Les Frangins

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★ 4.4 (347)

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前菜 メイン デザート

前菜

カレー風味のポロネギのベルーテ

Velouté de poireaux au Curry

ポロネギをベースにカレーの風味を加えたクリーミーなスープです。滑らかでクリーミーな食感です。食事の始まりに温かい状態でどうぞ。

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メイン

きのこの豚ヒレ肉、ご飯

Filet Mignon de porc aux champignons, Riz

非常に柔らかい豚肉（ヒレ肉）をきのこソースで提供します。白米を添えて。クラシックで風味豊かなメインディッシュです。

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サツマイモのピューレ添え、香辛料風味のマス料理

Filet de truite aux Condiments purée de patates douces

淡水魚のフィレを調理し、香辛料で味付けしました。クリーミーなサツマイモのピューレを添えて提供します。この組み合わせは、繊細でわずかに甘辛い味わいです。

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牛肉、玉ねぎ、ピーマンのパスタ

Pâtes au bœuf, Oignons et poivrons

牛肉、玉ねぎ、ピーマンが入ったパスタ料理。煮込み風の豊かな風味を持つ、ボリュームのある料理です。

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デザート

キャラメルとスペキュロス風味のリンゴのソテー

Poêlée de pommes au Caramel et Spéculoos

リンゴを柔らかくなるまでソテーし、キャラメルソースをかけ、スペキュロス（伝統的なシナモンビスケット）のクランブルを散らしました。温かく心地よいデザートです。

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お店情報

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4.4

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