzor predominante, seguido de salado y picante. Aroma a arroz tostado y hierbas. Hígado tierno, no duro.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de cerdo picante (Nam Tok Moo)
น้ำตกหมู
Cuello de cerdo a la parrilla en trozos. Sazonado al estilo larb nam tok. Sabor intenso. Aroma a cerdo a la parrilla y condimentos.
฿150 ≈ €4.00
Carne de res picante (Nam Tok Nuea)
น้ำตกเนื้อ
Carne a la parrilla cortada en trozos del tamaño de un bocado. Sazonada intensamente al estilo nam tok. Ácido, salado y picante. Aroma a arroz tostado.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla con grasa, cortado en trozos. Ensalada con aderezo agridulce y picante. Con cebolla y apio.
฿180 ≈ €5.00

Ensaladas

Ensalada de pescado seco y crujiente
ยำปลาสลิด
Pescado seco crujiente desmenuzado. Ensalada con mango o aderezo picante. Crujiente, delicioso y de sabor intenso.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de camarones frescos
ยำกุ้งสด
Camarones frescos hervidos o crudos. Ensalada con hierbas y aderezo picante y ácido.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de mariscos mixtos
ยำทะเล
Mariscos mixtos, incluyendo camarones, calamares y pasteles de pescado. Ensalada mixta con un delicioso aderezo.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de fideos de cristal con mariscos mixtos
ยำวุ้นเส้นทะเล
Fideos de cristal tiernos y masticables, ensalada con mariscos y carne de cerdo picada. Sabor agridulce y picante justo.
฿200 ≈ €5.00
Ensalada de mejillones
ยำหอยแครง
Mejillones cocidos al punto. Ensalada con hierba limón y pasta de chile. Sabor intenso y aromático a hierbas.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de ostras
ยำหอยนางรม
Ostras frescas. Ensalada con pasta de chile y puntas de leucaena. Sabor dulce, cremoso y picante.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de cerdo a la parrilla
ยำหมูย่าง
Cerdo a la parrilla aromático, cortado en trozos. Ensalada con verduras frescas y aderezo picante.
฿160 ≈ €4.00
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla con grasa. Ensalada con pepino y tomate. Sabor agridulce equilibrado.
฿160 ≈ €4.00
Ensalada de carne a la parrilla
ยำเนื้อย่าง
Carne a la parrilla con un poco de grasa. Ensalada con hierbas. Sabor intenso. Aroma a carne a la parrilla.
฿160 ≈ €4.00
Ensalada deแหนm (cerdo fermentado)
ยำแหนม
Nham fresco y ácido. Ensalada con jengibre rallado, cacahuates y chiles. Sabor ácido, picante y burbujeante.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de espinacas de agua
ยำผักกระเฉด
Ensalada crujiente de espinacas de agua al vapor. Con aderezo de chile y pasta de frijol, camarones y carne de cerdo picada. Sabor intenso.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de mango
ยำมะม่วง
Mango verde rallado. Ensalada con pescado crujiente y cacahuates. Sabor agridulce, salado y cremoso.
฿75 ≈ €2.00
Ensalada de huevo frito
ยำไข่ดาว
Huevo frito crujiente cortado en trozos. Ensalada con aderezo agridulce. Con cebolla y apio.
฿80 ≈ €2.00
Camarones picantes con hierbas (Gung Pla)
กุ้งพล่า
Camarones frescos hervidos. Sazonados con pasta de chile, hierba limón y hojas de lima kaffir. Sabor intenso y aromático a hierbas.
฿180 ≈ €5.00
Camarones crudos en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones frescos marinados en salsa de pescado. Servir con rodajas de ajo y una deliciosa salsa de mariscos.
฿200 ≈ €5.00
Ostras preparadas
หอยนางรมทรงเครื่อง
Ostras frescas servidas con un juego completo de acompañamientos: pasta de chile, chalotas fritas, puntas de leucaena y salsa de mariscos.
฿180 ≈ €5.00
Nham preparado (cerdo fermentado)
แหนมทรงเครื่อง
Nham fresco servido con acompañamientos: jengibre, chiles, cacahuates y verduras frescas. Para comer como aperitivo.
฿150 ≈ €4.00
Pasteles de pescado de Phuket
ลูกชิ้นปลาภูเก็ต
Pasteles de pescado firmes y elásticos. Hechos de pescado real. Hervidos y servidos con salsa de mariscos.
฿150 ≈ €4.00

Platos al vapor, hervidos y al horno

Camarones al horno con leche fresca
กุ้งอบนมสด
Camarones frescos horneados con leche fresca y mantequilla. Aroma cremoso y rico. Sabor dulce, tierno y suave.
฿350 ≈ €9.00
Camarones al vapor con ajo
กุ้งนึ่งกระเทียม
Camarones frescos al vapor, cubiertos con ajo picado y cebollino. Aroma a ajo. Sabor dulce natural del camarón.
฿350 ≈ €9.00
Mejillones cocidos al vapor
หอยแครงลวก
Mejillones frescos cocidos en agua hirviendo. Se puede elegir el nivel de cocción. Servir con salsa de mariscos.
฿200 ≈ €5.00
Mejillones a la parrilla
หอยแครงเผา
Mejillones a la parrilla hasta que estén aromáticos. Sabor más intenso que hervidos.
฿200 ≈ €5.00
Mejillones al horno en olla de barro
หอยแมลงภู่อบหม้อดิน
Mejillones frescos horneados con hierbas: galanga, hierba limón, albahaca en una olla de barro. Aromático y apetitoso.
฿160 ≈ €4.00
Pollo al horno con salsa BBQ
ไก่อบซอส BBQ
Pollo al horno con salsa barbacoa de sabor intenso. Aroma especiado, carne tierna y jugosa con salsa.
฿170 ≈ €5.00
Cerdo al horno con salsa BBQ
หมูอบซอส BBQ
Cerdo marinado en salsa barbacoa, horneado hasta que la salsa penetre. Sabor dulce y salado equilibrado.
฿180 ≈ €5.00
Carne al horno con salsa BBQ
เนื้ออบซอส BBQ
Carne de res al horno con salsa barbacoa. Carne tierna, no dura. Aroma a salsa y especias.
฿200 ≈ €5.00
Mariscos al horno con salsa BBQ
ทะเลอบซอส BBQ
Mariscos mixtos al horno con salsa barbacoa. Sabor intenso, combina bien con mariscos frescos.
฿250 ≈ €7.00
Lubina hervida para mojar
เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม
Filete de lubina cocido al vapor. Carne blanca, tierna y dulce. Servir con salsa de frijol fermentado o mariscos.
฿250 ≈ €7.00
Camarones al horno con fideos de cristal
กุ้งอบวุ้นเส้น
Camarones grandes horneados con fideos de cristal y condimentos en una olla de barro. Fideos de cristal tiernos y masticables, con aroma a jengibre y pimienta.
฿280 ≈ €8.00

Platos de pescado

Pargo al vapor con lima
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
Pargo al vapor cubierto con un aderezo picante y sabroso. Predominantemente ácido y picante. Aroma a lima fresca y chiles.
฿350 ≈ €9.00
Pargo al vapor con salsa de soja
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว
Pargo al vapor con salsa de soja de primera calidad. Con jengibre rallado y cebolleta. Sabor salado y dulce equilibrado. Aroma a aceite de sésamo.
฿350 ≈ €9.00
Pargo frito con hierbas
ปลาทับทิมทอดสมุนไพร
Pargo frito crujiente. Cubierto con diversas hierbas fritas crujientes. Aromático y saludable.
฿350 ≈ €9.00
Lubina al vapor con lima
ปลากะพงนึ่งมะนาว
Lubina fresca al vapor en jugo de lima sazonado. Sabor ácido y vibrante. Carne de pescado dulce y tierna.
฿350 ≈ €9.00
Lubina al vapor con salsa de soja
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
Lubina al vapor con salsa de soja. Sabor suave. Adecuado para niños y adultos que no comen picante.
฿350 ≈ €9.00
Lubina frita con salsa de pescado
ปลากะพงทอดน้ำปลา
Lubina partida por la mitad y frita hasta que esté dorada y crujiente. Cubierta con salsa de pescado agridulce. Servir con ensalada de mango.
฿350 ≈ €9.00
Ensalada de lubina picante
ลาบปลากะพง
Lubina frita crujiente, mezclada con condimentos de ensalada picante. Sabor intenso, aroma a arroz tostado.
฿350 ≈ €9.00
Ensalada de pescado de algodón con mango
ปลาสำลียำมะม่วง
***Precio según el tamaño del pescado***
Pescado de algodón entero frito crujiente. Servir con ensalada de mango agridulce para contrarrestar la grasa.
Lubina frita
ปลาช่อนทอด
Pescado de río frito crujiente. Carne firme. Servir con salsa jaew o salsa de pescado y chile.
฿350 ≈ €9.00
Ensalada de pescado de río picante
ลาบปลาช่อน
Carne de pescado de río picada o en trozos. Sazonada completamente al estilo larb. Picante y deliciosa.
฿350 ≈ €9.00
Pescado de río al vapor con salsa jaew
ปลาช่อนนึ่งแจ่ว
Pescado de río al vapor con hierbas. Servir con salsa jaew y verduras cocidas al vapor.
฿350 ≈ €9.00
Curry de papaya con lubina frita
แกงส้มปลาช่อนทอด
Curry de papaya con sabor intenso. Con grandes trozos de lubina frita y verduras mixtas. Sabor agridulce equilibrado.
฿380 ≈ €10.00
Pescado de río con hierbas
ปลาช่อนลุยสวน
Lubina frita crujiente, cubierta con aderezo de hierbas, hierba limón, jengibre en cubitos y anacardos.
฿350 ≈ €9.00

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Información del Restaurante

4.2
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