LE PHENIX

ご飯または麺の付け合わせと、メインの付け合わせ（肉または蒸し餃子）で構成されるシンプルな一品。素早くバランスの取れた食事に最適です。

前菜、付け合わせ付きメイン、デザートを含むフルコース。生春巻き、炒め鶏肉、エキゾチックなデザートなど、様々​​なアジアの定番料理を提供します。

米麺、炒め牛肉、生野菜、揚げ春巻きを添えたベトナム風サラダで、ピーナッツを散らしています。ヌックマムソースを添えた、フレッシュでボリュームがあり、香りの良い一品です。

牛肉入りベトナム風麺スープ。スターアニス、シナモン、生姜などのスパイスで風味豊かに煮込まれたブイヨンに、フレッシュハーブを添えて提供されます。

エビ入り蒸し餃子（ワンタン）と緑の野菜をクリアで風味豊かなブイヨンで提供する軽いスープ。ワンタンのシルクのような食感と繊細な味わい。

ローストダックのスライスを添えた麺スープ。鴨肉がブイヨンに豊かなロースト風味を加えます。（現在利用できません）。

薄切り鶏肉と麺または米麺を選べる、心温まるスープ。マイルドで落ち着くブイヨン。

エビやイカなどのシーフードの盛り合わせを添えた麺スープ。海の風味豊かで濃厚な味わい。