Le Toucan

Name: Le Toucan
Address: パリ
Price range: €6.9 - €29

ビストロ風、自家製

★ 4.5 (93)

まずはこちらを…

ロワイヤン風ラビオリとトリュフクリーム

Ravioles de royan et crème de truffe

チーズとパセリを詰めた小さな四角いパスタ。ドーフィネ地方の郷土料理です。ここでは、濃厚で香り高いトリュフソースで提供されます。とろけるような美味しい一品です。

€9.50 ≈ ¥1,721

トマトとフレッシュバジルのブッラータ

Burrata de tomates et basilic frais

イタリア産のフィラータチーズで、中にクリーミーなフィリングが入っています。フレッシュさを出すために、トマトとバジルを添えてシンプルに提供します。クリーミーで軽い前菜です。

€9 ≈ ¥1,631

ディルでマリネしたサーモンのタルタル

Tartare de saumon mariné à l'aneth

ディルでマリネした、細かく切った生のサーモンです。フレッシュで香り高く、冷たい状態で提供されます。軽やかな食事の始まりに最適です。

€10 ≈ ¥1,812

ローストアスパラガス、柑橘系ドレッシング、ドライアプリコット添え

Asperge rôtie vinaigrette agrume abricot sec

オーブンで焼いたアスパラガスに、柑橘系のフルーティーなドレッシングとドライアプリコットを添えて。独創的な甘じょっぱいベジタリアン料理です。

€9.50 ≈ ¥1,721

本日の前菜

Entrée du jour

シェフの気まぐれと市場の食材によって毎日変わる前菜です。詳細はスタッフにお尋ねください。

€7.90 ≈ ¥1,431

さらに…

ローストサーモンのポワレ

Pavé de saumon rôti

季節野菜のソテー、レモン風味の白バターソース、ご飯

オーブンで焼いたサーモンのフィレに、野菜とご飯を添えて。クリーミーさと酸味をもたらすレモン風味の白バターソースを添えて提供します。

€24 ≈ ¥4,348

伝統的なビーフタルタルまたはタイ風タルタル

Tartare de bœuf traditionnel ou thaï

自家製フライドポテトとサラダ添え

生の牛肉を細かく刻み、味付けしたものです。クラシック（ケッパー、玉ねぎ、調味料添え）またはタイ風（アジア風スパイス、コリアンダー添え）からお選びいただけます。フライドポテトを添えて冷たい状態でお出しします。

€18~ ≈ ¥3,261

アンガス牛サーロインステーキ（300グラム）

Entrecôte Angus « 300 grammes »

黒胡椒ソース、ガーリック風味の小粒ジャガイモ

厳選された牛肉の厚切りステーキを、お好みの焼き加減でグリルします。スパイシーなペッパーソースと、ニンニク風味の小さなジャガイモのソテーを添えて。

€29 ≈ ¥5,254

トリュフクリームソースのリングイネ、パルメザンチーズのスライス添え

Rigatonni à la crème de truffe et ses copeaux de parmesan

トリュフ風味のクリーミーなソースを添えた、大きめの筒状パスタです。パルメザンチーズのスライスをトッピング。濃厚で満足感のあるパスタ料理です。

€19 ≈ ¥3,442

フィッシュアンドチップス

Fish and chips

タルタルソース、自家製フライドポテト、サラダ添え

衣をつけて揚げた白身魚のフィレ。外はカリカリ、中はふっくら。伝統的なフライドポテトとクリーミーなタルタルソースを添えて提供します。

€19.50 ≈ ¥3,533

トリュフクロックムッシュ

Croque truffe

自家製フライドポテト、サラダ。

チーズとハムをグリルした温かいサンドイッチ。トリュフ風味にアレンジしました。フライドポテトを添えて。ビストロの定番を贅沢にアレンジした一品です。

€17.50 ≈ ¥3,171

リゾット、クリスピー野菜のクリーミー

Risotto, crémeux aux légumes croquants

丸い米をブイヨンでゆっくりと煮込み、クリーミーに仕上げました。季節の野菜を加えて食感のコントラストを加えています。

€17 ≈ ¥3,080

ロースト鴨のマグレット

Magret de canard rôti

スイートポテトのクリーミー、ハニーソース

グリルした鴨のフィレ。通常はロゼ色に焼き上げます。甘みのあるスイートポテトのピューレと、ハニー風味の甘じょっぱいソースを添えて。

€24 ≈ ¥4,348

本日のメイン

Plat du jour

本日のシェフ特製料理。季節の食材を使った自家製レシピです。

€16.90 ≈ ¥3,062

当店のバーガー

チーズバーガー

Cheeseburger

自家製フライドポテトとサラダ添え

クラシックなチーズバーガー。ブリオッシュバンズにビーフパティと溶けるチーズを挟んでいます。自家製フライドポテトを添えて。

€19 ≈ ¥3,442

チキンアボカドバーガー

Chicken avocado burger

自家製フライドポテトとサラダ添え

アボカドを添えたチキンバーガー。ビーフよりも軽い代替品で、フライドポテトを添えて提供します。

€19.50 ≈ ¥3,533

当店のサラダ

ポキボウル

Poke bowl

（サーモン、ワカモレ、人参、そら豆、赤キャベツ、ご飯、ごま）

ハワイ風の具沢山ボウル。ご飯、マリネした生の魚、新鮮な野菜がたっぷり入っています。ヘルシーで彩り豊かでバランスの取れた一品です。

€18 ≈ ¥3,261

シーザーサラダ

Salade César

（グリーンサラダ、フライドチキン、パルメザンチーズのスライス）

レタス、カリカリのパン粉をまぶしたチキン、パルメザンチーズを使ったボリュームたっぷりのサラダ。特製クリーミーシーザードレッシングで和えています。

€17.50 ≈ ¥3,171

イートコブサラダ

Salade eat coob

（グリーンサラダ、ポーチドエッグ、スモークベーコン、ワカモレ、フライドチキン、チーズ）

チキン、ベーコン、卵、アボカド、チーズが入ったボリューム満点のサラダ（コブサラダ風）。タンパク質と風味が豊富です。

€19.50 ≈ ¥3,533

甘い締めくくりに…

フォンダンショコラ、アングレーズソース

Moelleux au chocolat, crème anglaise

温かいチョコレートのセンターがとろける、個別のチョコレートケーキ。バニラ風味のアングレーズソースを添えて、カカオの風味を和らげます。

€9 ≈ ¥1,631

マダガスカル産バニラのクレームブリュレ

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

濃厚なバニラ風味のカスタードクリームの上に、カリカリにキャラメリゼした砂糖の層がかかっています。フランスのクラシックデザートです。

€8.50 ≈ ¥1,540

フレンチトースト風ブリオッシュ

Brioche façon pain perdu

塩キャラメルとバニラアイスクリーム

卵と牛乳の混合液に浸してバターで焼いたブリオッシュ。温かいキャラメルソースとアイスクリームを添えて提供します。非常に贅沢な一品です。

€8 ≈ ¥1,449

自家製フルーツサラダ、バニラアイスクリーム添え

Salade de fruits maison boule vanille

季節のフレッシュフルーツをカットした盛り合わせ。バニラアイスクリームを添えて、さらに爽やかに。

€8 ≈ ¥1,449

本日のデザート

Dessert du jour

シェフが本日特別に用意したデザートです。

€6.90 ≈ ¥1,250

カフェ・グルマン（コーヒーまたは紅茶とミニデザートのセット）

Café ou thé gourmand

コーヒーまたは紅茶に、数種類のミニデザートを添えてお出しします。色々試したい方にぴったりです。

€10~ ≈ ¥1,812

ランチセット

（本日のシェフのおすすめからお選びください）

前菜 + メインまたはメイン + デザート

Entrée +plat ou plat + dessert

ランチメニューでは、本日のシェフのおすすめの中から2品をお選びいただけます。前菜とメイン、またはメインとデザートの組み合わせです。

€21.90~ ≈ ¥3,968

前菜 + メイン + デザート

Entrée + plat + dessert

本日のシェフのおすすめの中から、前菜、メイン、デザートをお選びいただけるフルコースのランチメニューです。

€26.90 ≈ ¥4,874

メニューの最後

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お店情報

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4.5

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