Leng hot pot




豚背骨スープ/トムヤムクン ボウル
เล้งน้ำใส/ต้มแซ่บ ชาม
柔らかく煮込んだ豚の背骨スープ。まろやかなクリアスープまたはスパイシーなハーブたっぷりのトムヤムクンからお選びいただけます。骨付き肉は柔らかく食べやすいです。
豚背骨スープ/トムヤムクン鍋
เล้งน้ำใส/ต้มแซ่บ หม้อไฟ
柔らかく煮込んだ豚の背骨スープ。取り分けて食べるための鍋料理。クリアスープまたはトムヤムクンからお選びいただけます。皆で楽しむのに最適です。
茹で豚背骨のつけ添え
เล้งลวกจิ้ม
柔らかく煮込んだ豚の背骨を茹で、スパイシーなソースを添えて。豚肉好きの方におすすめ。
アヒルの煮込みのガパオ炒め
กะเพราเป็ดพะโล้
柔らかいアヒルの煮込み肉をスパイシーなガパオソースで炒め、バジルとアヒルの煮込みスパイスの香りが豊か。
豚ひき肉のガパオ炒め
กะเพราหมูสับ
豚ひき肉をバジル、唐辛子、ニンニクと炒め、特製ソースで味付けした、辛くて香ばしい一品。
アヒルの煮込みのオイスターソース炒め
เป็ดพะโล้คั่วน้ำมันหอย
柔らかいアヒルの煮込み肉をオイスターソースで炒めた、まろやかな甘じょっぱい味。辛くありません。
豚ひき肉のオイスターソース炒め
หมูสับคั่วน้ำมันหอย
豚ひき肉をオイスターソースと揚げニンニクで炒めた、まろやかで食べやすい味。
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
新鮮でシャキシャキしたキャベツを良質なナンプラーと強火で炒め、鍋で炒めた香ばしい風味。ちょうど良い甘じょっぱさ。
ひまわりの新芽のオイスターソース炒め
ต้นอ่อนทานตะวันน้ำมันหอย
ひまわりの新芽を強火で炒め、オイスターソースで味付け。野菜本来のシャキシャキ感と甘みが楽しめます。
アヒル/豚ひき肉のガパオ炒めご飯
กะเพราเป็ด/หมูสับ ราดข้าว
スパイシーなガパオ炒めを熱々の白いご飯にかけた一品。アヒルの煮込みまたは豚ひき肉からお選びいただけます。
アヒル/ひき肉のオイスターソース炒めご飯
เป็ด/หมูสับคั่วน้ำมันหอย ราดข้าว
まろやかなオイスターソースで炒めた肉を熱々の白いご飯にかけた一品。アヒル肉またはひき肉からお選びいただけます。
フィッシュケーキ
ทอดมันปลากราย
魚のすり身をカレーペーストとハーブで練り、きつね色に揚げたもの。もちもちとした食感で、アチャードソースと一緒にどうぞ。
干し鶏肉
ไก่แดดเดียว
鶏肉を調味料でマリネし、天日で乾燥させてから揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、ちょうど良い塩加減。
金袋エビすり身揚げ
ถุงทองไส้กุ้ง
エビのすり身を味付けし、金袋の形に包んで揚げたもの。カリカリで、梅ソースと一緒に食べると美味しい。
オムレツ
ไข่เจียว
調味料で味付けした卵を泡立てて、油でふわふわのきつね色に揚げたもの。
豚ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
豚ひき肉入りのオムレツ。きつね色に揚がり、一口ごとに豚ひき肉の食感を楽しめます。
目玉焼き
ไข่ดาว
熱した油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身はお好みの固さに。
豚ひき肉入りオムレツご飯
ไข่เจียวหมูสับราดข้าว
揚げたての豚ひき肉入りオムレツを熱々の白いご飯にかけた、食べやすい一品。
オムレツご飯
ไข่เจียวราดข้าว
シンプルなオムレツを熱々の白いご飯にかけたもの。
白いご飯
ข้าวสวย
炊き立てのジャスミンライス。粒がふっくらとしており、おかずと一緒に食べるのに最適です。
カニ肉のガパオ炒め
กะเพราเนื้อปู
甘くて新鮮なカニ肉をスパイシーなガパオソースで炒めたもの。おかずとしてもご飯にかけるスタイルでもご注文いただけます。
カニ入りオムレツ
ไข่เจียวปู
カニ肉たっぷりのオムレツ。外はカリカリ、中はふわふわに揚げられ、カニの自然な甘みを存分に味わえます。
カニのすり身揚げ 8個
จ๊อปู 8 ลูก
カリッと揚げたカニのすり身揚げ 8個。カニの風味とスパイスが豊かで、甘い梅ソースと一緒にどうぞ。
乳製品を含む
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