李記豆漿


蛋餅
蛋餅
柔らかくてもちもちの生地を卵と一緒に焼き、細長く巻いてカットしたもの。台湾の定番朝食、食感は豊か。
肉まん
肉包
底が黄金色でサクサクに焼かれた饅頭、餡は新鮮な肉。皮が薄く餡が多い、噛むと肉汁が出る。
野菜まん
菜包
底が香ばしく焼かれた饅頭、餡はキャベツや他の野菜。食感はシャキシャキで甘い。
肉まん
肉包
伝統的な蒸しパン、外皮はふわふわで柔らかく、塩味の豚肉餡を包んでいる。
野菜まん
菜包
伝統的な蒸しパン、餡は通常キャベツ、椎茸などの野菜で、さっぱりした味。
ケーキ
蛋糕
プレーン蛋餅+大根餅1枚
お店のおすすめセット、プレーン蛋餅と大根餅1枚が含まれています。定番の食感を一度に楽しめます。
おにぎり
飯糰
もち米で揚げパン、ザーサイ、肉でんぶなどを包み、棒状または丸型に成形。米粒はもちもちで、食感は豊か。
ベジタリアンおにぎり
素飯糰
肉類や葷食成分を含まないおにぎり、ベジタリアンの方におすすめ。
甘いおにぎり
甜飯糰
甘めの味のもち米おにぎり、通常は粉砂糖やピーナッツパウダー、揚げパンなどを包む。
小籠包
小籠湯包
1籠8個
薄皮で新鮮な餡が詰まった小さな饅頭で、豊かな熱いスープが入っています。食べる際は火傷に注意し、生姜のスライスと酢との組み合わせをお勧めします。
饅頭
饅頭
蒸して作った麺類、食感はしっかりしていて噛みごたえがある。卵や豚肉ステーキを挟んで風味を増すこともできる。
焼餅
燒餅
表面にゴマがまぶされた焼き餅、外皮はサクサクで層が多い。通常は揚げパンや卵と一緒に食べられ、定番の中華朝食。
ネギ餅
蔥抓餅
層になった焼き餅、ふわふわでサクサクに焼かれ、ネギ油の香りがする。通常の蛋餅よりも厚くサクサクした食感。
大根餅
蘿蔔糕
米粉と大根の千切りを蒸して作った糕点、スライスして表面が黄金色になるまで焼く。食感はきめ細かく柔らかく、大根の甘みがある。
ニラ焼き餅
韭菜盒
半月形の焼き餅、餡はニラ、春雨、豆腐など。外皮は黄金色でサクサク、餡は香りが豊か。
揚げパン
油條
細長い揚げパン、サクサクでふわふわの食感。豆乳と一緒に、または焼餅に挟んで食べることが多い。
目玉焼き
荷包蛋
シンプルに焼いた卵。
ネギ入り卵焼き
蔥蛋
ネギを加えて混ぜて焼いた卵、香りが豊か。
コーン
玉米
甘いコーン粒。
ハム
火腿
西洋風ハムスライス。
チーズ
起司
スライスチーズ。
肉でんぶ
肉鬆
乾燥してサクサクした豚肉製品、甘じょっぱい味。
目玉焼き
荷包蛋
目玉焼き。
ネギ入り卵焼き
蔥蛋
ネギ入り目玉焼き。
揚げパン
油條
サクサクの揚げパン。
豚肉ステーキ
豬排
漬け込んで焼いた豚ヒレ肉のステーキ。
豆乳
豆漿
大豆を挽いて煮出した飲み物、豆の香りが豊かで、甘さは控えめ。
米乳
米漿
米とピーナッツを挽いて煮込んだもの、濃厚な食感で、ピーナッツの香りが豊か。
豆乳+米乳
豆漿+米漿
豆乳と米乳を混ぜた飲み物、豆の香りとピーナッツの香りの両方を楽しめる。
豆乳+紅茶
豆漿+紅茶
豆乳に紅茶を加えたもの、ミルクティーに似た食感だが、豆の香りがする。
紅茶
紅茶
昔ながらの紅茶、豊かな茶葉の香りで、通常は甘みがある。
ミルクティー
鮮奶茶
紅茶に牛乳を加えたもの、滑らかな食感で、自然なミルクの香り。
塩味豆乳
鹹豆漿
熱いスープのような豆乳に、酢、醤油、干しエビ、ザーサイ、ネギ、揚げパンを加えたもの。豆腐花状に固まり、塩味と香りが独特。