ザーサイと豚肉の細切り 榨菜肉絲 塩辛くてシャキシャキしたザーサイと赤身の豚肉の細切りが入ったスープ麺。ザーサイの塩味がスープに溶け込み、シャキシャキとした食感と独特の風味が楽しめます。 TWD65~ ≈ ¥324 選択0
ジャージャー(肉味噌) 醡醬 濃厚な豆板醤(トウバンジャン)のジャージャーソースをかけた汁なし麺。ソースは通常、ひき肉と角切り豆腐をじっくり炒めて作られ、甘じょっぱい味です。 TWD65~ ≈ ¥324 選択0
黒金ルーロー飯 黑金滷肉飯 ご飯に、深みのある黒色に煮込まれた豚バラ肉の煮込みそぼろをかけたもの。脂身と赤身のバランスが良く、コラーゲンが豊富で、甘じょっぱく濃厚な味わいです。 TWD35~ ≈ ¥174 選択0
豚バラ肉の煮込み丼(スープ付き) 焢肉飯(附湯) 柔らかく煮込まれた豚バラ肉の塊をメインとしたご飯料理。脂身が豊富で、口の中でとろけます。副菜とスープが付きます。 TWD109 ≈ ¥543 − 0 +
看板飯(おすすめご飯)(スープ付き) 招牌飯(附湯) 店の看板ご飯料理。複数のメインディッシュの組み合わせや、独自の料理が含まれる場合があります。副菜とスープが付きます。 TWD110 ≈ ¥548 − 0 +