L'Etoile

骨付き肉、ケフタ、チキン、ラム、ケバブを含む、グリルした肉の大きな盛り合わせ。非常にボリュームがあり、スモーキーな風味と食感のバラエティを提供します。3種類の付け合わせ：新鮮なサラダ、フライドポテト、ブルグルと一緒にお召し上がりください。

柔らかい野菜と一緒に調理した仔牛の塊。ソース仕立ての風味豊かな料理をプレートで提供。サラダ、フライドポテト、ブルグルが添えられます。

丸ごとグリルした魚、鯛またはスズキが多い。身は柔らかく、皮はパリパリ。定番の付け合わせと一緒にお召し上がりください。

調理してグリルした腎臓。しっかりとした食感と強い風味を持つ内臓料理のスペシャリテ。サラダ、フライドポテト、ブルグルと一緒にお召し上がりください。

3本の赤いスパイシーソーセージ、北アフリカ料理の代表格。ジューシーでピリ辛にグリル。サラダ、フライドポテト、ブルグルが添えられます。

カレーでマリネした鶏肉の塊。香ばしく、わずかにスパイシーな風味。通常のおかずと一緒にお召し上がりください。

グリルしたひき肉ステーキ 3枚。シンプルでボリュームがあります。サラダ、フライドポテト、ブルグルと一緒にお召し上がりください。

垂直な串で焼いた肉のスライス（仔牛/七面鳥のミックス）。ストリートフードの定番ですが、ここではプレートで提供されます。サラダ、フライドポテト、ブルグルが添えられます。

スパイスとハーブで味付けしたひき肉のボール 4個。外はカリカリ、中はジューシーにグリル。付け合わせと一緒にお召し上がりください。

スパイシーなひき肉の長い串焼き、トルコ風スペシャリテ。スパイシーな風味と柔らかな食感。サラダ、フライドポテト、ブルグルと一緒にお召し上がりください。

マリネしてグリルしたラム肉の角切りブロシェット 2本。特徴的な風味の柔らかい肉。付け合わせと一緒にお召し上がりください。

グリルした鶏肉の塊のブロシェット 2本。軽くてグリルした風味。サラダ、フライドポテト、ブルグルと一緒にお召し上がりください。

骨付きのグリルしたラムチョップ 2枚。風味豊かでジューシーな肉。付け合わせと一緒にお召し上がりください。

玉ねぎ、トマト、ニンニクを詰めたとろけるようなナスを使った伝統的な料理。地中海の風味豊かなベジタリアンオプション。付け合わせと一緒にお召し上がりください。

串焼きにしたケバブ肉を挟んだサンドイッチ。パンに野菜とソースを添えて提供。ファストフードの定番。

スパイシーなひき肉（アダナ）の串焼きサンドイッチ。パンにピリ辛の風味と柔らかな食感。

グリルしたメルゲーズソーセージを挟んだサンドイッチ。ピリ辛で風味豊か。

ひき肉ステーキのサンドイッチ。シンプルで美味しい。

マリネしてグリルしたラム肉の塊のサンドイッチ。柔らかい肉と独特の風味。

カレーまたはスパイスでマリネしたチキンサンドイッチ。

ひき肉（ köfte ）のサンドイッチ。風味豊かでグリルした肉。

串焼きにした鶏肉の塊のサンドイッチ。

数種類の肉（ケバブ、ステーキなど）を混ぜたサンドイッチ。非常にボリュームがあります。

パンの代わりに薄いラップ（デュラム）で巻いたサンドイッチ。より軽く、手で食べやすい。

グリルした腎臓を挟んだサンドイッチ。強い風味と独特の食感。愛好家向け。

シェフの気まぐれで変わる、その日のスペシャル料理。

ひき肉、野菜、スパイスを混ぜてオーブンで焼いた、薄い丸い生地。「トルコ風ピザ」とも呼ばれます。単独で食べることも、具材を巻いて食べることもできます。

グリルしたケバブ肉のみのポーションをテイクアウト容器で提供。

カリカリに揚がったフライドポテトのポーション。

トマトと玉ねぎで調理した挽き割り小麦（ブルグル）のポーション。

カラメルクランチとミルクチョコレートの砕いたものが入った甘いタルト。贅沢で人気のデザート。

ナッツまたはピスタチオが入った、シロップまたは蜂蜜に浸した層状のオリエンタルペストリー。非常に甘く濃厚。

マスカルポーネ、コーヒー、ビスケットを使ったクリーミーなイタリアンデザート。甘く滑らか。

個別の炭酸飲料またはジュース。

ミディアムサイズのボトル入りドリンク。

シェアに最適な、炭酸飲料の大きなボトル。

熱いエスプレッソコーヒー。

温かい紅茶、この種の店ではミントティーで提供されることが多い。